港股消费股表现分化 - 5月28日港股消费股出现分化，泡泡玛特盘中一度大跌超7%，蜜雪集团盘中跌超6% [1] - 泡泡玛特昨日大涨5.42%创历史新高，股价达235港元，总市值突破3000亿港元，年内累计涨幅超160% [2] - 蜜雪集团昨日大涨近10%创历史新高，最高价579港元较招股价上涨186.6%，总市值突破2000亿港元 [5] 泡泡玛特股价回调分析 - 泡泡玛特今日盘中最大跌幅超7%，上午成交额达27.2亿港元接近昨日全天28.4亿港元 [4] - 大跌主因是市场热度过高导致获利盘回吐，基本面未出现不利因素 [4] 蜜雪集团机构观点 - 大和上调蜜雪集团目标价至608港元，重申"跑赢大市"评级，每股盈利预测上调5%~6% [7] - 蜜雪集团4月同店销售增长超10%，受益于外卖平台竞争带动，海外扩张潜力被看好 [7] - 公司被纳入恒生综合指数成分股，6月9日起生效将拓宽融资渠道 [7] 港股消费板块整体表现 - 老牌消费股逆势上涨：颐海国际盘中涨超8%，特步国际涨超7%，农夫山泉等均有不错表现 [8] - 市场呈现"高低切换"特征，部分优质消费公司股价仍处于阶段低位 [10] 港股市场生态变化 - 港股迎来优质企业上市潮，科技、新消费和生物医药市值占比已超半壁江山 [10] - 兴业证券建议关注潮玩、黄金珠宝、户外、新式餐饮、国产医美和AI相关新消费业态 [10]

行业动态 - 内地茶饮行业股近期出现强劲反弹 主要由于美团(03690_HK)在财报电话会议上表态将不惜一切代价扞卫市场份额 引发食品外卖平台持续价格战 [1] 公司评级与目标价调整 - 大和证券重申蜜雪集团(02097_HK)跑赢大市评级 目标价从539港元上调至608港元 调升幅度达12_8% [1] - 目标价上调原因包括外卖平台竞争推动同店销售增长预期提升 以及2023年初至今门店扩张速度快于预期 [1] 财务预测 - 大和证券将蜜雪集团每股盈利预测上调5-6% 反映经营环境改善 [1]

市场整体表现 - 恒生指数午后走强，收盘上涨0.43%，报23381.99点 [1] - 恒生科技指数收盘上涨0.48%，报5182.60点 [1] - 大市成交额为2032.68亿港元，较上一交易日的2235.2亿港元有所收缩 [1] 行业板块表现 - 大消费板块领涨大盘，新茶饮、IP经济等多个方向表现突出 [1] - 汽车股午后跌幅收窄 [1] - 有色金属板块全天表现疲软 [1] 重点个股表现 - 美团早盘一度下跌近5%，但随后收复失地，收盘上涨2.09% [1] - 泡泡玛特股价创盘中新高，市值突破3000亿港元，收盘上涨5.42% [1] - 蜜雪集团收盘上涨9.97%，股价再创新高 [1] - 比亚迪股份收盘下跌1.65% [1]

报告公司投资评级 - 首次覆盖给予“优于大市”评级 [1][4][6] 报告的核心观点 - 依托供应链的飞轮效益，蜜雪冰城 2021 年至今实现穿越经济周期的增长，2025 年登陆资本市场后，其后续增长、下沉市场、品牌出海以及供应链赋能下新品牌发展前景受关注 [14] - 蜜雪集团成长逻辑可简化为门店规模*单店创收，供应链降本放大盈利能力，预计 2025 - 2027 年归母净利润为 55.4/66.5/78.3 亿元，同增 24.8%/20.1%/17.7%，给予 2025 年 PE 目标 38 - 40x，对应未来 1 年合理 RMB 市值区间为 2104 - 2215 亿，较现价有 14.3 - 20.3%的涨幅空间 [3][4] 各部分总结 蜜雪集团：平价茶饮龙头，下沉与出海标杆 - 公司 1997 年成立，2024 年底全球门店超 4.6 万家成全球最大现制饮品企业，2025 年 3 月在港交所上市 [15] - 产品定位 2 - 8 元高性价比，TOP5 常青品出杯量超 4 成，幸运咖核心产品 5 - 10 元 [21][22] - 创始人兄弟持股 82.54%，高管通过股权激励绑定，产业资本阵容强大，基石投资者锁定期 6 个月，控股股东与高管持股锁定期 1 年 [23][24][26] - 围绕加盟模式创收是核心战略，商品销售是创收核心，毛利贡献占比 92%，加盟初始费用门槛低 [31][33] - 2021 - 2024 年门店复合增速 32.5%，出海扩张成效显著，国内乡镇下沉市场是主战场 [34][35] - 2024 年营收 248.3 亿元/+22.3%，净利润 44.54 亿元/+39.8%，毛利率提升，IPO 资金用于扩充产能、IP 打造及数字化建设 [39][42] 现制茶饮：赛道百舸争流，蜜雪执牛耳 - 行业从植脂末茶粉到真茶鲜奶鲜果，从消费升级到回归真实价值 [45] - 现制饮品市场规模超 5000 亿元，2023 - 2028 年 CAGR 约 17.6%，2025 年现制茶饮市场规模约 3109 亿元，2023 - 2028 年 CAGR 约 19.7% [51][56] - 2023 年前五大现制茶饮品牌 GMV 占比约 5 成，蜜雪冰城领先优势明显，横向对比平价赛道优势依旧突出 [62][63] - 东南亚是茶饮出海首选，2025 年市场规模约 686 亿人民币，2023 - 2028 年 CAGR 为 21.4%，蜜雪冰城出海已拔头筹 [68][74] 成长展望：供应链为根基，三驾马车驱动 - 成长公式为单店创收*门店规模*供应链赋能 [3][89] - 单店创收=单店 GMV*成本抽成（约 40%），预计 2025 - 2027 年单店 GMV 为 145.4/149.3/152.7 万元，增速 4.8%/2.7%/2.3% [3][91] - 预计 2025 - 2027 年门店分别净增 7700/8855/8930 家，由蜜雪下沉、出海及幸运咖驱动 [3] - 预计 2025 - 2027 年毛利率稳中有增分别为 32.5%/32.6%/32.7% [3] 中期思考:门店突破 4.6 万后，我们还可以期待什么？ - 5 年期维度测算，蜜雪集团门店规模有望达 10 万家，蜜雪国内、海外、幸运咖分别贡献成长 [4] - 中性偏乐观假设下 2030 年蜜雪集团收入/归母净利润有望达 645/119 亿元 [4] - 公司致力孵化“雪王”IP 出圈，IP 商业化成长值得期待 [4] 盈利预测 |盈利预测和财务指标|2023|2024|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |营业收入(百万元)|20,302|24,829|30,834|36,729|43,097| |(+/-%)|49.6%|22.3%|24.2%|19.1%|17.3%| |归母净利润(百万元)|3137|4437|5535|6649|7828| |(+/-%)|57.1%|41.4%|24.8%|20.1%|17.7%| |每股收益（元）|8.26|11.69|14.58|17.51|20.62| |EBIT Margin|15.2%|19.3%|21.3%|21.6%|21.8%| |净资产收益率（ROE）|29.9%|29.7%|27.0%|24.5%|22.4%| |市盈率（PE）|59.5|42.1|33.7|28.1|23.9| |EV/EBITDA|59.7|38.9|28.6|23.9|20.4| |市净率（PB）|17.78|12.49|9.12|6.88|5.34|[5]

报告公司投资评级 - 首次覆盖给予“优于大市”评级 [4] 报告的核心观点 - 依托供应链的飞轮效益，蜜雪冰城 2021 年至今实现穿越经济周期的增长，2025 年登陆资本市场后，其后续增长、下沉市场、品牌出海以及供应链赋能下新品牌发展前景受关注 [14] - 蜜雪集团成长逻辑为门店规模*单店创收，供应链降本可放大盈利能力，预计 2025 - 2027 年归母净利润为 55.4/66.5/78.3 亿元，同增 24.8%/20.1%/17.7%，给予 2025 年 PE 目标 38 - 40x，对应未来 1 年合理 RMB 市值区间为 2104 - 2215 亿，较现价有 14.3 - 20.3%的涨幅空间 [3][4] 各部分总结 蜜雪集团：平价茶饮龙头，下沉与出海标杆 - 公司 1997 年成立，2024 年底全球门店超 4.6 万家成全球最大现制饮品企业，2025 年 3 月在港交所上市 [15] - 蜜雪冰城 TOP5 常青款出杯量占比超 4 成，定位 2 - 8 元高性价比；幸运咖核心产品 5 - 10 元，2024 年底门店突破 4500 家 [21][22] - 创始兄弟持股 82.54%，产业资本阵容强大，高管通过股权激励绑定，核心高管职权架构清晰、经验丰富 [23][24][29] - 公司围绕加盟模式创收，商品销售是核心，2024 年商品销售、设备销售、加盟及相关服务收入占比分别为 94.5%、3.0%、2.5%，毛利贡献分别为 91.9%、1.9%、6.2% [31] - 加盟初始费用门槛低，2021 - 2024 年门店复合增速 32.5%，出海扩张成效显著，国内乡镇下沉市场是主战场 [33][34][35] - 2024 年营收 248.3 亿元/+22.3%，净利润 44.54 亿元/+39.8%，毛利率提升因供应链赋能，IPO 资金用于扩充产能、IP 打造及数字化建设 [39][42] 现制茶饮：赛道百舸争流，蜜雪执牛耳 - 现制茶饮行业从植脂末茶粉到真茶鲜奶鲜果，从消费升级到回归真实价值，2023 年以来回归高性价比需求 [45] - 2023 年现制饮品市场规模达 5175 亿元，2018 - 2023 年 CAGR 22.5%，预计 2023 - 2028 年 CAGR 17.6%；2025 年现制茶饮市场规模约 3109 亿元，2018 - 2023 年 CAGR 24.7%，预计 2023 - 2028 年 CAGR 19.7% [51][56] - 2023 年前五大现制茶饮品牌 GMV 占比约 5 成，蜜雪冰城领先，横向对比平价赛道优势突出 [62][63] - 东南亚是茶饮出海首选，2025 年市场规模约 686 亿人民币，2023 - 2028 年 CAGR 21.4%，蜜雪冰城出海拔头筹，2024 年海外门店扩张降速，全球化需因地制宜 [68][74][77] 成长展望：供应链为根基，三驾马车驱动 - 蜜雪集团成长公式为单店创收*门店规模*供应链赋能 [3] - 单店创收=单店 GMV*成本抽成（约 40%），2024 年单店 GMV 同比走低，预计未来 3 年单店 GMV 稳中有增，高复购大单品构筑基本盘，消费复苏和渠道扩容助力增长 [91][93][100] - 预计 2025 - 2027 年门店分别净增 7700/8855/8930 家，由蜜雪下沉、出海及幸运咖扩张驱动 [3] - 供应链规模提效，预计 2025 - 2027 年毛利率稳中有增分别为 32.5%/32.6%/32.7% [3] 中期思考:门店突破 4.6 万后，我们还可以期待什么？ - 5 年期维度测算，蜜雪集团门店规模有望达 10 万家，蜜雪国内（6.5 万）、海外（1.5 万）、幸运咖（1.5 - 2 万）贡献成长 [4] - 中性偏乐观假设下，2030 年蜜雪集团收入/归母净利润有望达 645/119 亿元 [4] - 公司致力孵化“雪王”IP 出圈，IP 商业化成长值得期待 [4] 盈利预测 |盈利预测和财务指标|2023|2024|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |营业收入(百万元)|20,302|24,829|30,834|36,729|43,097| |(+/-%)|49.6%|22.3%|24.2%|19.1%|17.3%| |归母净利润(百万元)|3137|4437|5535|6649|7828| |(+/-%)|57.1%|41.4%|24.8%|20.1%|17.7%| |每股收益（元）|8.26|11.69|14.58|17.51|20.62| |EBIT Margin|15.2%|19.3%|21.3%|21.6%|21.8%| |净资产收益率（ROE）|29.9%|29.7%|27.0%|24.5%|22.4%| |市盈率（PE）|59.5|42.1|33.7|28.1|23.9| |EV/EBITDA|59.7|38.9|28.6|23.9|20.4| |市净率（PB）|17.78|12.49|9.12|6.88|5.34|[5]

港股新新消费行业趋势 - 港股市场形成新新消费势力 主要满足吃喝玩乐类需求 深受年轻群体青睐 注重情绪价值和体验经济 通过创新营销打造出圈概念[1] - 近一年赴港上市消费企业数量激增 达到15家[1] - 新锐消费企业多在近年成立 不同于传统消费企业[1] 公司市值表现 - 蜜雪集团股价实现翻倍增长 市值突破2000亿港元 达2033亿港元 超越A股白酒股泸州老窖[1] - 泡泡玛特股价实现翻倍增长 市值一度突破3000亿港元[1] - 老铺黄金股价实现翻倍增长 市值突破千亿港元[1] 富豪财富增长 - 蜜雪集团实控人张红超和张红甫持股市值达1689亿港元 较上市之初上涨超150% 增加1000亿港元[2] - 泡泡玛特实控人王宁通过GWF Holding持股市值达1200亿港元以上 年初至今增长超过700亿港元[2] - 老铺黄金实控人徐高明和徐东波持股市值达970亿港元 较上市之初41.31亿港元大增900亿港元左右[2] 股权结构 - 蜜雪集团实控人张红超和张红甫合计持有约3.08亿股 持股比例达80%以上[2] - 泡泡玛特实控人王宁通过GWF Holding持有41.78%股份[2] - 老铺黄金实控人徐高明和徐东波合计控制67.66%股份[2]

宁德时代港股上市表现 - 宁德时代5月20日登陆港交所 上市首日高开12.55%报296港元 最新总市值超1.3万亿港元 成为近年来港股规模最大IPO之一 并缔造今年全球最大IPO [1] - 公司此次港股上市募集资金净额约353亿港元 为今年全球最大新股募资活动 助推香港今年新股募资额重回全球第一 [1] - 宁德时代董事长曾毓群表示港股上市意味着公司将更广泛地融入全球资本市场 [1] 港股市场整体表现 - 香港今年新股集资额超过600亿港元 较上年同期多逾6倍 [1] - 港股市场流动性显著改善 吸引越来越多投资者参与 投资者能更迅速买卖股票而不对股价产生过大影响 [2] - 港股IPO募资额重回全球第一 彰显中国资产强大吸引力和韧性 [2] 其他赴港上市企业情况 - 蜜雪冰城3月3日在港上市 证券简称"蜜雪集团" 每股发行价202.50港元 募资净额32.91亿港元 [1] - 蜜雪冰城上市当日开盘价262.00港元/股 较发行价上涨29.38% 对应总市值987.90亿港元 最新市值达1981亿港元 稳居中国餐饮类上市公司市值第一 [2] - 除宁德时代外 蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等消费领域企业也纷纷选择登陆港股市场 [1] 企业赴港上市战略考量 - 不同行业领军企业选择港股上市 不仅为融入全球资本市场 还有通过港股上市进行外币融资以推进企业全球化战略等考量 [2] - 港股是外资买入中国资产的窗口 是中国企业全球化的跳板 [3] - IPO募资额全球第一说明中国资产吸引力增强 受益于中国经济竞争力提升及高质量发展方式 [3]

恒生综合指数成分股调整 - 香港恒生综合指数将新增三家公司：布鲁可(00325HK)、古茗(01364HK)和蜜雪冰城(02097HK) [1] 新纳入公司 - 布鲁可(00325HK)被纳入恒生综合指数 [1] - 古茗(01364HK)被纳入恒生综合指数 [1] - 蜜雪冰城(02097HK)被纳入恒生综合指数 [1]

蜜雪冰城巴西市场拓展 - 公司与巴西出口投资促进局签署《谅解备忘录》，计划扩大巴西农产品进口份额，包括咖啡生豆、水果制品等 [1] - 未来3-5年计划在巴西采购总价值不低于40亿人民币的农产品，预计创造25,000个工作岗位 [1] - 2025年将在巴西开设首家门店，并启动供应链工厂建设 [1] 蜜雪冰城海外布局 - 公司为国内最早布局海外市场的现制饮品企业之一，2018年海外首店落地越南河内 [1] - 目前海外门店网络覆盖12个国家，门店数量超过5,000家 [1] 国内茶饮市场竞争态势 - 国内茶饮市场竞争白热化，多家新茶饮品牌转向海外市场拓展 [2] - 海外市场增长空间可观，但需解决本地化运营、供应链建设及竞争应对等挑战 [2] 中巴经贸合作背景 - 中国长期为巴西第一大贸易伙伴和第一大出口目的地 [1] - 巴西作为全球第一大咖啡生产国，咖啡贸易在中巴经贸中占据重要地位 [1]

港股饮料股表现 - 安德利果汁(02218 HK)股价大幅上涨69 92% [1] - 茶百道(02555 HK)股价上涨10 13% [1] - 统一企业中国(00220 HK)股价上涨8 24% [1] - 蜜雪集团(02097 HK)股价小幅上涨2 06% [1] 行业异动 - 港股饮料板块出现普涨行情 多只成分股单日涨幅超5% [1] - 安德利果汁领涨板块 单日涨幅接近70% 创阶段性新高 [1] - 茶饮类企业表现分化 茶百道涨幅达两位数 蜜雪集团涨幅相对温和 [1]