舍得酒业(600702)
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行业周报:白酒底部布局,兼顾成长型标的-20251109
开源证券· 2025-11-09 15:43
投资评级 - 行业投资评级:看好(维持)[1] 核心观点 - 食品饮料行业基本面已接近底部区间,后续复苏预期逐渐升温 [4][12] - 当前板块已无悲观必要,因基本面底部叠加板块估值已回落至低点,且基金持仓比例维持低位,筹码结构较好 [4][12] - 展望2026年,行业主线是底部回暖复苏,复苏节奏与宏观经济相关性较大,预计大众消费保持韧性,经济活跃度提升将提振商务消费 [4][12] - 白酒板块已进入深度调整期,酒企业绩增速放缓,但当前已接近左侧布局区间,可逐步开展配置 [4][13] - 大众品方面,建议关注具备成长属性的休闲零食板块,其增长逻辑与消费行为变化深度绑定 [4][13] 每周观点 - 2025年11月3日至7日,食品饮料指数跌幅为0.6%,一级子行业排名第25,跑输沪深300约1.4个百分点 [4][12][14] - 子行业中预加工食品(+2.3%)、烘焙食品(+1.7%)、肉制品(+0.8%)表现相对领先 [4][12][14] - 个股方面,安记食品、惠发食品、巴比食品涨幅领先;金字火腿、酒鬼酒、古井贡酒跌幅居前 [12][14] - 2025年初至今行业跑输大盘的原因包括:禁酒令影响消费场景、居民预期收入压力限制消费升级、科技板块行情导致资金流出 [4][12] - 行业基本面底部依据包括:利空基本释放、企业主动收缩供给以实现供需平衡、政策预期加强 [4][12] - 白酒板块建议优先选择业绩出清或底部确认的标的,如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业、洋河股份 [4][13] - 休闲零食板块因适配即时消费场景而增长强劲,建议从新渠道、新品类、新市场角度布局,关注卫龙美味、西麦食品、盐津铺子、百润股份 [4][13] 市场表现 - 近期市场表现数据与每周观点中提及的指数涨跌幅、子行业表现及个股表现一致 [14] 上游数据 - 2025年11月4日全脂奶粉中标价3503美元/吨,同比下跌5.7% [19][21] - 2025年10月31日国内生鲜乳价格3.0元/公斤,同比下跌3.2% [19][21] - 2025年11月8日猪肉价格18.1元/公斤,同比下跌25.8% [23][24] - 2025年9月生猪存栏数量同比增加2.3%,能繁母猪存栏4035.0万头,同比减少0.7% [23][24][29] - 2025年11月7日白条鸡价格17.5元/公斤,同比下跌1.9% [23][29] - 2025年9月进口大麦价格258.8美元/吨,同比上涨3.6%;进口数量123.0万吨,同比增加30.9% [34][35] - 2025年11月7日大豆现货价4011.6元/吨,同比上涨0.4% [39][40] - 2025年10月30日豆粕平均价3.3元/公斤,同比下跌2.4% [39][40] - 2025年11月7日柳糖价格5730.0元/吨,同比下跌8.9% [42][44] - 2025年10月31日白砂糖零售价11.3元/公斤,同比上涨0.1% [42][44] 酒业数据新闻 - 郎牌郎2025特别版于11月3日上市,建议零售价299元/瓶 [47] - 美团闪购数据显示,2025年10月31日白酒交易额年同比增长562%,茅台、五粮液等品牌增长超三位数 [47] - 贵州珍酒旺季动员会透露,其万商联盟项目已有超3500家客户签约 [48] 备忘录 - 下周(11月10日-16日)有16家食品饮料公司召开股东大会,包括中炬高新、珠江啤酒等 [49][50] 重点公司盈利预测 - 报告列出了多家重点公司的盈利预测及估值,例如贵州茅台2025年预测EPS为73.02元,对应PE为19.6倍 [54]
舍得酒业股份有限公司关于召开2025年第二次临时股东大会的通知
上海证券报· 2025-11-08 04:36
股东大会基本信息 - 公司将于2025年11月27日10点00分召开2025年第二次临时股东大会 [4] - 会议召开地点为公司艺术中心会议室 [2] - 股东大会召集人为董事会,表决方式采用现场投票与网络投票相结合 [4] 网络投票安排 - 网络投票通过上海证券交易所股东大会网络投票系统进行 [2][4] - 网络投票日期为2025年11月27日,通过交易系统投票平台的时间为9:15-9:25,9:30-11:30,13:00-15:00 [2] - 通过互联网投票平台的时间为股东大会召开当日的9:15-15:00 [2] 会议审议事项 - 本次股东大会审议的议案详情已由公司于2025年10月30日披露于指定媒体及上海证券交易所网站 [5] - 议案中包含特别决议议案,编号为1、2.01、2.02 [6] 股东投票注意事项 - 股东通过上交所网络投票系统行使表决权,可登录交易系统投票平台或互联网投票平台进行投票 [6] - 同一表决权通过不同方式重复表决的,以第一次投票结果为准 [7] - 股东对所有议案均表决完毕才能提交 [8] 会议出席与登记 - 股权登记日收市后登记在册的公司股东有权出席股东大会 [9] - 法人股东及个人股东需持指定证件及文件办理登记手续,异地股东可采用电子邮件、传真与信函方式登记 [13] - 现场登记时间为2025年11月21日9:00-12:00及13:00-17:30,登记地点为公司证券事务部办公室 [13]
白酒板块11月7日跌0.14%,口子窖领跌,主力资金净流出3.76亿元
证星行业日报· 2025-11-07 16:41
板块整体表现 - 11月7日白酒板块整体下跌0.14%,表现弱于大盘,当日上证指数下跌0.25%,深证成指下跌0.36% [1] - 板块内个股表现分化,五粮液上涨0.50%领涨,口子窖下跌1.21%领跌 [1][2] 个股价格与成交 - 贵州茅台收盘价1433.33元,下跌0.13%,成交额27.05亿元 [1] - 五粮液收盘价116.75元,上涨0.50%,成交额16.95亿元 [1] - 山西汾酒收盘价187.10元,下跌0.47%,成交额5.76亿元 [2] - 古井贡酒收盘价152.26元,下跌0.87%,成交额3.00亿元 [2] - 舍得酒业收盘价59.66元,下跌0.23%,成交额2.80亿元 [1] 资金流向 - 白酒板块整体主力资金净流出3.76亿元 [2] - 游资资金净流入1.79亿元,散户资金净流入1.97亿元 [2] - 五粮液获得主力资金净流入3259.68万元,主力净占比1.92% [3] - 泸州老窖虽股价下跌0.19%,但获得游资净流入4198.59万元,游资净占比5.90% [3] - 天佑德酒主力资金净流出423.28万元,主力净流出占比高达16.12% [3]
舍得酒业(600702) - 舍得酒业关于召开2025年第二次临时股东大会的通知
2025-11-07 16:30
股东大会时间 - 2025年第二次临时股东大会召开日期为11月27日[3] - 网络投票起止时间为2025年11月27日[3] - 现场会议召开时间为2025年11月27日10点00分[5] 相关日期 - 股权登记日为2025年11月20日[15] - 会议登记时间为2025年11月21日9:00 - 12:00,13:00 - 17:30[18] 议案情况 - 议案详见公司于2025年10月30日披露的会议决议公告[9] - 特别决议议案为1、2.01、2.02[9] - 对中小投资者单独计票的议案无[12] - 涉及关联股东回避表决的议案无[12] - 涉及优先股股东参与表决的议案无[12]
手握4700亿家底,白酒抗跌能力变强
21世纪经济报道· 2025-11-07 12:00
核心观点 - 2025年白酒行业三季度业绩是过去十年最惨淡的季度,大部分酒企业绩显著下滑 [1] - 尽管面临周期性困境,但完整经历过上一轮调整期的白酒公司整体抗跌能力、盈利能力和费用控制能力均优于上一轮周期 [2][8] - 头部酒企在本轮周期中表现更为稳健,多项核心指标显示出更强的抵御风险能力 [5][10][22] - 市场情绪过度悲观,未充分反映白酒企业基本面的改善,可能提供了投资窗口 [29] 增长表现 - 2025年前三季度,15家完整经历两轮周期的白酒公司营收和归母净利润跌幅分别为4.5%和5.5%,优于2014年同期的14.8%和22.5%跌幅 [4] - 保持正增长的头部酒企数量增加:2025年前三季度有贵州茅台和山西汾酒两家实现收入、盈利双增长,而2013年仅茅台和顺鑫农业双增长,2014年仅顺鑫农业一家(但其白酒业务实际下滑) [5] - 头部酒企跌幅收窄:五粮液2025年前三季度归母净利润跌幅控制在14%以内,泸州老窖营收和盈利跌幅均控制在个位数(营收跌幅不到5%),远好于2014年同期41%和54%的跌幅 [5] - 非头部酒企跌幅改善:水井坊、酒鬼酒2025年前三季度跌幅在40%以下,而2013年同期跌幅超过60%;舍得酒业今年净利润跌幅控制在30%以内,而2013年同期下滑90% [6] 盈利能力 - 行业利润规模大幅提升:15家白酒公司2025年前三季度净利润总和超过1175.6亿元,而2013年全年净利润总和不到280亿元 [10] - 账上未分配利润丰厚:截至2025年三季度末,15家白酒公司未分配利润共计4688亿元,是2013年同期的五倍 [10] - 头部酒企未分配利润增长显著:茅台未分配利润是2013年同期的7倍,古井贡酒是11倍,山西汾酒是14倍 [12] - 毛利率普遍提升:五粮液毛利率从70%出头提升至目前80%以上(今年上半年82%);泸州老窖毛利率从一度低于50%提升至超过87%;洋河股份毛利率从刚过60%提升至接近76% [13] - 部分公司毛利率回升:山西汾酒毛利率从2014年67%回升至2025年三季度的74.63%;古井贡酒从2014年69%恢复至原有水平 [14] 销售费用投入 - 本轮周期费用投入更克制:大部分酒企2025年前三季度销售费用率低于2013年、2014年同期 [17] - 具体公司费用率变化:五粮液今年前三季度销售费用率10%出头,远低于2014年同期;山西汾酒销售费用率只有2013年、2014年同期的一半;古井贡酒、舍得酒业等费用率超过20%但低于上轮周期 [19] - 茅台费用率极低且稳定:贵州茅台销售费用率多数时候在3%~4%,今年前三季度为3.5%,即使在2013年、2014年最低迷时期也仅为6%和5.3% [19][20] 渠道信心与现金流 - 经销商信心好于上轮周期:2025年前三季度15家白酒公司合同负债余额同比增长3.6%,而2013年同期预收账款同比大幅下滑48.5% [22] - 头部酒企合同负债增长:五粮液2025年前三季度合同负债余额比去年同期多近22亿元,洋河股份多15亿元,泸州老窖多12亿元,山西汾酒多三个亿 [24] - 经营活动现金流整体下滑但结构分化:15家白酒公司2025年三季度末经营活动现金流净额总和同比下滑19%,但头部酒企该指标仍为正值;而非头部酒企中已有5家连续两年三季报该指标为负,顺鑫农业情况最为严峻(近两年三季报分别为-9.08亿元、-8.19亿元) [26][28]
白酒掀起“降度”风潮
搜狐财经· 2025-11-06 21:05
行业低度化趋势 - 低度化从边缘产品转变为行业存量竞争的关键变量,多家酒企推出22度至38度的低度白酒产品 [2][3] - 低度白酒市场份额快速增长,产量占比从2022年的约15%上升至2024年的25%以上 [4] - 此轮低度化浪潮的核心驱动力是消费群体结构性变化,90后和00后的白酒消费量仅为父辈的三分之一,呈现年消费低于2次、单次低于200元、偏好低度酒的特征 [3] 主要酒企战略对比 - 今世缘采取“超低度+老酒”的技术组合,推出22度“今世缘·多少”作为独立品牌,通过延长陶坛基酒储存期保证口感,定位为“品类革命”,目标直指不喝酒的年轻人 [5][6] - 舍得酒业推出29度“舍得自在”,定位中端低度老酒市场,填补180-500元价格带空白,视低度化为“战略补充”,旨在实现消费群体的平滑过渡 [5][6] - 今世缘市场策略以省内深耕为主,省内销售占比90%,2025年7月线上销量同比增长25%;舍得酒业则依托全国化渠道,营销强调将传统老酒文化与露营、小酒馆等新消费场景嫁接 [5] 低度化背后的挑战与风险 - 低度化本质可能是价格调整的变相策略,通过降低酒精度数来降低成本和终端价格,以应对消费降级,但长期可能损害品牌价值和利润结构 [4] - 低度白酒面临市场定位尴尬,难以吸引年轻消费者(其更偏好RIO鸡尾酒等新式酒饮),同时又可能疏远传统消费群体,陷入两头不讨好的窘境 [8] - 低度酒比高度酒更考验原酒质量、基酒种类、贮存时间等技术难题,降度后酸酯成分会加速水解,导致口感变酸,最佳饮用期缩短至半年以内 [10][11]
白酒黄金时代终结?十年最差三季报来了
36氪· 2025-11-06 20:25
行业整体业绩表现 - 20家A股白酒上市公司前三季度合计营收约为3178亿元,同比下降5.90%,归母净利润合计约为1225.7亿元,同比下降6.93% [1] - 仅第三季度行业整体营收约为779.8亿元,同比下降18.47%,净利润约为280.1亿元,同比下降22.22%,为"十年最差"的第三季度财报 [1] - 行业在传统旺季"金九银十"期间节奏被打断,集体遇冷,似乎正步入一个新周期 [1] 头部品牌与区域品牌分化 - 头部品牌如茅台第三季度营收增速仅为个位数,净利润环比微增,市场反应冷淡;五粮液、洋河出现业绩负增长,股价下挫 [1] - 区域品牌下滑更为严重,口子窖第三季度单季营收骤降至约6.43亿元,单季归母净利约0.27亿元,同比下降幅度接近九成 [3] - 老白干酒第三季度营收与归母净利分别下降约47.6%和68.5%,今世缘、迎驾贡酒、金徽酒等区域性品牌也在第三季度严重下滑 [3] 消费结构变化与场景转移 - 高端餐饮场景下的白酒出货量同比下降约15%至20%,直接冲击以高端产品为主的酒企业绩 [8] - 年轻消费者偏好转变,25岁至35岁潜在消费群体中约52%更倾向于低度酒、果酒或精酿啤酒,超过60%的年轻消费者在社交场合愿意用非酒精饮品替代 [8] - 低度白酒及果酒类产品销量同比增长约10%,而高度白酒销量整体下滑5%至8%,家庭消费场景简化使得高价白酒失去部分传统用途 [9] 价格策略与库存压力 - 过去依赖提价保利润的策略在需求放缓时产生反噬,区域酒企高端产品销量下降幅度远大于中低端产品 [12][13] - 行业渠道库存周转周期普遍延长至五到六个月,高于健康水平两倍以上,库存积压导致经销商资金被占用,企业回款周期拉长 [13] - 全国白酒相关企业数量超过14.06万家,但近三年新增企业数量连续下滑,2024年新增不足1万家,近一年内已有超4800家企业注销或吊销 [13] 行业竞争格局与未来展望 - 行业"金字塔"结构出现塌陷迹象,顶端品牌依然坚挺,但腰部品牌、次高端品牌陷入"量价两难"的困境,利润被挤压 [4] - 过去"高端涨价带动中端复苏"的传导逻辑失效,消费行为从情绪性消费转向理性决策,更注重"性价比"和"真实口感" [4] - 白酒的黄金十年已经结束,行业正从"确定性标的"回归到供需、价格、品牌、消费心理共同博弈的现实游戏,分化时代刚刚开始 [6]
白酒2025年三季报总结:加速纾压,底部渐明
东吴证券· 2025-11-06 19:05
报告行业投资评级 - 增持(维持)[1] 报告核心观点 - 白酒行业正处于加速纾压、底部渐明的阶段,酒企普遍进入报表出清周期 [1][3] - 投资逻辑应自下而上优选业绩拐点更清晰、增长弹性领先的标的,而非简单遵循高端到次高端的轮动顺序 [3][83] - 后续核心期待在于业绩修复预期的判断,大众需求为主的中高端产品表现相对稳健,高端及次高端需求的修复则有赖于宏观环境走出通缩 [3][83] 行业经营表现总结 整体业绩承压明显 - 25年前三季度白酒板块营业总收入同比下滑5.5%,归母净利润同比下滑6.7% [7][12] - 25年第三季度业绩加速下滑,单季营收同比下滑18.3%,归母净利润同比下滑21.9% [7][12] - 业绩降速主要由于需求显著承压、渠道收缩及酒企主动加大调控力度以释放报表压力 [7][24] 消费场景修复缓慢 - 25年第三季度商务场景保持低迷,个人餐饮及宴席场景仍受波及,用酒需求环比企稳但同比存在差距 [7][13] - 社零及餐饮同比增速进一步回落,高端、次高端用酒需求趋势性承压 [7][13] - 全价格带动销均面临考验,动销及渠道基础不够强势的产品持续面临回款挤压 [7][13] 价格体系面临压力 - 25年第三季度高端、次高端白酒批价普遍下移 [7][17] - 仅少数产品如国窖、青花汾酒20通过精细的控盘分利和库存管控操作,使得批价波动相对可控 [7][17] - 茅台通过精准调控、五粮液通过明确补贴及回购政策来稳定批价 [17][18] 分板块表现总结 高端白酒:加大转向力度 - 25年前三季度高端酒企营收增速为-0.5%,利润增速为-0.5% [2][28] - 25年第三季度高端酒企加大报表转向力度,产品结构有所下移,茅五泸单季营收均同比转降 [28][44] - 茅台结构压力逐步释放,费效管控边际加强;五粮液务实调整,主动去库;泸州老窖经营稳健,有序出清 [47][48][49] 次高端白酒:报表边际弱企稳 - 25年前三季度次高端酒企营收增速为-2.6%,利润增速为-7.6% [2][28] - 品牌势能强分化,山西汾酒基本面保持稳健,青花20动销表现强势;舍得、酒鬼酒经过调控后报表降幅边际收窄;水井坊因渠道调整压力骤增 [50][51][56] 区域酒(地产酒):主动调整质量为先 - 25年前三季度区域酒企营收增速为-22.1%,利润增速为-34.7%,降幅最为显著 [2][28][57] - 25年第三季度受场景萎缩影响,区域酒总营收同比下滑36.8%,归母净利同比下滑79.4% [57][63] - 酒企普遍采取主动调整策略,优先去库出清,夯实渠道基础,大本营市场表现相对稳健 [57][58][59][61] 盈利能力分析 毛利率普遍承压 - 25年前三季度白酒板块毛利率为82.3%,同比微降0.1个百分点;25年第三季度毛利率为81.7%,同比降0.7个百分点 [2][67] - 毛利率承压源于批价下行背景下货折、返利支持力度加大,产品结构回落以及收入下滑带来的负规模效应 [67] 费用率管控分化 - 25年第三季度多数酒企销售费用率同比增长,但茅台、汾酒、酒鬼酒等销售费用率同比改善,与费用管控加强有关 [2][72] - 管理费率方面,因收入兑现趋弱而费用压缩空间有限,多数酒企管理费率同比小幅增长 [2][72] 净利润增速分化 - 25年前三季度利润增速呈现高端(-0.5%)> 次高端(-7.6%)> 地产酒(-34.7%)的格局 [2][76] - 产品结构回落、动销转化不畅以及规模负效应共同拖累酒企利润表现 [76] 投资建议与标的推荐 - 推荐自下而上优选具有股息率打底、公司治理优异、有望率先轻装上阵的泸州老窖、山西汾酒 [3][84] - 关注业绩出清更清晰、有增量逻辑的珍酒李渡,其次关注舍得酒业、酒鬼酒、洋河股份 [3][84] - 区域酒方向,推荐关注主动出清、基地市场稳固、估值相对偏低且有望较早恢复增长的古井贡酒、迎驾贡酒 [3][84]
贵州茅台、五粮液、水井坊、舍得酒业、贵州习酒、国台酒业等酒企发布声明
搜狐财经· 2025-11-06 13:45
行业渠道管控动态 - 今年“双11”期间至少8家头部及地方酒企集体发布渠道授权声明,点名非授权店铺,旨在打击假冒侵权产品并管控渠道秩序 [1] - 五粮液在“双11”期间连续发布四封消费者告知书,并首次公布部分非授权店铺名单,涵盖传统电商、短视频平台及即时零售店铺 [2][3] - 除五粮液外,习酒、国台酒业、水井坊等酒企也发布声明,提醒消费者非授权渠道商品存在质量隐患且无法获得官方售后服务支持 [3] 线上渠道乱象与风险 - 五粮液披露的抽检数据显示假冒产品问题突出,2024年11月对148瓶线上购买产品的鉴定中12%为假冒,其中14瓶来自某大型电商平台“百亿补贴”频道 [2] - 2024年1-5月,五粮液为电商平台消费者鉴定1610瓶产品,假冒产品达268瓶,占比16.65% [2] - 线上平台存在售卖“开瓶酒”、“开盖酒”的违法乱象,这类酒售价较官方渠道便宜近半,但无法追溯真伪且二次销售属违法 [3][4] 白酒市场价格与库存压力 - 行业面临库存高企与价格倒挂压力,中国酒业协会报告显示行业平均存货周转天数达900天,较上年同期增加10%,存货量同比增加25% [6] - 价格倒挂现象已覆盖60%的企业,飞天茅台(专卖店)价格自2022年至今持续下跌,总跌幅高达36.15%,渠道价已跌破2000元 [6] - 根据“今日酒价”数据,今年“双11”期间53度500ml飞天茅台散瓶批发参考价最低报1640元/瓶,较2021年峰值3100元接近腰斩 [7] 酒企业绩表现与战略转向 - 2024年第三季度20家白酒上市企业中,仅贵州茅台和酒鬼酒实现业绩上涨,且贵州茅台营收和净利润涨幅均未超过1% [8] - 头部酒企对核心产品的量价策略正向“控量挺价”方向转变,因渠道端盈利能力承压,不少代理品牌商已处于亏损或负毛利状态 [8] - 绝大多数酒企已放弃全年增长目标,不要求经销商完成目标,主动降速以维护渠道健康和价格体系稳健 [8]
食品饮料2025年三季报总结:白酒主动释放压力,速冻迎来行业拐点,软饮、零食量贩高景气维持
中邮证券· 2025-11-06 13:06
行业投资评级 - 强于大市,维持 [1] 核心观点 - 白酒板块主动释放报表端压力,行业加速筑底,预计随着外部需求企稳将逐季向好 [3][14] - 大众品板块呈现结构性机会:软饮料相对景气,速冻食品迎来行业竞争拐点,零食量贩渠道维持高景气度 [3][7] - 多个子行业龙头公司展现出经营韧性,通过产品结构优化、渠道调整和费用管控,在弱复苏环境中实现利润率改善或提升 [4][7][8] 按目录分类总结 1 白酒 - 25年前三季度白酒板块营收同比下滑5.76%,归母净利润同比下滑6.85%;25Q3营收同比下滑18.38%,归母净利润同比下滑22.00%,板块主动释放压力加速筑底 [3][14] - 高端酒中茅台经营稳健,25Q3营收微增0.35%,五粮液和泸州老窖主动纾压,25Q3营收分别下滑52.66%和9.80% [3][17] - 次高端酒中山西汾酒展现韧性,25Q3营收增长4.05%,水井坊和舍得酒业加速下滑,酒鬼酒收入企稳 [3][21] - 苏皖白酒报表端继续出清,洋河股份等酒企25Q3业绩下滑幅度扩大,四季度进入淡季将以消化库存为主 [3][26][28] 2 大众品 2.1 软饮料 - 东鹏饮料25年前三季度营收同比增长34.13%,归母净利润同比增长38.91%,其中电解质饮料"补水啦"同比增长135.08%,表现亮眼 [3][30] - 承德露露和养元饮品25Q3营收环比改善,同比分别增长8.91%和11.88%,主因低基数及主品营收企稳 [3][30] 2.2 乳制品 - 伊利股份在高基数下表现稳健,25Q3营收同比增长4.42%,奶粉及奶制品和冷饮产品均实现较好增长 [3][34] - 新乳业利润率提升持续兑现,25Q3归母净利润同比增长27.67%,妙可蓝多盈利能力显著提升,25Q3归母净利润同比增长214.67% [3][34][36] 2.3 啤酒 - 25Q3主要啤酒企业量价增长放缓,青岛啤酒/燕京啤酒/重庆啤酒销量同比变化分别为0.32%/0.10%/-0.68%,受天气及现饮渠道需求承压影响 [5][38] - 成本持续改善推动毛利率提升,25Q3青岛啤酒/燕京啤酒/重庆啤酒毛利率同比分别提升1.44/2.16/1.70个百分点 [5][40] 2.4 速冻食品 - 行业竞争出现拐点,价格战不再边际恶化,安井、千味央厨等企业指出竞争转向理性与价值 [7][44] - 渠道方面传统渠道企稳,定制化渠道快速发展,产品思路聚焦大单品和结构优化,企业注重精准控费和效率提升 [7][45][47] 2.5 休闲零食 - 零食量贩渠道仍是增长主引擎,下游开店动力强劲,会员店与即时零售成为高势能增量渠道 [7][52] - 企业战略调整初见成效,盐津铺子、甘源食品等公司通过大单品驱动和费用精准投放,实现利润率改善 [7][51][54][55] 2.6 宠物行业/出海供应链 - 受海外关税政策影响,宠物食品出口代工业务承压,国内自主品牌保持高增长但销售费用高企压制短期利润 [8][57][58] - 宠物行业供应链上下游并购成为主题,保健品出口公司仙乐健康25Q3中国区业务强势反弹,收入增长超20% [8][59] 2.7 其他细分赛道 - 安琪酵母25Q3海外市场维持高增长,国内业务稳健,利润率受益于成本及运费下降持续提升 [8][62] - 巴比食品业绩亮眼,得益于持续开店及同店提升,新店型"手工小笼包堂食店"提升店均销售额 [8][62][63]