酒行业高管变动潮 - 近期金种子酒、华润啤酒、洋河股份三大酒企相继宣布核心管理层更迭，折射出行业面临高端化转型承压、市场存量竞争加剧、消费理性化升级等共性挑战 [1] - 酒业竞争已进入深度调整期，换帅是酒企谋求改变的意志体现，继任者需在品牌价值、渠道健康和消费者关系之间找到新平衡点 [1] 金种子酒管理层变动 - 7月2日金种子酒公告董事、总经理何秀侠因工作调整辞职，原定任期至2025年11月21日 [1] - 何秀侠2022年7月掌舵金种子酒，此前在华润雪花啤酒任职，但最近3年金种子酒累计亏损4.67亿元 [2] - 华润啤酒派驻的副总经理刘福弼暂主持经营工作，何秀侠已就任华润啤酒总部战略部副总监负责"啤白赋能"业务 [3] 华润啤酒管理层变动 - 侯孝海辞任执行董事及董事会主席，或与业绩压力及"啤白融合"收效不佳有关 [2] - 2021年华润啤酒以13亿元收购景芝白酒40%股权，2023年斥资123亿元收购金沙酒业55.19%股权 [2] - 2024年华润啤酒白酒业务营收21.49亿元（占总营收5.56%），同比增长3.97%，未达30%增长目标 [3] - 执行董事及总裁赵春武暂代董事会主席，其认为啤酒高端化趋势未变但逻辑改变，消费者更注重合理品质与价格 [4] 洋河股份管理层变动 - 7月1日洋河股份公告董事长张联东离任，2024年公司营收288.76亿元（同比下降12.83%），净利润66.73亿元（同比下降33.37%） [3] - 新任党委书记顾宇长期在宿迁政府体系任职，业内建议其推进双名酒战略并优化营销体系 [5][6] 行业转型趋势 - 啤酒高端化趋势持续但逻辑变化，次高档（8-10元）产品快速放量，消费者从追求高质高价转向合理性价比 [4] - 华润啤酒转型趋势已非个人能左右，需依赖系统性战略与制度化组织能力 [5] - 洋河股份需通过争夺高净值人群"后备箱"拉动消费，激活营销体系并稳住核心市场 [6]

核心观点 - 食品饮料行业新旧切换，份额优先，当前板块配置价值凸显，建议积极布局 [4][5][6] 行业回顾 - 二季度行业承压且分化明显，白酒、啤酒、餐饮供应链影响大，饮料、零食延续增长，板块内部热点增加 [6] - 酒精饮料中，政策致烈性酒调整，露酒、黄酒逆势增长，啤酒龙头低库存开局实现销量恢复，行业出现年轻化、低度化、女性化迹象 [6] - 饮料、乳品板块延续高景气，无糖茶“降温”但仍双位数增长，电解质水等延续景气，乳品交易成本阶段过去，需求渐进复苏 [6] - 零食行业从渠道扩张到品类驱动，出现餐饮零食化迹象，魔芋贡献预计持续到2026年下半年，热点集中在山姆渠道、魔芋等 [6] - 餐饮供应链受政策影响，下游需求疲弱，企稳反弹延后，但基本确认底部，基础调味品稳定，速冻预制菜有个位数增长 [6] 白酒 股价回顾 - 25H1白酒指数跑输大盘15%，3月后交易业绩和需求悲观预期，股价走弱 [8][12] - 个股分化加剧，汾酒向上、茅台向下抢夺存量竞争份额，区域酒龙头表现不佳 [13] 基本面回顾 - 24Q4+25Q1基本面承压，增速环比下降，仅茅台、金徽酒双位数增长，2025年酒企完成目标难度较大 [17][19] 估值情况 - 当前白酒板块估值较沪深300溢价36%，多数公司较去年924前低点仍有正收益，SW白酒对应2020年以来估值分位数1.1% [21][24][25] 机构持仓 - 25Q1白酒重仓比例环比小幅上升，茅台、五粮液等重仓比例下降，汾酒、老窖等获得增配 [29][31] 板块研判 - 《反对浪费条例》政策或加速基本面探底，估值有望率先修复，预计25Q3 - 26Q2业绩增速见底 [32][36] - 增量政策预期或带动估值端修复，关注下半年政策力度和节奏 [37] ROE和分红率 - 2024年仅部分酒企ROE提升，预计2025年多数酒企ROE提升难度大，酒企积极提升现金分红率 [39] 盈利预测 - 25Q2预计增速下降甚至同比下滑，下半年或持续释放风险，多数公司完成目标难度大 [41][44] 重点个股推荐 - 推荐贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖，它们分别具有穿越周期、产品结构提升、长期成长等优势 [46] 啤酒 25H1基本面回顾 - 需求企稳，啤酒龙头低库存开局实现销量恢复，多数公司吨价同比小幅下滑或持平 [48] 25H1板块走势回顾 - 先抑后扬，规范吃喝条例对板块造成扰动，珠江啤酒等涨幅领先，青岛啤酒等跌幅居前 [52] 未来展望 - 行业进入改善通道，25Q3销量低基数，预计25H2多数龙头销量小幅增长，吨价延续缓慢提升态势 [56][57] 投资观点 - 推荐燕京啤酒、珠江啤酒，关注青岛啤酒、华润啤酒超跌反弹机会，偏好低波高股息可持有重庆啤酒 [62] 零食 25H1基本面回顾 - 板块收入增速放缓，部分品种原料成本压力显现，魔芋零食高景气，渠道动销表现分化 [67] 25H1板块走势回顾 - Q2起板块超额收益明显，个股表现差异显著，万辰集团等涨幅领先，甘源食品等跌幅居前 [72] 未来展望 - 渠道红利减弱，竞争激烈，健康化零食受青睐，行业发展逻辑从渠道驱动转向品类驱动 [77][79] 投资观点 - 推荐卫龙美味、盐津铺子，关注甘源食品、洽洽食品估值修复机会 [80] 饮料 软饮料 - 赛道高景气延续，细分品类及企业分化，无糖茶“降温”但仍双位数增长，电解质水等延续景气 [86] - 健康化、性价比趋势共振，龙头在各自赛道强化优势，东鹏、农夫等表现较好 [92] 乳品 上游情况 - 存栏缓慢去化，原奶价格下行，拐点预计出现，散奶价格同比回升 [94] 库存及业绩 - 伊利、蒙牛去库调整到位，库存保持低位，业绩超预期改善 [98] 展望 - 终端需求弱，预计25年环比改善，低温表现好于常温，建议精选绩优个股 [103][108] 餐饮供应链 市场表现 - 2025H1跑输大盘，板块内表现分化，立高食品等涨幅领先，宝立食品等跌幅居前 [110] 基本面 - 需求探底有企稳迹象，成本端结构性波动，原材料价格同比平稳 [113] 展望 - 龙头积极储备新品，行业格局有望优化，政策支持有助于板块复苏 [118][122] 投资建议 - 推荐关注海天味业、安井食品、颐海国际、立高食品，当前板块估值具有性价比 [127]

报告核心观点 - 2025年以来消费复苏缓慢，传统食品饮料需求承压，细分板块呈现结构性机会，建议优先关注成长性较强的零食，以及处于向上修复阶段的啤酒和乳制品 [2] 消费市场现状 - 2025年5月社零同比+6.4%，餐饮收入同比+5.9%，受国补叠加大促影响，社零增速同比亮眼，餐饮延续稳定增长态势，期待政策推动下内需逐步回暖 [6] - 今年以来大众品主要原材料价格仍处于调整或温和上行阶段，成本红利仍存 [6] 啤酒行业 产量与价格 - 近4年啤酒产量企稳，2021年以来年产量在3500万千升左右，2024年为3521.3万千升，同比下降0.6%，2025年1 - 5月为1500.80万千升，同比下降0.3%，预计未来5年啤酒产量维持稳定 [9] - 啤酒行业集中度高，2024年CR5达90.73%，“价增”是龙头推动业绩增长主要手段，各啤酒企业中高端产品销量比重提升空间充足，短期优先关注6 - 10元价格带 [13] 高端化与盈利 - 长期看高端化策略推动各啤酒龙头吨价稳步提升、毛销差扩大，盈利能力改善，2019 - 2024年，华润啤酒、青岛啤酒等归母净利润CARG分别为29.29%、18.42%等；短期看2024年消费疲软但毛销差仍提高，高端化韧性强劲，旺季有望修复增长 [17] 渠道与创新 - 居民消费意愿减弱使餐饮等现饮渠道疲软，吨价提升速度放缓，各啤酒龙头需推动非即饮渠道产品结构升级与罐化率提升，通过品类创新满足个性化需求与提升单价 [20] - 即时零售渠道蓬勃发展，2019 - 2022年啤酒在即时零售渠道复合增速达67.42%，能承接部分现饮购酒需求，或为啤酒行业带来新机遇 [25] 成本与企业 - 2023年澳麦“双反”政策取消，进口大麦价格及包材价格下降，2024年华润啤酒等吨成本分别同比下降0.46%、2.21%等，预计2025年啤酒企业仍享受原材料成本下降红利 [29] - 燕京啤酒“十四五”改革成效显著，2019 - 2024年归母净利润CAGR达35.64%，“十五五”力争赶超头部企业，产品、渠道、区域均有发展规划 [34] - 青岛啤酒盈利提升能力稳健，2019 - 2024年归母净利润CAGR为18.62%，2025年有望修复性增长，未来重点布局南方市场与即时零售 [38] 行业总结 - 2024年终端消费弱，啤酒龙头去库存，库存处于历史低位，板块估值回落；2025年1 - 5月社零餐饮收入同比改善，旺季低基数和消费政策刺激下，销售数据修复确定性高，有望催化估值抬升，成本下行叠加产品结构优化，利润弹性可期，建议关注青岛啤酒和燕京啤酒 [41] 零食行业 市场规模与渠道 - 2024年我国休闲食品饮料零售市场规模为3.7万亿元，同比+4.1%，2019 - 2024年CAGR为5.5%，零食行业规模预计2025年达1.18万亿元，同比+2.2%，进入稳增长阶段 [44] - 传统超市和杂货店渠道GMV占比下滑，电商和专卖店渠道占比提升，量贩店顺应行业渠道变革，未来零食企业核心竞争力体现在产品品质及差异化创新、供应链反应力及渠道建设能力 [50] 行业格局与趋势 - 零食量贩跑马圈地，行业整合加速，“零食很忙”与“赵一鸣零食”战略合并后与万辰系成头部两大集团，未来量贩门店比拼核心为供应链深度、产品差异化以及服务细化 [51] - 会员商超渠道崛起，山姆、盒马等成为零食企业新发力点，会员商超选品引领潮流，合作后爆单率高，易成大单品 [61] 消费需求与产品 - 消费者健康意识提升，健康功能性零食受关注，魔芋和鹌鹑蛋单品出圈，魔芋市场增长空间广阔，2022年销量约4.46万吨，同比+18%，市场规模约39.8亿元，同比+18% [68] 企业表现 - 盐津铺子休闲魔芋制品等2024年营收分别同比+76.09%、+81.87%等，2025Q1魔芋品类等收入增速高于公司整体，经销和电商渠道实现高增 [73] - 劲仔食品2024年鱼制品等营收同比分别+18.76%、12.67%等，鱼制品营收首破15亿元，零食专营渠道表现亮眼，2025年将聚焦高势能渠道 [78] 行业总结 - 零食板块高景气、高成长，强品类与新渠道催化市场情绪，建议关注盐津铺子、劲仔食品 [79] 乳制品行业 价格周期与现状 - 2008年以来原奶价格经历3轮下行、2轮上行周期，2021年9月开始需求走弱、产量回升，原奶价格连续下跌超3.5年 [82] - 2024年我国乳业供给进入调整阶段，牛奶产量首次下降，各类乳制品消费总量预计下降5%左右，供给过剩，奶价持续下行 [88] 产能与消费 - 2024年以来生鲜乳价格走低，牧场亏损严重，产能持续去化，预计2025年奶牛存栏加快调整节奏 [89] - 奶业政策积极出台，需求预期稳步改善，如推广“学生饮用奶”、规范灭菌乳生产等，各地生育政策利好乳制品消费 [91] 价格与行业 - 2025年下半年原奶价格有望逐步企稳，行业产能加速去化，供给压力缓解，消费需求边际回暖，供需格局改善 [93] - 供需格局逐步改善，静待原奶周期拐点到来，建议关注头部牧业公司现代牧业和优然牧业，以及头部乳企伊利股份及低温业务增长的新乳业 [99]

淘宝闪购500亿直补计划 - 公司宣布启动规模高达500亿元的直补计划 未来12个月将同时面向商家与消费者投入资金 [1] - 计划通过店铺补贴 免佣减佣等保障商家利润 借助大额红包 一口价商品等让利激发用户消费活力 [1] 平台运营数据 - 淘宝闪购日订单数超8000万 其中非餐饮订单超1300万 日活跃用户超2亿 [2] - 过去2个月中 淘宝闪购相关订单增长6000万单 为全市场日新增订单总量1亿单贡献约60%增量 [2] - 补贴上线首日 中小餐饮商家订单环比增长140% 餐饮连锁品牌增长达170% [3] - 咖啡饮品 甜品小吃等品类订单增幅超150% 下午茶 夜宵场景订单分别增长170%和190% [3] - 呼和浩特夜宵订单暴涨300% 沈阳 成都夜间咖啡需求翻倍 [3] - 全国超40个城市订单峰值刷新纪录 广州 重庆等地增长超200% 杭州 武汉等新一线城市增幅突破100% [3] 消费热点与品牌表现 - 防暑需求激增 藿香正气水搜索量飙升200%～400% 风扇搜索量增长超200% [4] - 凉皮 凉粉在北京 郑州等地搜索量暴增超200% 宿舍防尘膜搜索量周增800% [4] - 福州早6点奶茶搜索量增长300% 青岛清凉用品需求翻倍 [4] - 589个零售品牌首日订单增长超100% 熟食 酒水乳饮品类单量翻倍 [4] - 农夫山泉 联想等头部品牌单量环比激增400%以上 雪花 好想来 零食很忙等销量飙升逾10倍 [4] 行业影响与政策背景 - 服务消费行业从业人员接近7000万 规模已超过终端消费品制造业 [3] - 中央明确将大力提振消费列为年度经济工作首要任务 强调防止内卷式恶性竞争 [2] - 经济学家指出服务消费可通过提升频次创造巨大增量空间 如从每月一次聚餐增至每周一次 消费量即跃升300% [2] - 公司通过平台出资补贴替代传统压价竞争 既保障商家合理利润 又降低消费者成本 [4] - 阿里巴巴整合淘天 饿了么和飞猪核心资源 构建大消费平台 发掘增量消费场景 [4]

酒业高管人事调整 - 洋河股份、华润啤酒、金种子酒接连出现董事长、总经理人事变动 展现出股东方和投资者提振业绩的意志 [1] - 金种子酒总经理何秀侠离职 华润啤酒派驻的副总经理刘辅弼暂主持工作 [5] - 洋河股份换帅 张联东离任 顾宇接任党委书记 [6] - 顾宇面临白酒行业深度调整期 需保持洋河在行业头部地位和江苏省内领先身位 [7] 商务部对欧盟白兰地反倾销裁定 - 商务部终裁欧盟白兰地存在倾销 倾销幅度为27.7%-34.9% [2] - 自2025年7月5日起对原产于欧盟的进口相关白兰地征收反倾销税 [2] - 34家欧盟白兰地出口商提交价格承诺申请 经批准后可免征税 包括马爹利、轩尼诗等知名品牌 [3] 酒业市场动态 - 淘宝闪购投入500亿元补贴 补贴首日酒水订单翻倍增长 [4] - 茅台累计回购338.21万股 使用资金52.02亿元 距离60亿元上限还剩不到8亿元 [8] - 茅台酱香酒更新电商授权店铺名单 覆盖七大主流电商平台 店铺总数超过160家 [9] - 口子窖高端"兼"系列动销不及预期 兼10、兼20价格略低于指导价格 [10] - 习酒推出喜宴买赠活动 君品习酒买三赠一 窖藏1988买五赠二 [11][12] - 古越龙山女儿红推出龙井黄酒 一箱6瓶优惠价158元 [13] 公司业绩表现 - 金种子酒2024年营收回落至9.25亿元 与2013年超过20亿元的年营收规模差距明显 [5] - 洋河股份年营收从2020年200亿元出头提升至2023年突破300亿元 [7] - 口子窖2024年实现营业总收入60.15亿元 同比增长0.89% 归母净利润16.55亿元 同比下降3.83% [10]

核心观点 - MSCI中国指数以美元计价过去一年上涨32%（今年以来上涨18%），市盈率回升至20年平均水平11.5倍（平均为11.9倍），摩根大通认为三大因素支持积极结论：消费复苏、产能过剩解决、股权风险溢价高企 [1] - 摩根大通超配中国互联网和消费类股票，因其每股收益和自由现金流趋势回升，但股价仍滞后且估值具吸引力 [1][2][8] 消费复苏 - 中国零售销售额增长率从疫情前9%-10%降至2023年平均5.4%，近期出现回升迹象，消费提升将改善供需平衡、减轻通缩压力、提高企业定价能力 [2][4] - 消费服务占GDP比重仅18%（美国为46%），政策支持聚焦该领域，房地产企稳对消费复苏至关重要（过去4年房地产拖累GDP每年2-2.5%，居民财富减少9-14万亿元） [5] - 看好阿里巴巴、腾讯、贝壳、美高梅中国、金沙中国、安踏、华润啤酒等消费和互联网股票 [3][8] 产能过剩问题 - 房地产管控和技术限制促使中国向上游产业链迈进，但导致部分领域产能过剩，工业产能利用率持续低迷 [7] - 政策可能聚焦遏制低价恶性竞争，潜在供给侧改革受益行业包括汽车、材料、工业和科技，看好比亚迪、宁德时代、中国铝业、LB集团等 [9] 股权风险溢价 - 中国股市市盈率均值回归，但股权风险溢价（ERP）超7%，处于历史高位，因国债收益率大幅下降（10年期仅1.64%） [11][12][13] - 利率低位运行可能持续，若消费提振和供需改善，ERP将收窄，资金可能从高股息股轮动至低估成长股 [13]

电力供需形势 - 今年迎峰度夏期间全国最高用电负荷同比增加约1亿千瓦 全国电力供需平衡总体有保障 [1] - 全国统调电厂存煤保持在较高水平 为迎峰度夏提供强有力支撑 [3] 发电能力提升 - 国家能源集团港口公司黄骅港年累计煤炭进出港量双双突破亿吨大关 [3] - 华润集团 中国华电开发建设的新疆天山北麓戈壁能源基地首批2台100万千瓦煤电机组投产发电 采用超超临界技术与深度调峰能力深度融合 [3] - 全国累计发电装机容量36.1亿千瓦 同比增长18.8% [4] - 冀北清洁能源基地新能源发电装机超8000万千瓦 占总发电装机75.8% [3] - 贵州省新能源超过火电成为贵州电网统调第一大装机电源 [3] 电力传输保障 - 国网江苏省电力有限公司推进13项主干网迎峰度夏重点工程 前5个月江苏全社会用电量同比增长2.5% [6] - 国家电网经营区用电最大负荷将首次突破12亿千瓦 140项迎峰度夏重点工程已全部按期投产 [6] - 山东供电部门依托"陇电入鲁"工程加大外电增购 达成首批次富余新能源省间中长期外送交易 [6] - 湖北供电部门与河南 湖南 江西签订省间互济意向协议 [6] - 国家电网公司研发新装备攻克胡同带电作业难关 [6] 用电侧灵活性 - 山东聊城首座市场化运营虚拟电厂投运 可调节能力达8.225兆瓦 [8] - 湖北电力现货市场转正运行 利用价格机制引导电力用户低价多用 高价错峰 [8] - 国家发展改革委持续深化新能源上网电价市场化改革 [8]

公司背景与股东结构 - 珠海华润银行前身为1996年成立的珠海市商业银行，2010年由华润集团与珠海市政府战略重组后更名，华润集团成为控股股东[1] - 经营网络覆盖珠三角9个地市及广西百色，设立2家村镇银行子公司，区位优势显著[1] - 2022年引入南方电网资本控股和深圳中电投资两家央企战略投资者，注册资本从60.43亿元增至85.33亿元[3] - 股东阵营包括华润集团(49.77%)、南方电网(18.24%)、中国电子(10.95%)等三大央企，以及珠海/深圳国企和医药企业[3][5] 财务表现 - 2024年末总资产4340.40亿元，同比增长11.61%；贷款总额2411.04亿元，同比增长13.42%[6] - 营业收入增速持续放缓，2024年营收71.32亿元仅增长4.87%，2022年曾出现-13.02%负增长[8] - 归母净利润连续两年大幅下滑：2023年下降30.03%，2024年暴跌68.21%至4.44亿元，资产利润率显著承压[10] 息差与负债结构 - 净息差从2021年2%以上骤降至2024年1.23%，降幅远超行业平均水平[11] - 定期存款占比从2018年不足50%攀升至2024年77.17%，负债成本压力加剧[13] - 存款"定期化"趋势直接推高付息成本，成为息差收窄的关键因素[15] 资产质量与风险拨备 - 不良贷款率1.65%(2024年)较2023年下降8BP，但逾期贷款规模80.66亿元同比增加13.65亿元，逾期率高达3.35%[16] - 拨备覆盖率172.70%虽较2023年回升，仍显著低于2021年水平[16] - 2022-2024年减值计提规模持续扩大，分别为20.85亿元、29.67亿元和42.92亿元，直接侵蚀利润空间[16][17]

电力供需形势 - 全国最高用电负荷同比增加约1亿千瓦，迎峰度夏电力供需形势好于去年，全国电力供需平衡总体有保障 [1] 发电能力提升 - 煤炭作为主体能源，黄骅港年累计煤炭进出港量双双突破亿吨大关，保障电煤运输 [2] - 新疆天山北麓戈壁能源基地首批2台100万千瓦煤电机组投产，采用超超临界技术与深度调峰能力 [2] - 全国统调电厂存煤保持在较高水平，为迎峰度夏提供支撑 [2] - 新能源发电装机快速增长，冀北清洁能源基地新能源装机超8000万千瓦，占比达75.8%，居全国首位 [2] - 贵州省新能源超过火电成为电网统调第一大装机电源 [2] - 全国累计发电装机容量36.1亿千瓦，同比增长18.8% [3] 电力传输保障 - 江苏前5个月全社会用电量同比增长2.5%，预计夏季尖峰负荷再创新高，推进13项主干网迎峰度夏重点工程 [4] - 国家电网经营区用电最大负荷预计首次突破12亿千瓦，140项迎峰度夏重点工程全部按期投产 [4] - 山东依托"陇电入鲁"工程加大外电增购，利用新能源大发时段达成省间中长期外送交易 [4] - 湖北与河南、湖南、江西签订省间互济意向协议，提升保供安全裕度 [4] - 北京西城区宝产胡同开展狭窄区域带电作业技术创新，攻克胡同带电作业难关 [4] 用电侧灵活性 - 山东聊城首座市场化运营虚拟电厂投运，可调节能力达8.225兆瓦 [5] - 湖北电力现货市场转正运行，利用价格机制引导用户低价多用、高价错峰，推动虚拟电厂参与现货市场 [6] - 国家持续健全需求响应长效机制，引导需求侧资源通过虚拟电厂参与新能源调峰 [6] - 深化新能源上网电价市场化改革，促进电力资源高效配置 [6]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为增持 [2] 报告的核心观点 - 消费行业产品焕新加速，应重点配置持续创新的企业，零食、饮料等品类创新较快、结构性成长红利持续，白酒产业风险加速释放 [4] 根据相关目录分别进行总结 投资建议 - 饮料、啤酒迈入旺季，结构性成长持续，阿洛酮糖在国内获批有望释放潜力，白酒产业风险加速释放 [6][9] - 白酒建议增持动销较好的山西汾酒、贵州茅台、今世缘，及相对稳健的五粮液、迎驾贡酒、泸州老窖、古井贡酒，港股珍酒李渡 [6][9] - 食品原料及零食成长性较强，建议增持百龙创园、盐津铺子、三只松鼠、西麦食品、有友食品、劲仔食品、洽洽食品，港股卫龙美味 [6][9] - 饮料龙头有望强者恒强、景气度更佳，建议增持东鹏饮料、承德露露、安德利，港股农夫山泉、康师傅控股、统一企业中国、华润饮料、中国食品、中国旺旺 [6][9] - 啤酒迎旺季，建议增持燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份，港股华润啤酒 [6][9] - 调味品、乳品格局优化可期，建议增持伊利股份、新乳业、妙可蓝多、海天味业、宝立食品、千禾味业、中炬高新、天味食品 [6][9] 白酒：产业寻底，静待旺季检验 - 2025Q2 白酒产业景气度环比仍在寻底，或完全进入库存周期后半段，去库加速，大部分企业短期业绩依赖核心市场市占率提升 [10] - 2025Q2 茅台批价显著下跌后产业价格端风险释放相对充分，中报季后或能充分修正业绩预期，后续关注秋季旺季单品动销及批价、资产价格变化等 [10] 大众品：首选成长，阿洛酮糖国内获批 - 新渠道和新品类创新驱动新消费成长红利，产品焕新和渠道变革加速，零食、饮料等品类创新较快，应配置持续推出新品和布局新渠道的公司 [11] - 2025 年 7 月 2 日阿洛酮糖获国家卫健委批准，国内健康化消费趋势加强，下游厂商有望创新，阿洛酮糖或快速打开市场，百龙创园有望率先受益 [6][11][12] - 饮料、啤酒进入旺季动销加速，东鹏饮料大单品势能持续且强化渠道和品类开拓，农夫山泉包装水业务有望恢复性增长，无糖茶业务有望继续成长 [6][11][14] - 零食板块受新品类和新渠道扩张驱动，保持较好成长性 [6][11] 盈利预测与估值 - 报告给出截至 2025 年 7 月 4 日众多重点标的的盈利预测与估值数据，包括总市值、EPS、CAGR、PE、PEG、PS 等指标及评级 [16]