股权变动 - 海天味业股东于9月10日将股票从花旗银行转入Merrill Lynch Far East Limited [1] - 转仓市值达3.56亿港元 占公司股份比例3.51% [1] 财务表现 - 公司截至2025年6月30日六个月中期营业收入152.3亿元 同比增长7.6% [1] - 调味品业务收入145.6亿元 同比增长10.4% [1] - 归属于上市公司股东净利润39.1亿元 同比增长13.3% [1] - 每股盈利0.7元 [1]

大宗交易情况 - 9月10日大宗交易成交量91.03万股，成交金额3762.10万元，成交价41.33元，较当日收盘价溢价0.93% [2] - 买卖双方均为机构专用席位 [2] - 近3个月累计发生35笔大宗交易，合计成交金额达2.01亿元 [2] 股价及资金表现 - 当日收盘价40.95元，下跌0.92%，日换手率0.23%，成交额5.30亿元 [2] - 主力资金净流出953.61万元，近5日累计上涨1.92%，资金净流入4855.40万元 [2] - 融资余额11.52亿元，近5日减少2117.71万元，降幅1.81% [3] 机构评级与目标价 - 近5日共有4家机构给予评级，其中国泰海通证券9月9日研报给出最高目标价49.08元 [3]

业绩目标调整 - 公司修订员工持股计划业绩考核指标 将2026年归母净利润年均复合增长率目标从原方案的10.8%提升至不低于11% [1] - 新考核期从一年延长至两年 预计2026年归母净利润将达到78.2亿元 [1] - 计划涉及不超过800名核心员工 总规模1.84亿元 资金来源为公司激励基金 [1] 财务表现 - 上半年实现收入152.3亿元 同比增长7.6% 归母净利润39.1亿元 同比增长13.3% 均创历史同期新高 [1] - 毛利率同比提升近3个百分点至40.12% 净利率升至25.75% [2] - 拟实施上市以来首次中期分红 每10股派现2.6元 总金额15.2亿元 [3] 业务表现 - 酱油收入79.28亿元 同比增长9.14% 恢复至事件前水平 [2] - 特色调味品收入25.1亿元 同比增长16.7% 贡献度超过蚝油和调味酱品类 [2] - 海外业务处于起步阶段 公司提出三年内海外收入占比15%的目标 [3] 行业对比 - 同期中炬高新与千禾味业均遭遇营收和净利润的双位数下滑 [1] - 行业面临人口红利消退和餐饮行业承压的双重挑战 [3] 战略布局 - 将港股募资所得至少18.5亿港元用于东南亚及欧洲渠道建设、品牌形象和产能规划 [3] - 持续进行渠道优化与清理 二季度经销商净增13家 较一季度净减39家的幅度显著收窄 [2]

大宗交易总体情况 - A股市场发生大宗交易个股103只 总成交金额35.29亿元[1] - 紫金矿业成交额最高达2.88亿元 其次为光启技术1.73亿元和亚辉龙1.45亿元[1] - 折价交易占主导共65只 溢价交易20只 平价交易18只[1] 交易价格特征 - 鼎佳精密溢价率最高达11.02% 浙江美大溢价9.17% 重庆钢铁溢价4.17%[1] - 值得买折价率最高达23.42% 立中集团折价23.29% 中熔电气折价22.28%[1] 机构买入情况 - 机构专用席位买入紫金矿业2.88亿元 中信证券1.41亿元 京东方A1.34亿元[2] - 宁德时代获机构买入9919.87万元 北方华创9848.73万元 牧原股份9214.63万元[2] - 三一重工获机构买入9014.42万元 中国平安8669.26万元 贵州茅台8412.95万元[2] 机构卖出情况 - 机构专用席位卖出紫金矿业2.88亿元 中信证券1.41亿元 京东方A1.34亿元[3] - 宁德时代遭机构卖出1.21亿元 北方华创9848.73万元 牧原股份9214.63万元[3] - 三一重工遭机构卖出9014.42万元 中国平安8669.26万元 贵州茅台8412.95万元[3]

大宗交易概况 - 海天味业于9月10日发生大宗交易成交91.03万股，成交总额3762.1万元，占当日总成交额6.63% [1] - 成交价格41.33元，较市场收盘价40.95元溢价0.93% [1] 交易细节 - 交易日期为2025年9月10日，证券代码603288 [2] - 买入及卖出营业部均为机构专用席位 [2] - 该笔交易被标记为专场交易 [2]

板块整体表现 - 调味发酵品板块较上一交易日下跌0.89% [1] - 当日上证指数上涨0.13%报收3812.22点，深证成指上涨0.38%报收12557.68点 [1] - 板块主力资金净流出1.54亿元，游资资金净流入9898.87万元，散户资金净流入5506.3万元 [2] 个股涨跌表现 - 安琪酵母领跌板块，跌幅达2.35%，收盘价41.07元，成交额5.00亿元 [2] - 安记食品涨幅最高达3.03%，收盘价13.58元，成交额4.17亿元 [1] - 海天味业下跌0.92%报收40.95元，成交额5.30亿元 [2] - 中炬高新下跌0.83%报收19.14元，成交额1.28亿元 [2] - 涪陵榨菜下跌0.82%报收13.33元，成交额1.04亿元 [2] 资金流向特征 - 莲花控股主力净流入2240.55万元，净占比9.45%，居板块首位 [3] - 海天味业游资净流入2102.42万元，净占比3.97% [3] - 安记食品游资净流入2159.28万元，净占比5.18% [3] - 恒顺醋业主力净流出586.15万元，净占比-8.22% [3] - XD宝立食散户净流入1657.62万元，净占比18.41% [3] 成交活跃度 - 海天味业成交量12.88万手居板块之首 [2] - 安琪酵母成交量12.07万手紧随其后 [2] - 涪陵榨菜成交量7.79万手，恒顺醋业成交量8.58万手 [2] - 千禾味业成交量7.38万手，成交额8916.49万元 [1]

ESG评级提升 - MSCI将海天味业ESG评级上调至A级 自2023年以来跃升3级进入A级阵营 [1] - 公司持续提升可持续发展水平 在绿色智能制造 社会责任和公司治理领域推进多项ESG实践 [1] 智能制造与绿色生产 - 高明工厂2025年初获世界经济论坛评为全球酱油行业首家"灯塔工厂" [1] - 应用AI冷冻机组动态寻优技术使制冷系统能耗下降超20% [1] - 智能化酿造技术和资源循环系统树立行业新标杆 [1] 产业链减碳行动 - 2025年7月联合产业链25家合作伙伴发起成立"碳路者绿链联盟" [1] - 共同打造从田间到餐桌的全链条减碳体系 [1] - 为产业链降碳提供基础条件 [1] 产品创新与研发投入 - 针对特殊人群推出"小粉盖"为爱特调公益计划 [1] - 开发铁强化酱油 无麸质酱油及无蔗糖酱油等创新产品 [1] - 2024年研发投入累计达8.4亿元 [1] - 设立"海天凌云科学发展基金"重点扶持健康与营养科研项目 [1] 行业认可与奖项 - 2024年获明珠湾国际气候投融资大会"明珠杯气候友好型企业"和"金兰杯ESG社会责任优秀案例"两项大奖 [2] - 2023年至2024年连续两年入选"中国企业ESG优秀案例" [2] - 国内外评级机构与社会公众对可持续发展实践高度认同 [2]

投资评级 - 维持"增持"评级 目标价48.40元人民币[1][4][6] 核心观点 - 员工持股计划考核目标更加积极 2026年归母净利润年复合增长率不低于11%[1][2] - 公司2026年利润应不低于78亿元 对应A/H估值为31/24倍[1] - 公司凭借强考核、强动能、强管理持续实现份额提升 叠加成本红利和供应链提效[1] - H股上市后出海进程有望加速 为市场投入与利润增长形成强支撑[1][3] 2025年员工持股方案 - 覆盖员工不超过800名 包括9名董事、监事及高级管理人员[2] - 拟授予500万份股权 占当前总股本的0.1%[1][2] - 考核目标以2024年归母净利润为基数 2026年年复合增长率不低于11%[1][2] - 相较前次考核条件(2025年归母净利润较2024年不低于10.8%) 考核周期更长、要求更高[1][2] 财务表现与预测 - 2025年上半年营收152.3亿元 同比增长7.6%[3] - 2025年上半年归母净利39.1亿元 同比增长13.3%[3] - 2025年上半年扣非归母净利38.2亿元 同比增长14.8%[3] - 预计2025-2027年EPS分别为1.21/1.31/1.40元[4] - 预计2025-2027年归母净利润分别为70.85/76.74/81.97亿元[10] - 2024年归母净利润63.44亿元 同比增长12.75%[10] 增长驱动因素 - 收入端：强化凉拌汁等C端新品渠道导入与任务考核 B端通过市场基金运作增大投入[3] - 终端数量有望持续提升 带动份额上行 餐饮需求有望逐步修复[3] - 积极拓展海外市场 有望打开第二增长曲线[3] - 利润端：大豆等主要原材料处价格低位带来成本红利[3] - 公司积极强化供应链提效 为市场投入与利润增长形成强支撑[3] 估值分析 - 当前股价41.17元人民币 市值2409.2亿元[7] - 给予2025年40倍PE估值 高于可比公司25年平均PE 30倍[4] - 2025年预测PE为34倍 2026年预测PE为31.39倍[10] - 2025年预测PB为7.26倍 2026年预测PB为6.83倍[10] 行业地位 - 公司为调味品行业龙头 地位持续稳固[4] - 凭借强渠道管理能力 实现份额的持续提升[3] - 在当前行业需求复苏偏缓环境下 持续跑赢行业[1][3]

投资评级与目标价格 - 报告对海天味业投资评级为"增持" [1] - 目标价格设定为49.08元 [1] 核心业绩表现 - 2025年上半年营业收入152.3亿元，同比增长7.59% [10] - 2025年上半年归母净利润39.1亿元，同比增长13.35% [10] - 2025年第二季度单季度营业收入69.1亿元，同比增长7% [10] - 2025年第二季度归母净利润17.12亿元，同比增长11.6% [10] 产品收入结构 - 酱油产品收入79.3亿元，同比增长9.1% [10] - 蚝油产品收入25.0亿元，同比增长7.7% [10] - 调味酱产品收入16.3亿元，同比增长12.0% [10] - 其他调味品收入25.1亿元，同比增长16.7% [10] 渠道表现与经销商 - 线上渠道收入同比增长39%，线下渠道收入同比增长9% [10] - 线上渠道收入占比提升1.18个百分点至5.78% [10] - 经销商数量净减少26家至6681家 [10] 盈利能力分析 - 毛利率40.12%，同比提升3.26个百分点 [10] - 净利率25.75%，同比提升1.27个百分点 [10] - 销售费用率同比上升0.38个百分点 [10] - 管理费用率同比上升0.23个百分点 [10] - 研发费用率同比上升0.01个百分点 [10] - 财务费用率同比上升0.38个百分点 [10] 财务预测数据 - 预计2025年营业收入296.75亿元，同比增长10.3% [9] - 预计2025年归母净利润70.51亿元，同比增长11.1% [9] - 预计2026年营业收入330.13亿元，同比增长11.2% [9] - 预计2026年归母净利润79.22亿元，同比增长12.4% [9] - 预计2027年营业收入368.51亿元，同比增长11.6% [9] - 预计2027年归母净利润88.60亿元，同比增长11.8% [9] 估值指标 - 当前市盈率34.17倍（基于2025年预测） [9] - 目标市盈率40.9倍（基于可比公司估值） [10][13] - 当前市净率6.1倍 [4] - 总市值2409.2亿元 [3] 可比公司估值参考 - 恒顺醋业2025年预测市盈率52.5倍 [13] - 金龙鱼2025年预测市盈率49.9倍 [13] - 天味食品2025年预测市盈率20.3倍 [13] - 行业平均2025年预测市盈率40.9倍 [13]

员工持股计划修订 - 修订2025年A股员工持股计划文件 业绩考核要求主动加码 [1] - 业绩考核指标改为以2024年归母净利润为基数 2026年归母净利润年复合增长率不低于11% [1] - 修订前考核指标为2025年归母净利润较2024年增长不低于10.8% 修订后延长考核时间并提高增长幅度要求 [1] 员工持股计划详情 - 计划涉及不超过800名核心管理人员及骨干员工 总规模达1.84亿元 [1] - 资金来源为公司提取的激励基金 [1] 上半年财务表现 - 上半年实现营业收入152.3亿元 同比增长7.59% [1] - 归母净利润39.1亿元 同比增长13.35% [1] - 主营业务毛利率同比增加2.82个百分点 受益于原材料价格下降和产品结构优化 [1] 产品与渠道表现 - 酱油、蚝油和酱料等核心品类保持稳健增长 特色调味品增速加快 [2] - 调味酱产品及其他产品(包括食醋、料酒)营业收入均呈现两位数同比增长 [2] - 线上渠道营收8.42亿元 占总营收5.78% 但同比增速达38.97% [2] 战略进展 - 上半年完成H股挂牌并上市交易 标志国际化战略进一步推进 [2] - 海外业务处于起步阶段 上半年取得较好发展 营收占比不高但市场前景广阔 [2] 市场评价 - 二季度消费弱复苏环境下 公司作为行业龙头积极优化产品与渠道结构 [2] - 员工持股计划有望激发员工积极性并提升市场对公司发展信心 [2]