以下文章来源于灵兽 ，作者十里 灵兽 . 专注零售，聚焦消费。商业改变世界。你们负责改变世界，我们带你们改造商业。灵兽，零售消费行业 头部新媒体平台，为商业原创报道而生。投稿及合作：lingshouke@126.com 一、禁酒令后的生意 "白酒销售额同比下滑普遍超过80%，九成以上的门店都受到了重创。"李丽 （化名） 这样概括了"禁 酒令"下发后烟酒零售终端的现状。作为某一线城市的一名烟酒店主，她也正在经历这一轮行业危 机。 此次危机的核心在于， 政策直接击穿了烟酒店赖以生存的商业模式。 "烟酒店的生意从来不仅仅是做零售。"一位资深行业观察人士对"灵兽"分析道，"实际上，一家烟酒 店的销售结构中，来自企事业单位的团购订单通常占比高达50%至70%，而真正面向个人消费者的零 售业务反而只占两到三成。" 这种"关系型"商业的本质在于客户资源，而不是传统零售所强调的坪效和日常经营能力。 政策出台后，这一业态的根基被彻底打破。当占比高达七成的核心业务一夜之间消失，剩下的零售业 务很难支撑租金和库存等成本。城市"毛细血管"末端的烟酒店，被迫从"服务商"转变为单纯的"零售 店"。 "禁令对高端和次高端白酒的影响尤其大， ...

烟酒店行业现状 - 白酒销售额同比下滑超过80%，九成以上门店受重创 [2] - 烟酒店商业模式依赖企事业单位团购订单，占比50%-70%，零售仅占20%-30% [3] - 高端白酒受影响最严重，茅台、五粮液等品牌库存周转天数从45天延长至70天以上 [6][7] - 行业普遍主动去库存，部分选择抛售50%库存或亏本清仓 [7] 商业模式冲击 - 政策直接打破"关系型"商业根基，核心团购业务消失导致零售无法覆盖成本 [5] - 烟酒店被迫从"服务商"转型为单纯"零售店"，面临现金流紧张和经营风险上升 [5][7] - 禁酒令与禁烟令叠加效应显著，百元以上大单占比从70%降至近乎消失 [9] 便利店行业挑战 - 日均客流量同比下降15%，午间和傍晚黄金时段客流锐减 [13] - 单客购买件数从3.9件降至2.8件，冲动消费减少导致客单价持续下滑 [13][14] - 消费行为转向"任务式"购物，价格敏感度提升削弱连带销售机会 [14] 竞争格局变化 - 零食折扣店、会员制仓储超市、即时零售平台分别从价格、品质、便利性维度分流便利店客流 [18] - 便利店沦为"应急场景补充"，客流与客单价下滑形成恶性循环 [19][20] - 行业红利消失，精细化运营成为生存关键，需通过降本增效或业态嫁接转型 [23][24][26] 转型策略 - 烟酒店引入零食、百货、粮油等品类，削减30%白酒货架，向高频社区店转型 [31] - 便利店通过面积收缩（如120平减至80平）或增加快递代收等社区服务提升客流 [26] - 高线城市优质商圈需升级品牌调性，强化体验与社交属性以应对竞争 [30] 行业趋势 - 零售行业告别信息差和渠道优势时代，进入存量竞争阶段 [22] - 成功依赖精细化运营、市场洞察及持续调整能力，无单一解决方案 [31][32]

英国国家统计局：继4月销售强劲之后，5月份食品店销量回落。反馈意见显示顾客选择减少购买烟酒。 服装和家居用品商店报告称，由于客流量减少，交易放缓。 ...

澳大利亚通胀数据 - 2025年4月整体消费者价格指数同比涨幅为2.4%，与前2个月持平，略高于市场预期的2.3% [1] - 排除波动性项目后的月度通胀率为2.8%，高于3月的2.6% [1] - 截尾均值通胀率从2.7%升至2.8%，仍处于央行目标区间2-3%内 [1] 分项价格变动 食品与消费品 - 食品与非酒精饮料价格涨幅从3.4%降至3.1% [1] - 烟酒价格涨幅从6.7%下降至5.7% [1] - 服装鞋靴价格涨幅从0.7%微升至0.8% [1] 住房相关 - 房屋价格涨幅从1.8%升至2.2%，其中租房价格涨幅从5.2%降至5%，新建住房价格从1%升至1.2% [1] - 电价降幅收窄，从下降9.6%转为下降6.5% [1] - 家具及家居设备价格涨幅从0.6%升至1% [2] 服务与其他 - 保健价格涨幅从4%升至4.4% [2] - 交通价格降幅扩大，从下降1.9%转为下降3.2%，汽车燃料价格降幅从7.6%扩大至12% [2] - 文娱价格涨幅从2.7%升至3.6%，教育价格涨幅保持5.7%不变 [2] - 保险与金融服务价格涨幅从3.9%升至4% [2] 统计局评论 - 截尾均值通胀率过去5个月保持相对稳定 [2]

高频同步指标 - 4月生产同步指标（GTHTPI）为5.30%，高于3月的4.91%；出口同步指标（GTHTEXI）为0.69%，低于3月的3.11%；消费同步指标（GTHTCI）为3.81%，略低于3月的3.85%[4] 周度高频数据 消费 - 汽车消费强劲，批发和零售销量大幅增加，四周平均值同比增速明显回升[9] - 服务消费受节假日影响有波动，但整体呈边际改善趋势[2] 投资 - 截至5月11日，新增专项债累计发行1.37万亿元，5月前10天发行1776亿元，基建专项债发行进度加快[16] - 30城新房成交面积季节性回落，同比由前一周的10.6%回落至1.2%，二三线城市同比转负[16] 进出口 - 越南4月出口同比增长21.0%，国内港口运行放缓，港口停靠进出口船舶数等指标同比增速由正转负[21] 生产 - 发电耗煤节假日季节性回落，同比由正转负，钢铁、石化、氯碱及汽车等行业生产指标多数下滑[28][29][30][31] 库存 - 除水泥外，其他工业品库存大多回升，煤炭库存接近历史高位，钢材库存再度回升[38] 物价 - 消费品价格边际回升，工业品价格整体回落，南华价格指数环比下降1.5%[43] 流动性 - 资金利率继续下行，R007和DR007较前周分别回落23和24个BP，人民币持续升值[45]

消费 - 汽车四周平均同比增速变化不大，仍保持较高增速；食品烟酒价格同比跌幅收窄；纺织服装消费回落，同比跌幅扩大；轻工制造价格指数同比跌幅扩大[4] - 城市内人口流动拥堵指数回落、地铁客流量回升，但同比均小幅回落；城市间人口流动季节性回落，同比增速收窄，国内航班数同比小幅回升；电影消费回落至同期低位，同比跌幅扩大；旅游消费价格指数季节性回落；游乐消费迪士尼客流量回落，环球影城客流小幅增加[4] 投资 - 截至5月18日，新增专项债累计发行1.48万亿元，5月前18天发行2852亿元，进度加快；4月新增企业中长期贷款2500亿元，为近年同期较低值[11] - 30城新房成交面积季节性回升，但同比由6.3%回落至 - 15.0%；14城二手房同比增速收窄，占比仍在65%左右；土地成交面积小幅回升但仍在低位，溢价率小幅回落；开工建设方面，沥青开工率明显上行，水泥出货率和建筑用钢成交量小幅回升，但同比跌幅扩大[14] 进出口 - 韩国5月前10天出口同比减少23.8%，从中国进口同比减少16.7%[17] - 关税政策变化后，港口运行回升，出港情况或继续改善；截至5月11日，重点港口货物和集装箱吞吐量较前周小幅回落，同比下行[17] - 出口运价和BDI指数较前周回落，上海出口运价和宁波出口运价环比上涨10.0%和6.5%[17] 生产 - 发电耗煤节后回升，同比跌幅收窄[19] - 钢铁、石化、汽车部分行业开工率有改善，部分回落；氯碱纯碱开工率季节性下行[20][21] 其他 - 库存大多回落，煤炭和水泥库存上升[2][32] - CPI消费品价格边际回落，PPI工业品价格整体回落，南华价格指数环比上涨1.3%[34] - 资金利率小幅上行，央行净回笼资金3501亿元；10年期和1年期国债利率分别上行4个和3个BP；美元指数回升56个BP，美元兑人民币从前一周的7.25降至7.20[36][37][39]