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榨菜的「难兄难弟」,被年轻人推下餐桌
36氪· 2026-01-04 17:10
文章核心观点 - 传统腐乳行业面临严峻挑战,主要体现为营收下滑和年轻消费者流失,其根源在于产品健康性、品牌形象和行业格局的“三座大山” [6][10][11][24] - 行业并非没有未来,关键在于企业能否主动变革,通过产品创新(如低盐化、功能化)、场景拓展(如烘焙、火锅)和营销体验升级来适应新的消费趋势 [42][43][45][56] 行业现状与挑战 - **整体表现疲软**:腐乳行业“晴雨表”亮起红灯,北交所“腐乳第一股”朱老六2025上半年营收同比下降1.45%,其主力产品腐乳营收下降4.65%;另一挂牌企业咸亨股份腐乳营收也下降2.78% [10] - **消费端遇冷**:超市货架上的腐乳产品动销缓慢,一天也卖不出几罐,购买者以老年人为主,年轻人普遍排斥 [21] - **面临“三座大山”压力**: - **健康焦虑**:传统腐乳盐含量高达8%-15%,一块10克腐乳含盐量占每日推荐摄入量的16%-24%,与当下减盐减糖的健康饮食潮流相悖 [28][29] - **存在感局限**:产品长期被困在“佐餐小菜”的定位,品牌形象老化,与追求便捷、多元的年轻消费习惯严重脱节 [23][31][33] - **区域割据严重**:行业呈现南北格局,品牌区域性强,难以全国化;例如朱老六在东北地区营收占比约70%,而华东地区仅占0.06% [35][36] - **陷入恶性竞争**:行业高度分散且同质化,导致价格战;例如原价15.9元的王致和大块腐乳折后价仅7.89元,利润空间被严重挤压 [38] 企业案例与市场反应 - **王致和**:作为创立于1669年的老字号,近年面临食品安全质量争议(如腐乳内长蛆),品牌形象受损 [18][19] - **朱老六**:营收高度依赖东北市场,全国化拓展艰难,但其注意到火锅行业的快速发展可能带动腐乳作为蘸料的需求 [36][46] - **咸亨股份**:坦言公司推出的新品很快被同行模仿,市场份额面临被抢占的风险 [38] 转型方向与创新尝试 - **产品健康化创新**: - 开发减盐系列腐乳,盐分降低25%以上 [52] - 推出零添加腐乳新品 [52] - 尝试添加益生菌、植物提取物等功能性成分,开发“助消化”、“高蛋白”等细分品类 [52] - **消费场景多元化拓展**: - 切入烘焙领域,推出“腐乳芝士蛋糕”、“腐乳可颂”等跨界产品 [46] - 拓展火锅蘸料、休闲零食等场景 [46] - 创新推出臭豆腐拌面、凤梨腐乳、米酱腐乳等新品直接瞄准年轻群体 [46] - **包装与便利性升级**: - 为适应单身经济和便捷消费需求,推出独立小包装的“一块腐乳”,适合差旅、便当等场景 [50] - 咸亨、三和四美、海会寺等品牌均推出了“一餐一小块”产品 [50] - **营销与体验革新**: - 王致和计划开设“臭豆腐体验店”,以“产品+文化+体验”的形式吸引年轻人 [47] - **生产智能化升级**: - 部分企业通过传感器实时监测并自动调整发酵条件,以提升产品品质一致性 [54] 行业前景与根本问题 - **市场空间仍存**:腐乳行业规模预计在2026年突破百亿元 [42] - **核心矛盾**:拖垮老字号的并非年轻人口味变化,而是品牌对时代风口反应迟缓 [42] - **革命本质**:行业正在经历的不只是一场技术革命,更是一场认知革命,最可怕的是企业自身不愿改变 [56][57]
海澜之家开始构建自己的生态圈了
36氪· 2026-01-04 17:10
合作背景与战略意义 - 海澜之家与阿迪达斯正式宣布构建“体育+”生态圈,超越传统商业探索 [4] - 合作被视为双方首次线下公开,尽管海澜之家代理阿迪达斯已超过两年 [5] - 合作基于双方互补的战略需求:海澜之家需要国际化,阿迪达斯需要扎根本土 [2][6] - 海澜集团董事长感知阿迪达斯已变得“很不一样”,真正做到了“爱中国,在中国,为中国” [7][9] - 双方合作已取得实质性进展,截至发布会时已开设数百家adidas FCC门店 [9] 合作模式与基础 - 合作始于2023年,海澜之家通过控股斯搏兹与阿迪达斯达成长期合作 [11] - 斯搏兹负责adidas FCC门店的所有产品采购,并拥有产品组合、本地营销及定价权 [11] - 该店型选品侧重亲民与高性价比,斯搏兹还会为该专线开发独家产品 [11][12] - 本次“体育+”生态圈共建是在此前合作基础上的继续共创 [13] “体育+”生态圈内涵 - 生态圈秉持“开放、互补、可持续”原则,以“体育”为价值内核 [15] - 合作将拓展至赛事运营、产品共创、公益行动、文化传播等多元维度 [15] - 双方旨在探索运动与时尚、国际视野与中国实践的创新融合 [15] 重点赛道:跑步运动 - 跑步是近年来增速最快、参与人数最多的体育项目之一 [17] - 2024年中国田协认证赛事参赛者年度消费总规模达168亿元,较2023年增长26% [17] - 跑者直接消费支出中,服装鞋帽与专业装备支出占比近六成 [18] - 2025年上半年,四大电商平台体育用品零售额达2181.67亿元,同比增长17.5%,远高于同期全国实物商品网上零售额6%的增速 [18] - 阿迪达斯在中国市场,跑鞋成为鞋类收入增长的最大亮点 [18] - 海澜之家重点打造跑步社团“澜跑研习社”,其核心赛事IP“HLA POW王者大神挑战赛”已吸引全国22个省超10000名跑者报名 [19] - 双方将围绕“澜跑研习社”进行系统性升级,并在路跑、越野跑等大众赛事领域深化协作 [21] - 海澜之家多年冠名赞助无锡马拉松、江阴半程马拉松等国内知名赛事 [21] 其他体育项目投入 - 海澜之家曾赞助江苏省城市足球联赛、中国男篮热身赛、江阴村BA等一系列赛事 [22] - 公司在江阴市打造了文体馆、海澜飞马体育公园等全民综合运动休闲地标 [22] - 2024年中国体育产业呈现“大众化”趋势,海澜之家以实际行动助力“全民体育”发展 [22] 业务拓展与产品共创 - 海澜之家已从男装品牌发展为男装、女装、童装共同发展的综合品牌 [24] - 未来双方计划开设更多adidas FCC门店,将融合科技与时尚的运动服饰带给普通消费者 [24] - 双方推出了以“马”为核心图腾的合作纪念版卫衣,传递“龙马精神”文化内核 [26] - 该产品已在双方部分优选门店及京东平台同步首发,是文化自信与运动活力的时尚表达 [26] 社会责任与公益行动 - 双方合作将整合资源,共同聚焦于偏远地区儿童的体育支持 [27] - 将对海澜之家持续十余年的公益IP“多一克温暖”进行升级 [27] - 该项目自2014年启动,已走进全国24个省市地区、1700多所学校,累计为30多万名学生送去温暖 [27] - 公益合作体现了两家公司对于“商业向善”理念的深度共鸣 [27] 合作愿景与市场影响 - 海澜集团董事长希望与阿迪达斯的合作能够“更上两层楼、三层楼、甚至是四层楼” [24] - 双方将以奔跑者姿态,共同为中国消费者搭建更专业的体育生态和更具活力的商业世界 [28] - 市场可能需要重新评估拥有二十余年发展的国民品牌海澜之家 [29]
在2025年的AI面前,忠诚一文不值
36氪· 2026-01-04 08:06
文章核心观点 - 2025年AI工具呈现井喷式发展,用户在不同工具间频繁切换,对单一工具缺乏忠诚度,呈现出“移情”或“赛博渣男/女”的使用模式[8][10] - 用户选择AI工具的核心标准是实用性和效率,谁能更好地解决特定问题或节省时间就使用谁,工具间的竞争促使能力快速迭代[12][15] - 尽管用户对单一工具缺乏忠诚度,但强大的产品生态(如谷歌全家桶)能通过无缝衔接的工作流形成用户依赖,提高迁移成本[38][46] - AI工具的发展趋势正从单一功能专注转向多模型统一与多模态协调,用户期待一个能整合不同场景和功能的统一操作界面[49][55] 媒体作者视角:工具选择与工作流 - 媒体作者根据具体工作需求切换AI工具,初期因Kimi能提供可靠信源和擅长长文拆解而青睐它,尤其认可其“懂中文语境”[15] - 当工作转向需要处理大量英文资讯和YouTube视频时,作者转而使用ChatGPT 5.0,年费超过1200元,因其能设计信息推送工具和精准定位财报深层数据链接而进入“蜜月期”[16][17][19] - 因ChatGPT在拆解YouTube视频时出现“幻觉”和错误,作者移情至Gemini 3,后者在无需逐字稿的情况下对YouTube视频内容拆解的准确度和信息密度评分超过四分(满分五分)[20][22] - 作者最终未固定使用单一工具,在Gemini 3、Claude、Grok、ChatGPT 5.2之间保持流动使用状态,最新动态是又转向了Claude[22][23] AI账号黄牛视角:市场波动与风险 - AI工具账号的倒卖市场波动剧烈,例如Gemini 3的账号价格在四天内从50元十五个月飙升至178元十二个月,涨幅超过三倍[34] - 黄牛的库存(空账号)具有“保鲜期”,若两周内卖不出去,可能因平台风控升级而变成废代码,库存管理成本高[30] - ChatGPT Plus账号仍是市场公认的“AI工具第一”,需求相对稳定,但新工具的爆火会分流客户,影响黄牛的连续收益模式[30][34] - 面对快速迭代的AI工具市场,黄牛对新客户的建议是“少买年卡,多买月卡”,以应对下个月可能出现更好工具的不确定性[37] 科技公司管理者视角:生态依赖与效率 - 公司管理者最初是“集邮爱好者”,工作流涉及多个割裂平台(如用ChatGPT拟大纲、Claude润色、Midjourney制图、Gamma做PPT),效率低下且存在数据安全顾虑[40][41] - Gemini 3的出现缩小了聊天机器人产品的体验差距,随后谷歌生态的完整性(如NotebookLM、Docs、Sheets、Task、Calendar)促使管理者将整个团队的工作系统迁移至谷歌平台[42][45] - NotebookLM的信息图生成功能被高度评价,其特点是不需复杂指令,能直接处理网址、视频或文件并一键生成信息图,但后续修改需借助PS等专业软件[44] - 管理者认为,单一工具容易被替换,但一个完整、互联的生态体系能形成强大的用户粘性和迁移壁垒[46] 大厂产品经理视角:产品痛点与未来趋势 - 当前AI工具在多模态协调性上存在明显缺陷,例如Gemini的nano banana图像生成工具“记性差”,在多次对话指令后容易遗忘上下文,导致输出结果混乱,需要频繁重启对话[50][52][53] - 产品经理期望AI工具能实现多模态之间的协调与无缝切换,目前完成一个PPT需要跨多个不同功能的工具,无法在统一画布上完成[49][55] - 认同行业专家对未来的判断:DeepMind CTO认为多模态未来可能出现共享训练点的单一模型;微软CEO预测未来AI软件界面将简化为收件箱、对话框和操作画布三部分[55] - 坚信AI工具下一阶段的趋势是从功能专注走向多模型统一与跨场景无缝切换,在此趋势实现前,用户将继续游走于各趁手工具之间[55]
消费科技品牌「xTool」递表港交所,腾讯领投2亿美元Pre-IPO融资丨早起看早期
36氪· 2026-01-04 08:06
公司上市与融资动态 - 高端消费科技品牌xTool于2026年1月1日正式向香港交易所递交招股说明书,拟主板挂牌上市,联席保荐人为摩根士丹利和华泰证券[5] - 公司在2025年完成了约2亿美元的Pre-IPO(D轮)融资,由腾讯领投,Granite Asia、凯辉基金、高成资本、源一资本、嘉御基金共同参与[5] - 公司此前的投资方包括红杉中国、深创投及中金甲子[5] - 本次IPO募集资金将用于研发投入、品牌建设、海外用户社区拓展及供应链建设[6] 公司业务与市场地位 - 公司主营业务为激光类个人创意工具及材质打印机,主要面向个人消费者、中小企业(SMB)及品牌零售店[7] - 根据灼识咨询资料,公司在全球激光类个人创意工具市场位居第一,2025年前九个月市占率为37%[7] - 在激光雕刻机细分领域,公司市场份额为47%,约为第二名份额的6倍,且超过第二至第十名总和[7] - 公司于2025年6月推出首款服饰打印机,数月内在全球DTF(Direct to Film)细分市场获得12.7%的份额,按GMV计位列全球第三[8] 财务表现与增长 - 公司营收从2023年的人民币14.6亿元增至2024年的24.8亿元,同比增长70.0%[7] - 2025年前九个月继续保持增长,其中“黑五网一”期间GMV同比增长50%,单日GMV突破亿元[7] - 2023年、2024年及2025年前九个月,公司整体毛利率分别为59.2%、54.4%和56.0%[8] - 2023年、2024年及2025年前九个月,公司经调整净利润率分别为12.6%、10.4%和9.7%[8] - 公司业绩呈现季节性,第四季度为收入与利润主要贡献期[8] - 公司核心产品“激光个人创意工具及配件套组”平均售价从2023年的约1.2万元人民币提升至2025年前九个月的2.1万元人民币[8] 市场与收入构成 - 公司有97%的收入来自海外市场,其中欧美市场占比85%[7] - 2024年,官方自营独立站贡献了总收入的62.1%[7] - 用户复购率为40%,NPS(净推荐值)为67%[7] - 公司产品平均单价高于行业平均水平10%-30%[8] 用户与社区运营 - 约80%用户每月使用设备,40%用户每日使用[9] - 公司自营海外社区Atomm及社交平台覆盖活跃用户超21万[9] - 公司线下在32个国家建立了470个社区[9] 技术与研发 - 公司通过集成光学、CNC控制与AI算法,开发了统一软件平台xTool Studio,其搭载的AI引擎AIMake具备用户偏好记忆及性能优化功能[8] - 截至目前,公司研发人员占比约为56%[8] 行业前景与趋势 - 个人创意工具是近年来兴起的全球新赛道,在AI技术的驱动下,个人创意工具的使用门槛将持续大幅降低[6] - 根据灼识咨询报告,全球科技赋能型个人创意工具市场规模预计将从2024年的68亿美元增长至2030年的391亿美元,年复合增长率(CAGR)为33.8%[9] - Google搜索数据显示,2023年以来xTool品牌词搜索量已超过“激光雕刻机”品类词,2022年至2024年间搜索量增长约50%[9] - 倘若xTool此次上市成功,将成为消费级激光雕刻机第一股[10]
时隔20年,郭芙蓉终于还完债了
36氪· 2026-01-04 08:06
文章核心观点 - 文章以经典情景喜剧《武林外传》中角色郭芙蓉偿还48两银子债务的20年之约为引子,探讨了现实社会中个人债务(尤其是房贷)的长期性、不确定性与心理影响,揭示了债务如何从一种经济负担演变为一种持续影响生活选择与心理状态的结构性存在,并与剧中债务的确定性、可完结性形成鲜明对比 [4][6][17][25] 债务的虚构与现实对比 - **虚构债务的确定性与安全感**:在《武林外传》中,郭芙蓉欠下的48两银子是一笔有明确数额、期限(20年)和出口(做杂役偿还)的债务,这种被写进喜剧结构里的“安全感”和确定性是剧情推动人物成长的装置,而非击穿生活的风险 [7][8][10] - **现实债务的长期性与不确定性**:现实中的债务(如房贷、车贷)更像一种长期存在的状态,缺乏明确的终点,其倒计时(如15年、20年)伴随着房价波动、失业风险等不确定性,给背负者带来持续的心理压力,远非情景喜剧中的可计算、可完结 [4][17][19][23] - **债务数额的象征意义**:剧中48两银子在明朝经济体系下是巨款,相当于同福客栈生意红火时80天的收入总和,能买1600只30文一只的老母鸡,但通过包吃住等隐形福利,角色的偿还过程被喜剧化处理 [10][12] 现实债务对个人生活的具体影响 - **消费与生活质量的压缩**:背负多重债务(如房贷、车贷、房租)的个体,其月度收入被刚性还款迅速分割,例如月薪12000元需支付房贷6000元、车贷4400元、房租4500元,导致被迫削减化妆品、护肤品等非必要支出,重新排序生活优先级 [13] - **职业选择与身心健康的束缚**:债务成为无形的枷锁,使个体因担忧失业无法偿还贷款而不敢离职,即使面临工作压力大、健康亮红灯(“burn out”)的境况,例如有受访者因房贷压力在遭遇裁员危机时需依赖药物助眠,并因害怕房子被收回而忍耐 [19][20][21] - **重大决策的恐惧与逃避**:面对购房等重大消费决定时,随之而来的长期债务被形容为一张“正在收紧的网”,使部分人因恐惧未来生活被锁定而选择逃离或保持“零负债”状态,以维持生活的自由与轻盈 [22][23] 社会背景与代际共鸣 - **经济背景的对照**:《武林外传》开播的2006年,北京市城镇单位在岗职工月平均工资为3343元,住宿业月平均工资约为2689元,剧中郭芙蓉月薪二钱银子的购买力(约能买8.5只老母鸡)与当时住宿业平均工资水平相距不远,但剧中通过包吃住(每日最少值30文)等福利弱化了经济压力 [11][12] - **代际的情感寄托与怀旧**:成长于电视时代的一代人通过反复重温《武林外传》来寻求一种确定性——即努力与回报之间存在可计算、可兑现的关系,这种对剧中世界规则“坚实可信”的确认,成为对抗现实债务生活漫长不确定性的情感慰藉 [25][27][28][29] - **文化产品的持续影响力**:该剧通过精良的制作、丰富的细节和朴素的现实情理持续吸引观众,例如有UP主精读该剧的视频播放量超过700万,观众在社交媒体上形成共享台词与默契的社群,这反映了该剧作为文化符号的持久生命力 [27][28][29]
8点1氪:特朗普披露马杜罗被抓细节;最高降30万,宝马中国回应30多款车型降价;“最快女护士”张水华宣布辞职
36氪· 2026-01-04 08:06
地缘政治与军事行动 - 美国总统特朗普宣布美军于2日晚至3日凌晨突袭委内瑞拉首都加拉加斯,抓获总统马杜罗及其夫人,行动持续约2小时20分钟,涉及150多架飞行器,美军无人员死亡或装备损失 [2][5] - 特朗普表示马杜罗夫妇将被送往纽约接受美国司法审判,美方指控其“发动致命的毒品恐怖主义活动”,并称如有必要将发动“规模更大”的“第二波”打击 [3][5][6] 汽车行业动态 - **宝马中国**:自2026年1月1日起,对旗下31款主力车型进行建议零售价调整,其中24款车型降幅超10%,5款超20%,部分车型最高官降30余万元,宝马i7 M70L降价金额最高达30.1万元,调价后建议零售价低于30万元的车型从3款增至10款 [6] - **蔚来汽车**:2025年12月交付新车48135台,创历史新高,全年交付326028台,同比增长46.9%,公司计划在2026年将有三款新车推向市场,以提升在高端大车市场份额 [8] - **特斯拉**:2025年全球交付汽车163.6万辆,同比下降约8.6,这是其全年电动汽车销量首次被比亚迪超越 [9] - **小米汽车**:董事长雷军直播拆解小米YU7以回应外界对其第二款车用料扎实性的质疑,并表示欢迎外界客观评价 [9] 消费电子与科技 - **小米**:公司辟谣关于“小米17 Ultra徕卡版变焦环造假”的说法,称相关拆机内容被断章取义,与事实严重不符 [8] - **苹果供应链**:业内预测采用2nm制程的苹果A20芯片单颗成本将达280美元(约合1959元人民币),相比A19芯片成本上涨80% [11] - **特朗普移动**:特朗普集团旗下手机公司已推迟原定于2025年底前出货金色手机的计划,该项目最初承诺推出一款售价499美元的美国制造智能手机 [12] - **OpenAI**:正整合团队开发音频AI模型,为未来发布主要依赖音频交互的AI个人设备做准备 [16] 人工智能与数据产业 - **DeepSeek**:发布由创始人梁文锋参与撰写的新论文,提出名为“流形约束超连接”(mHC)的框架,旨在提升AI系统可扩展性并降低算力与能源需求,其下一代旗舰系统R2预计将在2026年2月春节前后问世 [7] - **数据交易**:全国首单“具身智能数据集”在江苏省数据交易所上架并完成交易,实现了该领域数据交易所交易的“零的突破” [10] 医药与健康产业 - **创新药审批**:2025年中国批准上市的创新药达76个,大幅超过2024年的48个,创历史新高,其中国产创新药占比在化学药品和生物制品中分别达80.85%和91.30% [11] - **创新药对外授权**:2025年中国创新药对外授权交易总金额超过1300亿美元,交易数量超过150笔,远超2024年的519亿美元和94笔,中国在研新药管线约占全球30%,位列全球第二 [11] - **GLP-1类药物**:司美格鲁肽在半年内销售额超百亿美元,标志着医药市场逻辑正从救治绝症转向广泛的健康管理 [16] 互联网与娱乐 - **Netflix**:在计划收购华纳兄弟后,拟将华纳电影的院线独占放映期缩短至17天,此举引发传统影院及好莱坞的担忧,目前行业常见的窗口期在45天左右 [12] - **元旦档票房**:截至2026年1月3日15时56分,元旦档(1月1日—1月3日)档期票房已突破7亿元 [10] 消费与零售 - **飞天茅台价格**:2026年1月3日,25年飞天茅台散瓶批发参考价跌至1495元/瓶,较上一日下降15元,原箱报价为1505元/瓶,较上一日下降20元 [9] 交通出行数据 - **元旦假期出行**:2026年1月1日至3日,全社会跨区域人员流动量预计达5.9亿人次(日均1.98亿人次),同比增长19.5%,其中铁路客运量预计4822.3万人次,日均1607.5万人次,同比增长53.1% [8] 企业资本运作 - **百度**:计划分拆其非全资附属公司昆仑芯并于香港联交所主板独立上市,已提交相关申请并获联交所确认可进行建议分拆 [15] 行业监管与调查 - **法国监管行动**:法国巴黎检方对马斯克旗下xAI公司的聊天机器人“格罗克”(Grok)涉嫌生成非法色情内容启动调查,该机器人内置于社交媒体平台X [12] - 法国政府拟从2026年9月起禁止15岁以下群体使用社交媒体,相关草案将于2026年1月初提交立法机构审议 [11] 电池与新能源 - **三星SDI**:分析师预计该公司在2025年第四财季将录得3387亿韩元的营业亏损(市场平均预期为亏损2690亿韩元),2025年年度亏损预计为1.765万亿韩元,且可能持续亏损直至2026年底,2026年营业亏损预计收窄至9670亿韩元 [13]
从始祖鸟到雪王,为什么都在开大店?
36氪· 2026-01-03 21:08
文章核心观点 - 当前消费品牌正掀起新一轮开设线下大型旗舰店的浪潮 其核心逻辑并非押注消费升级 而是品牌在特定赛道发展至周期拐点时 为寻求高端化、差异化、突破增长瓶颈而采取的战略举措[11][30] - 新一代线下大店的核心价值在于打破传统零售边界 通过提供沉浸式体验、独家商品和生活方式内容 提升品牌势能与用户社区粘性 其本身正从销售渠道演变为品牌内容与流量发动机[4][25][45][47] - 成功的大店模式能够显著提升单店营收和运营效率 但成功的关键在于能否构建独特的叙事逻辑与体验稀缺性 而非简单扩大面积[32][39][48][50] 行业趋势:新一轮“大店”浪潮的特征与驱动力 - 多个行业的领先品牌均在积极布局大店 涵盖平价品牌如名创优品、蜜雪冰城 运动品牌如安踏、李宁、始祖鸟 快时尚品牌如H&M 以及文具品牌得力等[10][18][19][21][22][24] - 此轮大店潮与上一轮消费升级背景下的扩张逻辑不同 是在商业地产空置率高企的逆风期展开 全国重点城市购物中心平均空置率达14.2% Q2全国商业地产空置率已飙升至28.7% 创十年新高[30] - 驱动因素包括:品牌自身需要突破增长周期 进行高端化与差异化转型 同时焦虑的商场愿意在租金上让步 以引入有内容、能引流的新型店铺[30][31] - 新开大店面积更大、业务更多元、设计更具“地标野心” 例如蜜雪冰城旗舰店面积是常规店的40-80倍 名创优品Miniso Land是主力店型的5-10倍 H&M、始祖鸟等品牌新店常以2000平方米打底并包下独栋[42][43][44] 公司案例:大店模式的战略价值与业绩表现 - **名创优品**:其位于上海南京东路、面积近2000平方米的Miniso Land开业一周年销售额突破1.5亿元 该店IP系列产品贡献近八成销售额 成功将单店月销上限从200万元拉高至千万元级别 公司计划将80%现有门店改造为大店模式[8][10][39] - **蜜雪冰城**:通过开设大型旗舰店拓展业务边界 郑州总部旗舰店月营收超1500万元 其中文创产品销售额占比近50% 清明节假期三天营收破百万 重庆1200平方米全球最大旗舰店国庆6天营业额近250万元 大店承担了提升品牌势能、展示零售新边界、为加盟商树立标杆的多重职能[16][34] - **其他品牌**:优衣库成都2000平方米旗舰店坪效达380元/平方米/月 为标准店(120元)的3倍以上 Zara母公司Inditex集团在门店总数下降2.3%的情况下 通过扩大经营面积(增长2.0%)实现了线下销售额5.9%的增长[45][46] 成功关键:构建“体验稀缺性”与生活方式叙事 - 大店成功的关键在于提供无法被线上替代的沉浸式体验和“体验稀缺性” 例如名创优品Miniso Land彻底放弃卖场逻辑 采用游乐园叙事模型 将IP产品作为场景中的故事角色[39] - 消费者期待大店提供独家商品、独特互动体验和停留的欲望 而非仅是扩大面积的货架 “一日店长”、“店铺限定”等是吸引顾客的引子 但丰富的细节、有竞争力的价格以及对消费者生活的想象填补才是留存关键[50][51][52] - 可参考日本成熟商业逻辑:一是深入研究目标人群需求至关怀程度(如唐吉诃德为夜归年轻人营业至深夜) 二是发展主题内容和非常规体验(如无印良品Found MUJI买手店、LOFT不断轮换的快闪与工作坊) 三是清晰呈现并更新所推崇的生活方式[53][55][57][59] 新兴品牌:通过“门店即内容”建立品牌 - 新兴品牌如上海杂货品牌Tagi 通过“一店一设计”将每家门店打造成独特的内容产品和打卡地标 例如阿那亚的“红苹果屋” 北京的糖葫芦、成都的竹屋等设计 其品牌理念是销售“一种别具想象力的生活方式”[61][62][64] - 对于起源于线上、强调原创性的品牌 线下大店是更全面讲述品牌故事、获取消费者注意力与停留时间的重要途径 线下稀缺的是注意力、停留时间和被反复想起的可能性[67][68]
暴利的宠物,大厂的坟墓
36氪· 2026-01-03 21:08
文章核心观点 - 宠物经济(“它经济”)市场规模达3000亿人民币,部分品类毛利率高达40%-50%,表面看似暴利[4] - 然而,众多拥有资本和流量优势的大厂及连锁品牌在该赛道遭遇严重挫折,普遍陷入亏损、关店甚至跑路的困境[5][6][8] - 行业的暴利本质是支付给关键从业者(如兽医、美容师、KOL)的“技术溢价”或“高工资”,而非留给企业的“规模利润”[24][30] - 宠物经济是典型的“靠人赚钱”的生意,其成功依赖于个人技能、信任与口碑,这种特性使其天然反规模化,大厂难以通过标准化、供应链效率或资本扩张来复制成功[24][27][28][30] 宠物行业的高毛利与低净利现实 - 宠物食品品类国产品牌毛利率普遍达40%-50%,乖宝宠物高端主粮毛利率达44.7%[10] - 宠物服务类(如洗护、美容、整牙)客单价高,单位时间收费极高,表面暴利[10] - 但上市公司层面盈利能力有限:中宠股份2024年毛利率28.16%,净利率仅9.33%;佩蒂股份以代工为主,利润微薄[11] - 许多企业净利率为负:派特鲜生18家门店运营9个月,单店月均亏损超20万元,总计烧光1.78亿投资;布卡星线下店全关,线上靠低价走量,净利率估计不足5%[5][11] 高毛利背后的真实成本结构 - 销售费用是主要成本:中宠股份销售费用从2017年不足1亿元增至2024年5亿元[13] - 营销成本高昂:头部宠物KOL带货佣金可达30%,一袋200元猫粮中支付给KOL的费用达60元[13] - 企业增收不增利:乖宝宠物旗下高端品牌双11销售额同比增长51%,但2024年销售费用同比上升46.31%,净利率仅较上年同期上升2个百分点[13][14] - 线下“情绪价值”服务成本极高:派特鲜生门店位于核心商圈,月租超10万元;极宠家大型门店水电、人工成本高昂;宠物殡葬等服务需投入场地、专业人员和宣传,净利润低[15] “靠人赚钱”的生意本质与规模化困境 - 行业核心资产是关键个人:宠物行业依赖兽医、美容师;医美行业依赖医生;美发行业依赖理发师[24] - 优秀从业者拥有强议价权:美发师提成可达50%,积累客户后可自立门户,导致连锁品牌人才流失和客户流失[23] - 连锁化与标准化困难:行业极度分散,如美发巨头木北造型仅约300家门店,且经营陷入困境[22] - 大厂模式失效:盒马试图以折扣店模式和供应链效率切入宠物鲜粮赛道,但未能建立关键的人与店主之间的信任,导致失败[27] - 资本扩张反而加剧困境:宠物家融资4亿后疯狂扩张,结果门店越多状况越糟,最终闭店收缩[25];新氧2025年Q3净亏损6430万元,9个月烧光3亿现金储备[24] 成功的小规模经营案例 - 小型专业化门店盈利能力强劲:江苏一家宠物牙科诊所,客单价几千元,月营收超百万,净利率超30%[29] - 成功依赖个人技能与客户关系:赚钱的小店老板多为“全能选手”,客户认的是老板个人而非品牌,形成稳固的客户关系[30] - 专注细分市场与高复购率:小红书上一家3人宠物营养定制工作室,通过服务好数百名高净值客户,月净利达5万多元,拒绝盲目扩张[30] - 盲目扩张导致失败:北京通州一家宠物美容店从1家扩张至3家后,因新客户不足、服务质量不稳定、成本飙升,不到一年关停两家[29]
「萝卜纸巾猫」是一个巨大的隐喻
36氪· 2026-01-03 12:23
文章核心观点 - 文章核心观点认为,“萝卜纸巾猫”现象(即“真棒猫”)的病毒式传播,其本质是击中了当代社会大众的集体情绪,反映了人们对无条件积极关注、非功利性接纳以及即时正向反馈的强烈渴望,是对现代职场绩效压力和优绩主义的一种集体无意识逆反,同时也体现了人们在数字化生存中对社会性联结与外部认可的深层需求[6][15][28][30] 现象传播与影响 - “萝卜纸巾猫”挑战在2025年底席卷互联网,相关话题在短视频平台播放量超5.5亿次,模仿挑战有近3000万人观看[6] - 现象通过明星(如时代少年团丁程鑫)助推、各地文旅账号下场模仿以及文创产品衍生(如米老鼠胡萝卜抽纸袋)等方式进一步破圈,形成广泛的社会文化影响[6] 内容模式与流行密码 - 与聪明宠物(如边牧)的表演相比,“真棒猫”半蒙半猜、藏拙露怯的互动模式更具吸引力,其核心魅力在于主人无条件、即时的正向反馈,即便宠物做错或“摸空气”也会获得夸奖[11][13] - 该模式构建了一个“互联网童话”,其中没有严格的KPI量化,努力尝试的过程本身就能获得赞美,也没有狼性竞争,只需自我赛跑,这种设定对受众具有疗愈作用[15] - 现象可被投射到复杂人际关系中,如职场与亲密关系,视频中“一方揣摩、一方出题”的互动成为权力结构的戏剧化缩影,情侣模仿该模式则将其转化为一种服从性测试或情趣游戏[17][19][21] 社会情绪与文化脉络 - “真棒猫”的走红延续了“勇敢小羊”、“爱你老己”等自怜文学的脉络,是一种低成本、高情绪回报的自我关怀体验[23] - “勇敢小羊”文学致力于从日常琐事中挖掘自我伟大感,“爱你老己”则更直白地强调找回主体性与自我对话,两者均偏向原子化个体的向内寻求[24][26] - 与“小羊”和“老己”不同,“真棒猫”设定了一个重要的“他者”,强调了来自外部的认可与肯定,反映了个体在长期自我驱动后,对社会性联结与外部确认的渴望再度凸显[28][30] - 该现象是液态社会对即时反馈的渴望,是优绩主义压力下的集体逆反与喘息,也是数字化空间中对真诚互动的呼唤[30]
身家十亿的富家千金破产后,发现:没有真正保值的东西
36氪· 2026-01-03 12:23
中国富裕家庭财富变动与个人案例 - 据胡润研究院报告,资产超过600万元的家庭数量已连续两年下降,资产超过3000万美元的国际超高净值家庭同样出现回落,约三成富裕家庭经历了不同程度的财富缩水[4] - 文章通过一个具体案例“真真”的家庭,描绘了部分富裕家庭从巅峰跌落的过程,其家庭资产一度超过十亿元,在澳门持有四十多套房产,但最终财富耗尽,生活全面降级[4][7] 财富缩水的背景与原因 - 案例家庭的财富积累源于2010年前后进入房地产行业,抓住了行业快速发展的时期,资金如“滚雪球”般增长[7] - 财富转折点源于一桩文旅地产项目的失败,该项目位于沈阳周边,依托温泉资源开发,家庭初期投入了6个亿[13] - 项目失败的直接原因是一位开发商卷走15亿元后跑路,导致项目停摆,但家庭因前期投入巨大形成沉没成本,不甘心失败,持续追加投资,将项目从“旅游地产”改为“文旅小镇”,并修建了6万平方米的温泉乐园,试图扭转局面[14] - 项目最终因持续消耗资金及外部环境(如2019年开业后遇上封控)影响而失败,家庭财富在十年间被一点点耗光[14][15] 生活方式与消费的剧变 - 家庭破产后,生活全面下沉:辞退了所有司机和保姆,从豪宅搬出,租住在澳门的小房子,双人床换成了上下铺[16][50] - 个人消费从随意进出米其林餐厅,降至连点外卖都要仔细比价的程度[6][16] - 社会关系出现松动,亲友疏远,寻求帮助时多被委婉拒绝[30] 资产处置与奢侈品变现分析 - 为维持家庭周转,案例人物开始变卖个人奢侈品,包括爱马仕包、百达翡丽手表、珠宝、翡翠、黄金首饰及衣物鞋履等[4][32] - 十年间通过变卖奢侈品陆陆续续回笼了四五百万元资金,但这些钱均被用于填补家庭生意亏空,未能形成积累[35] - 在变现过程中发现,真正“超级保值”的奢侈品极少,黄金最为坚挺,爱马仕经典款包袋和百达翡丽鹦鹉螺手表相对保值[35] - 设计简约、Logo醒目的基础款奢侈品更容易脱手,而追逐潮流的限量款或季节性单品迅速贬值[35] - 奢侈品包装盒(如爱马仕橙色烫金标志盒)在二手平台也能卖出三五百元一个[35] - 多数奢侈品贬值严重:奢侈品牌成衣和鞋子基本只能按一折出售[41],翡翠水分极大,案例中一只80万元购入的手镯转手仅拿回8万元,贬值90%[38] 观念转变与重新谋生 - 经历变故后,对“奢侈品”的定义发生根本转变,从过去认为的名表名包,转变为认识到“持续赚钱的能力”才是真正的奢侈[43] - 启动资金仅剩五六万元,在澳门一家商场地下层经营一间5平方米的咖啡店,每天工作约12-15小时,月盈余一万多元,在澳门属平均收入[47][48][51] - 尽管收入微薄,但通过经营小店获得了自食其力的踏实感,认识到“收入和付出对等”,钱的数额变小但重量变得真实[50][51] - 对于家庭破产的原因,不愿简单归咎于“被骗”,更倾向于承认是“投资失败叠加过高的沉没成本”导致的逐步无法抽身[53] - 目前心态趋于务实,不再奢望翻盘或暴富,更笃信“吃饱穿暖靠努力,赚大钱真的是看命”[55][56]