中美经贸关系 - 中美经贸会谈在瑞典斯德哥尔摩举行，双方将继续推动已暂停的美方对等关税24%部分以及中方反制措施如期展期90天 [1][2] - 商务部部长王文涛会见美中贸易全国委员会代表团，表示中国开放的大门只会越开越大，利用外资政策没有变也不会变 [5] - 外交部发言人表示中方希望美方同中方一道，按照两国元首通话达成的重要共识，发挥好中美经贸磋商机制作用 [6] 国内经济政策 - 中共中央政治局召开会议，强调持续防范化解重点领域风险，积极稳妥化解地方政府债务风险，严禁新增隐性债务 [1][2] - 国务院常务会议审议通过《关于深入实施"人工智能+"行动的意见》，部署实施个人消费贷款贴息政策与服务业经营主体贷款贴息政策 [1][2] - 央行部署下半年工作，落实落细适度宽松的货币政策，进一步深化金融改革和高水平对外开放 [1][3] 财政与货币政策 - 财政部今年初步安排育儿补贴补助资金预算900亿元左右，各地将在8月下旬陆续开放育儿补贴申领 [1][3] - 财政部：上半年国有企业营业总收入同比下降0.2%，利润总额同比下降3.1% [1][4] - 自2025年8月8日起，对新发行的国债、地方政府债券、金融债券的利息收入恢复征收增值税 [3] 行业动态 - 国家网信办就H20算力芯片漏洞后门安全风险约谈英伟达公司 [1][7] - 美团、淘宝闪购、饿了么、京东先后发文抵制恶性竞争，不以显著低于成本的价格销售商品和服务 [7] - 国家医保局制定新上市药品首发价格机制，新增100多项与医疗新技术相关的价格项目，包括脑机接口相关项目 [7] 宏观经济数据 - 7月份中国制造业PMI为49.3%，比上月下降0.4个百分点 [1][6] - 5月全球经贸摩擦指数为105，处于高位，但涉及金额同比下降13%，环比下降37.8% [6] - 2025年二季度全球黄金需求总量达1249吨，同比增长3% [10] 国际动态 - 美国总统特朗普签署行政令，拟对加拿大、巴西等国家或地区征收10%至41%不等的对等关税 [8] - 美联储维持联邦基金利率目标区间在4.25%至4.50%不变，为连续第五次维持利率不变 [10] - 日本央行维持现行利率水平不变，将2025财年核心通胀率预期由2.2%上调至2.7% [11]

七鲜小厨项目概况 - 公司启动"菜品合伙人"招募计划首周报名量突破6.6万份 [1] - 将投入10亿现金为1000道招牌菜招募合伙人 [1] - 3年内计划投入超百亿资金在全国建设超10000个七鲜小厨 [1] - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% [3] - 流量带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [3] 商业模式创新 - 采用合营模式 合伙人仅需提供菜品配方无需承担开店资金和人力成本 [3] - 租金、人力、运营成本全由公司承担 合伙人专注菜品研发与供应链协同 [3] - 胜出合伙人可获得100万元现金保底分成 后续销售分成上不封顶 [3] - 定位品质餐饮 定价10-20元区间 以外卖和自提两种形式销售 [3] 供应链与食品安全 - 所有供应商均为大品牌 如五常大米和中粮食用油 [6] - 采用北京高品质净菜工厂 实现洗切配后冷链配送至门店 [6] - 设置透明厨房和24小时直播炒制过程 [6] - 配备手套、一次性外罩等保障措施减少污染 [6] 行业痛点解决 - 针对传统餐饮行业房租与人力成本高企问题 [1] - 解决传统外卖平台高额佣金及供应链限制问题 [1] - 突破特色菜品单店运营无法触达全国市场的局限 [1] - 致力于改变外卖市场"劣币驱逐良币"的困局 [6] 市场定位与目标 - 定位为"值得信赖的实惠外卖店"和"经得起检验的社区自提食堂" [1] - 目标是帮助消费者获得有品质又实惠的食物 [6] - 帮助品质餐饮商家获得更多销量 [6] - 计划参与所有外卖平台 目前已有平台补贴和百亿补贴 [3]

外卖平台竞争态势 - 外卖行业单日总订单量从年初1亿单增长至约2.5亿单 呈现爆发式增长 [1][12] - 平台通过千亿级补贴推动市场扩张 导致餐饮商家陷入增量不增收困境 [1][11] 平台规则与商家成本结构 - 平台采用竞价排名机制 推流费按曝光或点击计费 每获得一单需支付4至5元推流成本 [7] - 商家需承担配送费减免 红包补贴 平台佣金和履约服务费 综合成本占比近四成收入 [5][6][8] - 平台推流年框标准价格逐年上涨 商家被迫持续加码投入以维持曝光率 [8] 商家经营影响 - 外卖订单暴涨导致堂食客源流失 嘉和一品周订单增长超1万单但利润同比下降 [12] - 低价订单实付金额低至0.8元或0元 造成商家负利润运营 [10][11] - 非理性补贴扰乱价格体系 消费者对合理定价接受度降低 商家丧失定价权 [13] 平台与商家关系 - 平台通过算法将流量分配与推广投入直接挂钩 形成"价高者得"的排名机制 [8][16] - 商家被擅自纳入促销活动 大量低价订单侵蚀利润 且无法自主修改配送范围等设置 [17] - 连锁品牌提出商圈分区需求需通过平台经理协调 凸显平台对规则的高度控制权 [17] 行业生态与呼吁 - 低价竞争导致"幽灵外卖"占据优势 品质商家难以承担食材与服务升级成本 [8] - 餐饮界呼吁平台公开排名算法 建立以品质和评价为核心的正向排名机制 [9] - 要求平台承担补贴成本 恢复商家自主定价权 避免低价倾销破坏行业生态 [13][14][18]

公司运营事件 - 江苏连云港一餐馆被网民反映疑使用空调水泡粉丝和香菇 [1] - 该店铺仅经营外卖业务 多个外卖平台上店铺信息已关闭 [1] - 外卖店铺负责人电话多次拨打均无人接听 [1] 监管处置行动 - 赣榆区市监局接到反馈后已有人员前往现场处置 [1]

业务模式创新 - 公司旗下七鲜小厨启动菜品合伙人招募首周报名量突破66000份 [1] - 该模式被定位为餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新 [1] - 模式核心是与商家厨师共生共荣 租金人力运营成本全由公司承担 合伙人仅需专注菜品研发与供应链协同 [1] 运营表现 - 七鲜小厨首店上线首周日订单超1000单 [1] - 3日复购率高出行业均值220% [1] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [1] 行业影响 - 创新模式有望从根源解决消费者关心的食品安全问题 让幽灵外卖被市场淘汰 [1] - 过去15年外卖市场深陷劣币驱逐良币困局 [2] - 持续创新推动行业重焕活力 帮助消费者获得有品质又实惠的食物 [2] 发展计划 - 公司将尽快推出全国性菜品合伙人选拔大赛 以公开机制甄选冠军配方 [1] - 加速落地七鲜小厨合营模式的创新实践 [2] - 帮助品质餐饮商家获得更多销量 践行又好又便宜的服务承诺 [2]

中欧经贸合作与政策支持 - 中欧建交50周年 双方致力于打造良性竞合关系 推进高水平对接协同 构建稳定高效产业生态[2][5] - 中欧企业需深化产业投资 联合研发 市场拓展等领域合作 为共同发展增添力量[5] - 京东旗下欧洲零售品牌Joybuy在英国试运营 采用本地化自营模式 为欧洲消费者提供一站式购物体验[10] 民营经济政策环境 - 《民营经济促进法》于2025年5月20日正式实施 为民营经济发展提供法治保障[5] - 近两年密集出台民营企业支持政策 增强民营企业发展信心[5] - 国家发改委会同世界经济论坛积极推动中国民营企业参与国际会议[5] 京东集团经营表现 - 2025年第一季度营收3011亿元人民币 同比增长15.8% 连续两个季度保持两位数增速[6] - 《财富》世界500强排名第44位 较去年上升3位 保持中国内地民营企业最高排名[6] - 欧洲品牌商品2025年上半年在京东平台销量超3.9亿件 销售额超460亿元人民币[10] 业务创新与供应链变革 - 创新推出"七鲜小厨"餐饮合营模式 投入超百亿资金全国布局[7] - 首周招募收到6.6万份菜品合伙人申请 显示市场对供应链创新高度期待[7] - 首店日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% 带动周边3公里餐厅订单环比增长12%[8] - 采用"菜品合伙人"模式 京东承担租金 人力 运营成本 合伙人专注菜品研发[8] 企业治理与社会责任 - 遵循"三毛五理论" 零售商利润不超过三分之一 剩余三分之二让利品牌商[8] - 家电领域净利润控制在3%-4% 使品牌商净利率超过10%[9] - 体系人员总数超72万人 为全部一线劳动者缴纳五险一金[9] - 与15万全职骑手签署劳动合同并缴纳五险一金 预计二季度末员工数达90万人[9] - 投入70亿元在北京建设近5000套人才公寓 为实习生提供免费入住条件[10] 物流网络建设 - 京东物流在欧洲布局超20个海外仓 总面积超30万平方米[11] - 引入自动化设备 提升欧洲仓储供应链服务效率[11] - 构建以海外仓为核心的一体化供应链物流服务体系[11]

核心观点 - 七鲜小厨启动菜品合伙人招募首周报名量突破6.6万份 反映市场对餐饮供应链创新模式的高度期待 [1] - 该模式被定位为餐饮外卖行业15年来最大的供应链创新 旨在从根源解决食品安全问题并淘汰幽灵外卖 [1] - 京东承担全部租金人力运营成本 合伙人仅需专注菜品研发与供应链协同 形成共生共荣机制 [2] 市场反应与数据表现 - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% [1] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [1] - 报名数据反映中小商家规模化困境及厨师技艺传承难题 [1] 业务推进计划 - 将推出全国性菜品合伙人选拔大赛 通过公开机制甄选冠军配方 [1] - 诚邀北京地区具备场地资源的合作方成为经营合伙人 需提交场地地址面积全景照片等信息 [1] - 京东承诺绝不让合伙商家亏损 绝不让百万餐厅为平台白白打工 [2] 行业影响与定位 - 过去15年外卖市场存在劣币驱逐良币困局 [2] - 模式创新推动行业重焕活力 践行又好又便宜的服务承诺 [2] - 定位品质餐饮合营制作平台 是京东以供应链创新推动行业健康发展的重要实践 [1]

业务模式创新 - 公司推出菜品合伙人招募计划 首周报名量突破66000份 [1] - 投入10亿现金为1000道招牌菜招募合伙人 [2] - 合伙人仅需提供配方并参与研发 由平台承担制作及品控 [2] 运营数据表现 - 首店上线首周日均订单超1000单 [1] - 3日复购率高出行业均值220% [1] - 带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [1] 行业影响与定位 - 被定位为餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新 [1] - 通过市场化竞争淘汰幽灵外卖 [2] - 业务模式降低餐饮商家成本 租金人力运营成本均由公司承担 [2] 市场痛点解决 - 针对中小商家规模化连锁化经营困境 [1] - 解决厨师技艺传承难题 [1] - 从根源解决食品安全问题 [1] 未来发展计划 - 将推出全国性菜品合伙人选拔大赛 [1] - 通过公开机制甄选冠军配方 [1] - 以外卖和自提两种形式销售产品 [2]

市场反响与需求验证 - 七鲜小厨菜品合伙人招募首周报名量突破6.6万份 反映市场对餐饮供应链创新的高度期待 [1] - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% 定位"又好又便宜"获消费者强力验证 [3] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% 实现区域餐饮共赢 [3] 商业模式创新 - 公司称该模式为餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新 有望从根源解决食品安全问题 [1] - 模式核心是与商家、厨师共生共荣 租金、人力、运营成本全由公司承担 合伙人仅需专注菜品研发与供应链协同 [3] - 公司承诺绝不让合伙商家亏损 绝不让百万餐厅为平台白白打工 绝不借平台之名庇护幽灵外卖 [3] 行业痛点与战略方向 - 报名信息反映中小商家难以规模化、连锁化的经营困境及厨师技艺传承难题 [1] - 公司将推出全国性菜品合伙人选拔大赛 以公开机制甄选冠军配方 [1] - 响应全国开店呼声 诚邀北京地区具备场地资源的合作方成为经营合伙人 [1] - 过去15年外卖市场深陷劣币驱逐良币困局 公司通过创新推动行业重焕活力 [4] 发展计划与实施 - 公司加速落地七鲜小厨合营模式创新实践 帮助消费者获得有品质又实惠的食物 [4] - 帮助品质餐饮商家获得更多销量 践行"又好又便宜"的服务承诺 [4]

市场反响与业务表现 - 七鲜小厨启动菜品合伙人招募首周报名量突破66000份 反映市场对餐饮供应链创新的高度期待 [1] - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% [3] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% 实现区域餐饮共赢 [3] 商业模式创新 - 采用合营模式 租金人力运营成本全由京东承担 合伙人专注菜品研发与食材供应链协同 [3] - 通过全国性菜品合伙人选拔大赛公开甄选冠军配方 解决中小商家规模化困境及厨师技艺传承难题 [1] - 诚邀北京地区具备场地资源的合作方成为经营合伙人 响应全国开店呼声 [1] 行业影响与战略定位 - 被定位为餐饮外卖市场15年来最大供应链模式创新 旨在从根源解决食品安全问题 [1] - 致力于淘汰幽灵外卖现象 承诺不让合伙商家亏损及不让百万餐厅为平台白白打工 [3] - 推动行业摆脱劣币驱逐良币困局 践行又好又便宜的服务承诺 [5]