政策推动消费升级 - 哈尔滨市通过"真金白银"的消费补贴和多元化消费场景推动消费市场持续升温 [1] - 2025年1至6月发放补贴15.8亿元，带动销售额达120.9亿元，政策杠杆效应显著 [2] - 2025年1至5月可穿戴智能设备增长3.8倍，智能手机增长91.4%，新能源汽车增长10.6% [2] 以旧换新政策成效 - 2024年兑现以旧换新补贴资金12亿元，实现销售额118.4亿元 [4] - 家电补贴核销14.3万台（件），汽车以旧换新实现销售额32.9亿元 [4] - 2025年上半年发放补贴15.8亿元，带动销售额120.9亿元 [4] - 智能家电和音像器材销售额同比增长54.7%，节能商品增长64% [4] 市场活力与业态创新 - 麦德龙在哈尔滨首座前置仓开业首日订单量不到两小时破百单 [6] - 2024年哈尔滨餐饮平台订单量同比增长51.1%，新登记住宿类市场主体7518个，同比增长264.9% [6] - 电商直播节、网上年货节等活动带动名优特产品销往全国 [6] 消费场景多元化 - 哈尔滨市内免税店试营业，采用"市内选购、口岸提货"模式 [7] - 人民咖啡馆东北首店开业，成为年轻消费者打卡热点 [8] - 中央大街、中华巴洛克等核心商圈创新场景加速涌现 [8] 政企协同激活消费 - 市商务局通过"五进活动"将政策送进社区、企业等，苏宁易购单月促成家电以旧换新交易量环比增长110% [9] - 海尔在黑龙江省县域开展274场促销活动，苏宁零售云在哈市周边开设20余家门店 [9]

超市晚间清仓折扣现象 - 北京多家连锁超市推出晚间清仓折扣时段，吸引大量消费者，折扣从5折到8折不等，不同品类有不同折扣时段[1][2] - 物美学清路店作为北京首家"学习胖东来"的自主调改店，晚间折扣活动尤其受欢迎，熟食、烘焙等区域人气旺盛[2] - 七鲜超市和谐广场店生鲜品类晚间8点开始打折，吸引众多消费者抢购，部分商品如冰鲜河鲈鱼折后价格仅为原价50%[3] 消费者行为分析 - 消费者形成"8点前试吃，8点后购买"的固定购物模式，对折扣时段和规则有深入了解[2] - 部分消费者为折扣商品提前蹲守，形成"有啥吃啥"的消费习惯，甚至出现抢购场面[3] - 晚间折扣时段超市氛围更活跃，消费者与店员互动增加，部分消费者享受这种购物体验[5] 商品销售策略 - 不同品类采取差异化折扣策略：绿叶菜下午三四点打6折，水果4小时未售出打8折，高端水产下午3点5折[2] - 折扣商品采用醒目标签（白色、黄色、橙色）吸引消费者，直接标注折扣率或节省金额[7] - 熟食、烘焙等易腐商品折扣力度最大，如17片装大份吐司打5折仅售5元[7] 销售影响 - 折扣商品显著提升晚间客流，使超市白天时段显得相对冷清[4] - 正价商品因折扣商品对比而销售困难，消费者倾向于等待折扣时段[6] - 部分网红产品或特殊商品（如胖东来专柜产品）折扣力度较小，保持8.5折[2] 消费心理 - 折扣刺激导致冲动消费，消费者常购买超出实际需求的商品[7] - 部分消费者因"来都来了"心理购买大份量折扣商品，最终造成浪费[7] - 消费者容易陷入"没有需求创造需求"的误区，购买不需要的打折商品[8]

展会概况 - 2025东北亚国际消费品博览会于6月20日至23日在沈阳国际展览中心举办 展会面积达8 5万平方米 吸引800多个国内外消费品牌参展 [1][3] - 展会涵盖时尚 食品 家居用品 科技等多个展区 展示国际大牌 国内新锐品牌及东北特色产品 [3] 展区亮点 - 时尚展区集中展示服装 饰品及美妆产品 包括国际大牌与国内新锐品牌 现场设有T台走秀和美妆试用活动 [3] - 食品展区以东北特色美食为主 如不老林糖 哈尔滨红肠 朝鲜族美食 同时引入日本寿司 韩国泡菜 俄罗斯巧克力等国际风味 [3] - 家居用品展区展示智能家居 精致餐具 家纺产品 科技展区展出前沿电子产品 吸引科技爱好者体验 [3] 展会意义 - 作为辽宁省重点培育的品牌展会 为东北特色产品提供展示平台 促进国内外合作机会 [4] - 展会影响持续 未来有望吸引更多展会落地东北 提升区域消费市场活力 [4]

外贸与物流 - 绥芬河已成为中欧班列"东通道"的核心枢纽，铁路货运持续保持高位运行[7][9] - 一季度果蔬出口量同比增长25.6%，某公司预计今年出口额突破3亿美元[8] - 跨境电商发展迅速，已培育超过4600家电商主体，2024年电商销售额达17.52亿元，网络零售量1.2亿件[9] 农业与特色产业 - 富硒木耳地头价比普通品种高出30%，富硒农产品已扩展至十余种[13] - 智能大棚采用温湿度自动调控、水肥精准滴灌等技术，占地近360平方米[13] - 草莓采摘园去年为村集体创收22万元，带动"共享农场"等农旅融合项目[14] 旅游与文化 - 中俄风情旅游吸引国内外游客，包括中东铁路旧址、中共六大历史资料馆等红色景点[11] - 跨境自驾游路线在社交媒体爆火，俄罗斯游客重走历史路线[12] - 农旅融合项目如"共享菜园"和"亲子研学"成为网红打卡地[14]

电子商务交易额增长 - 一季度黑龙江省电子商务交易额达722.4亿元 同比增长23.5% [1] - 网络零售额首次突破百亿元 达105.1亿元 同比增长44.7% [1] - 1月网络零售额达40.6亿元 为季度小高峰 [1] 新业态新模式发展 - 在线餐饮 在线旅游和生活服务对网络零售增长贡献超50% [1] - 网购年货 网上订餐 移动支付 定制出游等新业态受青睐 [1] 网络零售就业带动 - 全省网络零售店铺数量达14.6万家 带动就业19.1万人 [1] - 哈尔滨市店铺数量占全省59.8% 从业人数占60.7% [1] - 网络零售额10万元以下店铺为发展主要力量 [1] 跨境电商发展 - 跨境电商零售额2.3亿元 占网络零售额2.2% 全国排名第12位 [2] - 对俄货运包机飞行10架次 客带货1架次 发运邮政小包273.2万件 货运量219吨 [2] - 全省设立海外仓25个 仓储面积18.5万平方米 [2] - 跨境电商TOP15店铺零售额均突破200万元 [2] 农村电商发展 - 农村网络零售额18.5亿元 占全省17.6% 高于全国3.4个百分点 全国排名第18位 [2] - 哈尔滨 牡丹江 齐齐哈尔市农村网络零售额占比分别为27.3% 16.9% 15.9% [2] - 克东 绥芬河 依兰 五常和尚志五县市跻身农村电商强县前五位 [2] - 农村网络零售店铺数量突破4万家 带动就业4.5万人 [2] 农产品网络销售 - 农产品网络零售额7.9亿元 占实物型网络零售额16.9% 高于全国12.2个百分点 [3] - 粮油调味行业占农产品网络零售额57% 居主导地位 [3] - 大米 杂粮 肉干肉脯三大农产品网络零售额超3.7亿元 贡献率达46.5% [3] - 哈尔滨秋林食品旗舰店销售893.5万元 为天猫店冠军 [3] - 哈尔滨柴火大院旗舰店销售244.8万元 为京东店冠军 [3] - 哈尔滨食大能美食工坊销售160.7万元 为淘宝店冠军 [3]

老字号品牌参展情况 - 第34届哈洽会设立"老字号嘉年华·龙江好物精品展"区域，涵盖20家企业，分为特色食品、非遗工艺、乳制品、大豆制品四大板块，较往年新增非遗展示内容[1] - 展厅吸引大量市民驻足，企业通过非遗技艺展示和创新产品凸显文化底蕴与市场活力，包括靺鞨绣、陶瓷等工艺[1] 月亮八珍 - 展出50余款产品，其中非遗产品"烧鸡"选用280天以上散养鸡配48种中草药卤制，新品"虎皮凤爪"采用独立包装设计，主打年轻消费群体[1] - 正与新疆客商洽谈合作，计划通过地域联动拓展市场[1] 老鼎丰 - 展出中式点心、油茶、果脯软列巴等产品，果脯软列巴通过技术改良解决传统大列巴口感硬的问题[3] - 开发国内首款中式点心冷冻面团系列产品，获长春客户对油茶产品的合作意向[3] - 产品线覆盖冰品、面包、西点及季节性食品（粽子、月饼），历史可追溯至清朝乾隆时期[3] 秋林食品 - 携四项省级非遗产品参展：大列巴制作技艺、黑豆蜜果酒、格瓦斯、果酱制作技艺[5] - 产品涵盖九大类300多种，近期拓展电商渠道并进入餐饮行业开设露天餐厅[5] 哈肉联 - 红肠制作技艺为省级非遗，推出速冻红肠系列及休闲零食（手指肠、小甜肠），适配现代消费场景[9][11] - 速冻产品采用急冻技术保持风味，已获山姆、胖东来等商超认可[11] - 计划结合文旅IP推动红肠文化与城市旅游融合，目标对接全国商超系统及文创公司[11] 展会形式 - 采用线上线下联动模式，线下提供现食品尝体验，线上直播间推出专属优惠[11]

龙江篇 - 齐齐哈尔展区将展示烤肉独特工艺并同步制作其他特色美食 [2][3] - 牡丹江展区将展示俄罗斯帝王蟹、雪蟹等进口鲜活水产品，通过"绿色通道"实现48小时极速运输，同时展出俄罗斯进口巧克力、蜂蜜等百款商品 [5] - 黑河展区展示大豆产业链产品，包括大豆冰淇淋、大豆油等网红产品 [7] - 鸡西展区主打鸡西大冷面和现拌辣菜 [9] - 伊春展区设置六个展区，重点展示白桦树汁产品，已开发5大类180种产品并进入国际市场 [11][12] - 双鸭山展区展示宝清白瓜子和饶河东北黑蜂椴树蜜等特色产品 [14] - 内外贸一体化展区汇聚秋林、八珍等国民品牌，展示特色食品、工艺品等四大板块 [16][17] - 北大荒集团展区将展示完达山酸奶、冰淇淋等系列绿色食品 [19] - "九珍十八品"展区精选129家企业307款产品，涵盖森林坚果、浆果等七大品类 [21][22] - 龙江森工集团展区推出13大类近百款展品，重点展示"黑森"品牌 [24] 国内篇 - 山东展区将展示东阿阿胶、德州扒鸡等百年老字号产品 [27] - 宁夏展区重点展示葡萄酒、枸杞等"六特"产业，组织20家知名企业参展 [29] - 新疆展区展示牛羊肉、葵花籽等农产品，以及驼乳粉、沙棘等健康产品 [31] 国际篇 - 泰国展区将展示获得"泰精选"认证的酱料、方便食品，并有厨师现场烹饪泰式美食 [34] - 俄罗斯展区将展示蜂蜜、巧克力、伏特加等经典食品 [36]