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沃尔玛老将执掌7-11,以攻代守下的背水一战能否成功自救?
新浪财经· 2025-08-14 13:18
公司业绩表现 - 7-11日本公司2025财年第一季度营收下降0.7% 营业利润下滑11.0% 连续五个季度负增长[3] - 日均销售额增长率仅5%左右 低于全家和罗森的8%左右增长率[3] - 5月份既有店铺销售数据显示 罗森同比增长4.9% 全家增长2.9% 7-11基本持平[12] 2030财年战略目标 - 计划到2030财年实现营业收益11.3万亿日元 较2024财年预测增长13%[3] - 目标EBITDA达1.3万亿日元 较2024财年预测增长44%[3] - 计划在日本国内净增约1000家便利店[5] - 投资3000亿日元对5000家以上现有门店进行升级改造 每家门店年均销售增长目标2%[5] 组织架构调整 - 重新划分控股公司与事业公司职能边界 子公司获得更大决策自由度[5] - 计划将销售管理费用从810亿日元削减一半[7] - 承认全球化人才短缺问题 组织变革面临执行难度[15] 门店改造计划 - 2025年内完成100家店铺改装 2027年2月完成500家店铺改装[8] - 收银台从6-7米延长至8.4米 涉及4000家店铺(占总数20%)[10] - 增设现冲咖啡机 炸鸡展示柜 现做面包及烘焙点心展示区[10] - 增加水果蔬菜奶昔 红茶等现制饮品品种[10] - 杂志货架从5个减至2个 腾出空间陈列日用品和杂货[10] 市场竞争态势 - 日本便利店市场饱和度已达高水平 新增门店可行性受质疑[13] - 单店日均销售额69.2万日元 仍比罗森和全家高出20%以上[12] - 行业正从增量竞争转向存量竞争 三大巨头布局"下一代便利店"[18] 北美市场扩张 - 计划在北美新开1300家门店[5] - 扩充高利润率自有品牌商品[5] - 每年新增200家支持"7NOW"即时配送服务的门店[5] - 北美业务年均销售增长目标2.4%[5] 供应链优势 - 170家专用工厂构建的供应链体系 仍是难以复制的核心壁垒[12]
香港老牌餐饮店收缩背后:北上消费分流、供应链比拼
第一财经资讯· 2025-08-13 21:09
香港餐饮业现状 - 香港餐饮业正面临转型期 多家老字号茶楼酒家陆续结业或缩减规模 包括营业35年的名都酒楼将于9月底关闭[1][2][7] - 2025年第一季度餐厅总收入为280亿港元 中式餐厅收入同比下降49%[7] - 超过十家知名餐饮品牌宣布结业 包括鸿星海鲜酒家 海皇粥店 大班面包西饼 金装炖奶佬 稻香集团和莲香楼也关闭部分门店[7] 新兴餐饮模式 - 平价快餐"两餸饭"模式快速崛起 价格区间在17至60港元 香港热门区域此类店铺数量显著增多[7][9] - 部分茶餐厅转型推出两餸饭业务 如敏华冰厅定价28港元[9] - 内地品牌凭借供应链优势实现价格优势 同类产品比本地餐厅便宜1/5 如蜜雪冰城柠檬水定价8港元仅为本地三分之一[16][17] 经营成本压力 - 经营成本占营业额比例升至68% 较疫前增幅达15个百分点[13] - 租金成为关店直接原因 如上环老店"球哥炖汤"因业主加租两成结业 富东阁也因租金太贵结业[11] - 铜锣湾 旺角等商业区出现多宗提前退租案例 部分业主主动降租两成仍难挽颓势[13] 支付与运营模式变革 - 传统现金支付 手写单据模式效率低 数字化支付体系使时间效率提升约1倍[14] - 2024年港澳商户微信支付交易笔数同比增长22.8% 金额增长12.3%[14] - 内地品牌采用"内地采购食材供港"模式 部分环节内地预制 节省在港食材和人工成本[16] 北上消费影响 - 2024年经深圳口岸入境香港居民超7700万人次 其中餐饮消费占比达九成以上[18] - 港元对人民币汇率处于高位 2025年4月一度突破0.95关口 近期回落至0.91左右[20] - 港人在深圳人均餐饮消费60港元 同等金额在香港仅能点主食 且能品尝香港没有的新口味[19] 行业转型举措 - 部分餐厅引入扫码点餐 调整菜单结构控制成本 推出"港式两餵饭"等亲民产品[22] - 优化供应链 推出更具性价比套餐 通过调整营业时间 精简菜单等方式控制成本[23] - 可能出现跨境合作餐饮模式 如香港品牌在内地建立中央厨房[23]
“中国山姆”,关闭所有会员店!
新浪财经· 2025-08-06 08:28
盒马X会员店关停 - 盒马X会员店北京世界之花店、苏州相城店、南京燕子矶店于7月31日停止营业 [1] - 上海高青店、大场店、东虹桥店此前已关停 [1] - 全国仅剩上海森兰店将于8月31日关闭 [1] 会员店业务发展历程 - 2020年10月首家X会员店在上海浦东开业 定位为"第二增长曲线" [3] - 会员分为黄金(258元/年)和钻石(658元/年)两档 目标为中产家庭和高端消费群体 [3] - 门店面积超1.5万平方米 采用仓储式货架陈列 [4] - 注重本土化选品 如中式面点、活鲜水产等差异化商品 [5] - 提供5-20公里到家服务 最快"一小时达"配送 [7] 失败原因分析 - 2024年3月CEO更换后战略转向 聚焦盒马鲜生和NB业务 [7] - 商品同质化严重 自有品牌与盒马鲜生同源但价格更高 [10] - 供应链体系薄弱 采购成本和商品丰富度不及山姆/Costco [10] - 缺乏标志性爆款商品 会员价值感不足 [12] - 未能形成高频次、高客单价消费黏性 [12] 盒马战略转型成果 - 2024年4月-2025年3月首次实现全年盈利 GMV达750亿元 [13] - 盒马鲜生全国门店超430家 覆盖50多个城市 [15] - 盒马NB门店突破300家 主打"天天低价"策略 [17] - 烘焙单品如草莓盒子蛋糕单日销售额达40万元 [18] - NB店商品价格低于市场价15%-20% [18] 行业竞争格局 - 山姆依靠30年供应链积累和沃尔玛支持形成优势 [23] - 会员店模式需要长期投入 盒马5年尝试难以复制成功 [24] - 中国消费者更偏好高频次、小批量购物模式 [17] - 零售本质在于满足日常需求而非会员制概念 [26] 战略启示 - 放弃会员店是聚焦核心业务的理性决策 [25] - 生鲜和社区小店更符合中国消费习惯 [21] - 极致效率和价格优势比会员故事更重要 [21] - 零售竞争关键在于供应链和商品性价比 [26]
数字身份证”助力出口商品“一码通行全球
全球供应链趋势 - 全球经贸格局变化推动产业链供应链呈现友岸化、近岸化、本地化趋势 [1] - 构建高质量供应链体系对降低企业物流成本、生产成本和经营成本具有现实意义 [1] - 商品条码作为全球统一标准可解决跨境流通中商品数据互联互通问题 [1] 商品条码系统功能 - 商品条码系统由标识、采集、共享三部分组成,为供应链各环节提供全球唯一编码标识 [1] - 该系统是全球商贸领域使用最广泛的供应链标准和"商务语言" [1] - 商品条码包含商品属性信息和全供应链流通信息,相当于产品的"国际护照"和"数字身份证" [2] 商品条码应用成效 - 我国登记使用商品条码的消费品品类总量近2.3亿种 [2] - 助力60多万家中国企业实现商品信息全球同步 [2] - 在"以旧换新"精准补贴中发挥重要作用,被列为补贴产品入库必要条件 [2] 技术方案创新 - 中国物品编码中心将商品条码模式延伸至家装、厨卫等非标消费品领域 [2] - 推出"商品条码+应用"定制化技术方案强化补贴发放监管 [2] - 中国物品编码中心已建成全球最大商品数据库 [2]
桃李面包供应链体系构建:高效支撑品质与性价比平衡
搜狐财经· 2025-07-29 14:53
行业趋势 - 中国消费市场正经历从规模扩张向价值深耕的转变,消费者对"高品质性价比"的诉求推动烘焙行业进入精耕期 [1] - 短保烘焙领域的产品新鲜度、健康属性与价格之间的平衡成为企业竞争的核心战场 [1] 公司供应链优势 - 公司以30年深耕为基础,构建从原料采购、生产研发到物流配送的全链条优势,在保证品质的同时提供高性价比选择 [1] - 生产环节引进现代化设备,应用人工智能、物联网、机器人等智能装备,实现信息化和工业化深度融合 [2] - 在7道关键工序上制定严格质控关卡,通过标准化生产、动态监测、闭环整改机制保障品质稳定性并提升效率 [2] - 按照FSSC22000食品安全体系要求对原材料、生产、仓储、运输等过程进行危害分析,确保全链条品质管控 [4] 物流与渠道布局 - 采取"中央工厂+批发"模式,在全国建立20多个生产基地,每个工厂覆盖半径200-300公里,实现本地生产配送 [5] - 物流体系采用"自建物流+三方物流"双轮驱动,配备PDA物流配送数据采集系统实现全链路可视化追踪 [5] - 线下覆盖30多万个零售终端,从一线城市到县域社区实现全层级覆盖,线上构建电商平台与内容电商流量矩阵 [7] 研发与消费者洞察 - 在上海、天津、沈阳设立三大研发中心,形成"区域洞察+集中攻关"协作模式,灵活调整产品策略 [9] - 每款新产品量产前进行几十次甚至上百次口味测试,目前已取得54项专利(1项发明专利,48项实用新型专利) [9] - 搭建立体化反馈体系,通过数据分析快速将消费者需求转化为产品创意,并建立全流程客户响应渠道 [8] 战略定位 - 公司将供应链从"后勤保障角色"升级为"战略核心竞争力",通过数字化生产、全国化布局、消费者洞察三位一体策略构建品牌护城河 [10] - 供应链能力的比拼将成为行业分水岭,公司实践证明高品质与高性价比可共存 [10]
再次访华的黄仁勋意识到,中方不再需要英伟达
新浪财经· 2025-07-24 23:22
英伟达CEO黄仁勋对中国AI及供应链的评价 - 英伟达CEO黄仁勋认为中国AI市场将保持高速发展 无论英伟达是否参与 [1] - 华为在自动驾驶 AI技术 芯片设计 系统软件等领域具备全球竞争力 [3] - 中国拥有完整的创新生态 本土芯片公司可填补英伟达潜在空缺 [3] 中国供应链体系的技术优势 - 中国供应链被评价为"技术奇迹" 具备规模 复杂度与技术含量的三重优势 [3] - 中国供应链高效支撑庞大经济体 同时为全球提供关键设备与零部件 [3] 美国技术封锁的实际影响 - 历史表明技术封锁会激发对手创新动力 并导致封锁方市场份额流失 [5] - 中国通过国产替代已在芯片设计 AI应用等领域建立完整技术生态 [5] - 美国近期禁令措施与经贸谈判同步进行 反映策略矛盾性 [5][7] 全球科技竞争格局展望 - 开放市场与技术交流才是中美互利的最优路径 [9] - 技术创新与开放合作是不可逆转的全球趋势 [9] - 黄仁勋强调人类创新能力无边界 暗示封锁无法阻止技术发展 [9]
蜜雪冰城上市了没有?细说一杯平价奶茶如何成就千亿市值
搜狐财经· 2025-07-23 19:48
上市表现与市场反应 - 蜜雪冰城在香港交易所上市,证券简称"蜜雪集团"(02097 HK),开盘股价飙升近30%,市值突破1000亿港元,最终收盘价290港元,较发行价暴涨43%,市值达1093亿港元 [1] - IPO认购倍数高达5258倍,吸引约1 82万亿港元资金,成为港股新一代"冻资王",投资者需申购20万股以上才有机会中签一手 [3] - 上市不到三个月,股价飙升至509 5港元,市值突破2000亿港元 [9] 财务与运营数据 - 2024年前九个月全球门店净增7700家,总数突破4 6万家,超越星巴克成为全球最大现制饮品企业 [3] - 同期净利润达35亿元,经营活动现金流净流入51亿元,账上现金储备近60亿元 [3] - 平均单店日销售额从2022年的3936元增至2024年的4184元,新开门店业绩优于老店 [3] - 中金公司预计2025-2026年净利润分别为54 51亿元及65 05亿元人民币 [9] 商业模式与供应链优势 - 98%收入来自向加盟商销售原料和设备,加盟费仅占2 5% [5] - 五大生产基地总面积79万平方米,年产能165万吨,核心饮品食材100%自产,采购网络覆盖全球六大洲38个国家 [5] - 27个仓库组成35万平方米仓储体系,90%区县实现12小时送达,97%门店覆盖冷链物流 [5] - 一杯柠檬水的原料成本压缩至1 2元,其中柠檬成本不到0 5元,维持32%的原材料毛利率 [5] 门店网络与下沉市场策略 - 覆盖全国300个地级市、1700个县城和4900个乡镇,三线及以下城市门店占比高达57 2% [7] - 2024年仅九个月新增乡镇覆盖1800个,相当于每天有6家新店开进乡镇 [7] - 省会城市年加盟费仅1 2万元,县级市低至7000元,二线城市加盟店年流水约180万元,加盟商毛利率达55% [7] 增长动能与未来规划 - 国内门店数量预计以每年15%速度增长,2028年达到7万家 [9] - 海外市场已布局11个国家,东南亚门店超4800家,成为当地最大现制茶饮品牌 [9] - IPO募集资金的66%将投入供应链建设,包括在东南亚建立多功能供应链中心 [9] - 咖啡品牌"幸运咖"门店数突破4500家,"雪王"IP累计195亿次社交曝光 [11] 品牌愿景与市场定位 - 股票代码"2097"寓意从1997年创立到2097年的百年愿景 [11] - 从郑州一家小店发展为全球现制饮品霸主,市值突破2000亿港元 [13]
实探“中国艾都”:一棵艾草撑起百亿产业链
证券时报网· 2025-07-23 19:20
蕲艾产业概况 - 蕲春县以蕲艾产业为核心,2024年全产业链综合产值达163.06亿元,同比增长27.12% [1] - 蕲艾产业带动全县30万人就业创业,企业数量突破4000家,近三年新增市场主体1500余家 [1][4] - 产业定位为"湖北省重点培育特色产业集群"和"省级创新型产业集群" [1] 产品与技术优势 - 蕲艾有效成分含量超其他艾草2至8倍,业内称"世界上只有两种艾,一种是蕲艾,一种是其他艾" [3] - 已培育"蕲黄1号""蕲青1号"等5个新品种,分别针对灸用、食用、药用等场景 [3] - 产品线覆盖1200多款,涵盖日化、医疗、保健等领域,古法工艺艾条售价达普通产品十几倍 [4] - 国灸集团推出智能艾灸机器人"国灸小宝",单价2万元,2024年已售五六百台 [4] 供应链与标准化建设 - 7S蕲艾产地仓平台链接3821家涉艾主体,覆盖8.9万亩种植基地,实现分级定价收购 [5] - 标准化种植使每亩收益翻倍,解决供需错配问题 [5] - 2024年蕲艾产品网络销售额达57亿元,1万余名主播为50多家企业带货 [6] - 物流效率提升使产品12小时可达珠三角,日均快递出港7.4万件,八成是蕲艾产品 [7] 产业链整合与扩张 - 组建蕲艾集团整合资本、生产、渠道资源,建成11万平方米产业园,吸引20余家企业入驻 [8] - 集团拥有8124家服务终端和350万活跃会员,成全国最大艾产品连锁企业 [8] - 发展"中医药+文旅+康养"矩阵,"五一"假期接待游客25万人次,旅游收入1.67亿元 [9] - AI数智人"哈啰李时珍"上线,对接医疗服务场景 [9] 市场前景 - 国内艾产品需求年均增速超20%,市场扩展至美、英、法等国 [8] - 2024年目标品牌价值160亿元,推动一二三产融合 [8]
老乡鸡再次递表港交所
经济观察报· 2025-07-09 18:02
上市进程 - 公司于2024年7月7日更新港交所招股说明书,联席保荐人为中金公司、海通国际 [1] - 公司曾于2022年5月申请A股上市,2023年8月撤回申请,2024年1月转战港股 [1] - 截至2024年7月尚未通过港交所聆讯 [1] 公司概况 - 公司是中国最大的中式快餐品牌,成立于2003年,前身为"肥西老母鸡",2012年更名"老乡鸡" [1] - 2024年以0.9%的市场占有率位居中国中式快餐行业第一,在快餐行业整体排名第八 [1] - 核心菜品包括肥西老母鸡汤等,售价主要在12-17元之间 [1] 供应链与门店网络 - 拥有三个养鸡场、两个中央厨房和八个配送中心,主要分布在安徽、上海 [2] - 计划在合肥开发新中央厨房,预计2027年完工 [2] - 截至2025年4月30日拥有1564家门店,其中直营店911家,加盟店653家 [2] - 2022-2024年直营店数量从1007家降至914家,加盟店从118家增至565家 [2] 财务表现 - 2022-2024年营收分别为45.28亿元、56.51亿元、62.88亿元 [3] - 2022-2024年净利润分别为2.52亿元、3.75亿元、4.09亿元 [3] - 2025年前4个月营收21.2亿元,同比增长9.84%,净利润1.74亿元,同比增长7.41% [3]
英国汽车产量持续下滑折射产业困局
新华财经· 2025-07-09 13:18
英国汽车产业现状 - 5月英国汽车总产量同比暴跌32 8%至49810辆 为1949年以来除2020年疫情年份外同期最低 [1] - 今年前五个月英国汽车总产量累计约34 82万辆 同比下降12 9% 为1953年以来同期最低水平 [1] - 英国汽车业陷入"低产能危机" 工厂普遍运行不饱和 成本高企 全球竞争力持续下滑 [1] 出口市场表现 - 英国对美汽车出口同比下跌55 4% 对欧盟市场出口下降22 5% [1] - 捷豹路虎在美国对进口汽车征收25%关税后宣布暂停向美国出口整车 [1] - 英美新贸易协议规定每年从英国出口到美国的前10万辆汽车按10%额外关税征税 超过部分按25%征税 [2] 供应链与政策影响 - 美国加征关税扰乱全球汽车行业供应链体系 导致汽车公司投资计划举棋不定 [2] - 英国政府公布十年工业发展战略 计划支持汽车制造业在2030年前跻身全球前15强 贡献500亿英镑经济增长 [2] - 专家质疑政策力度 尤其支持电动车生产转型方面 英国电价远高于欧盟平均水平 [3] 转型与投资挑战 - 英国可能沦为"附带有限工程开发能力的汽车零售市场" 而非真正的汽车制造业中心 [3] - 业内人士关注中国新兴市场 认为吸引中国汽车制造商来英投资应成为政策关键重点 [4] - 英国居高不下的能源成本成为阻碍投资的壁垒 相比中东欧国家缺乏吸引力 [4]