行业整体展望 - 年初至今食品饮料行业进入新常态，整体消费环境疲弱，行业追求高质价比、功能性、健康性及情绪消费的趋势延续 [2] - 展望2026年，行业将延续弱复苏强分化态势，增长更依赖于企业端产品创新、碎片化渠道布局及人群扩圈 [2] - 拥有强大品牌力、产品创新力、渠道掌控力以及卓越供应链效率的企业，将能穿越周期，实现高质量增长 [2] 白酒行业 - 2025年白酒行业需求延续弱景气，叠加新条例出台，供需两端经历大幅调整，行业进入渠道库存去化、报表出清的调整后段 [2][6] - 预计2026年白酒报表有望出清改善，上行拐点逐步清晰，上半年行业或开始迎来梯次修复 [2][6] - 需求端：政策影响边际弱化，宴席等大众需求偏刚性，在2025年低基数下，2026年上半年动销同比有望转正 [6][7] - 供给端：库存隐患将基本解除，酒企战略重点从压货转为积极试水年轻化、拥抱即时零售等线上渠道以挖掘新增量 [6][8] - 预计2025年全年白酒动销同比双位数以上下滑 [7] - 竞争格局：份额优先背景下，经营能力优秀、市场保持良性的公司将进一步获取份额 [9] - 高端酒：品牌消费刚性+商务礼品属性，在经济修复期将较快受益，动销或有所修复 [9] - 次高端：报表调整时点早于行业，以去库存和消费者培育为主，企业积极进行产品和渠道创新 [9] - 地产酒：已开始化解渠道库存压力，预计2026年上半年迎来修复，组织机制优秀的龙头有望维持份额优势 [9] 大众食品行业 - 大众食品整体需求低位企稳，子行业表现分化，质价比、健康与情绪价值消费趋势延续 [3][10] - 展望2026年，需求端有望低位企稳，潜在消费政策或带来温和复苏，休闲零食、软饮料等行业整体规模仍将扩容 [3][10] - 供给端头部企业注重提升经营质量，预计2026年传统消费品龙头有望在基本面筑底后实现收入温和复苏与利润率改善 [3][10] 休闲食品 - 休闲零食品类具备即时和情绪价值，整体需求较稳健，2026年渠道及品类分化情况延续 [11] - 渠道端呈现分化：零食量贩、会员商超、兴趣电商等渠道增量空间较多，传统线下渠道及单一品类门店承压 [11] - **零食量贩渠道**：2025年持续整合且盈利水平提升 - 门店数量：据鸣鸣很忙集团招股书，1H25期末门店数量达16,783家，较2024年末增加2,389家 [12] - 零食很忙门店数从2024年的6,668家提高到2025年9月底的8,216家 [12] - 盈利能力：鸣鸣很忙1H24/2H24/1H25的净利率分别为1.7%/2.4%/3.1% [12] - 展望2026年：预计仍能保持较快拓店速度及健康的单店收入 [12] - **会员商超渠道**：山姆门店数量从2020年的31家增长到2025年11月9日的59家，公司计划未来每年新增6-7家 [13] - **传统商超渠道**：永辉超市截至2025年9月30日已开出222家胖东来模式调整店，计划2026年春节前完成300家 [13] - **即时零售渠道**：预计2025年即时零售市场规模达1万亿元，同比+28.6%；2025年5月即时零售APP月活用户达5.51亿，同比+15.0% [13] - **卤制品与烘焙**：截至2025年10月15日，卤制品门店数约29.7万家，近一年净关店约1.7万家；面包烘焙门店数约36.1万家，近一年净关店约2.2万家 [14] - 供应链端：健康化需求增加，预计2026年卫龙、盐津、西麦、有友食品等公司仍有望受益于渠道扩张及产品矩阵扩容，保持较快增速 [21] 软饮料 - 软饮料延续较高景气度，健康化趋势引领行业增长 [21] - 2025年1-9月商超渠道销售额：碳酸饮料同比-1.7%，果汁饮料同比+6.6%，茶饮料同比+0.7%，包装水同比+0.3%，功能饮料同比+4.6% [21] - 细分品类高增长：2025年电解质水、100%果汁、无糖茶等品类年增长率超过两位数；中式养生水市场规模达10亿元，同比+182% [21] - 竞争端：包装水、茶饮料竞争激烈但价格竞争有所缓和，促销方式趋向多元化 [22] - 无糖茶行业初步洗牌，龙头农夫山泉东方树叶品牌2025年1-9月市占率提升至79.8% [22] - 利润端：受益于白砂糖、PET原料价格下行，2025年饮料行业龙头公司利润率继续改善，预计2026年主要原材料价格有望维持稳定，利润率有提升空间 [23] - 中长期看好能量饮料、无糖茶等高景气赛道 [26] 啤酒行业 - 2025年啤酒行业销量表现平稳，结构升级趋势延续但红利未能充分展现到报表端 [28] - 2025年1-9月行业规模以上啤酒企业累积产量同比+3.7%至3095.2万千升；主要上市公司销量同比+0.8% [28] - 2025年1-3季度行业吨价同比+1.2%提升至4273元/吨 [28] - 分产品看：超高端承压明显；中高档价格带仍在升级；低端基本维持平稳 [28] - 竞争态势可控，酒企积极试水多元化，探索第二成长曲线 [29] - 受益于原料价格低位及费用可控，预计2025全年企业利润同比实现增长 [29] 乳制品行业 - 短期：行业需求筑底进入尾声，头部乳企积极挖掘细分市场，2025年前三季度伊利实现收入+1.7% [33] - 成本端：1H25/7-10月原奶价格同比下降约9%/5%，降幅环比收窄 [34] - 利润率：预计2025年伊利有望完成好于9%的净利率目标 [34] - 上游产能持续出清：截至2025年10月，奶牛存栏为594.8万头，较2024年10月下降约30万头，同比降幅4.9% [37] - 预计2026年国内奶价或有望止跌回稳，龙头乳企有望回归利润率提升通道 [34] - 长期：低温鲜奶和奶酪等新兴品类渗透率仍有较大提升空间 [41] - 2024年我国鲜奶市场规模达389亿元，同比小幅增长0.25%，销售占比27%，对比海外成熟市场（超50%）仍有空间 [41] - B端市场和海外拓展有望为乳企带来新增量 [41] 速冻食品行业 - 2025年需求端持续承压，但竞争趋于稳定，行业经营触底 [42] - 2025年三季度速冻食品上市公司整体收入同比增长0.4% [42] - 行业分化明显：3Q25安井食品剔除并表后速冻调制食品同比下滑0.5%，而海欣食品、惠发食品收入分别同比下滑14.8%、19.5% [42] - 短期展望：进入销售旺季后表现有望转好，厂商、渠道利润开始修复 [43] - 中长期：行业仍有充足成长空间，期待餐饮需求回暖 [43] 调味品行业 - 2025年因餐饮需求疲软，行业增速未见明显提升，3Q25行业收入、归母净利润分别同比增长1.5%、1.1% [44] - 展望2026年，需求端B端仍需政策刺激，C端关注头部公司产品升级趋势 [48] - 成本端：2025年成本红利充分体现，2026年仍可享受一定成本红利 [49] - 截至2025年11月，大豆/食糖/PET/瓦楞纸/辣椒均价同比+6.5%/-7.2%/-9.5%/+12.7%/-13.1% [49] - 中长期：行业升级、格局集中仍有空间，调味品行业整体CR3为8.2% [51] 保健品行业 - 2025年行业龙头有所承压，市场呈现线上化、长尾化趋势 [55] - 营养健康食品线上渠道占比从2010年的3.1%快速增长至2024年的57.3% [55] - 行业集中度下降：CR5由2015年的32.2%降至2024年的25.8%；CR10由2015年的38.9%降至2024年的33.4% [55] - 3Q龙头实现收入回暖，预计2026年有望通过跨境及抖音渠道布局、推出定制产品等实现低位反转 [55] - 长期看，保健品渗透率提升空间大 [58]

对话 2026 年关键词：消费篇 20251217 摘要 扩内需是未来一年的政策关键词，短期重点在于消费补贴扩容至服务业 和相关就业者，中长期政府投资将更多投入社会保障以扩大中产群体， 提升消费率。 食品饮料行业中，白酒预计在 2026 年加速寻底，大众品部分企业已进 入右侧阶段。啤酒和乳业维持低库存，高成长赛道公司面临定价挑战。 推荐安琪酵母、安井食品和东鹏饮料。 医药板块创新药领域基本面强劲，受益于国内市场和美国市场，中国创 新药企性价比优势显著。医保结构调整和商业保险补充支付构成利好， 创新药产业链及医疗器械出海业务值得关注。 家电行业 2026 年主题为"无惧内销压力，外销加业务扩张大有可为"， 内销压力可控，海外市场成长性强，关注家电公司多元化成长、子板块 机会及质量红利。 零售及美容护理行业竞争加剧，关注天猫 AI 应用、抖音返佣机制及强薪 资竞争力公司。医美板块关注产品种类丰富或新兴赛道布局领先的公司， 保健品领域关注新品牌及转型公司。 Q&A 食品饮料行业在 2026 年的具体展望如何？ 在食品饮料行业方面，我们认为白酒将在 2026 年经历周期加速寻底过程，而 大众品则已经有部分企业进入右侧 ...

以下文章来源于FBIF食品饮料创新 ，作者FBIF FBIF食品饮料创新 . 深度，创新 新消费导读 清洁标签正在升温。 作者 ：橙子 来源：FBI F食品饮料创新 最激进的可能是渠道。盒马、 沃尔玛推出有清洁标签认证的自有品牌产品，叮咚买菜、天猫超市等参与清洁标签团体标准的制定。 这是新消费智库第 2 7 2 9 期文章 图片来源：盒马 APP截图 成绩已经在销售端体现。 12月11日盒马APP数据显示， 盒马首款清洁蛋挞 5万多人下单 。 品牌们也积极跟进清洁标签。有些品牌走在了前面， 争取所在品类的第一个清洁标签认证 。 图片来源：《小红书食品饮料行业洞察报告》 2025年3月，市场调研机构Innova也在《全球清洁标签趋势报告》指出，消费者正更加关注配料表，近四分之三的消费者会因为配料表而重 新考虑是否购买， 大多数消费者希望看到的是简单、真实、且自己能够理解和识别的配料 。 [2] 伊利旗下品牌伊知牛的安格斯牛肉，是国内首家获得 CTI华测检测"一级清洁产品认证"的牛肉产品。伊知牛销售部全国特渠经理武志宇告诉 FBIF，对于牛肉产品，消费者常因缺乏明确的品质判断标准而感到困惑，伊知牛主动申请检测认证 ...

更为关键的是，冰淇淋业务的重资产属性成为拖累。2024年，该板块资本支出占集团总开支的22%，远 超其营收占比。 百年业务"单飞" 联合利华甩掉重资产包袱 梦龙冰淇淋公司的独立上市，是消费品巨头联合利华近年来最重要的战略调整之一。这一拆分酝酿近两 年时间，最终在2025年12月完成。 根据联合利华2024年3月宣布的"瘦身计划"，冰淇淋业务因与集团主业协同性不足而被剥离。这项业务 虽然贡献了联合利华13%的营收，但其利润率较集团整体水平低400至500个基点。 彼得·特库尔夫曾明确表示："一个独立的业务，将拥有制定自己战略的自由。"此次上市正是这种战略 自由的开端。 分拆完成后，联合利华将保留梦龙公司约19.9%的股份，期限最长为5年。这一持股安排为双方在供应 链、研发等领域的持续合作预留了空间。 这家从联合利华分拆出的公司，2024年全球市场份额高达21%，拥有包括梦龙、和路雪、可爱多在内的 五大全球畅销冰淇淋品牌。 梦龙CEO彼得·特库尔夫表示："现在，作为一家独立的上市公司，我们将比以往任何时候都更加敏捷、 专注和雄心勃勃。" 2025年12月8日，全球最大冰淇淋公司——梦龙冰淇淋公司在阿姆斯特丹、伦敦 ...

12月17日，今日酒价最新披露数据显示，飞天茅台（2025散）批价连续3日企稳在1550元/瓶，飞天茅台 （2025散）批价上涨至1570元/瓶，蛇茅生肖酒批价上涨至1720元/瓶。贵州茅台股价及食品饮料ETF （515170.SH）也连续展开反弹。 回顾白酒行业历史上四起三落，三次调整周期都是经济与政策双向负面挤压的结果。参照上一轮调整周 期（2012~2016年）的三阶段演绎路径——阶段一，动销与批价加速下跌&报表端开始出清；阶段二， 动销与批价跌幅收窄&报表端持续出清；阶段三，动销与批价回升&报表端随后转正。 展望2026年，中国银河证券表示，12月重要会议将"扩大内需"放在重点工作首位，并且提出"制定实施 城乡居民增收计划""扩大优质商品和服务供给"，看好人均收入改善与内需复苏对食品饮料整体带来的 贝塔修复。 投资方面，关注食品饮料ETF（515170.SH），标的指数为中证细分食品饮料产业主题指数 （000815.CSI）。与酒ETF相比，食品饮料ETF（515170.SH）放弃三四线酒企，更加聚焦"茅五泸汾 洋"等一二线白酒龙头企业，合计权重近六成，在行业调整周期，龙头公司有望充分受益尾部出清后的 ...

证券之星消息，12月17日饮料乳品板块较上一交易日上涨0.75%，庄园牧场领涨。当日上证指数报收于 3870.28，上涨1.19%。深证成指报收于13224.51，上涨2.4%。饮料乳品板块个股涨跌见下表： | 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | 成交额(元) | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 002910 | 庄园牧场 | 11.28 | 10.05% | 17.40万 | | 1.91亿 | | 600882 | 妙可蓝多 | 28.07 | 4.31% | 14.42万 | | 4.03亿 | | 600419 | 天润乳业 | 9.98 | 4.28% | 14.29万 | | 1.42亿 | | 605337 | 李子园 | 12.36 | 2.23% | - 12.47万 | | 1.54亿 | | 6655509 | 东鵬饮料 | 269.76 | 2.12% | 2.24万 | | 6.03亿 | | 600429 | 三元股份 | 5.79 | 2.12% | 104.77万 | | 5.99亿 | ...

关键词 | 新叶奖 |2026报名启动 生物基行业，有什么权威的奖项 ？ 由DT新材料、生物基能源与材料举办的 新叶奖创新评选（NEW LEAF AWARD） ， 是专注于生物 基领域创新的 全球化、专业性、综合性奖项，致力于挖掘、展示和表彰生物基行业的好产品、好企 业。设有 创新材料奖、创新应用奖、创新行业解决方案奖、最具商业价值奖 四大奖项。截至目前， 通过产业链上下游专业的评审专家团，已有 100多项 创新生物基产品 获得新叶奖，因此被誉为 " 生物基行业的奥斯卡 "。 2026 新叶奖（第四届）评选活动 报名已经启动。并于 Bio-based 2026 第十一届生物基大会暨 展览（ 2026年 05月21日 ） 上举行颁奖典礼。 01 设置四大奖项 创新材料奖、创新应用奖、创新行业解决方案奖、最具商业价值奖 。 02 申报时间&流程 | 1 | | 3 | 4 | | --- | --- | --- | --- | | 2025.12.01 (启动报名) | 2026.3.16- | 2026.3.23- | 2026.5.21 | | 2026.03-13 (截止报名) | 2026.3.22 | ...

文｜犀牛娱乐 方正 编辑｜朴芳 时间就像一头野驴狂奔到了2025年尾，最近网友热议的 #湖南跨年晚会 全开麦#、#R1SE浙江跨晚 结没 结婚都来了# 等破圈热搜又把内娱时钟拨向了跨年狂欢。 今年各平台跨晚看点不少。 最擅长跟流量打交道的湖南台，今年硬气承诺"全开麦"强制演员也得卷演唱业务，到底内娱谁在裸泳， 请观众老爷们静候；浙江台官宣阵容引爆微博，大漏勺李昀锐自曝筹备内容、解散多年R1SE男团有望 回归等消息轮番炸场；江苏台官宣整活笔画猜人，目测会有周深、薛之谦、刘宇宁神仙打架；东方台被 爆成功邀到了话题小花赵露思；B站大概率会同今年火爆的拉布布、《疯狂动物城2》兔狐CP等人气IP 梦幻联动；央视则被网传"四巨头"撒贝宁、任鲁豫、朱迅、马凡舒将领衔主持天团！ 整体而言，今年八大跨晚仍在积极拥抱流量艺人，但强制演员真唱、R1SE有望合体等"不基础"的新鲜 玩法也很值得行业期待。从各台跨晚可圈可点的市场热度和招商状况来看，这每至年尾都要一聚的内娱 狂欢大show仍能撩拨全民情绪。 都有哪些待爆看点？ 始终很懂年轻观众的湖南跨晚，今年继续与大客户京东强强联手，官宣海报特意从"跨年晚会"更名"跨 年演唱会"的他们 ...

今日（12.17），沪指小幅反弹，大消费盘中翻红，消费ETF（159928）涨0.38%，盘中成交额已超2.3亿元！资金连续涌入，昨日全天流入超1.6亿元，今日 盘中再获净申购1000万份！ 中国银河证券认为，12月在重要高层会议和美联储降息的背景下，关注政策主线、出海主线、高股息与红利主线、科技创新和内需复苏主线。具体来看，关 注现金流稳定、分红率占优的防御板块。同时，政策促消费方向明确，服务类消费有望成为新增长点，商业运营龙头直接受益。 光大证券指出，市场短期或进入宽幅震荡阶段。配置方面，短期可关注防御及消费板块，中期继续关注TMT和先进制造板块。市场处于震荡过程中时，前 期滞涨方向可能表现会更好，对应到本轮即为高股息及消费板块。中期来看，在流动性驱动的行情下，行情中期TMT更容易成为主线，本轮或许也会如 此。若行情转向基本面驱动，考虑到当前行情或正处于中期，先进制造值得重点关注。 【食品饮料已连跌五年，反转关注哪些机会？】 从过去5年的行业趋势来看（截至今年12/16），申万31个一级行业中，仅食品饮料和房地产连续5年下跌。而横向参考其他行业板块，在连续下跌3~4年后往 往有所反转，例如今年以来涨幅亮眼 ...

12月11日，贵州茅台（600519）披露中期权益分派实施公告，以总股本12.52亿股为基数，每股派发23.957元现金 红利，共计派发300.01亿元，此次分红除权除息日为12月19日。 事实上，近期A股市场正迎来一波现金"红包雨"，掀起"春节前分红"的一波阶段性小高峰。《金融时报》记者根据 数据统计，截至12月15日，近两周内（12月8日至12月19日），包括四大银行、贵州茅台等在内，共有75家上市公 司合计2402.13亿元现金分红即将到账。 据《金融时报》记者不完全统计，今年以来，已有1084家A股上市公司公布中期（一季报、半年报、三季报）现 金分红方案，共宣告中期分红计划总额7807.29亿元。其中，沪市上市公司宣告中期分红计划总额6441亿元，同比 增长11%，显示出沪市公司分红意愿、分红能力同步提升的良性态势。 值得一提的是，上述分红一部分已在或将在春节前发放。据《金融时报》记者不完全统计，目前，拥有中期分红 计划的公司尚有127家未确定除权除息日，对应金额为913.87亿元待发放，有望在春节前落地。 稳定的分红策略，正在深度重塑上市公司与投资者之间的关系，这也是资本市场回归本源、夯实价值投资基 ...