实体经济修复情况 - 7月以来多项指标显示实体经济修复出现波折 [1] - 社零增速有所回落 [1] - 地产投资仍在承压 [1] - 信贷需求有待增加 [1] - 外需面临不确定性风险尚未完全出清 [1] 宏观政策展望 - 宏观政策保持加码的必要性仍在 [1] - 下半年货币政策将保持支持性立场以稳信用、促内需、强协同 [1] - 政策将保持连续性和稳定性 [1] 货币政策工具分析 - 个人消费贷款和服务业经营主体贷款贴息政策有效降低实体融资成本 [1] - 结构性政策更能精准发力并避免资金空转 [1] - 存款加速活化和物价温和回升的趋势显现 [1] - 年内降准降息时点可能后移 [1] - LPR报价下调时点相应延后 [1]

美联储议息会议与降息预期 - 美联储7月议息会议临近 若释放9月降息信号 流动性预期宽松将支撑金价 [1][2] - 特朗普施压鲍威尔要求降息 但美联储态度强硬 美元指数反弹导致金价短期承压 [2] - 市场围绕降息的博弈增加 叠加美国对等关税政策不确定性及泰柬边境冲突升级 可能强化黄金避险属性 [2] 贸易谈判与关税政策 - 美国已达成多个贸易协议 特朗普计划8月1日前实施新对等关税制度 幅度15%-50%（关系不佳国家适用50%）[2] - 贸易谈判推进使关税风险减弱 但新关税政策的不确定性仍存 [2] - 中美贸易谈判进展若顺利 将提振工业金属价格 [1][2] 工业金属供需与宏观影响 - 淡季需求偏弱 铜铝等工业金属加工开工率承压 供给端扰动有限 整体供需平淡 [2] - 7月国内重要会议可能推出稳增长、促内需、"反内卷"政策 若持续发力将支撑工业品价格 [1][2] - 美联储降息信号、国内政策及中美贸易谈判进展三重因素叠加 或对工业金属价格形成有力支撑 [1][2] 市场风险偏好变化 - 贸易风险缓和及美股上行推动市场风险偏好提升 短期压制金价 [2] - 美元指数反弹与风险资产表现对贵金属价格构成阶段性压力 [2]

核心观点 - 泛消费产业中景气分化趋势持续，大众消费与政商消费表现分层，围绕新人群、新业态、新渠道布局新产品、拥抱新消费的企业不断脱颖而出，传统食饮行业的头部企业也在夯实内功、积极求变 [1] - 食品饮料行业核心主线仍是追逐结构景气的契机，包括零食&软饮赛道，关注白酒&餐饮链景气修复的节奏 [1] 核心主线：追逐结构景气 - 近年来消费者习惯变化及多元化渠道涌现，质价比、健康化、情绪消费等特征成为高增长的代名词，大包装饮料、无糖茶、养生水、魔芋、鹌鹑蛋等品类凸显爆发力 [2] - 渠道端顺应消费多元化、分级化、高效率趋势，线上新媒体电商、线下到店到家、会员商超、量贩零食等新兴渠道逐步崛起，为品类创新能力强的公司提供快速成长通道 [2] - 持续看好魔芋品类成长空间，推荐盐津铺子、卫龙美味，其次是软饮料中的东鹏饮料、农夫山泉、百润股份，大单品全国化持续推进，第二曲线有望超预期放量 [2] 白酒板块 - 中期维度外部风险事件对于板块基本面影响有望环比趋缓，自上而下稳增长相关政策有望持续落地、修复BC端消费情绪&消费力 [2] - 产业层面持续磨底，建议关注旺季动销情况以印证景气度变化节奏，整体板块已处于估值低位、安全边际相对不错 [2] - 配置方向：1)价稳&护城河夯实的高端酒(贵州茅台等)，渠道势能仍处于上行期的山西汾酒，受益于大众需求强韧性&乡镇消费提质升级趋势的稳健区域龙头 2)顺周期潜在催化弹性标的(泛全国化名酒古井贡酒等) [2] 餐饮链板块 - 外部因素不确定背景下促内需势在必行，从社零数据窥见前期政策逐步起效，中高端餐饮需求与宴请、聚餐等场景挂钩，预计存在一定滞后性 [3] - 大众餐饮层面，随着相关政策刺激、消费信心修复，以及行业竞争加剧调整后，价格步入合理区间，终端消费能力和意愿同步提升，预计下半年需求有望持续改善 [3] - 板块景气度改善有望率先提振估值水平，同步叠加EPS上修，投资回报率更为丰厚，关注啤酒、速冻、调味品板块低估值个股，如燕京啤酒、安琪酵母、颐海国际等 [3]

报告核心观点 - 食品饮料行业核心主线是追逐结构景气，关注零食&软饮赛道，以及白酒&餐饮链景气修复节奏，持续看好魔芋品类和部分软饮料企业，同时关注白酒和餐饮链板块底部企稳契机 [3] 结构景气主线 渠道变革 - 消费呈现“分级与降级并存”特征，新渠道捕捉差异化需求催生渠道型企业，上游品牌制造企业转型重获增长动能 [11] - 量贩零食渠道兴起，万辰、鸣鸣很忙等企业收入和门店数快速增长，万辰营收从22年5.5亿元增至24年323.3亿元，门店数从232家增至14196家 [11] - 会员店渠道在中高净值家庭中增长，山姆GMV突破千亿元，奥乐齐以“平价+自有品牌”策略放量，24年GMV达25亿元 [14] - 线上渠道保持领先扩张，2019 - 2024年零食电商销售额从542亿元提升至956亿元 [14] 品类创新 - 中式风味零食突围，2019 - 2024年休闲零食市场规模从4438.8亿元增至4717.3亿元，咸味小吃增速领先 [17] - 魔芋等健康食材放量，2022 - 2024年盐津魔芋品类收入从2.57亿元增至8.38亿元，卫龙蔬菜制品收入从16.93亿元增至33.71亿元 [17] - 低脂、高蛋白概念产品渗透，盐津蛋类零食和劲仔禽类制品收入增长显著 [17] 企业盈利 - 下游零食量贩业态盈利弹性可观，万辰单店收入有提升空间，鸣鸣很忙和万辰集团净利率有望提升 [24] - 上游具备品类创新及供应链优势的制造型企业利润率稳中有升，推荐盐津、卫龙、劲仔 [24] 软饮料市场 - 新品向功能化、健康化演进，2019 - 2024年软饮料零售规模从5858亿元增长，运动饮料、碳酸饮料、能量饮料增速居前 [29] - 上市公司第二曲线快速放量，东鹏补水啦、农夫山泉茶饮料等表现突出 [29] - 百润股份预调酒主业有望止跌回稳，第二曲线威士忌潜力大，2020 - 2024年我国威士忌市场规模从28.7亿元增至45.4亿元 [32] 市场集中度 - 各细分赛道集中度分化，包装水、运动饮料等基础品类集中度提升 [38] - 农夫山泉包装水有望收复份额，东鹏特饮能量饮料市占率稳步提升，2024年达44.5% [38] 关注景气底部板块契机 白酒板块 - 25H2白酒行业景气度有望环比改善，目前产业层面压力最深 [40] - 中秋&国庆旺季白酒动销有预期差空间，政策落地有望修复消费情绪和力 [42] - 飞天茅台批价有望筑底，M1同比修复、出货机会增加等因素支撑 [47] - 酒企25Q2业绩延续出清，25Q3表观业绩或受动销和批价影响 [49] - 25Q2机构持仓或回落，白酒持仓处于历史较低水平 [52] - 白酒板块具备配置价值，多数酒企25E股息率≥3%，头部酒企估值位于底部区间 [55][57] 餐饮链板块 - 餐饮修复一波三折，政策刺激有阶段性成效，B端承压，C端回补部分需求 [66] - 餐饮连锁化是趋势，餐饮链子板块渗透率有提升空间，我国调味品人均支出低于世界平均水平 [70] - 调味品板块刚需强，龙头企业增长韧性好，后续可推新和出海 [73] - 2025年啤酒旺季销量有望恢复性增长，酒企积极探索多元化，利润端兑现弹性高 [76][79][81] - 传统黄酒行业主动谋变，关注产业逻辑兑现 [84] 乳制品板块 - 乳制品企业调整库存，有望重回增长通道，原奶价格低，利润弹性可释放 [95] 大众品板块重点公司盈利预测 - 报告给出了东鹏饮料、农夫山泉等多家大众品公司24A - 26E的收入、归母净利润、YOY及PE等盈利预测数据 [96]

货币政策 - 央行全面降准0.5个百分点，预计释放流动性约一万亿，维持全年降准100 - 150BP预测不变[2] - 下调支农支小再贷款等结构性货币工具利率0.25个百分点，降低商业银行负债成本[2] - 分别下调政策利率、公积金贷款利率10BP、25BP，创设5000亿服务消费与养老再贷款，汽车金融等降准5个百分点至0% [3] - 增加3000亿科技创新和技术改造再贷款，创设科技创新债券风险分担工具[4] - 央行合并两项支持资本市场的货币政策工具为8000亿元[4] 资本市场政策 - 证监会将出台深化科创板、创业板改革政策，发布新修订的上市公司重大资产重组管理办法[4] - 大力发展科技创新债，优化发行注册流程，完善征信支持[4] - 证监会支持中央汇金发挥类“平准基金”作用，发布推动公募基金高质量发展行动方案[4] 政策影响 - 降准和利率下调促进居民和企业贷款增长，稳汇率，巩固房地产市场，刺激消费内需[2][3] - “稳汇率—稳地产—促内需”良性循环有望凸显，货币财政政策自主扩张空间打开[3] 风险提示 - 存在人民币贬值幅度大于预期风险[4]

零售概念股表现 - 零售概念股盘中走势活跃 天虹股份 南宁百货 茂业商业 国光连锁 广百股份 三江购物 国芳集团等涨停 [1] - 南宁百货近5个交易日累计大涨近50% [1] 政策与行业动态 - 商务部组织商协会 大型商超和流通企业座谈 研究帮助外贸企业扩宽内销渠道 [1] - "内外贸一体化"政策助力外贸企业开拓国内市场 [1] - 京东宣布未来一年内大规模采购不低于2000亿元出口转内销商品 [1] - 盒马 永辉超市 华润万家等面向外贸企业开放绿色通道 加急处理产品入驻 [1] - 联华超市通过"专项入驻优惠"和"营销资源倾斜"支持外贸企业 [1] 机构观点 - 外需受关税等政策影响存在不确定性 提振内需消费 国货品牌崛起为必然趋势 [1] - 建议关注聚焦内需市场的优质零售渠道和差异化消费品牌 [1] - 华西证券指出 促内需背景下 顺周期板块有望低位复苏 释放业绩弹性 [2] - 相关受益标的包括蜜雪集团 祥源文旅 众信旅游等 [2] - 消费出海前景广阔 政策加大对国货品牌出海的支持力度 [2] - 建议关注出海服务商及产品力较强的消费出海企业 [2]