公司概况 - 湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司已向港交所递交上市申请，联席保荐人为高盛、华泰国际 [4] - 2024年门店零售额（GMV）达555亿元，2022-2024年营收分别为42.86亿元、102.95亿元、393.44亿元，经调整净利润分别为0.81亿元、2.35亿元、9.13亿元 [4] - 2022-2024年毛利率稳定在7.5%-7.6%，净利润率维持在2.1%-2.3%，截至2024年底拥有14394家门店，其中58%位于县城与乡镇 [4][11] 商业模式创新 - 采用加盟模式快速扩张，2023年加盟门店增速达246.1%，2024年保持三位数增长，销售费用占比仅3.16%-3.75% [15][16] - 99.5%收入来自向加盟店和直营店销售商品，加盟费占比不足0.5%，平均每个加盟商拥有1.98家店 [16] - 直采模式合作《胡润中国食品行业百强榜》50%企业，25%SKU为定制款，价格比超市低25%，存货周转天数仅11.6天 [17] 市场定位与消费趋势 - 瞄准占人口70%-80%的大众消费群体，客单价35元，主打高质价比 [14][11] - 中国城镇化率从2015年56.1%提升至2024年67%，政策推动县域经济发展释放下沉市场消费活力 [5][6] - 2024年社会消费品零售总额48.79亿元同比增3.5%，消费增速放缓促使"质价比"成为关键驱动因素 [9] 运营效率提升 - 数字化选址工具建立超10000个点位数据库，远程督导体系保障服务质量 [16] - 仓储物流成本费率低于2%，WMS/TMS系统实现供应链高效协同 [17] - 门店通过视觉标识、音乐营造轻松氛围，简化陈列提升人效 [20] 行业影响与社会价值 - 带动供应商如溜溜果园2024年营收增22.2%、净利润增48.9%，其前两大客户占比从6.4%升至26.1% [22] - 创造7241名加盟商创业机会，激活县域经济就业 [23] - 1.8元可乐、1.2元矿泉水等定价策略重塑消费认知，门店成为社交空间 [22] 品牌建设 - 2024年签约周杰伦代言强化"高质价比"认知，推出双品牌IP形象吸引年轻客群 [21] - 特殊门店如"零食很大"形成社交货币属性，满足年轻人"逛吃"需求 [22]

文章核心观点 - 零食行业质价比成为潮流，“鸣鸣很忙们”通过供应链提效等方式，满足消费者对安全、美味又便宜零食的需求，呼应消费平权和第四消费时代到来，背后藏着社会深刻变革密码 [1][6][17] 分组1：为何大家会去鸣鸣很忙 - 农村出身的王佳乐受过去农村零食环境影响，长大后对零食无感，但村里开了多家零食店，他下班后会去逛，买价格便宜的泡面，韩式辛拉面让他觉得新鲜且满足，零食量贩解决其零食从匮乏到丰富的问题 [2][3] - 武汉城市青年李成因本地零食店贵且有食品安全问题，转向零食很忙等店，这些店饮料和小孩爱吃的零食便宜且是正品，解决其对零食价格从敬而远之到重新消费得起的问题，让他恢复对行业的信赖 [5] - 近几年遍地开花的零食量贩给消费者提供生活选择，受到欢迎，鸣鸣很忙 2024 年全国开店总数超 1.4 万家，营业收入超 555 亿，已向港交所递表准备上市，零食行业大盘在增长，消费者消费行为和选择转变为追求质价比 [6] 分组2：“鸣鸣很忙们”受欢迎背后，是消费平权的兴起 - 现制茶饮行业蜜雪冰城、瑞幸咖啡，商超领域盒马生鲜通过供应链提效实现质价比，取得成功，零食行业质价比之风开启发展新机遇 [7] - 80 后王礼认为零食量贩店拉平各地空间和信息差距，消除供应、品质和价格差，让他感受到“消费平权”，这得益于鸣鸣很忙在供应链上的大额投入 [8] - “消费平权”概念起源于美国，最初为保障消费者权利，过去零食集散地在杂货铺、大型商超和老一代零食专卖店，在质价比上不完美，鸣鸣很忙通过工厂源头直采打出质价比理念，赢得人心 [10][11] - 小镇青年在“消费平权”中获得感更深，“下沉红利”迭代到“脱域平权”阶段，县域零食消费激活创造新财富蛋糕，“鸣鸣很忙们”开店有返乡创业人员和本地青年贡献，扩大就业、活络市场 [11][12] 分组3：“鸣鸣很忙们”，呼应了第四消费时代的到来 - 中国消费正处于第三消费时代中后期，向第四消费时代过渡并有第五消费时代特征苗头，“鸣鸣很忙们”契合第四乃至第五消费时代特征 [13] - Small（小规模）：人们喜欢身边小型购物和休闲场所，鸣鸣很忙、瑞幸、蜜雪冰城开店密度契合便捷性消费需求，人气不受电商影响，且店铺品类更丰富 [13][15] - Sociable（社交性、人情味）：鸣鸣很忙店铺变成大众社交和打卡驿站，瑞幸店铺设有座位休憩区，体现品牌综合“质价比” [15] - Sensuous（从感官刺激到精神按摩）：人们吃零食是为情绪和生活搭子，盒马超市卖一人份商品体现关爱，鸣鸣很忙的质价比升华成综合感知、多元体验和社会情绪沟通 [15][16][17] - 质价比理念延展产生引领意义，各行业回归价值理性，形成“幸福经济学”，成为主导大众价值认同的关键因素，质价比是生意逻辑、生活方式和价值观 [17]

旅游住宿市场整体趋势 - 2025年"五一"假期旅游热度有望达到2023年以来的高峰，民宿和酒店整体预订量同比增长显著[1] - 三、四线小城强势逆袭，出境游和县域度假同步走热，"请4休10""请4休11"拼假组合推动长线游成为主流[1][6] - 住宿市场呈现"拉长、做减法、看体验"三重趋势，高星酒店预订热度首次超越低星级酒店[1] - 行业从"性价比时代"向"质价比时代"升级，"睡得好"成为消费者共识[1] 民宿市场热点 - 青岛、成都、昆明等城市持续火热，青岛成为00后最青睐出游城市[2] - "海边躺平"和"带宠出游"成为关键词，青岛、威海双城进入途家预订TOP10[2][3] - 平潭岛因"蓝眼泪"自然奇观成为黑马目的地，首次跻身热门城市TOP10[3] - "可带宠物"民宿预订量同比增长超80%，相关房源数量激增5倍[3][4] - 房东配备宠物专区、遛狗地图、宠物零食礼包等贴心服务[3] 酒店市场动态 - 华住集团数据显示"五一"整体酒店预订率较去年上涨1.3个百分点，连续两年增长[5] - 小城酒店预订需求激增，四星级酒店预订热度同比增长超34%，高出三星级酒店近10个百分点[5] - 海南、云南、吉林等地精品度假酒店推出五折套餐、无损退等抢占市场[5] - 连续两天及以上订单占"五一"整体订单近一半，长线游成为主流[6] 新兴消费趋势 - "高能量旅行"概念兴起，主打情绪价值与自我疗愈，如瑜伽、冥想课程等[4] - 20-40岁旅客占预订总量56%，55岁及以上"银发族"占比达15%[7] - AI旅行助手普及，同程旅行"程心AI"上线手绘行程图、多语言推荐等功能[8][9] - 旅行市集相关搜索量环比增长220%，成为住宿周边高频打卡地[9] 平台策略与服务升级 - 途家设置"订单二次确认机制"保障入住顺利，优选、严选、臻选房源占平台总量一半以上[5] - 华住推出总额近亿元让利活动，与抖音联动推出平均7.5折爆款好价房[6] - 同程旅行推出"第二人半价""买一送一"等政策，曼谷6天5晚双人团仅880元[9]

当代青年消费行为分析 - 81.02%受访青年认同"再省不能省兴趣"的消费理念 日常生活节省但愿意为兴趣爱好投入资金 [1] - 63.20%受访者支持社交消费的必要性 个人消费可节省但社交支出不能省 [1] - 87.32%大学生追求"质价比"消费 品质达标是省钱前提 [3] - 85.55%大学生认同教育投资重要性 日常可节省但自我提升支出不可少 [3] 消费场景偏好 - 游戏设备消费案例显示 青年愿意为改善游戏体验和健康投入800元购买专业鼠标 [1] - 旅游消费被视为"眼界投资" 案例显示五天三城旅行花费2000元 体验型消费占比过半 [2] - "探亲式旅游"模式兴起 结合走亲访友与旅游体验 满足情感需求 [2] - 70.36%受访者在基础服饰选择平替 44.15%在日用品选择平替 38.33%在餐饮选择平替 [3] 消费决策特征 - 青年消费者采用"三不原则"应对营销 不参与复杂满减 不信捆绑销售 不开消费信贷 [3] - "购物车冷静期"策略被采用 70%心动商品两周后被删除 [3] - 消费者转向寻找同源同厂商品 不再追求品牌溢价 回归物品实用价值 [3] - 消费行为呈现理性与感性并存特征 既追求节省又愿为情绪价值买单 [2]

核心观点 - 香飘飘2024年财报表面营收利润双降但背后战略转型成效显著 通过健康化、高质价比和场景化策略在现制茶饮和瓶装饮料巨头的夹击中开辟新增长路径 [3][8][10][12][15][17][18][19][21] 财务表现 - 2024年营收32.87亿元同比下降9.32% 归母净利润2.53亿元 [3] - 即饮业务营收9.73亿元同比增长8% 占总营收30% 毛利率提升至24.88% [12] - 轻乳茶复购率达33.32% 显示健康化转型获市场验证 [5][7] 业务战略 冲泡业务转型 - 轻乳茶采用0香精0植脂末配方 原料溯源至云南临沧和杭州龙井核心产区 [7][8] - 地球首店定价9.9元实现现制茶饮平替 形成"规模化确定对抗现制随机"的差异化优势 [8][10] - 通过原料透明化和供应链整合将质价比卷至新高度 [10][15] 即饮业务突破 - Meco和兰芳园双品牌切入即饮赛道 杯装形态创造差异化认知 [12][19] - 投入4万次实验优化果茶配方 以5.5元定价在千亿级市场争夺份额 [12][13] - 自动贩卖机/火锅店/年货场景渗透实现"无孔不入"式营销 [19] 竞争策略 - 避开现制茶饮空间争夺战 专注收割"将就时刻"的时间红利 [18][19] - 用决策成本+等待时间重构质价比公式 形成次元级差异 [19] - 联名/IP营销强化年轻化形象 如185cm奶茶小哥人设和《葫芦兄弟》联名 [15] 核心能力 - 20年专注茶饮赛道形成迭代能力 新品研发响应消费趋势变化 [21] - 双业务板块协同形成增长飞轮 冲泡基本盘反哺即饮创新 [21] - 供应链深度整合实现"原料升级+成本下降"的悖论式突破 [8][10]

首度出沪，奥乐齐便收获了刷新业绩记录的成绩单。伴随新旧国际面孔陆续"上车"、本土企业调改成效落地，零售行 业有关质价比及服务端的竞争或许才刚刚开始。 近日，全球连锁超市ALDI奥乐齐位于苏州方洲邻里中心和无锡圆融广场的两家江苏首店同步开业。奥乐齐方面表示， 其在江苏零售市场仍延续"质价比"为先路线。 编辑/王璨、林辰 据悉，自2019年进入中国市场以来，奥乐齐便通过聚焦本土化，布局超80%的本土优选供应商，并结合"精简SKU+自 牌战略"的主张模式，将成本控制与全球供应链管理和国际品控能力融合，从而平衡低价与高质。目前，奥乐齐共拥 有13个自有品牌，在其所有产品中占比超90%，自牌产品可实现从源头掌握供应链，减少中间溢价环节、提高供应链 效率、确保国际化的品控标准。将版图拓宽至新区域，"超值"系列以及9.9元矩阵内的多款商品也是苏锡两店开业后的 热销产品。 （综合自ALDI奥乐齐、Iceland、山姆会员商店、Costco开市客、步步高、永辉超市、"梁溪发布"公众号等） 基于首次出沪的前提，早在月前，奥乐齐便已在公众号对开业信息进行披露，作为目的地的无锡圆融购物中心也在同 社交平台渠道对相关信息进行数次预热。 ...

文章核心观点 市值两千亿元的海天味业2024年净利润重回两位数增长 公司筹划赴港上市和全球化 同时面临“零添加”新规等行业变化[1][3] 公司业绩情况 - 2024年实现营业收入269.01亿元 同比增长9.53%；归母净利润63.44亿元 同比增长12.75%；毛利率同比增长2.47个百分点至38.62% [4] - 2024年酱油、调味酱、蚝油、其他品类收入分别为137.58亿元、26.69亿元、46.15亿元、40.86亿元 同比增速分别为8.87%、9.97%、8.56%、16.75% [5] - 2024年线下渠道收入238.85亿元 同比增长8.93%；线上渠道收入12.43亿元 同比增长39.78% [5] 公司发展战略 - 去年12月宣布港股IPO 提出“向上、向下、向内、向外”战略 “向外”指本地化经营 优势出海、探索全球 [5] - 未来海外业务选择消费基础好、调味品需求旺的市场适度侧重开展 结合各国/区域实际情况推进 现阶段海外营收占比低 主要通过海外经销商销售 [6] 行业动态与公司应对 - 行业流行的“零添加”概念面临争议 相关部门明确不允许再用“不添加”“零添加”等用语强调食品配料 新规设2年过渡期 [7] - 公司支持“零添加”新规 会按要求推进后续工作 [9] - 消费者“配料表焦虑”带来市场“内卷” 餐饮需求向居民切换 消费者偏好质价比产品 公司有低糖、低盐、低脂等多款创新产品 未来将坚持产品迭代与创新 [10]

核心观点 - 欧莱雅在中国市场面临业绩增长放缓与市场收缩的双重挑战，2024年北亚地区销售额出现十年来首次下滑[1][2] - 公司将美妆科技与AI创新视为未来发展的关键，通过黑客松大赛、投资基金等方式加速数字化布局[1][3][5] - 中国美妆市场呈现消费理性化趋势，国货品牌崛起导致外资巨头份额被挤压，欧莱雅调整策略聚焦Z世代、熟龄人群和男性三类核心客群[6][7] - 渠道战略强调线下门店体验化转型与下沉市场拓展，2024年高档化妆品部新增165家门店中72家分布于39个低线城市[9][10][11][12] 战略布局 投资方向 - 成立两支新基金："凯辉创美未来基金"重点投资成长阶段美妆品牌，"美丽领航基金"投向早期及成长期美业上下游科技创新企业[3] - 2022年设立"美次方"投资公司，已投资闻献、观夏等新锐品牌及杉海创新等原料技术企业[3][4] - BIGBANG美妆科技共创计划累计吸引2200家初创企业参与，孵化超60个落地项目[5] 消费人群策略 - 目标2030年中国消费者覆盖量从1亿增至1.5亿，核心聚焦Z世代、熟龄人群和男性群体[6][7] - 32个品牌差异化打造"人设"，如兰蔻定位知性女性、YSL瞄准18-20岁女孩[7][8] - 提出"质价比"与"心价比"概念，强调产品功效与文化共鸣双重价值[6] 渠道变革 - 线下门店从销售功能(POS)转向体验功能(POE)，卡诗联名高端发廊、修丽可探索医美场景[9][10] - 加速下沉市场布局，2024年三/四线城市新增门店占比达43.6%[12] - 电商渠道尝试短剧营销，巴黎欧莱雅等品牌定制微短剧播放量超千万[11] 市场环境 - 2024年中国化妆品零售总额同比下降1.1%，进口化妆品量与金额分别下滑9.4%和7.9%[2] - 国货品牌市场份额首超外资达50.4%，珀莱雅双11销售额超12亿元，韩束年营收增长80.9%[6][7] - 外资品牌因未能及时适应抖音电商崛起(2020年日活超6亿)等渠道变化而错失下沉市场机会[7][11]

国货女包高端化趋势 - 国货女包品牌如山下有松、裘真等正加速高端化，门店进驻北京三里屯、上海外滩源等核心商圈，客单价突破千元并出现排队现象 [6][7] - 2025年2月天猫千元以上女包销售额TOP15中，7个国货品牌上榜，山下有松、裘真位列TOP3，仅次于COACH [7] - 部分品牌单价突破2000元门槛，如个乐蓝染牛仔皮流浪包标价4988元累计成交超1000单，山下有松4580元公文包销量突破2000单 [9][10] 价格增长路径 - 国货女包均价近年持续上涨：半坡饰族从541.6元涨至1584.8元（+193%），食草堂从295.4元涨至871.7元（+195%）[13] - 高端品牌价格持续上探：山下有松均价从1658.6元增至2213元，个乐从2487.4元涨至2807.8元 [14] - 消费者感知明显，如PECO从500-1000元区间跃升至1000+，山水集从两三百元涨至一两千元 [11] 高端化策略 **产品与品牌塑造** - 合作国际资源：迪桑娜聘请爱马仕前匠师Thomas Maurice，成为首个登陆米兰时装周的中国皮具品牌 [14] - 强化文化叙事：山下有松通过播客《山下声》传递知识分子哲学，迪桑娜以非遗"永春漆篮"演绎东方美学 [14] **渠道与体验升级** - 线下门店成为高端化标配，选址太古里、IFS等核心商圈，如山下有松成都IFS店以"内观竹谷"主题打造沉浸式场景 [14] - 国际化营销：山下有松在巴黎时装周设限时空间展，成为首个在巴黎办展的国风箱包品牌 [14] **名人背书效应** - 签约明星强化定位：山下有松合作文淇、李娜瞄准独立女性，迪桑娜绑定董洁、王珞丹覆盖"静奢中女"人群 [14] - 国际名流加持：山下有松邀请《绯闻女孩》演员Kelly Rutherford拍摄翻包视频，借"老钱审美"提升品牌调性 [16] 消费驱动因素 **产品属性** - HOBO包成爆款品类，兼具"松弛感"设计与大容量实用性，满足职场女性通勤需求 [17][20] - 工艺对标奢侈品牌：采用植鞣工艺形成独特包浆，半坡饰族融合非遗侗布工艺打造差异化纹理 [20] **消费心理** - 质价比成为核心考量，消费者认为千元国货包在工艺和独特性上优于奢侈品入门款 [20] - 身份表达需求：一线城市31-40岁女性通过国货包展现"知识分子风"，年轻群体选择个乐等品牌表达个性 [21][22] 行业格局演变 - 国内女包市场曾两极分化（500元以下白牌 vs 千元以上奢品），国货中高端市场原为空白 [26] - 当前国货品牌通过中式美学+全渠道营销填补千元价格带，但部分消费者质疑高价与品质匹配度 [26]

国货女包市场表现 - 千元国货女包品牌如山下有松、裘真等销售额进入天猫TOP15，与COACH、Gucci等国际品牌竞争 [12][13] - 国货女包平均价格集中在1000-2000元区间，部分品牌如个乐（2737.9元）、山下有松（2244.9元）突破2000元门槛 [14][15] - 天猫高价单品表现突出：个乐蓝染牛仔皮流浪包（4988元）销量超1000单，山下有松植鞣牛皮斜挎公文包（4580元）销量破2000单 [15] 价格增长趋势 - 半坡饰族女包均价从2022年Q2的541.6元涨至2024年Q4的1584.8元，食草堂从295.4元涨至871.7元（近3倍） [20] - 山下有松均价从1658.6元增至2213元，个乐从2487.4元涨至2807.8元 [21] - 消费者反馈品牌如PECO、山水集价格从500-1000元区间跃升至1000+元 [17][18] 高端化策略 - **国际化标签**：迪桑娜聘请爱马仕前匠师Thomas Maurice，登陆米兰时装周；山下有松在巴黎时装周办展 [27] - **品牌故事与文化**：山下有松播客《山下声》探讨女性哲学，迪桑娜融合竹编工艺，个乐LOGO传递自由态度 [28] - **线下门店布局**：品牌进驻一线城市核心商圈（如成都IFS、上海淮海路），门店设计强调差异化主题（如竹林、海浪纹） [29][30] - **名人背书**：山下有松签约文淇、李娜，迪桑娜合作董洁、王珞丹，裘真联名奚梦瑶，个乐选择刘逸云 [31][33] 消费者驱动因素 - **产品设计**：HOBO包型因"松弛感"和大容量成为畅销款，满足通勤需求（如容纳16寸MacBook） [40][44] - **质价比优势**：植鞣工艺、非遗侗布等传统工艺提升产品独特性，价格低于奢侈品入门款 [45] - **身份认同**：一线城市31-40岁女性通过品牌表达低调质感（如裘真"知识分子风"），年轻群体用个乐、古良吉吉展现Y2K风格 [46][47] 行业背景与挑战 - 国货女包市场曾两极分化（500元以下白牌 vs 千元以上奢品），现通过中式美学和营销填补中高端空白 [51][52] - 部分消费者质疑高价国货女包的设计与质量匹配度，品牌需持续证明溢价合理性 [53]