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零售周报|瑞幸最大股东或参与竞购星巴克;良品铺子控制权或生变
搜狐财经· 2025-07-14 17:53
1.上海开展优化消费环境三年行动若干措施 近日,上海市市场监督管理局印发《上海市市场监督管理局开展优化消费环境三年行动若干措施》,其中提出,到2027年,本市消费环境安全度、经营者 诚信度和消费者满意度日益提升。消费供给质量不断提高,主要消费品抽检合格率保持高位;消费秩序稳定可控,侵害消费者权益问题得到有效治理;消 费维权效能不断提高,诉求接听率、和解率和满意度显著提高;消费环境共治机制有效形成,市场主体责任不断落实;消费环境标杆示范带动作用显著发 挥,放心消费单元和聚集区覆盖本市主要消费领域。推动高质量发展满足人民日益增长的品质消费需求,打造与国际消费中心城市相匹配的消费环境。 2.北京发布提振消费24条 7月10日,《北京市深化改革提振消费专项行动方案》发布,提出力争到2030年,北京的市场总消费额年均增长5%左右,打造2至3个千亿级文商旅体融合 消费新地标;行动方案从推动居民增收减负、优化服务消费体验、增强商品消费动能、延伸消费链条、打造多元融合空间、持续优化消费环境等方面共提 出24项任务,坚持市场和政府协同发力、供给与需求两端促进、企业与场景共同支撑、国际和国内资源联动,强化改革畅通消费循环,着力统 ...
社会服务行业双周报(第110期):社服板块二季报业绩前瞻:预计延续分化表现-20250714
国信证券· 2025-07-14 17:44
报告行业投资评级 - 维持“优于大市”评级 [3][5][29] 报告的核心观点 - 社服板块二季报预计延续分化表现,出行链、餐饮连锁、教育人服各细分领域表现不一,伴随国家扩大内需政策,社服板块估值有望持续修复 [1][3][11] 各部分总结 社服板块二季报业绩前瞻 - 出行链方面,酒店龙头 RevPAR 降幅收窄,高势能品牌扩张领先,OTA 平台 Q2 竞争扰动有限,景区中祥源文旅外延扩张、九华旅游客流有望增长,海南免税降幅环比收窄 [1][11] - 餐饮连锁方面,茶饮、快餐、大部分大众餐饮同店有望逐步企稳,受益于头部平台补贴 [1][11] - 教育人服方面,新东方 - S 降本增效推动核心业务利润率同比提升,学大教育利润率有望环比改善,中国东方教育春季招生表现突出且区域中心建设效能持续释放,科锐国际 AI 赋能持续降本增效 [1][12] 板块复盘 - 消费者服务板块报告期内上涨 2.49%,跑赢大盘 0.12pct,位列所有行业指数中第 18 位(共 30 个行业指数) [16] - 国信社服板块涨幅居前的股票为奈雪的茶、新濠国际发展等,跌幅居前的股票为天立国际控股、同道猎聘等 [18][19] 行业与公司动态 行业资讯 - 华住会升级会员体系,推出“贵即赔”价格保障权益,覆盖官方渠道订贵差价及降价赔付 [2][20] - 国办印发稳就业新政,扩大专项贷款、提高失业保险返还比例,实施社保补贴及扩岗补助 [2][21] - 美团发布餐饮基础设施“浣熊食堂”,计划三年建设 1200 家集中式外卖厨房,强化食品安全追溯体系 [2][21] - 美团即时零售日订单突破 1.5 亿单,夏季骑手保障补贴达 16 亿元,众包骑手月均收入近万元 [2][22] - ChatGPT 灰度测试教育功能“一起学习” [2][22] - 豆神教育推出 AI 产品“超练作文”,AI 教育新品上线 6 天销售额破 3000 万元 [2][23] 社服上市公司公告 - 锅圈拟于海南省儋州市投资建设视频生产基地,投资 4.9 亿元 [24] - 九华旅游发布 2025 年度向特定对象发行 A 股股票募集说明书,发行对象不超过 35 名,发行数量不超过总股本 30%,文旅集团承诺认购不低于 32% [24] - 凯文教育调整公司组织架构,包括部门名称调整、职能合并等 [25] - 曲江文旅拟公开挂牌转让温州雁荡山曲文旅游发展有限公司 38%股权,股权价值 2298.12 万元 [26] 未来一月内股东大会整理 - 峨眉山 A 将于 2025 - 07 - 23 召开临时股东大会,地点在四川省峨眉山市名山南路 639 号公司二楼小会议室 [27] 港股通持股梳理 - 社服港股核心标的天立国际控股、蜜雪集团、古茗获增持,海底捞、九毛九、海伦司、奈雪的茶、茶百道持股比例减少 [2][28] 投资建议 - 目前建议配置古茗、蜜雪集团、亚朵等公司,中线优选中国中免、美团 - W、蜜雪集团等公司 [3][29] 重点公司盈利预测及投资评级 | 公司代码 | 公司名称 | 投资评级 | 昨收盘(元,CNY) | 总市值(亿元,CNY) | 2025E EPS | 2026E EPS | 2025E PE | 2026E PE | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 0780.HK | 同程旅行 | 优于大市 | 19.1 | 448 | 1.42 | 1.66 | 13.47 | 11.52 | | 9961.HK | 携程集团 - S | 优于大市 | 444.5 | 3172 | 25.56 | 29.34 | 17.39 | 15.15 | | 3690.HK | 美团 - W | 优于大市 | 109.3 | 6676 | 7.32 | 8.04 | 14.93 | 13.59 | | 2097.HK | 蜜雪集团 | 优于大市 | 468.5 | 1778 | 14.58 | 17.51 | 32.13 | 26.75 | | ATAT | 亚朵 | 优于大市 | 253.5 | 350 | 12.16 | 15.1 | 20.84 | 16.78 | [4]
港股收评:恒指涨0.26%,药品、加密货币概念大涨
格隆汇· 2025-07-14 16:32
港股市场表现 - 恒生科技指数收涨0.67%,恒生指数、国企指数分别上涨0.26%及0.52%,但大市成交额较上周五萎缩严重 [1] - 大型科技股多数上涨,快手涨3.33%,阿里巴巴、美团、腾讯涨幅在1%以内 [2] - 南向资金净买入82.43亿港元,其中港股通(沪)净买入31.02亿港元,港股通(深)净买入51.41亿港元 [14] 领涨行业及个股 加密货币概念股 - 欧科云链涨46.24%,雄岸科技涨35%,蓝港互动涨13.13%,新火科技控股涨7.02% [4][5] 电力股 - 北京能源国际涨9.32%,大唐发电涨6.37%,哈尔滨电气涨3%,中广核电力涨2.53% [6] 煤炭股 - 中国秦发涨6.21%,易大宗涨6.06%,中国神华涨5.81%,金马能源涨5.21% [7] - 信达证券指出,未来10天我国黄淮等地持续高温,电厂日耗或将维持高位,煤炭价格仍具上涨动能 [7] 药品股 - 泰德医药涨18.24%,四环医药涨15%,开拓药业-B涨12.71%,三生制药涨12.13% [8][9] 黄金及贵金属概念 - 中国白银集团涨14.29%,招金矿业涨5.71%,山东黄金涨4.05% [10] - 三菱日联分析师表示,市场不确定性提升避险资产吸引力,美联储鸽派预期支撑黄金需求 [10] 建材水泥股 - 中国建材涨7.4%,海螺水泥涨6.35%,华润建材科技涨4.28% [11][12] - 中国银河证券研报表示,建材行业加入"反内卷"号召,水泥行业供给有序可控,玻璃纤维企业盈利稳中向好 [12] 领跌行业及个股 酒店及度假村概念 - 古兜控股跌7.41%,激成投资跌4.07%,华住集团跌3.18% [13] 后市展望 - 中国银河证券预计港股市场总体震荡向上,以结构性行情为主,港股绝对估值处于相对低位水平,中长期配置价值较高 [16]
午后突发!东莞,重磅!
券商中国· 2025-07-14 16:17
加大高端酒店的招引和建设力度,引导酒店向"住宿+休闲"复合型业态转型升级。大力开展"巾帼就业创业促进 行动",完善女性专项金融服务,举办"春风行动"女性专场招聘会,开展"玉兰莞家"巾帼家政计划等各类妇女 技能培训。出台幼儿园开设托班备案等政策,试点建设社区嵌入式托育服务点,推动符合条件的幼儿园开设面 向2—3岁婴幼儿的托育班级。落实3岁以下婴幼儿照护、子女教育、赡养老人等个人所得税专项附加扣除政 策。 东莞传来重磅利好! 东莞这座世界工厂今天午后迎来政策驱动。东莞市人民政府办公室14日发布《东莞市促进服务消费高质量发展 实施方案》。其中提及,举办美食节、咖啡节、盆菜节等餐饮促消费活动。加大高端酒店的招引和建设力度, 引导酒店向"住宿+休闲"复合型业态转型升级。激活夜间消费动能,对酒吧、娱乐场所的驻唱、驻演等营业性 演出活动实施"应批尽批"便利化审批。统筹传统剧场与新型演艺空间,引进举办票价亲民、类型多元的夜间演 出。 近期,各地多措并举推动"夜经济"发展。支付宝数据显示,今年6月份,18时至24时消费金额占比为49.3%,同 比提升6个百分点。中国旅游研究院夜间经济专项调研显示,都市夜游者喜欢特色餐饮和潮流市 ...
江苏省镇江市市场监督管理局发布2025年市级第一批食品监督抽检结果
中国质量新闻网· 2025-07-14 15:53
食品抽检总体情况 - 2025年市级第一批食品监督抽检涉及1115批次食品,合格1064批次,合格率95.4%,不合格51批次,不合格率4.6% [3] - 抽检覆盖26大类食品,其中餐饮食品(122批次)、食用农产品(244批次)、调味品(94批次)为抽检量前三的品类 [3] - 不合格产品集中在7大类:餐饮食品(11批次)、食用农产品(27批次)、调味品(5批次)占不合格总数的84.3% [3] 不合格产品问题分类 餐饮食品 - 主要问题为阴离子合成洗涤剂残留(检出值0.013-0.226mg/100cm²,标准不得检出)和极性组分超标(煎炸用油检出40.8%,标准≤27%)[3][4][6] - 涉及餐具(筷子、骨碟)和煎炸过程用油,覆盖镇江京口区、润州区等10家餐饮门店 [3][4][6] 食用农产品 - 农药残留超标占比最高(27批次),包括草莓(烯酰吗啉0.11mg/kg,标准≤0.05mg/kg)、豇豆(噻虫嗪0.35mg/kg,标准≤0.3mg/kg)等 [3][4][5] - 兽药残留问题突出:牛蛙检出恩诺沙星223μg/kg(标准≤100μg/kg),鸡蛋检出氟苯尼考44.9μg/kg(标准≤10μg/kg)[5][6] 调味品与豆制品 - 镇江香醋总酸含量仅1.283g/100mL(标准≥4.50g/100mL),白芷二氧化硫残留0.721-0.942g/kg(标准不得使用)[3][5][7] - 豆制品存在铝残留超标(304mg/kg,标准≤100mg/kg)和非法添加苯甲酸(0.131g/kg)[3][4] 区域分布特征 - 丹阳市不合格批次最多(14批次),涉及新桥梦想城超市、后巷中心农贸市场等 [5][6] - 扬中市检出高风险违禁药物:牛里脊肉含克伦特罗3.29μg/kg(不得检出)[7] - 京口区餐饮单位卫生问题集中,6家门店餐具洗涤剂残留超标 [3][4][6]
美团即时零售日订单量达1.5亿,平均34分钟送达| 7月14日早报
搜狐财经· 2025-07-14 14:42
明星品牌 - 欧莱雅否认香港办事处关闭及裁员传闻,称报道失实,并表示将持续优化全球和本土市场组织架构 [2] - 甜啦啦联名《球球大作战》推出活力果蔬茶系列,定价每杯8元 [2] - 清美旗下生鲜超市"品上生活"上海首店开业,面积超5000平方米,SKU达6000余个,80%生鲜商品自营,未来3个月将新开两家门店 [3] - 好德Alldays推出"便利店+咖啡"创新业态,提供16种咖啡豆"零拷"服务,探索"便利店+X"多元模式 [4] - 家乐福出售法国9家门店,总估值约7000万欧元,交易预计2026年上半年完成 [5] 消费平台 - 美团即时零售日订单量达1.5亿,平均34分钟送达,神抢手单量超5000万单,拼好饭单量超3500万单 [5] - 印度三线城市夏季线上销售增长21%,占整体电商订单量的38%,仅次于一线城市 [5] - eBay测试拍卖加时机制,出价后延长2分钟以提升竞拍公平性 [6] - Temu巴西站半托管模式7月31日上线,已超越Shopee成为巴西第二大电商平台,商品价格压低20-30% [6] - 沃尔玛和亚马逊稳居NRF零售商排名前二,沃尔玛2024年美国零售额5687亿美元,亚马逊2736.6亿美元 [7] 投融资及财报 - 费列罗同意以31亿美元收购谷物食品制造商WK Kellogg [7] - 萨莉亚2025财年前三季度净利润同比增长50%至77亿日元,销售额增长15%至1883亿日元 [7] - 中金黄金上半年净利同比预增50%-65%,预计净利润26.14亿元-28.75亿元 [8] - 西部黄金上半年净利同比预增96%-142%,预计净利润1.3亿元-1.6亿元 [9] - 东鹏饮料上半年净利同比预增33%-42%,预计净利润23.1亿元-24.5亿元 [10] - 香飘飘预计上半年归母净利润亏损9739万元左右,营业收入同比下降12.21% [11] - 交个朋友上半年GMV约69.8亿元,同比增长17% [12] 消费动态 - 雀巢公司在法国办公场所遭搜查,涉及非法过滤系统掩盖细菌和农药污染问题 [13] 宏观新闻 - 美国对巴西加征50%关税可能导致咖啡和橙汁价格大幅上涨,巴西占全球阿拉比卡咖啡产量近一半和橙汁出口量80% [13]
舌尖安全无小事:海底捞如何让每个员工成“食安侦探”
财富在线· 2025-07-14 12:35
食品安全管理机制 - 公司首创"一日食安员"轮值制度,让全员参与食品安全检查流程,包括后厨师傅和服务员[3] - 实施"双安全"认证体系,将食品安全知识与新员工入职培训绑定,需通过线上课程、答题考试和认证证书才能上岗[3] - 采用"教三练四"培训方法,通过一对一带训确保新员工掌握食品安全关键点[5] 员工激励措施 - 推出积分兑换制度,员工可通过发现食品安全问题获得积分并兑换礼品[5] - 举例:太原门店备菜员代大姐因发现异物获得4个积分,后续检查更认真并兑换高压锅[5] 行业影响力 - 在加强自身管理的同时,公司还帮扶供应商、参与标准制定、开展公众科普以提升行业食品安全标准[5] - 公司质量安全管理中心总监曾在行业创新大会上分享食品安全创新成果[1]
大消费行业观察:头部茶饮品牌迎外卖红利;政策助力家电文旅升级
搜狐财经· 2025-07-14 12:35
外卖平台补贴大战与即时零售市场 - 头部外卖平台美团、淘宝闪购、京东外卖采取差异化策略争夺市场 美团通过"0元奶茶"等活动锁定高频消费场景 淘宝闪购以500亿补贴覆盖全品类 京东侧重高客单价品质餐饮 [1] - 茶饮及快餐等低客单价品类成为核心争夺对象 美团单日餐饮订单超1亿单 淘宝闪购日活用户突破2亿 [1] - 连锁茶饮品牌单日订单量增长超30% 通过"到店自提"模式降低配送成本 中小商家面临"增收不增利"困境 利润率被压缩 [1] 行业竞争格局演变 - 专家指出当前补贴依赖平台短期投入 长期依赖低价难以形成用户黏性 未来行业或从"价格战"转向"服务战" [2] - 具备供应链效率与品牌力的企业将更具优势 监管政策要求平台不得以低价倾销扰乱市场秩序 [2] 北京消费政策影响 - 北京市出台政策扩大家电、数码产品"以旧换新"补贴范围 推动产品智能化、绿色化升级 刺激消费者置换高能效家电、智能家居设备意愿 [3] - 政策鼓励金融机构开发消费信贷产品 降低消费者购置门槛 [3] 文旅产业发展 - 政策推进主题旅游、乡村旅游项目建设 配套特色文旅活动激活消费需求 [4] - 体育领域计划培育精品赛事体系 赛事经济带来的门票收入、周边商品销售及场馆运营需求 有望创造增量市场 [4] 行业长期发展环境 - 北京市强化市场监管与消费者权益保护 通过打击虚假宣传、规范价格行为等措施提升消费信心 [5] - 政策组合拳有利于龙头企业巩固市场份额 催生"家电+智能家居生态""文旅+数字化体验"等新商业模式 [5]
西藏南路上奶茶铺已爆单,取餐要等2小时!多家餐饮订单大增,这场500亿大买卖你参与了吗?
搜狐财经· 2025-07-14 12:26
近期,外卖平台掀起史诗级大战。其中,淘宝闪购推出500亿消费券,旨在激活城市的线上线下消费活 力。消费者们惊喜地发现,外卖价格大幅跳水,不少市民由此实现了"外卖自由"。巨额补贴下,市场有 哪些变化?市民、商家各方怎么看?近日,记者在黄浦商圈进行了随机探访。 "你们不要再点了,要等一个多小时。"7月12日下午,在上海西藏南路附近的沪上阿姨门口,一位刚从 店里挤出来的外卖送餐员对记者说到,为了取餐,他在这里等了至少一小时。而此时还有取餐的外卖员 络绎不绝,但他们需要等更久。一位外送员直接取消了手中的订单,店员告诉他现在可能要等两个小 时。 淮海路思南路口的沧浪亭·盛兴,是一家由两家老字号合并而成的知名餐馆,主打面条、汤圆和馄饨等 传统美食。多年来,它一直深受周边居民的喜爱,甚至有不少动迁到外区的市民,也愿意乘一个小时的 地铁回来,只为回味那口记忆中的美味。 "夏天到了,冷面和冷馄饨成了销售的主力军。"店长于怡告诉记者,最近生意异常火爆,不仅销售额持 续攀升,还让上海老字号的美名在更多年轻消费者中传开。"不少年轻人品尝后觉得味道不错,便成了 我们的新顾客。这真是一个双赢的局面。" 在这场外卖大战中,骑手们也感受到了 ...
赚钱的菜单,背后都藏了哪些“小心机”?
36氪· 2025-07-14 12:20
菜单里的很多小细节,都隐藏了赚钱的秘诀。 眼下,面对利润越来越薄的现实窘境,餐饮人还能从哪些地方抠出利润? 事实上,可实施的策略还有很多,比如门店杂项成本的控制,采用灵活用工提高人效……餐厅经营的每个环节,其实都还有优化的空间。 不过,今天在这要跟大家分享的是一个很容易被忽视的环节:菜单。菜单里的很多小细节,都隐藏了赚钱的秘诀。有业内人士甚至表示:菜单就是餐饮店 的"利润表",要想盈利,就要把握住菜单背后的"小心机"。 01.能赚钱的菜单,必须包含三类产品 菜单千店千面,但并不是每一份都能带来利润。不能创造收益的菜单,哪怕做得再精致、内容再丰富,也只是"摆设"。 在设计菜单时会有一些技巧,一般来说,一个能赚钱的菜单,必须包含三类产品:引流品、爆款菜和利润品。 这三类产品各司其职:引流品吸引客流,爆款菜建立品牌认知,利润品是赚钱主力。 1.引流品:降低顾客进店门槛,把人"引进门" 知名度高:选择大众接受度高的国民级菜品,比如"麻婆豆腐",这道菜早已打破地域限制,成为各大菜系的标配。 价格优势明显:设定一个低于市场价,且与其它主菜有明显差异的价格,比如其他主菜38元起,引流品只要19.9元。这种强烈的价格落差,能 ...