公司2025年上半年实现营收13.80亿元，同比增长8.39%，归母净利润1.17亿元，同比增长7.53% [1] 第二季度实现营收7.11亿元，同比增长9.54%，归母净利润0.58亿元，同比增长22.45%，业绩环比提速 [1] 分产品表现 - 轻烹解决方案业务营收6.36亿元，同比增长13.94%，主要由空刻品牌驱动，其上半年营收同比增长11.21% [1] - 复合调味料业务营收6.30亿元，同比增长4.06%，主要受益于新客户开拓和服务能力强化 [1] - 饮品甜点配料业务营收0.80亿元，同比增长6.92%，但第二季度同比下滑16.83% [1] 分地区表现 - 华南地区营收同比增长58.63%，西北地区增长72.00%，境外市场增长57.66%，表现突出 [2] - 华东地区稳健增长6.46%，西南地区增长22.47%，东北地区增长15.83% [2] - 华北地区营收同比下降7.60%，华中地区基本持平 [2] 销售模式与渠道 - 直销模式营收11.31亿元，同比增长9.95%，非直销模式营收2.1亿元，同比增长2.49% [2] - 经销商数量达503家，较第一季度末净增38家，经销体系持续完善 [2] - 成功进驻山姆等会员制卖场，积极开拓O2O零售等新兴渠道 [4] 盈利能力分析 - 毛利率33.68%，同比提升1.61个百分点，主要因高毛利的C端空刻业务占比提升及B端新品放量 [3] - 轻烹解决方案毛利率45.54%，同比提升0.47个百分点，复合调味料毛利率24.88%，提升1.93个百分点 [3] - 期间费用率19.90%，同比上升0.76个百分点，销售费用率15.45%，主要因渠道拓展和品牌推广投入增加 [3] - 扣非归母净利率8.06%，同比提升0.27个百分点，核心盈利能力稳步提升 [3] 战略与产能布局 - C端空刻品牌推出免煮系列冲泡意面及衍生配套产品，丰富产品矩阵 [4] - B端提供全面产品解决方案，强化客户粘性 [4] - 山东宝莘募投项目已投产，补充半固态调味品和农产品加工产能 [4] - 广西宝硕香辛料基地优化上游成本，上海金山新生产基地规划建设中 [4] 行业与前景 - 餐饮行业复苏节奏较慢 [5] - 公司持续扩大产品矩阵并拓展新渠道，未来发展前景被看好 [5]

投资评级 - 维持"增持"评级 [1][9] 核心观点 - 25H1营收13.80亿元同比+8.39% 归母净利润1.17亿元同比+7.53% [4] - 25Q2业绩环比提速 营收7.11亿元同比+9.54% 归母净利润0.58亿元同比+22.45% [4] - C端空刻营收增速较快达+11.21% 驱动轻烹解决方案业务增长 [5] - 毛利率提升1.61pcts至33.68% 主要因高毛利C端业务占比提升 [7] - 持续拓展新渠道 经销商数量净增38家至503家 [6] 分业务表现 - 复合调味料营收6.30亿元同比+4.06% 毛利率24.88%同比+1.93pcts [5][7] - 轻烹解决方案营收6.36亿元同比+13.94% 毛利率45.54%同比+0.47pcts [5][7] - 饮品甜点配料营收0.80亿元同比+6.92% 毛利率16.90%同比-3.99pcts [5][7] 地区表现 - 华南地区营收同比+58.63% 西北地区同比+72.00% 境外市场同比+57.66% [5] - 华东地区营收同比+6.46% 华北地区同比-7.60% [5] 渠道建设 - 直销收入11.31亿元同比+9.95% 非直销收入2.1亿元同比+2.49% [6] - 成功进驻山姆等会员制卖场 开拓O2O零售新兴渠道 [6][8] 盈利能力 - 期间费用率19.90%同比+0.76pcts 销售费用率15.45%同比+0.50pcts [7] - 归母净利率8.45%同比持平 扣非归母净利率8.06%同比+0.27pcts [7] 产能布局 - 山东宝莘募投项目正式投产 补充半固态调味品产能 [8] - 广西宝硕香辛料基地运转良好 优化上游原料成本 [8] - 上海金山规划建设新智能化生产基地 [8] 盈利预测 - 预计2025-2027年归母净利润2.64/3.08/3.39亿元 EPS 0.66/0.77/0.85元 [9][10] - 对应2025-2027年PE为22x/19x/17x [9][10] - 预计2025-2027年营收增长率10.60%/10.27%/9.88% [10]

核心财务表现 - 25H1收入11.3亿元同比+12.0% 归母净利润1.1亿元同比+18.1% 扣非归母净利润1.0亿元同比+22.8% [1] - 25Q2收入5.0亿元同比-8.2% 归母净利润0.5亿元同比+40.6% 扣非净利润0.5亿元同比+43.9% [1] - Q2收入下降主因消费平淡 复调等新品类表现优于传统品类 [1] 产品结构分析 - 25H1醋产品营收7.4亿元同比+8.0% 酒类1.5亿元同比-5.4% 酱类0.8亿元同比-3.5% 其他产品1.5亿元同比+176.6% [2] - 25Q2醋产品营收3.7亿元同比-1.0% 酒类0.6亿元同比-18.9% 酱类0.4亿元同比-29.0% [2] - 其他产品系列（含复调）显著增长176.6% 成为主要增长动力 [1][2] 渠道与区域表现 - 25H1线上渠道营收0.8亿元同比+18.7% 线下渠道4.2亿元同比-12.1% [2] - 北部区域营收1.0亿元同比+18.2% 东部区域2.4亿元同比-3.7% 苏北区域1.6亿元同比+30.9% [2] - 苏南区域3.4亿元同比+22.7% 西南区域1.4亿元同比+1.6% 中部区域1.3亿元同比+22.0% [2] - 经销商数量净增15家至2049家 渠道拓展持续进行 [2] 盈利能力变化 - 25H1毛利率38.4%同比+1.9pct Q2毛利率42.1%同比+9.6pct 主因高毛利复调新品占比提升 [3] - 25H1销售费用率18.1%同比+1.5pct 管理费用率4.2%同比-1.0pct [3] - Q2销售费用率19.4%同比+3.1pct 主因促销费用增加 [3] - 25H1归母净利率9.8%同比+0.5pct Q2归母净利率10.8%同比+3.8pct [3] 发展战略与估值 - 公司坚持"做强主业 提升盈利能力"发展思路 通过深化改革激发内部效能 [1][2] - 维持25-27年EPS预测0.18/0.20/0.21元 给予25年58倍PE估值 [4] - 目标价上调至10.44元（前次9.36元） 维持买入评级 [4]

核心财务表现 - 25H1公司实现收入16.21亿元，同比增长32.68%，归母净利润1.61亿元，同比增长60.01%，扣非归母净利润1.61亿元，同比增长58.54% [1] - 25Q2实现收入8.27亿元，同比增长28.13%，归母净利润0.60亿元，同比增长16.92%，扣非归母净利润0.61亿元，同比增长15.18% [1] 分产品收入表现 - 25Q2味精等氨基酸调味品收入5.34亿元，同比增长9.81% [2] - 鸡精等复合调味品收入1.10亿元，同比增长46.54% [2] - 算力服务收入0.26亿元，同比增长88.30% [2] - 酱油等液态调味品收入0.44亿元，同比增长2269.90% [2] - 其他产品收入0.58亿元，同比增长269.58% [2] - 面粉和面制品收入0.25亿元，同比下降14.08% [2] 渠道与区域表现 - 25Q2线上渠道收入1.09亿元，同比增长204.03%，线下渠道收入7.12亿元，同比增长16.99% [2] - 华中区域收入2.86亿元，同比增长39.51%，国外区域收入1.45亿元，同比增长72.84% [2] - 截至25Q2末，华中区域经销商数量达850家，国外区域经销商数量达244家，较25Q1末分别净增加28家和5家 [2] 盈利能力与费用 - 25Q2毛利率25.81%，同比提升3.56个百分点 [3] - 销售费用率9.21%，同比上升4.33个百分点，管理费用率3.31%，同比下降0.48个百分点 [3] - 净利率6.76%，同比下降1.27个百分点 [3] 盈利预测与估值 - 调整2025-2027年归母净利润预测至2.65亿元、3.40亿元、4.22亿元，同比增长30.67%、28.29%、24.31% [3] - 对应2025-2027年PE分别为43.51倍、33.92倍、27.28倍 [3]

行业结构转型 - A股市场第一高价股从茅台转变为寒武纪 反映传统消费龙头向新兴科技股的结构性转型 [1] - 格力、海天等传统消费企业地位下降 宁德时代、工业富联等科技企业崛起 [1] - 中国GDP过去30年增长33倍 工资增长22倍 底层红利显著 [2] 宏观经济周期 - 当前处于低利率通缩环境 建议配置通胀受益资产 [2] - 中国GDP增速保持5.3% 但规模工业利润持续下降 反映产能过剩和内卷严重 [13] - 美国GDP增长4倍 工资增长2.2倍 低于中国增长幅度 [2] 资产负债表结构 - 中国家庭资产67.41%配置房地产 美国为27.85% 日本未披露 [3] - 美国证券投资和股权占比35.24% 显著高于中国的5.57%和日本的10.04% [3] - 中国定期存款占比14.6% 高于美国的5.58% 低于日本的34% [3] 超级工程投资周期 - 三峡工程(1994-2009)总投资2500亿元 其中移民安置857亿元 年发电量超800亿度 [4] - 高铁工程(2003-2025)总投资超4万亿元 运营里程4.8万公里 降低物流成本35% [4][5] - 雅江工程(2025启动)总投资1.2万亿元 预计年发电3000亿度 年减碳3亿吨 [4] 行业周期特征 - 猪周期呈现明显融资波动：2020-2021年头部企业融资超百亿 2024年总融资仅7亿 [10] - 造船行业H1交付53艘170万修正吨 新签42艘200万修正吨 载重吨同比增加 [8] - 煤炭行业供给侧改革历时7年(2013-2020)才完成 新能源行业出清可能需3-5年 [10] 投资策略 - 周期低点关注企业产能生存能力 周期高点关注利润增长和新接订单 [8] - 券商板块波动性下降但每轮行情仍有翻倍机会 需把握脉冲式上涨特征 [12] - 银行股经历2020-2022调整后2023-2025活跃 医药板块3-4年调整后2025年复苏 [12] 基建投资影响 - 雅鲁藏布江水电项目年投资约千亿元 总水泥需求2000-3000万吨 年均100-150万吨 [7] - 基建投资见效快 可稳定传统行业就业和预期 但股市受益公司行情往往一次性走完 [7] - 通缩周期基建投资成为重要手段 但需关注需求端问题和滞涨风险 [3][5]

公司业绩表现 - 上半年营业收入13.18亿元同比下降17.07% 归属于上市公司股东净利润1.73亿元同比下降30.81% [2] - 第二季度营收4.87亿元同比下滑近30% 净利润1275万元同比下滑超过86% [2] - 酱油产品收入8.39亿元同比下降16.09% 食醋产品收入1.59亿元同比下降21.51% [2] - 线上模式收入1.98亿元同比下降29.2% 线下模式收入10.99亿元同比下降14.06% [2] 经营数据与存货 - 存货增长4.75%达到9.34亿元 存货周转天数141天远高于同行水平 [2] - 3月18日至28日近10天时间产品销售出现相对下滑情况 [2] - 业绩下降主要受负面舆情影响导致收入下降 [4] 行业竞争格局 - 中国基础调味料市场规模从2019年3224亿增至2024年3716亿元 增速明显放缓2023年出现零增长 [4] - 2024年酱油行业整体增速仅3.1%创十年新低 [5] - 海天味业李锦记等巨头大规模布局零添加产线 千禾家庭渗透率增长停滞 [5] - 各品牌500ml零添加酱油价格在12-18元区间浮动 同品类价格竞争明显 [5] 渠道与市场表现 - 餐饮渠道占比仅6%左右 与海天味业35%占比差距悬殊 [5] - 中炬高新上半年营业收入21.32亿元同比下降18.58% 归属净利润2.57亿元同比下降26.56% [5] - 海天味业上半年营业收入152.3亿元同比增长7.6% 调味品业务收入145.6亿元同比增长10.4% [6] 公司战略与新品 - 新推出千禾松茸生抽、有机生抽、醇香醋、挤挤瓶蚝油、零添加减盐酱油等产品 [7] - 布局内容电商与社交营销阵地 优化自播体系加强达人合作 [7] - 5-6月销量环比快速回升 线上电商+线下商超渠道5月6月销量环比分别增长约15%和2% [7] 行业发展趋势 - 调味品市场形成基础需求稳定、高端需求爆发、细分场景深耕三层结构 [5] - 需要解决高端定位与餐饮市场性价比需求之间的矛盾 [7]

业绩表现 - 2025年上半年营业收入13.13亿元 同比增长0.51% [1][2] - 同期净利润4.41亿元 同比下滑1.66% [1][2] - 销售费用同比增长22.94% 主因新品推广及商超营销活动增加 [2] - 应收账款达12.46亿元 同比增幅1421.45% 系为客户提供信用额度所致 [2] 业务与销售 - 榨菜业务营收从2022年21.75亿元降至2024年20.44亿元 2025年上半年仅微增0.45% [5] - 榨菜销量自2021年峰值持续下滑 2025年上半年销量5.93万吨 同比降1% [5] - 经销商数量从2024年末2632家减至2025年6月底2446家 两年累计减少超790家 [3][6] - 产能利用率不足80% 东北生产基地利用率低于40% [6] 行业竞争与挑战 - 榨菜行业增速近乎停滞 2007-2021年消费量年复合增速仅1.25% [8] - 面临饭扫光 味聚特等新兴品牌及老干妈等老牌企业竞争 [8] - 年轻消费群体吸引力下降 高盐属性与健康趋势相悖 [8][10] - 公司2008年以来提价13次 但导致价格敏感型客户流失 [9][10] 战略转型与并购 - 提出"内生+外延"双轮驱动战略 收购味滋美51%股权进军复合调味品 [1][11][12] - 味滋美2023-2024年营收分别为2.84亿元和2.64亿元 净利润0.41亿元和0.4亿元 [12] - 复合调味品2023年市场规模2032亿元 同比增长13.77% CR5不足15% [13] - 收购旨在整合B端研发能力与C端渠道优势 构建场景化产品矩阵 [13]

行业整体表现 - 2025上半年22家调味品上市企业营收总计704.94亿元 同比微增0.46% 净利润总计105.21亿元 同比增长10.43% [5] - 行业呈现"总量微增、个体分化"格局 12家企业营收增长 10家下滑 13家企业净利润增长 9家下滑 [1][3][5] - 基础调味品增长乏力 复合调味料和有机健康类产品表现亮眼 [5] 头部企业表现 - 海天味业营收152.30亿元排名第一 同比增长7.59% 净利润39.14亿元 同比增长13.35% [2][3][4][6] - 阜丰集团营收139.60亿元排名第二 净利润17.92亿元 同比增长72.10% 增速位列第一 [2][3][4][5] - 梅花生物营收122.80亿元排名第三 净利润17.68亿元 同比增长19.96% [2][3][4] 高增长企业 - 莲花控股营收16.21亿元 同比增长32.68% 净利润1.61亿元 同比增长60.01% [2][3][4][5] - 安记食品净利润0.14亿元 同比增长58.61% [4][5] - 恒顺醋业营收11.25亿元 同比增长12.03% 净利润1.11亿元 同比增长18.07% [2][3][4][7] 显著下滑企业 - 雪天盐业营收22.76亿元 同比下降24.57% 净利润0.70亿元 同比下降78.56% [2][3][4][5] - 江盐集团营收11.42亿元 同比下降18.98% 净利润1.48亿元 同比下降45.36% [2][3][4][5] - 千禾味业营收13.18亿元 同比下降17.07% 净利润1.73亿元 同比下降30.81% [2][3][4][5] 健康化转型趋势 - 恒顺醋业聚焦高端化、健康化战略 推出年份醋、有机醋等高端产品 [7][9] - 加加食品通过"减盐"战略实现扭亏为盈 上半年净利润835.18万元 推出减盐生抽、减盐有机等系列新品 [4][9] 渠道变革 - 线下渠道仍是主战场 海天味业净减经销商26家 涪陵榨菜净减经销商186家 转向精细运营 [10][12] - 线上渠道高速增长 海天味业线上营收8.42亿元 同比增长38.97% 加加食品线上营收0.26亿元 同比增长37.32% [12] - 餐饮定制成为新蓝海 日辰股份为连锁餐饮提供定制化解决方案 在销两千多款产品 [12] 成本控制 - 大豆、玉米、糖蜜等原材料价格下行 梅花生物净利润增长19.96% 安琪酵母毛利率提升1.8个百分点至26.09% [13] - 朱老六因白菜采购价格上升导致毛利率下降2.83% 酸菜产品毛利率为-10.57% [15] - 安琪酵母拟收购晟通糖业55%股权 交易金额5.06亿元 整合供应链 [15] 国际化布局 - 海天味业在香港联交所上市 募集资金92.56亿元 在香港、越南、印尼等地设立子公司 [16] - 安琪酵母海外市场营收34.62亿元 同比增长22.60% 产品出口170多个国家和地区 [6][16] - 梅花生物完成对日本协和发酵资产交割 获得上海、泰国、北美等地生产经营实体 [18] - 江盐集团出口销售同比增长22.9% 产品销往30多个国家和地区 出口总量占全国30%以上 [18]

财务表现 - 2025年上半年公司实现收入21.3亿元，同比下降18.6%，归母净利润2.6亿元，同比下降26.6%，扣非归母净利润2.6亿元，同比下降22.5% [1] - 2025年第二季度公司实现收入10.3亿元，同比下降9.1%，归母净利润0.8亿元，同比下降31.6%，扣非归母净利润0.8亿元，同比下降19.5% [1] - 预计2025-2027年收入分别为52.0亿元（同比-5.7%）、55.3亿元（同比+6.3%）、60.5亿元（同比+9.3%），归母净利润分别为8.4亿元（同比-6.5%）、9.6亿元（同比+15.5%）、10.7亿元（同比+11.2%） [3] 收入结构 - 2025年第二季度酱油品类收入6.5亿元，同比增长6.4%，鸡精鸡粉收入1.3亿元同比下降13.7%，食用油收入0.6亿元同比下降48.8%，其他品类收入1.3亿元同比增长2.8% [2] - 分渠道看：2025年第二季度分销渠道收入9.2亿元同比下降4.7%，直销渠道收入0.5亿元同比增长38.9% [2] - 分区域看：2025年第二季度东部区域收入2.4亿元同比增长1.1%，南部区域收入3.9亿元同比下降12.4%，中西部区域收入2.0亿元同比增长5.6%，北部区域收入1.3亿元同比增长6.8% [2] 经营策略 - 公司主动优化供货策略，对销量领先经销商实施去库存措施，战略性重塑市场价格体系以重振经销商信心 [2] - 经销商数量持续增长，2025年第二季度环比增加127家，其中东部区域增加31家，南部区域增加42家，中西部区域增加11家，北部区域增加43家 [2] 盈利能力 - 2025年第二季度毛利率达39.4%，同比提升3.2个百分点 [3] - 2025年第二季度销售费用率同比提升4.0个百分点，管理费用率提升0.4个百分点，研发费用率持平，财务费用率下降0.2个百分点 [3] - 2025年第二季度归母净利率7.4%同比下降2.4个百分点，扣非归母净利率8.0%同比下降1.0个百分点 [3]

核心财务表现 - 2025年上半年营业收入152.30亿元，同比增长7.59% [1] - 归属于上市公司股东的净利润39.14亿元，同比增长13.35% [1] - 扣非净利润38.17亿元，同比增长14.77% [1] - 销售毛利率40.12%，同比提升3.26个百分点 [2] - 销售净利率25.75%，同比提升1.27个百分点 [2] 业务板块分析 - 酱油品类营收79.28亿元，同比增长9.14% [2] - 蚝油业务营收25.02亿元，同比增长7.74% [2] - 调味酱营收16.26亿元，同比增长12.01% [2] - 其他品类营收25.06亿元，同比增长16.73% [3] - 公司持续开发特色调味品，通过成熟网络体系推广醋、料酒和复调新品 [2] 渠道与区域表现 - 线下渠道营收137.20亿元，同比增长9.07% [3] - 线上渠道营收8.42亿元，同比增长38.97% [3] - 南部地区营收30.23亿元，同比增长13.76% [3] - 东部地区营收28.60亿元，同比增长13.59% [3] - 公司在餐饮端优势明显，B端需求有望持续回暖 [3] 盈利能力驱动因素 - 毛利率提升主要受益于极致供应链打造和原材料成本压力缓解 [2] - 销售费用率6.38%，同比上升0.38个百分点 [2] - 管理费用率2.08%，同比上升0.23个百分点 [2] - 研发费用率2.70%，同比基本持平 [2] 竞争优势与发展前景 - 公司具备极致供应链、立体渠道触达、国民产品矩阵等多维核心竞争优势 [4] - 预计2025-2027年归母净利润分别为70.67亿元、78.17亿元、85.68亿元 [4] - 对应EPS分别为1.21元、1.34元和1.46元 [4] - 维持"推荐"评级 [4]