近日，雀巢启动1.6万人裁员计划的消息引发广泛关注。10月17日，瑞士雀巢公司向中国商报记者回应称该消息属实，雀巢正加快推进"助力增长"成本节 约计划，进一步聚焦运营效率提升，具体措施包括利用共享服务及推进流程自动化，以推动业务实现积极转型。 雀巢方面表示，计划未来两年内在全球范围内削减约1.6万个岗位。此次裁员将涉及约1.2万个白领职位，覆盖所有职能和地区。另有约4000个岗位的削减 将通过在生产与供应链领域持续推进的生产力提升举措来达成。 在数据方面，雀巢公司预计，到2027年年底，每年可节约10亿瑞士法郎，这较最初5亿瑞士法郎的计划翻倍，而相关一次性重组成本预计为年度节省金额 的2倍。 到2027年年底，"助力增长"成本节约计划的总目标从之前的25亿瑞士法郎上调到30亿瑞士法郎。 值得一提的是，当前，雀巢正面临较大的增长压力。10月16日，雀巢发布最新财报。数据显示，在2025年前9个月，雀巢的有机增长率（OG）达到 3.3%，其中实际内部增长率（RIG）为0.6%，定价贡献率为2.8%。第三季度的有机增长率达到4.3%；主要受增长投资及管理价格弹性等举措的推动，且 得益于同比基数相对较低，实际内部增长 ...

唐纳利表示，达能新西兰是新最大婴幼儿营养品出口商，约90%产品出口，其中 70%销往中国。中国是达能全球第二大市场，受中国市场需求推动，其奥克兰工厂将新 建一条生产线，将产能提高20%。 （原标题：驻奥克兰总领馆经商处参访达能新西兰公司） 10月16日，驻奥克兰总领馆经商处主任王程光领事、果鹏文领事参访达能新西兰 公司（Danone NZ），同公司运营总监史蒂夫·唐纳利、澳新采购部门负责人沃尔夫·哈 德斯、监管事务高级经理川本萨拉座谈。 541419421.jpg 8574390.jpg 王程光表示，今年前8个月，中国自新进口婴儿配方奶粉9.7亿美元，创历史新高。 外资企业是中国高质量发展不可分割的组成部分，达能是进博会八届"全勤生"，近期达 能无锡生产基地扩建升级，彰显深耕中国市场信心。经商处愿为领区工商界搭建政策 沟通桥梁，做好各项相关服务。 ...

在刚刚过去的第三季度，雀巢高层调整，CEO、董事长接连换人。新CEO临危受命，接手正处于变革关 键期的雀巢。在此背景下，其三季报表现备受市场关注。 10月16日，雀巢集团披露第三季度财报。前三季度，雀巢集团实现销售额658.69亿瑞士法郎，有机增长 率为3.3%，其中实际内部增长率为0.6%，定价贡献率为2.8%。第三季度的有机增长率为4.3%，实际内 部增长率为1.5%。从财报数据来看，第三季度的业绩正在回暖，不过大中华区的业绩还未步入回暖阶 段，还在拖累集团增长。 此次财报业绩会，也是新任CEO费耐睿首次以该身份面向分析师和投资者。上任一月有余，费耐睿也在 逐渐理清对公司未来发展的规划。在财报披露的同时，雀巢集团宣布计划未来两年内在全球范围内削减 约1.6万个岗位，这也是他所提出的四大优先事项的一部分。 在财报业绩会及官网最新公布的采访短片中，费耐睿不断强调和阐释其管理理念，"拒绝市场份额流 失""树立绩效导向的思维模式""透明度""紧迫感"等成为了其频繁提及的关键词。 9月2日，雀巢中国发布消息称，雀巢集团董事会于2025年9月1日宣布，Philipp Navratil被任命为雀巢集 团首席执行官(CE ...

北京商报讯（记者张天元）10月17日，良品铺子发布公告称，长江国贸与良品铺子持股5%以上股东达 永有限签订的《股份转让协议》及其《补充协议》约定的最终截止日已到期并终止。此次终止不会导致 公司控制权变更，控股股东仍为宁波汉意，实际控制人为杨红春、杨银芬、张国强和潘继红。此次终止 协议转让不会对公司治理结构及持续经营造成不利影响。 根据此前公告，达永有限与长江国贸于 2025 年 7 月 17 日签订了《关于良品铺子股份有限公司之附生效 条件的股份转让协议》 （以下简称"原协议" ） ，达永有限拟以 12.34 元/股的价格向长江国贸协议转让 其持有的上市公司约3604.99万股股份,占上市公司股份总数的 8.99%。双方经协商后一致同意，将原协 议中的最终截止日延长 30 个自然日， 即变更原协议最终截止日为该协议签署日后第 90 个自然日（即 延长后的最终截止日为 2025 年 10 月 15 日）。 （文章来源：北京商报） ...

北京商报讯（记者 张天元）10月17日，北京商报记者了解到，第七届六必居酱菜文化美食节、探味600年国风文化市集在西外文化休闲广场举行。据介绍， 本次活动由北京六必居食品有限公司和展览路街道办事处联合主办，北京首农食品集团有限公司、北京市调味品协会支持，市集以"潮探非遗味，酱香六百 年"为主题，将持续至10月19日晚20:00。 北京商报记者在现场看到，六必居的二八酱奶茶、二八酱冰淇淋、二八酱奶昔等一系列创新跨界美食出现在市集，同时，在六必居特展区，醇厚的"散打二 八酱"和"散打酱油"吸引了众多消费者排起长队。另外，市集汇聚了多家老字号，包括全聚德、王致和、百花等共计二十余家品牌，据统计，活动不仅直接 拉动了场内二十余家品牌的销售额，还有效带动了西外文化休闲广场乃至周边商圈的客流与消费。 ...

人民财讯10月17日电，良品铺子（603719）10月17日公告，2025年7月17日，武汉长江国际贸易集团有 限公司(简称"长江国贸")与公司股东达永有限公司(简称"达永有限")签订了《关于良品铺子股份有限公 司之附生效条件的股份转让协议》：达永有限拟向长江国贸协议转让其持有的良品铺子3604.99万股股 份,占公司股份总数的8.99%。近日，公司收到达永有限函告：长江国贸与达永有限签订的《股份转让协 议》及其《补充协议》约定的最终截止日业已于2025年10月15日到期，《股份转让协议》及其《补充协 议》终止。 ...

股份转让协议终止 - 长江国贸与持股5%以上股东达永有限签订的《股份转让协议》及其《补充协议》约定的最终截止日已到期并终止 [1] 公司控制权与治理结构 - 协议终止不会导致公司控制权变更，控股股东仍为宁波汉意 [1] - 公司实际控制人仍为杨红春、杨银芬、张国强和潘继红 [1] - 协议终止不会对公司治理结构及持续经营造成不利影响 [1]

每经AI快讯，五芳斋10月17日晚间发布公告称，2025年10月16日，公司完成本次股份回购。公司通过 集中竞价交易方式累计回购股份约339万股，占公司总股本的1.719%，回购成交的最高价为18元/股，最 低价为17.02元/股，回购均价为17.53元/股，支付资金总额为人民币约5940万元。 （记者 曾健辉） 每经头条（nbdtoutiao）——一个农夫山泉≈23个华润饮料，怡宝"水战"输在哪？揭开市值悬殊之谜 ...

行业投资评级 - 报告未明确给出具体的投资评级（如买入、持有、卖出）[1][2][3][4] 报告核心观点 - 中国燕窝行业正处于消费大众化的黄金时代，市场规模持续增长，2020-2024年复合增长率达14.6% [4][36] - 行业核心驱动力在于消费人群结构性扩张（年轻化、自用场景增加）和产品形态创新（即食化、便捷化） [38] - 产业链上游供应高度依赖印尼和马来西亚，中游向“燕窝+”高附加值产品转型，下游渠道线上线下融合 [24][25][26] - 行业竞争格局呈现品牌集中度提升，头部企业凭借供应链、品牌和渠道优势占据主导地位 [44][45][46] 行业定义与分类 - 燕窝是金丝燕用唾液等筑成的可食用巢穴，中国是全球最大消费国，消费全球80%以上的燕窝 [5] - 按原材料分为洞燕和屋燕，洞燕的氨基酸和矿物质含量更高，屋燕的蛋白质（66.70~67.79 g/100g）和唾液酸（10.41 g/100g）含量更高 [6][8] - 按加工后形态分为燕盏、燕条、燕碎、燕角和即食燕窝，燕盏因完整度高定价最高，燕碎因杂质多价位最低 [9][10][11][12][13][14] 行业特征 - 消费场景多元化，从传统礼品渗透到日常养生、美容养颜、母婴保健等场景 [16] - 生产加工标准化与智能化，CAIQ溯源体系和行业标准实施推动产业规范化 [17] - 产业链整合与渠道融合，企业加强上下游一体化，销售渠道呈现线上线下融合特点 [18] 发展历程 - 萌芽期（1990s-2010）：市场缺乏监管，伪劣假冒产品泛滥，行业无序竞争 [21] - 启动期（2011-2013）：“血燕”事件导致全面进口禁令，随后建立以溯源体系为核心的监管框架 [22] - 高速发展期（2014-2025）：溯源体系全面实施，即食燕窝与电商驱动增长，行业标准陆续出台 [23] 产业链分析 - 上游：中国燕窝进口高度依赖马来西亚和印尼，两国注册生产企业合计占比84.3%，2024年溯源食用燕窝进口总量541.7吨 [24][27][28] - 中游：企业向“燕窝+”高附加值产品转型，例如燕之屋的“燕窝+”类产品销售收入2024年大幅增长62.67% [25][31] - 下游：2024年CAIQ溯源系统扫码量达1,868万次，同比增长253%，线上销售占比约45%，线下占比55% [26][34][35] 行业规模 - 2020-2024年中国燕窝市场规模从242.22亿元增长至421.24亿元，年复合增长率14.6% [36] - 预计2025-2029年市场规模将从461.24亿元增长至651.28亿元，年复合增长率8.9% [36] - 2024年进口量下降主因海关加大对铝残留超标监管，导致部分工厂主动缩减出口 [37] 政策梳理 - 政策导向以规范类为主，旨在保障进口燕窝品质，推动行业规范化、透明化发展 [42][43] - 关键政策包括《燕窝质量等级》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)以及允许柬埔寨、越南燕窝进口的公告 [42][43] 竞争格局 - 行业分为三大梯队，第一梯队为燕之屋、小仙炖、正典燕窝等头部品牌，凭借供应链和品牌优势占据主要市场份额 [44] - 竞争壁垒高，源于进口原料稀缺、供应链稳定性要求高以及严格的溯源体系 [45] - 未来趋势是高端集中化与渠道多元化并行，头部品牌通过全链条控制和全渠道布局巩固领先地位 [46] 重点企业分析 - **燕之屋**：2024年营收17.3亿元，毛利率50.0%，纯燕窝产品收入占87.6%，但增长仅0.06%，“燕窝+”产品成为新增长引擎 [31][48] - **小仙炖**：开创鲜炖燕窝品类，通过C2M模式、周期滋补服务和私域运营形成差异化竞争优势 [32][51] - **正典燕窝**：采用全产业链运营模式，在马来西亚及青岛建立检测机构，严控产品品质和安全 [45][57]

"世界在变化，雀巢需要更快地改变。" 财报数据显示，今年前9个月，雀巢集团在全球销售额为659亿瑞士法郎，同比下滑1.9%，剔除汇率变动等因素影响，有机增长率为3.3%。 值得注意的是，作为雀巢全球第二大市场（仅次于美国）的大中华区，近年正面临显著挑战——目前大中华区已不再作为独立大区，被并入亚洲、大 洋洲和非洲大区（AOA）。 从具体业绩表现看，大中华区今年前9个月有机增长率为-6.1%，定价贡献率为-3.2%，呈现"量价齐跌"，业绩表现不及AOA整体水平。剔除大中华的 AOA市场，核心指标上涨，有机增长率为5.3%，定价贡献率为4%。 左宇摄 业绩承压之下，雀巢大中华区CEO出现变动。 10月16日，雀巢集团披露最新财报，同时官宣未来两年将在全球裁员1.6万人来节约成本，约占公司员工总数的6%。 这是雀巢新任全球首席执行官（CEO）菲利普・纳夫拉蒂尔（Philipp Navratil）推进成本优化计划的一部分。 水芙蓉摄 一个多月前，雀巢原CEO傅乐宏（Laurent Freixe）因与直接下属存在未公开的恋爱关系，违反了雀巢商业行为准则被解雇，Philipp Navratil于9月1日 接任。 雀巢大中 ...