财务表现 - 公司收益2.92亿港元 同比减少5.1% [1] - 股东应占亏损1090.9万港元 同比扩大37.65% [1] - 每股亏损1.66港仙 [1]

财务表现 - 2025年上半年营业收入7.33亿元 同比减少7.1% [1] - 归母净利润835.18万元 相比去年同期净亏损2916.21万元实现扭亏为盈 [1] 经营状况 - 公司2025年半年报于8月28日正式发布 [1] - 报告期内业绩呈现营收下降但盈利改善的态势 [1]

财务表现 - 营业收入15.92亿元 同比增长0.66% [1] - 归母净利润1.95亿元 同比减少16.7% [1]

核心财务表现 - 营业总收入28.29亿元 同比下降27.21% [1] - 归母净利润-9355.31万元 同比下降491.59% [1] - 扣非净利润-1.19亿元 同比下降1694.33% [1] - 第二季度营业总收入10.97亿元 同比下降23.57% [1] - 第二季度归母净利润-5740.46万元 同比下降48.75% [1] 盈利能力指标 - 毛利率24.42% 同比下降7.46个百分点 [1] - 净利率-3.33% 同比下降661.92个百分点 [1] - 每股收益-0.24元 同比下降500% [1] - 销售费用 管理费用 财务费用总计8.05亿元 三费占营收比28.47% 同比上升13.62% [1] 现金流与资产状况 - 每股经营性现金流0.63元 同比上升301.04% [1][7] - 货币资金5.09亿元 同比下降7.99% [1] - 应收账款2.22亿元 同比上升5.51% [1] - 有息负债1.71亿元 同比下降25.11% [1] - 每股净资产5.11元 同比下降15.04% [1] 运营变动原因分析 - 营收下降主因门店结构优化淘汰低效门店及平台流量下滑影响线上收入 [6] - 应收款项下降52.87% 因商家备货较上年期末减少 [3] - 存货下降56.31% 受备货节奏影响上年包含春节备货 [5] - 管理费用下降50.27% 因费用管控加强及组织人员调整 [7] - 经营活动现金流改善因税费支付减少及职工薪酬优化 [7] 特殊项目变动 - 长期待摊费用下降31.69% 因摊销增加及门店装修资产计提减值 [4] - 资产处置收益下降87.5% 因上年同期更多直营门店闭店终止租赁合同 [8] - 投资收益上升70.19% 因权益法核算长期股权投资损失减少 [9] - 研发费用下降12.6% 同比小幅减少 [9] - 政府补助减少致其他收益下降39.66% [9]

核心财务表现 - 2025年上半年收益12.23亿元同比下降2.9% [1] - 毛利7.17亿元同比增长2.7% [1] - 除税前溢利1.46亿元同比增长157.4% [1] - 母公司拥有人应占期内溢利1.08亿元同比增长228.0% [1] 门店运营策略 - 通过"四季战歌"专项计划强化店员标准化执行与直播能力 [1] - 建立店员-私域联动机制扩大用户池并实现精准营销转化 [1] - 严控租售比和人效指标 采用精准选址与动态排班降本增效 [2] - 截至2025年6月30日全国门店总数达2864家 [2] 渠道拓展成效 - 外卖终端销售额约3.8亿元 通过爆品策略与平台合作实现 [2] - 公域到店渠道（抖音+美团）终端销售额超0.8亿元 [2] - 打通线上曝光至线下到店的闭环引流链路 [2] - 拓展夜宵时段探索全时段服务获取销售增量 [2] 战略转型进展 - 门店运营提效、渠道拓展及供应链优化取得积极进展 [1] - 品牌建设与会员体系精细化运营初见成效 [1] - 线上线下融合模式突破传统消费半径限制 [2] - 战略转型初步成效为全年目标奠定基础 [1]

2025 年 08 月 28 日 策略类●证券研究报告 部分周期和成长行业中报可能偏好 主题报告 投资要点 分析师 邓利军 SAC 执业证书编号：S0910523080001 denglijun@huajinsc.cn 报告联系人 张欣诺 zhangxinnuo@huajinsc.cn 相关报告 华金研究 9 月金股推荐 2025.8.27 关键期市场风险偏好选择进一步向上，顺势 同时或需警惕信号变化-华金证券新股周报 2025.8.25 短期会有调整吗? 2025.8.23 情绪指标再次拉升至高位区域，密切关注关 键 期 方 向 选 择 - 华 金 证 券 新 股 周 报 2025.8.17 短期慢牛持续，聚焦成长和补涨 2025.8.16 http://www.huajinsc.cn/ 1 / 11 请务必阅读正文之后的免责条款部分 中报预告视角：已披露可比口径下周期、成长行业中报盈利增速较高。（1）已披 露可比口径下 A 股整体盈利增速回升。截至 2025/08/27，全部 A 股中报业绩（包 括中报、预告和快报）合计披露率为 81.1%，可比口径下已披露上市公司中报归母 净利润的同比增速为+4.7%。 ...

投资评级 - 维持"强烈推荐"评级 [1][5] 核心观点 - Q2收入同比增长18.4%至10.2亿元，归母净利润同比增长40.8%至0.82亿元，盈利改善显著 [1][5] - 稀奶油产品渠道渗透与下沉推动营收增长约30%，酱料类产品因塔斯汀合作订单增长略超35% [1][5] - 费用管控成效凸显，Q2销售/管理/研发费用率分别同比下降0.9pct/1.7pct/0.8pct [5] - 公司推进多渠道多品类策略，成本端原材料价格稳定，净利率有望持续改善 [1][5] - 稀奶油36%新品上市及商超持续推新将支撑H2增长 [1][5] 财务表现 - 25H1营收20.7亿元（同比+16.2%），归母净利润1.7亿元（同比+26.2%） [5] - Q2毛利率30.7%（同比-1.9pct），主因棕榈油等油脂价格上涨 [5] - Q2归母净利率8.0%（同比+1.3pct） [5] - 调整25-27年归母净利润预测至3.7亿/4.4亿/5.2亿元，对应EPS为2.18/2.57/3.05元 [1][5][6] 产品与渠道分析 - 冷冻烘焙食品同比增长约6%，烘焙原料同比增长30%+，占比分别为55%/45% [5] - 奶油类产品25H1营收同比增长近30%，酱料类同比增长略超35% [5] - 流通渠道收入占比近50%（同比持平），商超渠道占比约30%（同比+30%），创新渠道占比超20%（同比+40%） [5] 估值与市场表现 - 当前股价48.29元，总市值82亿元，流通市值56亿元 [2] - 26年预测PE为19倍 [1][5] - 近12个月绝对股价涨幅109%，显著跑赢沪深300指数77% [4] 财务预测 - 预计25-27年营收44.7/51.2/58.7亿元，同比增长17%/15%/15% [6][12] - 预计25-27年毛利率30.5%/30.3%/30.3%，净利率8.3%/8.5%/8.8% [12] - ROE预计从25年13.7%提升至27年15.9% [12]

财务表现 - 2025年上半年实现营收617.77亿元 同比增长3.49% [1] - 归母净利润72亿元 同比下降4.39% [1] - 扣非净利润70.16亿元 同比增长31.78% [1] - 基本每股收益1.14元 [1] 业务板块表现 - 液体乳业务营收361.26亿元 市场份额稳居行业第一 [1] - 奶粉及奶制品业务营收165.78亿元 同比增长14.26% 市场份额行业第一 [1] - 冷饮业务营收82.29亿元 同比增长12.39% 稳居市场第一 [2] 液体乳业务发展 - 持续加大铺市力度 增加液态奶冷柜投放 [1] - 分销网点进一步下沉 [1] - 积极把握新兴渠道机遇 推出新品及定制化产品 [1] - 运营能力持续提升 渠道竞争力巩固 [1] 奶粉业务战略 - 创新"领婴汇"母婴生态平台 与母婴系统生态共建 [1] - 从营销/渠道/运营/大数据领域为母婴系统多维赋能 [1] - 加强电商运营能力建设 费效比显著提升 [1] 冷饮业务创新 - 通过技术工艺持续创新引领消费风向 [2] - 拓宽消费场景 推出多款受欢迎产品 [2] - 推出"巧乐兹"芋泥糯兹兹雪糕成为爆款 [2] - 上市"冰工厂"食用冰杯满足DIY场景需求 [2]

财务表现 - 截至2025年6月30日止六个月收益为人民币319.2百万元 同比减少39.1%或人民币205.3百万元 [1] - 除息税、折旧及摊销前盈利为人民币125.9百万元 同比减少35.6%或人民币69.7百万元 [1] - 公司权益持有人应占溢利为人民币83.7百万元 同比减少37.6%或人民币50.5百万元 [1]

板块表现 - 吃喝板块8月28日继续回调 食品ETF（515710）盘中场内价格一度跌近2% 收盘跌0.31% [1] - 大众品跌幅居前 千禾味业与妙可蓝多双双大跌超3% 酒鬼酒、中炬高新、新诺威跌超2% [3] - 贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等白酒龙头小幅收绿 [3] 企业动态 - 茅台在新疆乌鲁木齐与河南郑州同步启动三家文化体验馆（编号第66号、45号及60号） 全国化文化体验馆总数达67家 [3] - 茅台文化体验馆举措旨在深度融入西北市场并强化中原市场布局 通过地域文化与茅台文化融合构建独特体验场景 [3] - 茅台集团董事长表示该举措适应消费场景转型与服务模式变化 增强消费者粘性并拓展消费群体 [3] 估值水平 - 截至8月27日收盘 食品ETF标的指数细分食品指数市盈率为20.8倍 处于近10年来7.83%分位点 [4] - 当前吃喝板块估值仍处低位 中长期配置性价比凸显 [4] 行业展望 - 平安证券认为白酒基本面底部企稳 中报理性出清解决历史库存问题 股息率对股价形成支撑 [5] - 中秋国庆旺季有望催化消费 建议关注三条主线：需求坚挺的高端白酒、全国化推进的次高端白酒、基地市场扎实的地产酒 [5] - 华龙证券指出二季度禁酒令导致需求端承压 但政策边际影响收窄 白酒加速出清为回暖奠定基础 [5] - 白酒作为超跌板块预期先行 估值修复有望先于基本面 建议关注超跌反弹的次高端白酒、具备韧性的区域龙头及稳健的高端白酒 [5] 投资工具 - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 约6成仓位布局高端及次高端白酒龙头股 [5] - 近4成仓位覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头 前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等 [5] - 场外投资者可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）布局吃喝板块核心资产 [5]