纪要涉及的行业和公司 - **行业**：新消费、传统内需、食品饮料、养殖、种植业、家居、两轮车、造纸、珠宝、美护、出行链（旅游、餐饮、酒店、免税）、家电、传媒、院线票房、广告、出版、教育培训、咖啡、资产交易平台 - **公司**：泡泡玛特、登康、百亚、润本、每日优鲜、老铺黄金、平和堂、布鲁可、中宠、古茗、达世、海澜之家、盐津铺子、卫龙、联成、燕京啤酒、汾酒、牧原股份、温氏股份、巨星农牧、德康农牧、神农集团、新五丰、京基、利欧股份、圣农发展、光明肉业、路德环境、乖宝、华旺、太阳、周大福、安踏体育、稳健医疗、罗莱、锦波生物、洛雨辰珠宝、九华旅游、黄山旅游、霸王茶姬、达美乐、百胜中国、蜜雪冰城、肯德基、海底捞、古茗、茶百道、锦江、首旅、君亭、住、亚朵、格力、美的、海尔、石头科技、科沃斯、新东方、好未来、学大、星巴克、瑞幸、富途、老虎证券、Robinhood、IBKR、ST 华东凯英网络、分众传媒、港交所、药明康德、网易云音乐、腾讯音乐、贝壳、腾讯、阿里 纪要提到的核心观点和论据 1. **新消费板块**：2024 年 8 月中报披露后受关注，2024 年四季度到 2025 年一季度多家港股新赛道龙头上市使市场关注度扩展到板块，2024 年报和 2025 一季报显示布局新赛道公司增速超传统白马龙头，报表端增长强劲推动股价上涨，IP 潮玩和宠物行业表现亮眼，宠物食品线上 24 年增长 14%，25 年一季度增长 17%，格局优化拐点明确，一季度提升 5.9 个百分点 [1][2][12] 2. **传统内需市场**：存在底部反转机会，2025 年宏观政策对消费正面影响优于 2018 年贸易战时期，创新消费有望在复苏和政策支持下成长，若五六月份证实一季度宏观数据企稳，下半年市场或重视传统消费及白马公司布局，具备结构性提价能力的板块和公司值得关注 [1][4] 3. **食品饮料板块**：整体分化明显，传统赛道亮点不多，部分中小白酒企业下滑，啤酒行业 2025 年量价稳步回升，调味品行业内部有分化且整体偏弱 [1][5] 4. **宠物食品板块**：全年景气度看好，渠道变革中有公司表现突出，如盐津铺子和卫龙，联成等零售渠道公司基本面较强 [6] 5. **养殖板块**：2024 年利润修复，饲料原材料价格下行推动生猪养殖盈利，禽养殖板块盈利好转；2025 年一季度养殖产业链业绩同比强劲改善，生猪价格好于预期，优质企业成本下降盈利良好，禽养殖受益于国产替代逻辑 [1][7][8] 6. **种植业**：受原材料价格下行影响大，关注关税对需求的影响及内需循环与自主可控因素，推荐涨价品种、独立周期与内需、自主可控三个方向，如豆粕系调整后的涨价趋势 [1][9] 7. **家居行业**：补贴政策刺激下有边际改善迹象，内销回暖明显但大众渠道承压，外销面临贸易摩擦及出口压力，部分品类景气度高且战略布局领先的企业表现亮眼 [3][13] 8. **两轮车行业**：受补贴催化业绩加速改善，以旧换新政细则明确并进入旺季，各公司收入端和盈利加速改善，下半年有望推升行业景气度并促进格局优化 [14] 9. **造纸行业**：整体盈利承压，下游需求弱于预期，资本开支节奏放缓，需求企稳背景下供需矛盾有望缓解，中期纸价可能温和修复并支撑盈利改善 [16] 10. **珠宝、美护领域**：零售景气度较高，金银珠宝零售显著跑赢大盘，3 月同比增长 10%，一季度同比增速 6.9%，美护整体平稳，25Q1 实现 3%零售增长，锦波生物、老铺黄金与洛雨辰珠宝表现超预期 [20] 11. **出行链消费领域**：2024 年增速放缓，结构上休闲好于商务、低频好于高频、刚需好于可选，细分板块旅游好于餐饮好于酒店好于免税 [22] 12. **餐饮行业**：整体压力偏大，部分新消费品牌逆势靓丽，高性价比龙头利润率提升，茶饮咖啡品类价格战趋缓，部分品牌同店销售增长 [23] 13. **酒店行业**：目前处于摸底阶段，2025 年一季度上市公司 RevPAR 下降幅度环比扩大，主要因供需阶段性错配，商旅需求修复慢且供给增加 [24] 14. **免税板块**：2024 年基本面下探，四季度收入增速改善，预计二、三季度基本面改善后有修复潜力，关注市内免税即买即退及海南消费券政策刺激 [26] 15. **家电行业**：内部分化，白电超预期，黑电符合预期，清洁电器符合预期但内部分化，小家电报表修复，厨电承压，内销在财政补贴带动下修复，外销保持较快增长 [28] 16. **传媒行业**：整体处于底部周期，除个别游戏公司外大部分公司在底部阶段，华东地区部分公司业绩超预期增长，行业慢慢复苏 [32] 17. **院线票房和广告行业**：周一因大片上映票房较好，暑期可能有较好发展，广告行业与经济周期密切相关，头部流量和优质点位广告公司能维持正增长 [33][34] 18. **出版业**：整体稳健，净利润因所得税优惠政策显著增长 [35] 19. **教育培训 K12 板块**：K9 和 K12 板块维持良好增长，好未来合同负债增长 57%，新东方 15%，学大 15%，暑期招生情况值得关注，K12 是确定性赛道 [36] 20. **咖啡市场**：瑞幸同比增长 8.1%，Q1 净开店 1757 家，同店数据转正，门店层面净利润优于茶饮市场；星巴克同店数据持平，恢复至 2019 年 65%-70%水平，新开门店 73 家 [37] 21. **资产交易平台领域**：Q1 交易数据超预期，中国相关公司如富途、老虎证券数据强劲，美股 Robinhood 和 IBKR 数据表现出色 [38] 其他重要但是可能被忽略的内容 1. **海澜之家**：2024 年及 2025 年一季度业绩超预期，2025 年一季度收入持平微增，净利润增长超 5%，原因包括原有板块经营稳定、主品牌毛利率改善、团购业务增长及零售渠道变革，京东奥莱业务预计今明两年提供显著业绩增量，今年目标突破 100 家门店 [3][17][18] 2. **汽车电子及小家电板块**：汽车电子分化明显，一季度手机行业行情 60%增长，石头科技收入增速提速但利润率略低于预期，科沃斯净利率显著修复达九个点以上，小家电竞争态势良好呈现困境反转机会 [31] 3. **投资推荐**：A股推荐游戏类 ST 华东凯英网络及分众传媒；海外中国资产首推富途、老虎证券，以及港交所和药明康德；咖啡茶饮领域主要推荐瑞幸；教培领域建议差异化推荐；音乐流媒体方面网易云音乐和腾讯音乐技术领先；房屋交易龙头贝壳以及互联网巨头腾讯和阿里也值得关注 [39]

文章核心观点 - 2025年咖啡茶饮行业进入洗牌期，呈现强者恒强、弱者更弱的马太效应，行业竞争激烈，各品牌在规模、价格等方面展开角逐，加盟商需谨慎选择 [4][5][7] 行业现状 - 2025年咖啡茶饮行业困境凸显，Seesaw多地关店、欠薪，全国在营门店从2023年最高峰的165家降至目前的64家 [2] - 过去两年行业先经历规模战，2023年头部品牌加速拓店，2024年竞争手段包括联名、推新品和价格战 [3] - 2025年现制饮品进入洗牌期，市场主流价格段下移，加盟增长放缓，自营和加盟运营差异大，连锁餐饮拼资源 [4][6] 市场格局 - 行业集中度高，蜜雪冰城与瑞幸分别拥有38590家、23290家在营门店，高于TOP5榜单后四位总和 [7] - 低价定位品牌凭借规模效应放大成本优势，形成正循环，如瑞幸坚持9.9元活动，2024年全年总收入同比增长38.4%，达344.75亿元，营业利润9.950亿元，同比增长367.8% [8] 品牌动态 - 喜茶春节后暂停事业合伙人申请，即加盟商拓展 [3] - 库迪去年推出“店中店”模式后暂停，今年2月提出2025年底开5万家门店目标，店中店重新上线并增加便利店形态，目前约1万家门店 [11] - 霸王茶姬过去90天新开323家门店、关闭74家，回报周期拉长到2 - 3年，热门区域加盟需摇号排队 [13] 加盟商情况 - 头部品牌谈判筹码足，押宝其他品牌风险大，有加盟商认为做瑞幸像投资理财产品，低风险且回报稳定 [9] - 库迪加盟商面临设备易坏、需密集更新和账期长等问题，茶饮市场竞争激烈，2024年全国新开奶茶店11.14万家但净增长 - 3.88万家 [12] 竞争策略 - 餐饮竞争重点是规模，蜜雪冰城自建工厂包揽原材料生产实现低价 [15] - 瑞幸启动大规模9.9活动，发放约5亿张兑换券，侵蚀茶饮市场，规划加密下沉市场门店，将奶茶品类拉入9.9元 [16][17]