核心观点 - 维持对食品饮料行业的“超配”评级，认为行业正处于加速出清阶段，底部渐近，2026年二季度有望基于低基数实现回暖 [5] - 2025年1-10月SW食品饮料行业指数下跌5.52%，跑输沪深300指数23.46个百分点，跌幅在申万一级行业中最大，所有细分板块均跑输大盘 [5][14][15] - 行业估值已回落至近五年低位，截至2025年10月31日SW食品饮料行业PE（TTM）约21倍，低于近五年均值32倍，相对沪深300 PE为1.6倍，低于近五年中枢2.7倍，估值具备性价比 [19][21] 行业整体市场表现 - 2025年1-10月SW食品饮料行业指数整体下跌5.52%，跑输同期沪深300指数23.46个百分点，跌幅在所有申万一级行业中最大 [14] - 细分板块表现分化，保健品板块上涨15.02%涨幅最大，啤酒板块下跌10.74%跌幅最大，软饮料与零食板块涨幅在5.00%-12.50%之间，肉制品、预加工食品、乳品、白酒与调味品板块跌幅在0.00%-7.50%之间 [15] - 截至2025年10月31日行业PE（TTM）约21倍，低于近五年均值32倍，相对沪深300 PE为1.6倍，低于近五年中枢2.7倍，估值处于历史相对低位 [19][21] 白酒板块 - 白酒板块深度调整，三季度业绩加速出清，2025年7-8月升学宴预订数量同比下滑40%以上，中秋国庆双节动销同比下滑20%以上，目前处于消费淡季渠道以去库存为主 [23] - 批价整体呈下跌态势，2025年11月20日散瓶飞天批价为1655元/瓶，较月初增加35元/瓶，普五批价855元/瓶，国窖1573批价850元/瓶，与月初持平 [24] - 酒企务实降速缓解渠道压力，贵州茅台、五粮液等公司2025年经营目标理性降速，部分企业未制定明确目标指引，三季度以来不再强制要求回款以去库存为明年蓄力 [29] - 酒企积极拥抱新消费，2024年白酒政务消费占比已降至5%左右，大众消费占比超过50%，企业聚焦年轻群体开发低度酒产品，并拓展即时零售、直播带货等新渠道 [30][32] - 2024年以来贵州茅台、舍得酒业、水井坊等公司出台回购股份方案，2025年以来贵州茅台、五粮液、泸州老窖等公司控股股东增持股份以提振市场信心 [36][38] - 2025年前三季度白酒企业业绩承压，仅贵州茅台和山西汾酒营收同比正增长，洋河股份、水井坊、古井贡酒等次高端和区域白酒Q3加速出清 [40][41] - 多家酒企发布分红回报规划，贵州茅台、五粮液等已实施2025年中期分红，目前多数重点酒企股息率超过3%，截至2025年11月20日申万白酒PE TTM为20倍，处于近五年历史分位的18% [42][44] 啤酒板块 - 2025年前三季度啤酒销量平稳，青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒与珠江啤酒销量同比均实现平稳增长，餐饮现饮渠道占比约50%，后续关注场景修复进程 [48][49] - 高端化进程放缓但趋势不改，2022-2024年我国精酿啤酒市场规模从428亿元增至680亿元，年均复合增速26.05%，预计2030年达2000亿元，2025年前三季度重点公司吨价表现分化 [52][55] - 即时零售渠道快速增长，2019-2022年啤酒即时零售渠道增长率显著快于其他渠道，青岛啤酒与美团闪购合作预计2025年成交额突破15亿元 [56][60] - 成本红利或收窄，2024年以来大麦等原材料价格下降，但2025年11月20日大麦现货价2210元/吨同比增长0.91%，铝锭价格同比增3.72，企业年底至明年初锁定成本价格 [61] - 酒企重视分红，青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒等公司近五年分红比例呈增长态势，2025Q3在需求偏弱背景下业绩降速，归母净利润增速快于营收 [65][67] 调味品板块 - 餐饮复苏有望带动需求增长，2025年1-9月社零总额36.59万亿元同比增长4.5%，餐饮收入4.10万亿元增长3.3%，10月餐饮收入季环比回暖同比增长3.8%，调味品餐饮渠道占比约50% [70][73] - 健康产品推动结构升级，2023年消费者对零添加调味品需求占比达90.8%，少糖、少盐产品需求比例分别为68.0%和61.4%，企业加大零添加、低盐、有机等产品研发 [76][77] - 龙头市场份额有望提升，2023年中国调味品行业CR5为10.9%，低于美国的24.0%和日本的28.5%，在消费弱复苏背景下费用投放趋于理性 [81][83] - 成本整体可控，2024年以来大豆、豆粕等原材料价格下降，企业具提前锁价能力，2025Q3调味品淡季增速放缓，内部表现分化，复合调味品业绩整体好于基础调味品 [84][88] 乳品板块 - 供给边际去化，2025年1-10月乳制品产量2441.60万吨同比下降0.9%，政策有望提振需求，2025年7月《育儿补贴制度实施方案》发布，国家基础标准为每孩每年3600元 [90][93] - 低温奶渗透率有望提升，2024年乳制品行业市场规模6590亿元同比下降3.09%，低温鲜奶市场规模418亿元同比增长6.63%，增速快于行业整体 [97] - 线上与即时零售贡献增量，2024年乳制品线上与即时零售渠道占比分别为12.2%与4.4%，同比增速分别为4.3%与2.8%，快于线下传统业务 [98] - 龙头企业竞争优势明显，2022年伊利股份与蒙牛乳业市占率达45%左右，2025Q3液奶弱复苏内部结构分化，低温奶和奶酪表现较好 [102][104] 零食板块 - 行业规模稳步增长，2024年我国休闲零食行业市场规模11550亿元同比增长2.69%，人均消费量有提升空间，2023年中国休闲零食年消费量低于全球及美日水平 [106][109] - 大单品推动业绩增长，盐津铺子魔芋制品2025年上半年营业收入7.91亿元同比增长155.10%，占总营收比重增至26.90% [114][115] - 渠道变革提质增效，2024年零食量贩行业规模1040亿元，2020-2024年年均复合增速38.83%，截至2025年6月30日鸣鸣很忙和万辰门店数分别为16783家与15365家，开店速度放缓 [116] - 线上新兴电商增长迅速，2022-2024年休闲零食在抖音销售收入从326.86亿元增至598.81亿元，抖音线上渠道占比从33.81%增至54.55% [118][120]

瑞幸咖啡的财务与运营转折 - 门店总数达到29214家，是2020年退市时的6倍 [1] - 从每卖一杯亏损5.6元转为单杯稳定获利1.2元 [1] - 粉单市场股价从最低不到1美元反弹，逼近退市前129亿美元总市值峰点 [1] 投资机构对瑞幸的支持与商业模式改革 - 雪湖资本大幅上调瑞幸目标价，估值直逼星巴克 [4] - 大钲资本携手IDG资本、Ares SSG斥资超4亿美元收购瑞幸大部分股权 [4] - 新股东推动商业模式改革，以产品创新和数据驱动为核心 [6] - 2021年生椰拿铁单月销量突破2000万杯，券后价格9.9元实现盈利 [6] 产品驱动的消费行业范式转变 - 行业从"流量为王"转向"产品为王"，告别烧钱增长模式 [10] - 瑞幸通过生椰拿铁等爆款验证产品力，复购率成为关键 [6][14] - 影石在全球全景相机市占率超80%，运动相机领域超越GoPro位居全球第二 [12] - 泡泡玛特复购率常年逼近60%，依靠产品设计能力成就全球潮玩公司 [14] 投资机构的长期主义与全球化布局 - IDG资本早期投资影石60万美金，十年陪伴其从软件转型硬件并走向全球化 [16] - 蜂巧资本参与泡泡玛特Pre-IPO前几乎每轮融资，关键时刻引入合作投资人 [15] - 投资机构通过并购控股扩大话语权，如中信资本控股麦当劳中国、博裕资本拿下星巴克中国控股权 [21] - IDG资本收购丹麦糖果品牌Lakrids By Bülow多数股权，并投资Acne Studios等国际品牌 [21] 中国消费市场的独特土壤与全球影响力 - 中国拥有14亿人口基数，小众需求可验证迭代成大生意 [19] - 供应链成本低、完整度高、响应速度快，形成极端竞争环境 [19] - 安克创新、SHEIN、科沃斯等品牌通过产品力影响全球消费者 [17][22] - 蜜雪冰城和瑞幸成为茶饮咖啡赛道万店公司，证明市场容量潜力 [19]

瑞幸咖啡的重生与商业模式验证 - 门店总数达到29,214家，是2020年退市时的6倍[2] - 从每卖一杯亏损5.6元转变为单杯稳定获利1.2元[2] - 股价从最低不到1美元反弹，不断逼近退市前129亿美元的总市值峰点[2] - 退市后获得大钲资本、IDG资本、Ares SSG等机构超4亿美元投资，保下品牌[6] - 被证伪的是原有管理层和"烧钱换规模"的方式，而非"把咖啡卖给中国人"的生意本身[6] 产品驱动的转型与成功 - 新团队以产品创新和数据驱动为导向，2021年推出生椰拿铁，单月销量突破2000万杯，相当于每秒卖出7杯[8] - 券后价格常年9.9元仍能实现盈利，回归"好产品是前面的1，其他能力是后面的0"的商业常识[8] - IDG资本通过数月实地调研，从几十家门店收集数据，验证退市风波未对销量造成致命打击，产品需求真实存在[9] - 为保障供应链，公司包下东南亚"印尼邦盖群岛"的生椰供应链[11] 中国消费行业范式转变 - 行业告别"极致价格战+海量投放+融资烧钱=GMV增长=上市"的流量为王时代，进入"产品为王"的硬核创业时代[13] - 新范式强调"产品好、复购高、利润稳"的内生成长[11] - 中国消费市场基数庞大，茶饮和咖啡赛道跑出蜜雪冰城和瑞幸两家万店公司，小众需求也可充分验证迭代成大门生意[21] - 中国拥有全球成本最低、完整度最高、响应速度最快的供应链，市场环境极其诱人但极端残酷[21] 产品为王时代的成功案例 - 影石创新推出全景相机360 Nano，全球全景相机市占率超80%，运动相机领域超越GoPro位居全球第二[13][14] - 泡泡玛特切入潮流玩具小众市场，通过签下优秀设计师积累稀缺设计能力，复购率常年逼近60%[16] - 科沃斯成为美国扫地机器人销量前二品牌，安克创新是亚马逊美国电子配件Top3，SHEIN席卷全球快时尚行业[18] - 新一代消费创业者多为技术爱好者或产品发烧友，对共性需求有真实敏锐洞察，通过极致产品在垂直领域撬动全球影响力[16] 投资机构的角色转变与全球化布局 - 投资机构需感知水温变化、抵抗旧模式惯性，并识别真正具备产品力和品牌力的公司[11] - 机构价值标尺转变为获得创业者信任认同的程度，以及注入资源而非仅出资的能力，对技术和产品的敏锐度成为有效杠杆[21] - IDG资本收购丹麦糖果品牌Lakrids By Bülow多数股权，并投资Acne Studios、Gentle Monster等国际品牌[22] - 中信资本、CPE源峰控股麦当劳中国、汉堡王中国，春华资本入主美赞臣中国，博裕资本拿下星巴克中国控股权目标20000家门店[22] - 机构通过国际化经验和视野，帮助影石、科沃斯、安克创新、SHEIN等中国企业的"好产品"走向全球[23]

行业整体趋势 - 中国零食行业从高速增长进入平稳发展阶段，市场增速放缓至个位数微增 [1] - 2023年零食行业市场规模约为11247亿元，同比下滑3.5%，标志着行业正式迈入“微增时代” [1][13] - 消费行为趋于理性，消费者对价格敏感度提升，驱动市场向高性价比方向演进 [1][3] 市场竞争格局 - 行业长期呈现“大行业、小企业”格局，市场集中度较低 [1][14] - 2022年前五大企业合计市场份额为14.8%，其中玛氏、百事、旺旺占比分别为3.5%、3.4%、3.0% [11][14] - 品类分散、品牌众多、消费者偏好多样，导致零食品类对单一渠道依赖性较弱 [1][14] 渠道变革与多元化 - 渠道多元化成为推动市场变革的核心力量，行业从依赖单一渠道转向多渠道并进模式 [1] - 渠道变迁经历商超时代（2000-2013）、电商时代（2014-2019）和渠道多元化时代（2020至今） [18] - 线下渠道不断分化，便利店、仓储会员店、折扣店等业态分别以便捷、品质和低价吸引不同客群 [1][22] - 线上渠道涌现出以抖音、快手为代表的内容电商，凭借精准推送和互动体验分流传统电商流量 [1][26] 零食量贩业态 - 零食量贩业态以低价为核心竞争力，通过压缩流通环节加价空间提供高性价比产品 [2] - 传统KA卖场加价率可达60%，而量贩渠道加价率仅约36%，价格优势明显 [2] - 渠道红利逐渐向肩腰部品牌倾斜，这些品牌在量贩店中承担盈利主力角色，毛利水平较高 [2] 内容电商崛起 - 直播电商快速崛起，2023年市场规模同比增长66%，成为零食销售的重要增量渠道 [2] - 抖音平台零食品类销售额增长显著，但客单价下滑，显示出“以价换量”特征 [2] - 平台流量分配机制逐步向货架电商倾斜，并优先扶持具有价格优势的白牌商品 [2] - 抖音月活跃用户规模达7.6亿，人均单日使用时长100分钟，是零食品类最强的增量渠道 [24][25][27] 未来发展趋势 - 渠道多元化和消费理性化共同驱动市场向高性价比方向演进 [3] - 量贩业态与内容电商成为新一轮增长的主要引擎 [3] - 行业竞争将更加注重渠道创新与成本控制，市场格局或进一步向具备综合能力的品牌集中 [3]

报告行业投资评级 - 报告未明确给出行业整体投资评级 [1] 报告核心观点 - 报告核心观点为溜溜果园作为果梅零食领军品牌，正通过深化“梅+”战略、产品创新和新兴渠道扩张实现高速成长，业绩增长势能强劲 [2][6][19] 公司介绍 - 溜溜果园是中国果梅零食领军品牌，产品体系覆盖梅干零食、西梅产品与梅冻三大核心品类，在多个细分行业销售额排名第一 [6] - 公司受益于新兴渠道高速发展，积极布局零食量贩、会员店、直播电商等高势能渠道，并顺应健康化趋势推出新品 [6] - 2024年公司实现营收16.2亿元，同比增长22.2%；实现归母净利润1.5亿元，同比增长48.9% [5][6] - 2025年上半年营收同比增长24.9%至9.6亿元，归母净利润同比增长75.4%至1.1亿元，业绩成长进一步提速 [5][6] - 公司发展历程分为品牌初创期、快速成长期和稳步发展期，通过品牌营销、品类拓展和渠道势能释放实现持续成长 [12] - 公司股权高度集中，控股股东合计持有87.78%的股权 [13] - 高管团队具备丰富的快消品及相关领域工作经验，以职业经理人模式进行管理 [16][18] 财务表现 - 2022-2024年公司收入从11.7亿元提升至16.2亿元，复合年增长率为17.3%；归母净利润从0.7亿元增长至1.5亿元，复合年增长率为46.9%，两年实现翻倍 [5][19] - 2024年公司毛利率为36.0%，同比下降4.1个百分点，但通过费用优化，净利率同比提升1.7个百分点至9.1% [5][32] - 2024年销售费用率同比下降4.2个百分点至19.2%，管理费用率同比下降0.5个百分点至6.2% [32] - 2025年上半年净利率进一步提升至11.0%，创2022年以来新高 [5][32] - 销售费用结构均衡，雇员薪酬、广告、运输和营销开支是主要组成部分；行政开支中员工薪酬占比达54% [28][30][32] 业务表现 - 产品端形成梅干零食、西梅产品和梅冻三大优势品类，梅干零食为基本盘，西梅和梅冻为高增长第二曲线 [34][36][39] - 2024年梅干零食/西梅产品/梅冻营收分别为9.7亿元/2.2亿元/4.1亿元，2022-2024年复合增长率分别为9.7%/35.5%/33.5% [5][39] - 2025年上半年西梅产品收入同比增速达99.9%，梅冻收入同比增速达36.0% [5][39] - 渠道端已建立线上线下多元立体网络，零食专卖店和超市及会员制商店成为核心增长抓手 [40][42][43] - 2024年零食专卖店渠道收入达5.5亿元，2022-2024年复合增长率高达560.7%；超市及会员制商店渠道收入为2.7亿元，复合增长率为38.6% [5][43] - 2025年上半年零食专卖店和超市及会员制商店渠道营收合计占比达60.4% [42] - 品牌营销上通过明星代言和“66青梅节”等活动强化品牌认知，吸引年轻消费群体 [44] - 产能以自产为主，2025年上半年自产比例提升至90.6%；梅冻工厂产能利用率达94.0% [52][57] - 2024年存货周转天数为167.7天，2025年上半年改善至155.6天 [58][60] - 客户集中度提升，2024年前五大客户收入占比同比提升18.9个百分点至33.1%；供应商集中度下降，2024年前五大供应商采购额占比为14.5% [62][65] 募资用途 - 上市募集资金将主要用于产能扩张、品牌与渠道建设、研发投入以及补充运营资金 [72][74] - 产能扩张计划包括建设梅产品加工设施、生产工厂及梅冻生产线、仓库及物流设施等 [72][74] - 品牌渠道建设将通过节日活动、明星代言、品牌联名等方式提升知名度，并开拓国际市场 [74] - 研发投入将用于丰富“梅+”产品矩阵，并在上海设立研究院 [74] 行业情况 - 果类零食作为健康零食代表实现较高增速，2024年市场规模达520亿元，2020-2024年复合增长率为8.3%；其中青梅、西梅品类增速领先，复合增长率分别为15.5%和14.6% [76][80] - 果冻市场受益场景拓展，2024年市场规模达310亿元，2020-2024年复合增长率为14.9%；天然果冻细分市场2024年规模为20亿元，预计至2029年复合增长率达39.8% [78][80] - 梅产品市场持续扩容，2024年市场规模达499亿元，2020-2024年复合增长率为16.3% [81] - 行业格局分散，2024年行业前五名企业市占率合计为14.6%，溜溜果园以7.0%的市占率排名第一 [81][83] - 新兴渠道如零食专卖店和电商销售额占比持续提升，引领产品创新及渠道变革 [86][89]

公司上市进程与近期业绩 - 公司已向港交所递交招股说明书，计划主板上市，由招商证券国际和中国银河国际担任联席保荐人 [1] - 公司曾于2016年在新三板挂牌，并于2020年12月摘牌，此次是近五年后再次冲击资本市场 [1] - 2022年至2024年，公司收入从5.96亿元增长至8.77亿元，年复合增长率约20.9% [1] - 2022年至2024年，公司经调整净利润从3686.40万元增长至1.31亿元，年复合增长率达52.6% [1] - 2025年上半年，公司营收和经调整净利润同比增速分别放缓至9.8%和13.4% [2] 产品与销售表现 - 公司主要产品包括糖果、饼干、膨化零食、巧克力和海苔零食五大类 [3] - 2025年上半年，膨化零食、巧克力和海苔零食销量同比分别下降25.0%、31.8%和30.0% [3] - 2025年上半年，膨化零食、巧克力和海苔零食收入较2024年同期分别减少16.9%、19.8%和30.8% [3] - 海苔零食品类收入占总营收比重从2019年的26.7%降至2025年上半年的4.1%，近三年半销量累计下跌77.8% [3] - 公司目前拥有26个授权IP和超600个SKU [2] 核心IP依赖与风险 - 奥特曼IP是公司收入主力，2022年至2024年对总营收贡献分别为62.6%、63.0%和54.5% [10] - 2025年上半年，奥特曼IP实现收入1.95亿元，同比下降17.1%，占比首次降至50%以内，为43.9% [10] - 约57.1%的授权IP协议将在两年内到期，奥特曼等核心IP将在12个月内到期 [11] - 国内奥特曼IP主要版权运营方新创华的实际控制人孙剑及其妹妹孙黎，在递表前辞任公司职务并清仓套现 [11][14] 存货与运营效率 - 公司存货价值从2022年的5563.3万元攀升至2024年的8142.7万元 [5] - 2025年上半年存货为7617.7万元，达到2024年全年存货规模的93.6% [5] - 存货周转天数接近50天，约为2022年的1.88倍 [5] 销售渠道与客户结构 - 销售渠道从以经销商为主转向直销零售商，直销零售商收入占比从2022年的3.5%迅速提升至2025年上半年的43.2% [5] - 经销商收入占比从2022年的95.2%降至2025年上半年的55.1% [5] - 2022年至2025年上半年期间，累计终止合作的经销商数量达2026个 [6] - 前五大客户交易总额占比从2022年的4.1%上涨至2025年上半年的40.7% [7] - 2025年上半年，前五大客户中有4个是直销零售商，交易额共占总营收39.5% [7] 财务状况与现金流 - 公司经营活动产生的现金流净额同比增速在报告期内分别为78.8%和30.0%，低于同期净利润增速123.5%和76.9% [9] - 2025年上半年，经营活动现金流净额首次出现负增长，同比下降34.7% [9] - 贸易应收款项因转向“先货后款”的直销模式而不断攀升，应收五大客户款项占比稳定在60%-70%之间 [8]

医药生物行业2026年投资策略 - 中国医药产业进入“创新兑现+全球布局”关键阶段，企业积极探索多元化出海路径[3] - 2025年前三季度创新药海外授权交易额已超2024年全年，器械出海路径多元化[4] - 行业聚焦高质量发展，集采优化、多元化支付、医疗服务价改持续推进[5] - 创新药进入商业化放量期，器械国产替代向中高端延伸，看好AI医疗、脑机接口等新技术落地[5] - 出海模式多维突破，创新药BD常态化，器械自主销售与BD并行，血制品/疫苗海外注册模式多元[6] - 2026年重点关注创新主线（ADC、二代IO、小核酸、减重）、出海主线及政策红利带来的边际变化[7] 医药消费及生物制品2026年投资策略 - 中药行业短期基数压力缓解，渠道库存加速出清，看好年底需求回暖及估值改善机会[9] - 血制品行业关注“十五五”浆站建设规划及并购整合，静丙、因子类产品需求提升空间广阔[10] - 疫苗行业经营承压，关注重磅产品销售改善及创新管线研发，政策出台与出海推动发展[10] - 医药零售行业转型变革推进，四类药品需求释放，同店增长有望向好[11] - 医药流通收入端稳健增长，新进入门槛高，行业集中度提升空间大[11] - 国企改革政策体系完善，市值管理、并购政策持续落地，企业经营估值有望改善[12] 医疗器械2026年投资策略 - 政策缓和、集采出清、新产品拓展及出海布局推动多家器械龙头公司2026年业绩拐点[14] - 医疗设备招标大幅改善，部分龙头公司收入稳定增长或提速，上游公司在新订单驱动下加速增长[14] - 高值耗材板块集采出清或有新产品催化的赛道2026年有望迎来经营拐点，估值业绩确定性修复[14] - IVD板块2026年业绩受多重政策影响但较2025年改善，增值税同比影响消除，检验量企稳[15] - 低值耗材国内业务平稳增长，海外产能投产及关税缓和贡献业绩增量[16] - 家用器械行业延续平稳增长，龙头通过自建团队、投资并购加快国际化步伐[17] 可转债2026年投资策略 - 转债资产在权益资产催化与高强赎概率制约下呈现区间震荡特征，大幅回撤难度大但时间价值衰减[19] - 转债估值2026年区间震荡，有利因素是权益资产预期收益率上行，不利因素是转债资产持续缩量[20] - 2026年上半年转债市场在强赎转股带动下保持缩量，下半年新发规模边际好转有望进入稳定状态[21] - 固收+配置方向聚焦沪深300指数低估值优势及创业板指制造业特征贴合经济转型升级趋势[22] - 2026年作为“十五五”开局年，A股处于政策红利密集释放、技术突破加速落地的黄金窗口期[23] 银行2026年投资策略 - 宏观经济弱复苏，银行业基本面筑底，高股息策略延续，险资、国家队、公募基金增配动力强[25] - 信贷增速保持7%-8%，存款定期化趋势放缓，负债端成本优化对冲政策利率下调，息差降幅收窄[26] - 资产质量不良率稳定，零售风险暴露，关注对公房地产风险，多家银行中期分红落地[26] - 板块配置看好高股息率主线，国有大行H股/A股、无再融资摊薄风险、股息率较高标的[27] - A股呈现“红利”与“科技成长”风格跷跷板格局，外部不确定性时资金涌入高分红板块寻求确定性[25] 银行理财2026年投资策略 - 2026年理财规模同比增速预计10%左右，达38万亿元，资产配置非标债券占比降，公募权益占比升[28] - 产品定位转型多元化弹性化，多资产多策略产品发展，客户需求呈现低风险偏好与高收益期望并存特征[29] - 估值整改完成推动规模结构、产品形态、资产配置策略及销售模式深远变化，产品设计更重风险管理[30] - 2025年前三季度产品发行总量回升结构优化，平均业绩比较基准大幅下降，利差下降近67bps[31] - 2026年平均业绩比较基准止跌企稳预计回升30bps至2.7%，混合类产品占比提升2%左右[33] 非银金融2026年投资策略 - 证券行业迎新一轮上行周期，驱动来自服务新质生产力、中长期资金入市及国际化三大政策机遇[35] - 2025年42家上市券商总资产逼近15万亿元，归母净利润同比增62%，ROE达7%-8%留改善空间[36] - 业绩驱动从自营单一主导转向轻资产协同发力，增长动能从固收转向权益等多元化驱动[36] - 券商板块PB估值1.39倍处于十年35%分位，显著低于历史同ROE水平1.75-2.00倍估值区间[40] - 保险业“十五五”聚焦产品、渠道、投资八大趋势，上市险企资负两端共振改善有望戴维斯双击[43] 食品饮料2026年投资策略 - 食饮板块经历长期回调估值显著回落，白酒等优质资产底部逻辑清晰，静待需求回暖[48] - 白酒行业进入名酒竞争时代，企业分化加剧，酒企积极管控市场秩序、推进产品迭代助力渠道去库存[49] - 白酒板块估值回落到历史低水平，酒企通过提高分红率、回购注销等措施加大股东回报[50] - 零食行业新渠道和新品类共振，魔芋产品热销，量贩零食业态转型升级，折扣店数量增长[52] - 乳制品奶价顺周期将至，原奶价格企稳，明年进入上行周期，液奶龙头表现企稳回升[55] 纺服轻工教育2026年投资策略 - 行业外需相对更优，美国对东南亚关税落定订单Q3起恢复，美联储降息带动美国地产后周期需求[57] - 内需处于蓄力阶段，供给创新是结构性亮点，板块估值底部区间，关注消费地产政策边际变化[58] - 黄金珠宝行业金价高位及税收新政下分化加剧，产品创新能力是核心，高端品牌表现优于大众[58] - 运动服饰品牌2025Q3流水增速环比趋弱，估值处于底部区间，关注降温后动销改善[60] - 内销家居板块延续承压，龙头表现更优，关注地产政策变化及大零售模式推进[62] 家电2026年投资策略 - 2026年投资机会主要在于出海大时代与变革新周期，出海成为增长最重要来源[65] - 白电黑电等成熟品类及扫地机/割草机等新兴品类拥有广阔增量空间和中国品牌出海潜力[66] - 国内需求饱和渠道体系重构，企业通过组织整合、数字化变革、渠道变革三步走战略迈向深层次变革[66] - 2025年家电板块受困于关税加征、以旧换新政策波动及高基数预期，跑输沪深300指数10.79个百分点[65] 社服商贸2026年投资策略 - 免税行业迎封关与入境新红利，离岛免税政策是海南消费市场核心支柱，岛民即买即提推动恢复[69] - 旅游出行需求旺盛但传统客流模式增长受限，需优化体验深度、内容丰富度带动消费转化提升[70] - 酒店供给端增速稳定，回归资产运营属性，龙头凭借品牌迭代优势扩大，会员价值提升趋势发展[70] - 化妆品线上竞争加剧，国产品牌研发创新力被证明，国际品牌卷土重来，考验渠道扩展能力[71] - 医美行业竞争加剧产品生命周期缩短，企业需构建产品矩阵、提供解决方案及扩展区域业务[71] 房地产2026年投资策略 - 政策支持背景下行业销售降幅明显收窄，预测2026年全国商品房销售面积同比增速-5.2%[75] - 行业债务违约高峰已过，出险房企债务重组现积极进展，投资逻辑从活下去转向再出发[75] - 开发赛道看好土储集中核心城市、产品力强企业；商业赛道看好持有优质商业地产、运营能力强企业[77] - 物管赛道看好数智化程度高、成本管控能力优秀企业，行业从外延式扩张走向内生型增长[77] 建筑2026年投资策略 - 建筑业赋能产业升级，聚焦扩内需和出海，新型城镇化建设和城市更新是投资重点方向[79] - 建筑业转型升级三大方向：赋能现代化产业体系、助力传统产业升级、布局第二主业[79] - 2025年10月建筑业PMI为49.1%，6月高点以来持续下行，新型城镇化将成扩大投资重要抓手[80] - 2024年我国对外直接投资流量达1922.0亿美元同比增8.41%，建筑成为中企出海核心优势之一[81] REITs2026年投资策略 - 2025年C-REITs市场创新高后回调，目前触底企稳，业态间业绩分化，抗周期资产稳中有升[83] - 政策红利蓄势待发，指数化产品、税收政策、持有型不动产ABS等方向受支持[83] - 三季度政策性保租房出租率高达97.3%环比升0.3%，抗周期优势显著[84] - 投资建议一级市场精选项目，二级市场聚焦抗周期、提景气、强扩募三条主线[85] 化工2026年投资策略 - 行业资本开支放缓周期拐点将近，反内卷受益品种包括农药、尿素、纯碱、长丝、有机硅等[87] - 降息周期逆周期政策发力助内需回暖，关注聚氨酯、煤化工、石油化工、氟化工等板块[87] - 新材料是主要发展方向，重点关注半导体材料、OLED材料、COC材料及高附加值产品[88] - 高股东回馈优质企业继续重估之路，包括三桶油为代表的油气石化央企及行业龙头白马[88] 交运2026年投资策略 - 保险与被动资金偏好红利资产，AH溢价率缩减，关注高速公路、高铁、港口价格体系修正[90] - 集运行业美国库存周期进入衰退期，2026年面临需求压力，2027年上半年前后库存周期见底[92] - 油运行业逐步走向合规牛，OPEC转向增产，VLCC约16%船队受限，十年船龄VLCC增值率85%[94] - 特运行业新三样出口带动需求，特种货出口景气度延续；快递供需齐迎拐点，竞争格局将至[90]

乳制品行业 * **行业表现与趋势**：2025年乳制品板块需求端承压 液奶收入整体下滑约5%至10% 其中低温产品表现相对较好 但常温产品占比更高导致整体下滑 常温酸奶受茶饮分流影响显著下滑 鲜奶因刚需特性表现稳定 头部乳企通过产品创新和场景开拓实现乳饮料小幅增长[1][2] 固体乳方面 A端奶酪需求疲软 B端国产替代加速 妙可蓝多和伊利等企业B端奶酪收入保持20%以上增速 受益于2024年人口增加 一段奶粉需求同比改善 冷饮板块在去年行业去库存后需求改善 伊利、蒙牛等企业前三季度冷饮收入实现双位数增长[1][2] * **上游供给与拐点**：上游原奶供大于求 去化速度未达预期 但接近年末出现积极变化如出口拉动原料消化及固体乳深加工产业链新建产能 预计2026年中左右达到供需平衡拐点 奶价或回升[1][3] 在此背景下 大型乳企凭借规模优势和成本摊薄更具竞争力 小型乳企难以获得低成本奶源[3] * **投资机会**：头部乳企如伊利、蒙牛估值处于底部 有望实现份额回升[3] 关注深耕低温产品研发且具备独立成长性的修业 其今年1-3季度表现良好 预计明年继续保持高位数以上增长[1][3] 上游利润弹性较大的悠然牧业、现代牧业等头部企业也值得关注[1][3] 零食行业 * **行业表现**：2025年前三季度零食行业增速放缓 电商渠道基数较高且进入调整期 原料成本处于高位 行业竞争激烈 盈利能力相比去年有所下降 头部企业中实现正增长者相对较少 多数通过紧缩费用维持稳健水平[4] * **结构性机会**：魔芋品类快速扩容 新口味层出不穷 预计明年景气度仍将维持 量贩渠道及加盟会员渠道仍有红利延续 线下量贩零食及即食零售超市如山姆会员店等将继续贡献增量 一些原料成本如坚果、燕麦原粮有望逐步改善[1][4] * **投资建议**：推荐布局魔芋品类并具备多渠道优势的卫龙美味和西麦食品 受益于魔芋品类高景气及成本回落 关注友友食品在渠道渗透及成本改善方面的潜力[1][4] 种子行业 * **投资机会**：种子行业有望在2026年下半年迎来景气反转的左侧布局机会[1][5] * **个股亮点**：康农种业凭借超级大单品康农玉8,009实现逆势增长 预计其销售面积将突破1,000万亩甚至挑战1,200万亩 重点推荐 同时关注丰乐种业和在东华北、西北地区表现良好的玉米种子龙头企业[1][5] 生物育种产业化趋势明显 政策支持力度加大 关注大北农等生物育种龙头企业[5] 粮食与经济作物 * **粮食作物**：若2026年下半年粮价上行 行业景气度或回升 苏垦农发业绩弹性大 北大荒业绩稳定、高分红、低负债率和充沛现金流[1][6] * **经济作物**：关注基于涨价逻辑的投资机会 如天然橡胶龙头企业 果蔬种植推荐都可信 其蓝莓业务增长迅速 蓝莓产季面积将继续增长 成本下降 渠道和品牌建设进步显著[1][6] 农产品加工 * **细分领域机会**：营养健康需求带来投资机遇 白糖加工关注中粮糖业 其市值达400亿人民币 关注具备稳健套保能力、多商业模式互补的企业[7] 粮油加工方面 2025年金龙鱼推出丰益堂健康品牌 菜籽油龙头企业实现显著业绩增长[7] 番茄加工细分赛道 大包装番茄酱价格企稳回升 若2026年库存去化彻底 价格可能重回上行通道 释放冠农股份等公司业绩弹性[7] 浓缩果汁领域由四强争霸演变为双寡头格局 关注国内浓缩果汁加工龙头企业[7] 新型食材如魔芋食品及其上游原料魔芋加工加速发展[7] 植物提取方面 天然食品添加剂替代合成品需求增加 美国FDA计划2026年底禁止所有合成色素 推动全球天然色素发展 关注国内植物提取龙头企业[7] 功能性食品配料 * **市场前景**：2025年资本市场关注度显著提升 2026年将围绕产区再平衡带来的盈利能力改善和新产品放开带来的新市场空间两条主线发展[8] 赤藓糖醇产能出清取得显著进展 落后产能关停并转 整体盈利能力提升[8] 中粮科技和威远合成获批合法销售阿洛酮糖 超级甜味剂阿洛酮糖正式打开国内市场[9] 一系列添加HMO的新配方婴幼儿奶粉获批 推动HMO从高端婴配粉向整个食品饮料领域扩展[9] 投资机会如宝盈宝、百龙创园以及栋梁科技等公司[9] 畜禽产业链 * **整体趋势**：畜禽产业链预计2026年先触底后逐步酝酿向上动能[2][10] * **生猪板块**：2025年生猪价格震荡下行 上半年在14~15元/公斤波动 9月后供给压力释放 10月最低跌至10.8元/公斤 全行业深度亏损 近期二次育肥进场价格回升至12元/公斤附近盘整 前三季度头部企业如牧原、德康、温氏平均实现利润约200~250元/头猪 部分企业仍亏损[11] 2026年上半年存栏压力大、二次育肥存栏率高、压栏增重普遍 价格预计在成本线以下运行 去产能可能成为主旋律 若顺利下半年猪价有望获支撑[11][12] 投资关注成本领先且具并购增量能力的公司如温氏股份、德康农牧及天方生物[10][12] 弹性较大 重点推荐成本领先公司如温氏股份、德康农牧和天康[10] * **禽类板块**：2025年白羽鸡市场上半年偏弱下半年改善 但父母代存栏量及外销量仍处高位 预计2026年上半年价格端偏弱 白羽鸡主带更新量同比减少 行情可能在下半年触底回升 取决于消费端 关注圣农发展及立华股份等头部企业[13] 黄羽鸡未单独详述 * **后周期与宠物食品**：后周期板块关注自身阿尔法能力强的公司 如饲料领域的海大集团和动保领域的瑞普生物[10][14] 宠物食品出口逐步企稳 预计2026年下半年业绩回归高增长 内销保持双位数增长 国货替代持续 乖宝旗下麦富迪与弗列加特、中宠旗下领先与顽皮内销增速约40%[15] 未来核心竞争力回归产品研发及品牌建设 推荐中宠股份、乖宝宠物和佩蒂宠物[2][10] 目前估值约30~40倍[15] 餐饮供应链 * **行业状况**：2025年餐饮供应链整体需求疲软 前10个月餐饮总收入增速为3.3% 低于去年的5.3% 家庭端需求相对稳定 如酱油食醋销售额转正 冻品销售额下降但幅度收窄 但由于餐饮渠道占比高 人均消费量更高 整体需求偏弱[16] 在此背景下龙头公司市场份额提升明显 如海天味业与安井食品收入增速显著优于行业平均水平 得益于团队稳定性及新产品、新渠道开发速度快[16] * **增长动力**：外延并购贡献显著 如安井食品并购景微泰使其年化收入超5亿元 直接提升短期业绩并注入新增长动力[17] 渠道定制化业务进展显著 如山姆、盒马、零食量贩等渠道需求带来短期快速增长 安井食品通过主业和新宏业进入沃尔玛和盒马 前三季度盒马贡献接近3亿元[18] 海外业务布局亮点 如怡海上半年海外业务增长超30% 剔除海底捞业务后第三方海外增长达四五十个百分点 海天和安井等公司也积极拓展海外市场[19] * **利润影响因素**：需求疲软导致市场竞争加剧 产生规模负效应 如中炬和绝味收入下滑及费用刚性拖累盈利能力 成本端整体呈正向趋势 大豆、鸭副产品、猪肉及包材价格下降 为基础调味品、鸭脖企业等带来利好 今年气温波动对冬季消费品如冻品边际需求有利[20] * **投资前景与建议**：板块未来发展前景乐观 新产品、新渠道、外延并购持续提供动力 定制化业务和海外市场布局为长期发展奠定基础 目前板块估值处于低点 多数公司分红率较高 如怡海达90%左右 安井约70% 具有较好底部布局机会[21] 冻品板块推荐安井食品 其拥抱商超定制进入多个大型零售商 冷冻烘焙战略方向明确 调味品首推怡海 其海外及非海底捞To B端业务快速增长 具备高分红率 新餐饮连锁看好芭比 通过单店回升、收并购扩张门店 小笼包新业态试水成功 成本低位利好[22]

文章核心观点 - 休闲零食行业的主导力量正从传统电商品牌（如三只松鼠、良品铺子）转向新兴的量贩零食店渠道（如鸣鸣很忙、万辰集团）[6][13] - 行业变革的核心驱动力是渠道结构的洗牌，量贩零食店通过极致的低成本和高效率模式，迅速抢占市场份额[8][13] - 量贩零食店的繁荣依赖于加盟商网络和白牌/小牌供应商，但当前行业已出现供给过剩和激烈竞争迹象，未来可能面临整合[30][31] 零食行业渠道演变 - 零食行业门槛低且市场分散，前五大公司市占率合计仅5.9%，产品同质化严重，渠道价值大于商品本身[8] - 早期电商红利期，品牌如百草味线上转型后销售额一年达2600万，五年增长43.7倍，三只松鼠曾实现投100元广告卖200元产品的高效转化[8] - 随着线上流量见顶，阿里电商获客成本在2017-2022年间翻了12倍以上，品牌利润承压，三只松鼠2022年净利润从4.11亿下滑至1.29亿，良品铺子连跌三年至去年净亏损4610万[9] 量贩零食店崛起 - 2024年量贩零食店渠道占比达37%，超越电商（20%）和商超（22%），全国门店数超4万家，其中“鸣鸣很忙”有1.6万家门店[13][15] - 量贩店SKU约2000个，价格比商超低20%-75%，比便利店低44%-85%，比电商便宜7%-59%，通过直接向工厂采购削减中间环节实现低价[18][20] - 门店布局聚焦下沉市场，“鸣鸣很忙”近六成门店位于县城与乡镇，加盟模式推动快速扩张，回本周期仅1-2年，整体加盟费用在60万-70万之间[21][22] 量贩模式的关键要素 - 加盟商是扩张主力，“鸣鸣很忙”99.9%门店为加盟店，选址标准细化至街道方位和台阶限制，确保加盟商盈利[21][22][24] - 白牌和小牌产品在货架中占比高达60%-65%，其毛利率是品牌零食的两倍以上，是量贩店盈利的主要来源[26] - 量贩店通过小箱规货物实现高周转，例如目标15天卖完货物，对比传统商超两个月，鸣鸣很忙毛利率不足10%但净利率可达3.1%[22] 行业竞争与挑战 - 量贩零食店形成“很忙系”（鸣鸣很忙）和“万辰系”（万辰集团）两大阵营，竞争激烈时鼓励在对手门店100-200米内开店并提供补贴[30] - 过度扩张导致门店关闭，2024年鸣鸣很忙有273家加盟店停运，2025年上半年万辰集团关闭290家门店[30] - 头部企业开始推出自有品牌（如鸣鸣很忙的“红标”和“金标”），转向精细化运营，可能挤压原有白牌供应商的生存空间[31]

行业投资评级 - 投资评级：推荐（维持）[3][58] 核心观点 - 2025年前三季度食品饮料行业营收同比微增0.17%至8309.16亿元，归母净利润同比下滑4.58%至1711.64亿元 [3][15] - 单三季度行业报表端承压，营收同比下滑4.75%至2500.62亿元，归母净利润同比下滑14.61%至434.96亿元 [3][15] - 在宏观政策持续发力提振内需的背景下，中长期消费信心改善，食品饮料板块有望迎来业绩和估值的修复 [3][16] - 板块估值位于较低位置，截至2025年11月6日申万食品饮料指数PE（TTM）为22.1X，建议关注高质量增长龙头 [8][58] 子板块总结 白酒板块 - 2025Q3白酒行业报表端承压，上市公司整体营收和归母净利润呈下滑态势，单三季度营收同比下滑18.46%至779.76亿元，归母净利润同比下滑22.22%至280.11亿元 [3][17][20] - 高端白酒中贵州茅台彰显韧性，Q3营收同比微增0.56%至390.64亿元，归母净利润微增0.48%至192.24亿元；五粮液Q3营收同比下滑52.66%，归母净利润同比下滑65.62% [24][27] - 次高端价格带内部分化，山西汾酒Q3营收同比增长4.05%，而其他酒企报表端普遍承压 [24][25] - 消费场景限制源于2025年5月《党政机关厉行节约反对浪费条例》修订，规定工作餐不得提供酒类 [3][24] 啤酒板块 - 2025年三季度行业需求保持稳健，成本红利叠加降本增效，利润增幅大于收入增长，Q3营收同比增长0.56%至203.20亿元，归母净利润同比增长11.30%至29.46亿元 [3][29] - 青岛啤酒2025Q1-Q3实现营收293.67亿元，同比增长1.41%，归母净利润52.74亿元，同比增长5.70% [30] - 燕京啤酒2025年前三季度实现营业收入134.33亿元，同比增长4.57%，归母净利润17.70亿元，同比增长37.45% [31] 零食板块 - 2025Q3零食板块营收和归母净利润实现正增长，收入增速快于利润，单三季度营收同比增长22.42%至243.84亿元，归母净利润同比增长8.62%至8.35亿元 [3][34] - 盐津铺子前三季度实现收入44.27亿元，同比增长14.67%，归母净利润6.05亿元，同比增长22.63% [34][35] - 万辰集团专注于量贩零食连锁业务，2025Q1-Q3实现营收365.62亿元，同比大增77.37%，归母净利润8.55亿元，同比激增917.04% [37][39] 软饮料板块 - 软饮料板块景气度较高，2025Q1-Q3实现营业收入298.14亿元，同比增长10.93%，归母净利润55.99亿元，同比增长14.69% [3][41] - 东鹏饮料表现亮眼，2025Q1-Q3实现收入168.44亿元，同比增长34.13%，归母净利润37.61亿元，同比增长38.91% [41][42] - 功能饮料消费场景多元化拓展，从传统运动健身延伸至体力劳动、学习工作、熬夜提神等日常场景 [41] 乳品板块 - 乳品板块需求端延续弱复苏，成本端原奶价格止跌，2025Q1-Q3实现营收1419.13亿元，同比增长0.86%，归母净利润118.28亿元，同比下滑2.04% [3][44] - 伊利股份2025年前三季度实现营收903.41亿元，同比增长1.81%，归母净利润104.26亿元，同比下滑4.07% [44][48] - 妙可蓝多B端和C端协同发展，2025年前三季度实现营收39.57亿元，同比增长10.09%，归母净利润1.76亿元，同比增长106.88% [46][48] 调味品板块 - 调味品板块持续复苏，龙头增速好于行业整体，2025Q1-Q3实现营收521.97亿元，同比增长3.87%，归母净利润89.80亿元，同比增长6.29% [3][51] - 海天味业2025Q1-Q3实现营收216.28亿元，同比增长6.02%，归母净利润53.22亿元，同比增长10.54% [52][56] - 行业原材料价格下行带来盈利修复，但在下游餐饮疲软环境下竞争激烈，分化加剧 [51] 投资建议 - 白酒建议关注高端白酒贵州茅台、泸州老窖、五粮液以及具备韧性的区域龙头山西汾酒、古井贡酒 [8] - 大众品建议关注业绩增长具备确定性、竞争优势突出的行业龙头，包括东鹏饮料、盐津铺子、伊利股份、妙可蓝多、西麦食品、海天味业、百润股份 [8]