行业投资评级 - 报告对食品饮料行业的投资评级为“看好（下调）” [5] 核心观点 - 报告认为食品饮料行业已到击球区，投资应遵循“先估值、再业绩”的逻辑 [3][7] - 短期维度内，新消费仍有基本面支撑，股价具备绝对收益空间，同时市场对消费预期处于相对低位，食品饮料板块呈现低仓位、低业绩预期特征，赔率合适 [7] - 后续在内需政策催化下，传统食品饮料板块有望呈现估值驱动的上涨 [7] - 白酒有望在2026年第一季度迎来环比角度的业绩底，食品饮料板块业绩风险将在2026年实现出清，板块将由估值驱动向业绩驱动迈进 [7] 行业现状与趋势分析 - 2025年第四季度，预计食品饮料行业仍处于量价承压状态，整体受制于大类资产价格及居民消费意愿 [7] - 高端消费表现仍好于低端消费，新兴渠道表现仍优于传统渠道 [7] - 分品类看，零食、饮料预计仍然呈现相对景气，品类裂变延续，瓶装水、茶饮料、魔芋制品等品类仍呈现相对高增 [7] - 乳制品、啤酒预计呈现明显的结构性增长，具备小区域、高占有性质的二线乳制品及啤酒品牌份额有所提升 [7] - 乳制品中低温品类表现预计仍好于常温，啤酒中腰部价位段表现预计仍好于大众价位 [7] - 餐饮供应链整体需求仍在回落，但呈现明显的结构性分化，调味品、速冻及烘焙均有点状红利，C端健康化需求与B端定制化需求仍有增量 [7] - 从竞争格局看，预计头部企业优势继续强化，山西汾酒、盐津铺子、东鹏饮料、农夫山泉等品牌份额仍在提升 [7] - 中期维度内，新消费仍是主线，新品类、新渠道仍是主逻辑 [7] - 品类层面，保健食品、宠物食品、文娱属性强的品类等仍在需求扩张期 [7] - 渠道端，即时零售整体呈现高增，折扣业态、高端零售、内容电商总量增速放缓但仍快于传统商超 [7] 投资建议与标的 - 短期继续交易“个股改善”、“困境反转”主线，推荐妙可蓝多、今世缘、古井贡酒、舍得酒业等，相关标的安井食品 [3] - 结构性红利延续，推荐东鹏饮料、盐津铺子等 [3] - 需求侧企稳或份额主线，推荐贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、青岛啤酒、伊利股份等 [3]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“推荐”，并予以“维持” [1] 报告核心观点 - 11月CPI连续2个月同比正增长，中央经济工作会议将扩大内需置于首位，看好人均收入改善与内需复苏带来的行业整体β修复，同时新消费有望贡献α [3][5] - 展望2026年，新消费仍具持续性但内部将会轮动，传统消费有望迎来底部改善 [3][50] 一、11月CPI继续正增长，中央经济工作会议重视内需 - 11月CPI同比上涨0.7%，较10月的0.2%加速，连续2个月正增长 [3][5] - 食品价格同比上涨0.2%，实现环比转正（10月同比为下降2.9%） [3][5] - 具体品类中：鲜菜价格同比上涨15%，为连续下降9个月后首次转涨（10月同比下降7.3%）；鲜果价格同比上涨0.7%（10月同比下降2.0%）；牛肉和羊肉价格分别同比上涨6.2%和3.7%，涨幅扩大；猪肉和禽肉类价格分别同比下降15.0%和0.6%，降幅收窄 [3][5] - 中央经济工作会议提出“制定实施城乡居民增收计划”、“扩大优质商品和服务供给” [3][5] 二、数据跟踪 （一）白酒重点单品批价跟踪 - **贵州茅台**：12月12日，飞天整箱/散瓶批价为1495/1485元，较11月30日均下跌85元，较去年同期分别下跌765元和725元 [3][7] - **五粮液**：12月12日，八代普五批价为850元，较11月30日持平，较去年同期下跌100元 [3][7] - **泸州老窖**：12月12日，国窖1573批价为850元，较11月30日持平，较去年同期下跌10元 [3][7] - **山西汾酒**：12月12日，青花20批价为358元，较11月30日及去年同期均持平 [3][7] - **洋河股份**：12月12日，M6+批价为540元，较11月30日持平，较去年同期下跌10元 [3][7] （二）大众品核心原料价格变动总览 - 截至12月12日，原材料成本持续分化，包材价格跌幅环比收窄 [16] - **软饮料**：PET价格同比下降5.8%，纸箱价格同比上涨16.8%，白糖价格同比下降14.2%，包膜价格同比下降9.3% [17] - **零食**：棕榈油价格同比下降14.1%，面粉价格同比下降1.9%，鹌鹑蛋价格同比上涨1.4%，葵花籽价格同比下降6.2% [17] - **调味品**：大豆价格同比上涨7.1%，白糖价格同比下降14.2%，PET价格同比下降5.8%，玻璃价格同比下降23.3% [17] - **啤酒**：铝材价格同比上涨7.2%，10月大麦进口价格同比上涨3.2% [17] - **乳制品**：原奶价格同比下降3.2% [17] （三）包材成本 - 截至12月12日，部分包装材料价格同比下行：玻璃价格同比下降23.3%，PET瓶片价格同比下降5.8%，包膜价格同比下降9.3% [17] - 部分包装材料成本同比上升：铝材价格同比上涨7.2%，纸箱价格同比上涨16.8% [17] （四）原料成本 - 截至12月12日，部分原材料价格同比下行：白糖价格同比下降14.2%，面粉价格同比下降1.9%，棕榈油价格同比下降14.1%，猪肉价格同比下降23.8%，葵花籽价格同比下降6.2% [27] - 部分原材料价格同比上涨：鹌鹑蛋价格同比上涨1.4%，大豆价格同比上涨7.1% [27] - **乳制品**：12月4日，国内生鲜乳价格3.02元/公斤，同比下降3.2%，较上月末持平；GDT拍卖全脂奶粉中标价3364美元/吨，同比下降15.6%，环比下降2.5% [3][41] 三、行情回顾 - 截至12月12日，食品饮料行业指数下跌3.5%，相对于Wind全A指数的超额收益为-4.5%，在31个子行业中排名第27位，排名较11月下降 [3][47][48] - 10个子板块股价均有回调，其中啤酒、调味发酵品、软饮料跌幅较窄，分别为-0.1%、-1.7%、-1.7% [3][47] - 年初至今（截至12月12日），食品饮料行业指数累计下跌8.1%，在31个子行业中排名第31位 [48] 四、投资建议 - 12月上旬指数回调主因月度动销数据环比略有放缓，受中秋错期影响 [3][50] - 展望2026年投资方向： 1. **新渠道**：零食量贩关注门店型公司如万辰集团；山姆渠道关注仍有SKU扩张空间的上游公司；渠道自有品牌与多品类折扣业态关注锅圈、千味央厨 [50] 2. **新品类**：魔芋零食与功能饮料景气度延续，关注东鹏饮料、农夫山泉、盐津铺子、卫龙美味、劲仔食品；C端大健康食品、便捷化食品关注西麦食品、宝立食品 [50] 3. **传统消费**：部分供给逐渐出清，需求改善有望推动修复，如乳制品（优然牧业、伊利股份、新乳业等）、速冻与调味品（安井食品、海天味业等） [50] 4. **白酒**：2026年若动销与批价跌幅收窄，则逐渐步入筑底阶段，在低估值背景下，流动性改善有望推动估值修复，关注贵州茅台、山西汾酒 [3][51]

报告行业投资评级 - 投资分析意见：维持观点，对食品饮料行业整体看好，认为优质白酒公司已进入战略配置期 [2] - 白酒板块：对优质公司而言，已经进入战略配置期 [2][8] - 大众品板块：具备顺周期属性、估值低位且具备中长期成长空间的子行业将迎来机会 [2] 报告核心观点 - 白酒行业展望：从三季报看，主要白酒上市公司收入同比大幅下滑，报表加速出清，高端白酒价格近期继续下跌，市场在加速寻找量价平衡 [2][7] - 未来业绩预测：预计2026年第一季度（26Q1）动销同比仍有双位数下滑压力，报表端继续释放压力，26Q2有望企稳，26Q3有望迎来基本面的拐点，随着库存出清与需求回暖，预计批价也将企稳回升 [2][7][8] - 中长期机会：展望2026年，若基本面如期修复，预计2026年底至2027年将迎来估值与业绩双击，对中长期资金来讲，已可以对优质企业进行长期定价 [2][7] - 大众品行业机会：大众消费的系统性机会，核心观测指标是CPI，结合需求端的结构性改善，企业竞争策略从价格竞争转向质量竞争，以及原材料成本的企稳回升 [2][7] 根据相关目录分别进行总结 1. 食品饮料本周观点 - 板块市场表现：上周（报告期内）食品饮料板块下跌1.63%，其中白酒下跌1.50%，上证综指下跌0.34%，板块跑输大盘1.28个百分点，在申万31个子行业中排名第22 [6] - 个股表现：涨幅前三位为盐津铺子（5.11%）、会稽山（4.85%）、新乳业（3.22%）；跌幅前三位为西王食品（-15.43%）、海欣食品（-15.29%）、惠发食品（-14.73%）[6] - 高端酒批价数据：本周茅台散瓶批价1500元，周环比下跌45元，整箱批价1520元，周环比下跌30元；五粮液批价约780元，周环比下跌20元；国窖1573批价约830元，周环比持平 [8][37] - 茅台批价波动分析：茅台批价近三周快速下跌100元以上，主因前期经销商渠道发货量加大以完成年度任务，淡季需求平淡，供给增加导致价格快速下跌，本周公司对经销商政策调整传递积极信号，批价自低点1485元提升至1500元，预计价格将企稳修复 [8] - 重点公司更新：盐津铺子召开战略发布会，明确聚焦三大零食赛道并强化品牌合作 [11]；珍酒李渡集团董事长透露，“大珍·珍酒”上市200天，签约3816家联盟商，实现回款5.8亿元 [11] - 成本数据：主产区生鲜乳平均价为3.02元/公斤，同比下降3.2% [38]；上周仔猪价格23.71元/公斤，生猪价格11.88元/公斤，猪肉价格22.74元/公斤 [38] - 板块估值：截至12月12日，食品饮料板块2025年动态市盈率（PE）为19.92倍，溢价率22%，环比下降1.70个百分点；白酒动态PE为18.60倍，溢价率14%，环比下降1.65个百分点 [38] 2. 食品饮料各板块市场表现 - 相对表现：在25/12/08-25/12/12期间，食品饮料行业跑输申万A指1.88个百分点 [52] - 子行业跑输幅度：依次为啤酒（跑输1.56个百分点）、饮料乳品（跑输1.60个百分点）、调味品（跑输1.60个百分点）、白酒（跑输1.75个百分点）、休闲食品（跑输2.94个百分点）、食品加工（跑输3.28个百分点）、其他酒类（跑输3.51个百分点）[52] - 历史超额收益表：提供了食品饮料及各子行业从2023年第一季度至2025年第四季度（截至12月12日）相对于申万A指每个季度的超额收益情况 [54] 3. 行业事项提示 - 本周重要股东交易：一鸣食品股东宁波心悦及宁波诚悦分别减持7.99万股和1.22万股 [62]；巴比食品高管苏爽增持0.89万股 [62] - 本周重要公告摘要：包含多家上市公司关于销售数据、分红派息、担保、股份质押/减持、募集资金使用、可转债、经营情况公告等，例如克明食品11月销售生猪5.16万头，销量同比增长710.84% [12]；五粮液中期分红向全体股东每10股派现25.78元，合计100.07亿元 [13]；贵州茅台中期分红每股派现23.96元，合计300.01亿元 [14]；安记食品在12月2日至8日期间股价累计涨幅61.05%，公司发布风险提示公告 [21] 4. 重点公司推荐列表 - 白酒重点推荐：泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台、五粮液 [2][7] - 白酒关注：迎驾贡酒、金徽酒、古井贡酒、今世缘等 [2][7] - 大众品重点推荐：安井食品、伊利股份、千禾味业、天味食品、新乳业、青岛啤酒股份 [2][7] - 大众品关注：东鹏饮料、盐津铺子、卫龙美味等 [2][7] - 大众品细分领域：2026年重点关注餐饮供应链相关的调味品、复合调味品和速冻食品，推荐安井食品、千禾味业、天味食品，关注海天味业 [9]；乳业推荐伊利股份、新乳业 [9]；高股息角度推荐伊利股份、青岛啤酒股份 [9]

行业产量数据 - 2025年10月中国乳制品单月产量为245万吨，同比下降5.7% [1] - 2025年1月至10月中国乳制品累计产量为2441.6万吨，累计同比下降0.9% [1] 相关上市公司 - 新闻提及的乳制品行业相关上市公司包括：伊利股份（600887）、光明乳业（600597）、三元股份（600429）、新乳业（002946）、皇氏集团（002329）、燕塘乳业（002732）、庄园牧场（002910）、品渥食品（300892） [1] 行业研究报告 - 新闻引用了智研咨询发布的《2026-2032年中国乳制品行业市场运营态势及投资前景趋势报告》 [1]

预制菜市场 - 市场面临消费者信任危机与资本热情并存的矛盾局面 消费者因传统厨艺消逝、食品工业化警惕及知情权维护等问题产生质疑 而资本则因城市化加速、双职工家庭增多、便捷餐饮需求增长及技术进步等因素看好前景 [3] - 疫情期间预制菜销量激增 证明便捷性对消费者有强大吸引力 行业未来关键在于透明化、标准化发展 企业需平衡效率与品质 重塑价值链 [3] - 市场将走向分化与融合并存的发展路径 随着消费者理性提升、企业重视品质及监管完善 市场有望迎来更健康发展阶段 [4] 食品标签与添加剂 - 今年3月国家新规禁止预包装食品标注“不添加”“零添加”等字样 推动行业转向“清洁标签”概念 [5] - 清洁标签强调成分透明、天然优先 要求配料表简洁易懂 避免人工合成添加剂 国内认证分为0级（无添加剂）和1级（限量使用添加剂） [5] - 鲁花、千禾、松鲜鲜等品牌率先获得清洁标签认证 天猫超市等渠道也推出清洁标签标识 但市场也出现认证泛滥的质疑 行业需避免“贴纸游戏”真正提升产品品质 [5] 能量饮料市场 - 行业正经历快速变革 成分创新与场景细分推动多元化发展 头部品牌依赖规模优势 新兴品牌则寻求差异化突破 [6] - 市场同质化严重 健康趋势显著 无糖和低咖啡因产品受关注 部分国家已出台规范限制未成年人购买 口味创新成为趋势 复合风味和天然成分受欢迎 [6] - 成分优化（如牛磺酸、电解质）和场景拓展（如电竞、运动）驱动行业增长 但包装同质化和仿制品问题突出 市场竞争激烈 头部品牌集中度高 [6] 无糖茶与代糖饮品 - 年轻人对“戒糖”的热情减退 无糖茶和代糖饮品市场增长明显放缓 无糖茶销售额增速下降 头部品牌如农夫山泉、三得利占据大部分市场份额 [7] - 行业创新乏力 新品稀缺 竞争格局固化 同时有糖茶凭借新爆款反攻 吸引消费者回归“放纵”的快乐 [7] - 代糖供应商如三元生物面临需求放缓、业绩下滑的挑战 被迫寻求转型或开拓海外市场 消费观转变显示年轻人更注重情绪纾解和即时满足 [8] 折扣渠道冲击 - 折扣超市（如好特卖、嗨特购）和零食量贩店（如万辰集团、鸣鸣很忙）迅速崛起 冲击传统饮料销售渠道 [9] - 这些渠道以低价策略吸引消费者 同款饮料价格比便利店低30%-50% 渗透率从2023年的20%升至2024年的40% 低价优势源于销售临期产品或直采模式 [9] - 部分品牌（如农夫山泉）为维护价格体系抵制此类渠道 但更多品牌（如东方树叶、旺旺）选择合作 推出定制化产品以平衡销量与价盘 [9] 坚果进口 - 2024年我国坚果进口总额达23.86亿美元 同比增长20% 占全国商品进口总额的0.9‰ [10] - 开心果、美国大杏仁、碧根果、夏威夷果、腰果和松子为进口额前六的坚果 其中开心果进口额8.57亿美元 占比36% 同比大增87% [10] - 坚果进口增长反映了国内消费升级趋势 高端品种需求显著提升 [10] 新中式养生 - “新中式养生”风潮兴起 年轻人将蜡梅香丸等传统香品视为“情绪解药” 香丸起源于汉代 发展出兼具药用与熏香功能的合香技艺 [11] - 年轻人成为养生市场主力军 推动老字号品牌如福东海销售额爆发式增长 福东海从传统药房转型为国民养生品牌 通过线上渠道打破地域限制 [13] - 年轻人养生注重成分和社交属性 福东海推出礼盒装产品满足悦己和社交需求 拼多多的“新质供给”战略助力老字号品牌年轻化 [13] 饮料市场与外卖冲击 - 三季度饮料市场表现低迷 销售额连续三个月同比下滑 9月全渠道增速降至-9% [14] - 新兴渠道崛起和外卖大战是主要原因 现制饮品通过补贴抢占市场 冲击了瓶装饮料和液态奶的销量 外卖低价策略（如0元奶茶）进一步削弱瓶装饮料的价格优势 [14] - 饮料和乳品企业业绩承压 统一、蒙牛、伊利等均出现下滑 长期来看品牌需调整渠道策略 与现制饮品错位竞争 [14] 巧克力市场创新 - 巧克力市场正迎来创新风潮 消费者对独特风味和体验的需求日益增长 百乐嘉利宝推出“Masters of Taste”概念 通过嘉利宝风味轮和六步品鉴法帮助品牌精准解析巧克力风味 [15] - 风味轮基于7000多次感官测试 涵盖4400款配方 从基本味道、口感和风味三个维度指导产品开发 六步品鉴法则通过视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉和综合感知全方位评估品质 [15] - 中国巧克力市场增长迅速 但同质化问题突出 品牌需借助科学工具打造差异化产品 [16] 植物基食品行业 - 植物基行业经历了从爆发到萎缩的过山车式发展 2020年前后资本密集涌入 但自2022年起行业热度骤降 投资减少 许多品牌退出市场 [17] - 植物肉因口感、价格和消费者接受度不足 未能实现预期增长 而植物蛋白饮品虽表现稍好 但也面临挑战 [17] - 行业泡沫破裂后 企业开始转向技术创新和本土化发展 探索更符合市场需求的产品形态 专家认为行业仍有潜力 关键在于解决技术瓶颈和降低成本 [17] 方便食品行业 - 中国方便食品行业正从规模扩张转向价值创造 健康化与科技创新推动产品升级和场景拓展 [18] - 2023年方便食品市场规模6736亿元 预计2026年达9603亿元 方便面占市场45.38% 头部企业集中度高 线上销售占比57.4% 成为主要渠道 [18] - 2024年谷物产量达65229万吨 肉类产量9779.93万吨 水产品7366.5万吨 成品糖产量1498.6万吨 [18] 瓶装水市场 - 瓶装水主要分为饮用天然矿泉水和包装饮用水两类 前者执行国标GB 8537 需标注水源地且对水质有严格要求 后者执行国标GB 19298 涵盖纯净水、天然水等 [19] - 调查显示矿泉水价格差异显著（1.2元至859元不等） 长白山是主要水源地之一 包装饮用水中天然水和山泉水多标注水源地 纯净水则普遍未标注 [19] 乳制品行业动态 - 低温鲜奶正取代常温奶成为新宠 但光明乳业未能抓住机遇 业绩持续下滑 液态奶收入减少 市场份额被伊利、蒙牛蚕食 [20] - 为寻求新增长点 母公司光明食品集团跨界宠物食品市场 推出高端品牌“光明友益” 试图利用供应链和品牌优势切入蓝海 [20] - 旺旺2025财年上半年营收111.08亿元 同比增长2.1% 但毛利、营运利润和归母净利润均下滑 其中旺仔牛奶收入下降拖累乳品业务 [21] 饮料与养生水市场 - 珀莱雅联合创始人方玉友跨界创立养生茶饮品牌“二次方” 瞄准快速增长的中式养生水市场 该赛道已进入红海竞争 头部品牌如元气森林、康师傅等占据优势 [22] - 二次方主打铁皮石斛等健康成分 投资3亿元建厂 但初期线上销量平平 依赖美妆经销商转型推广 预计2028年养生水市场规模将超百亿元 [23] - 华润饮料旗下怡宝品牌近期推出“焰焙小燃罐”系列咖啡新品 规格180ml 售价约2.48元/瓶 华润饮料上半年营收62.06亿元 同比下滑18.52% 但咖啡系列营收同比增长21.3% [32] 零食与餐饮品牌 - 金粒门是长沙新兴的新鲜零食品牌 主打短保产品 以板栗起家 现为爆款零食集合店 精选SKU实现高周转 已在多地开设10余家门店 个别门店日均GMV达20万-30万元 [24] - 中国餐饮企业纷纷通过推出副牌探索多元化发展 绝味食品开设“绝味煲煲”和“绝味plus休闲餐厅” 海底捞孵化多个子品牌 呷哺呷哺推出“凑凑”和“锅韵” [25] - 红星前进面包牛奶公司三年内拓展至18家门店 2024年营收突破1.1亿元 净利润率10% 月均复购率超40% 坚持“新鲜现制” 拒绝添加剂和隔夜产品 [28] 企业创新与战略 - 元气森林通过“无糖+”生态闭环和OMO模式（线下体验店+线上社交裂变）实现高复购率 线下体验店结合“产品场景化”与“数据可视化” 提升线上复购率18% [26] - 线上客单价提升至68元 游戏化机制（元气值、社交裂变）刺激用户参与和传播 会员数增长210万 [27] - 绝味食品与腾讯智慧零售合作推出升级版AI会员智能体 整合1.2亿会员数据 实现精准营销 推动销售业绩3.1倍增长 [30] 乳业与预制菜战略 - 乳品市场正从“基础营养”向“功能精准”升级 伊利通过乳铁蛋白定向保护技术、“拆、切、递”技术链等创新 实现精准营养供给 打破国外垄断 [29] - 京东零售成立预制食品业务部 将预制菜业务提升为核心战略之一 京东布局预制菜多年 2017年组建团队 2022年发布行业标准 并计划未来三年打造多个亿元级品牌 [31] - 京东加码预制菜旨在强化供应链 契合即时零售战略 同时瞄准外卖业务 构建“生鲜+预制+餐饮服务”生态 [31] 功能饮料与凉茶 - 广药王老吉拿下泰国天丝集团旗下红牛维生素牛磺酸饮料在华南五省的经销权 计划2026年实现5亿元以上销售目标 [33] - 此举是王老吉在凉茶市场增长乏力后寻求多元化发展的战略 也是天丝红牛在中国市场与华彬集团商标纠纷中的突围尝试 [33] - 天丝红牛目前面临渠道内耗、价盘不稳等问题 三家运营商分治导致市场混乱 王老吉的加入可能加剧渠道复杂性 [33]

"全球最大的冰淇淋公司"在资本市场正式亮相。 当地时间12月8日，梦龙冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company）完成从消费品巨头联合利华的分拆，成功在阿姆斯特丹、伦敦和纽约三地同步上 市。 上市首日，梦龙市值高达78亿欧元，约合人民币642亿元，被外界视为今年泛欧交易所规模最大的上市项目。这一数字对应着其2024年约79亿欧元（约合人 民币650亿）的营收，展现了其在全球冰淇淋市场约21%份额的庞大体量。 然而，这位刚刚披上独立战甲的"冰淇淋之王"，在它全球版图中本应闪闪发光的中国市场，却发现自己正被浓雾笼罩，影响力大不如前。 回顾历史，梦龙曾是高端冰淇淋的代名词，早在1993年便以7元一根的价格高调进入中国，并通过免费投放带有品牌标志的红色冰柜、打造独特的夏日消费 场景，迅速在一二线城市站稳了脚跟。可以说，它和旗下的可爱多、和路雪等品牌，是一代中国消费者的集体记忆。 三十年河东，三十年河西。如今，这个曾经的市场拓荒者面临严峻挑战。官方数据显示，在中国，排名第一的冰淇淋公司是伊利。虽然按零售额计算，梦龙 仍然是中国市场第二大冰淇淋企业，旗下的可爱多和梦龙品牌分别位列第四和第五，但其 ...

新叶奖概况与行业地位 - 新叶奖是专注于生物基领域创新的全球化、专业性、综合性奖项，致力于挖掘、展示和表彰生物基行业的好产品、好企业，被誉为“生物基行业的奥斯卡”[2] - 该奖项由DT新材料、生物基能源与材料举办，截至目前已有100多项创新生物基产品获得新叶奖[2] - 2026年将举办第四届新叶奖评选，颁奖典礼定于2026年05月21日在Bio-based 2026第十一届生物基大会暨展览上举行[2] 奖项设置与评审维度 - 奖项共设四大类别：创新材料奖、创新应用奖、创新行业解决方案奖、最具商业价值奖[2][4] - 评审采用百分制，总分100分，其中线上投票占20分，专家评审占80分[7] - 各奖项评审维度权重不同：创新材料奖侧重技术创新性(30%)和功能性(25%)；创新应用奖侧重应用创新性(30%)和功能性(25%)；最具商业价值奖侧重商业价值性(30%)；创新行业解决方案奖侧重功能性(30%)[10] 评选流程与时间安排 - 整个评选流程分为四个阶段：报名与提名、线上投票初选、在线竞选与专家复选、颁奖典礼[7][9] - 报名时间为2025年12月01日至2026年03月13日，线上投票初选时间为2026年03月16日至03月22日，在线竞选与专家复选时间为2026年03月23日至03月27日[7][9] - 线上投票阶段，每个账号每天可为3个支持的竞选产品投票，根据票数排名积分：第1名积20分、2-5名积14分、6-10名积10分[7] 参选价值与行业资源 - 参选企业可获得免费品牌宣传，借助主办方平台完成“T”型品牌露出，该平台拥有10万多产业上下游平台粉丝数据、100+交流社群[11] - 评选过程将通过2+轮专业筛选流程、50+位产业上下游核心专家评审，以专业的团队和全面的媒体辅助企业品牌宣传[11] - 获奖企业可免费参加颁奖典礼，获得定制奖杯和证书，并在由行业重量级嘉宾颁奖的舞台上展示[12] 行业影响力与往届情况 - 往届评审专家团涵盖汽车、消费品、科研院所等多个领域的关键企业，包括大众汽车、蔚来汽车、广汽研究院、吉利、倍耐力、固特异、美的、安踏、李宁、中国科学院等机构的高级技术负责人[13] - 往届获奖产品展示了生物基材料的多元应用场景，例如生物基弹性体、高韧性聚酯、低VOC软木皮革材料、生物基平台化合物葡萄糖二酸、生物基纤维等[14] - 该奖项及关联大会是生物基行业最重要的资源和信息枢纽之一，连接了广泛的产业链上下游企业[11]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“超配”，且评级维持不变 [1] 报告核心观点 - 核心观点为“飞天批价波动，关注需求复苏进程” [1] - 2025年中央经济工作会议将“坚持内需主导，建设强大国内市场”置于八大重点任务首位，凸显国家对消费的重视，有望多维度发力提振消费市场 [6][50] - 白酒板块需求疲软，市场信心不足，需关注年底经销商大会、春节旺季备货及酒企明年经营目标 [6][50] - 大众品板块内部业绩延续分化态势，建议关注与餐饮供应链相关、高景气及受益政策催化的子板块 [6][50] 行情回顾总结 - 2025年11月28日至12月11日，SW食品饮料行业指数整体下降**3.45%**，跑输同期沪深300指数约**4.27**个百分点，涨幅在申万一级行业中排名第二十九位 [6][13] - 所有细分板块均跑输沪深300指数，其中预加工食品板块上涨**0.04%**，涨幅最大；其他酒类板块下跌**5.69%**，跌幅最大 [15] - 期间约**21%**的个股录得正收益，**79%**的个股录得负收益，安记食品（**+67.83%**）、海欣食品（**+36.17%**）涨幅居前 [18] - 截至2025年12月11日，SW食品饮料行业整体PE（TTM）约**20.59**倍，低于近五年均值水平（**32**倍）；相对沪深300 PE为**1.57**倍，低于近五年相对估值中枢（**2.6**倍） [19] 行业重要数据跟踪总结 - **白酒板块**：12月11日，2025年散瓶飞天茅台批价为**1500**元/瓶，较11月27日下降**90**元/瓶；八代普五与国窖1573批价均为**850**元/瓶，与前期持平 [21] - **调味品板块**：12月11日，豆粕市场价为**3108.00**元/吨，月环比增长**0.91%**；白砂糖市场价为**5370.00**元/吨，月环比下降**6.77%**；玻璃现货价为**13.63**元/平方米，月环比下降**2.85%** [25] - **啤酒板块**：12月11日，大麦均价为**2200.00**元/吨；铝锭现货均价为**21800.00**元/吨，月环比增长**1.44%**；瓦楞纸出厂价为**3990.00**元/吨，月环比增长**8.13%** [30] - **乳品板块**：12月5日，生鲜乳均价为**3.02**元/公斤，与前期持平 [37] - **肉制品板块**：12月11日，猪肉平均批发价为**17.62**元/公斤，月环比下降**2.71%**；截至2025年9月，生猪存栏约**4.37**亿头，同比增长**2.31%** [39] 行业重要新闻总结 - 2025年1-9月中国酒类市场景气指数（ACI）为**44.85**，处于“较不景气区间” [41] - 贵州省于12月5日启动白酒消费券活动，按订单金额的**12%**给予补贴（即8.8折），每单至高补贴**500**元 [42] - 国家统计局数据显示，11月酒类价格同比下降**1.7%**，1-11月酒类价格同比下降**1.9%** [43] - 2025年1-10月，中国酒业指数静态指数为**120.68**点，环比下降**2.72**点；白酒指数静态指数为**113.27**点，环比下降**2.20**点 [44] 上市公司重要公告总结 - **贵州茅台**：发布2025年中期权益分派公告，以总股本**12.52**亿股为基数，每股派现**23.957**元（含税），共计派发现金红利**300**亿元（含税） [46] - **五粮液**：发布2025年中期分红派息公告，以总股本**38.82**亿股为基数，每10股派现**25.78**元（含税），合计分配**100.07**亿元（含税） [47] - **西部牧业**：11月自产生鲜乳**2770.53**吨，月环比增长**6.30%** [48] - **伊利股份**：发布2025年中期权益分派公告，以总股本**63.25**亿股为基数，每股派现**0.48**元（含税），共计派发现金红利**30.36**亿元 [49] 建议关注标的及理由总结 - **贵州茅台 (600519)**：作为行业龙头，在弱复苏背景下积极调整经营节奏；承诺2024-2026年度现金分红不低于当年归母净利润的**75%**；拟斥资**30-60**亿元回购股份 [53] - **海天味业 (603288)**：后续消费复苏有望带动需求改善；公司推出2024-2028年员工持股计划，可调动员工积极性 [53] - **东鹏饮料 (605499)**：2025年第三季度业绩表现亮眼；以“补水啦”为代表的第二增长曲线实现高增；积极深耕全国市场 [53] - 报告同时建议关注白酒板块的山西汾酒、酒鬼酒、古井贡酒，以及大众品板块的青岛啤酒、伊利股份等 [6][50]

文 | FBIF食品饮料创新 橙子 最激进的可能是渠道。盒马、沃尔玛推出有清洁标签认证的自有品牌产品，叮咚买菜、天猫超市等参与清洁标签团体标准的制定。 图片来源：盒马APP截图 编辑 | Panda 清洁标签正在升温。 成绩已经在销售端体现。12月11日盒马APP数据显示，盒马首款清洁蛋挞5万多人下单。 品牌们也积极跟进清洁标签。有些品牌走在了前面，争取所在品类的第一个清洁标签认证。 伊利旗下品牌伊知牛的安格斯牛肉，是国内首家获得CTI华测检测"一级清洁产品认证"的牛肉产品。伊知牛销售部全国特渠经理武志宇告诉FBIF，对于牛 肉产品，消费者常因缺乏明确的品质判断标准而感到困惑，伊知牛主动申请检测认证，核心是为了回应大家对肉类食品安全的关注，为选择提供可靠依 据。 相关规定正在完善。今年，行业接连发布了4个清洁标签的团体标准——中国标准化协会《清洁标签产品技术要求》、中国食品工业协会《清洁配方食品 技术要求》、上海市食品学会《清洁标签食品通用技术规范》、中国连锁经营协会《清洁标签食品真实性评价指南》。 清洁标签走到台前的背后，是消费者对配料表逐渐重视。 2024年1月，益普索和小红书联合发布的《小红书食品饮料行 ...

来源：金融时报 12月11日，贵州茅台披露中期权益分派实施公告，以总股本12.52亿股为基数，每股派发23.957元现金红 利，共计派发300.01亿元，此次分红除权除息日为12月19日。 事实上，近期A股市场将迎来一波现金"红包雨"，掀起"春节前分红"的一阶段性小高峰。《金融时报》 记者根据截至12月11日，A股上市公司发布的公告统计，近两周内（12月8日至12月19日），包括四大 行、贵州茅台等在内，共有73家上市公司合计分红2397.52亿元，其中包括38家沪市上市公司，即将派 发"红包"金额达2248.29亿元。 炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 2024年4月，国务院出台新"国九条"等政策，鼓励上市公司优化分红方式和节奏，提出"一年多次分红、 预分红、春节前分红"等新方式。今年是落实"春节前分红"第二年，上市公司纷纷以行动保持分红的稳 定性、常态化。例如，四大行亦纷纷响应中期分红号召，分红金额继续领跑，成为沪市中期分红的中坚 力量。 工商银行、农业银行、中国银行、建设银行均于2025年半年报中公布中期分红方案，合计宣告现金分红 1761亿元，占已宣告中期分红总 ...