每经AI快讯，立高食品1月14日晚间发布公告称，陈和军先生计划于本减持计划公告之日起15个交易日 后的三个月内以集中竞价交易、大宗交易的方式减持公司股份不超过265万股（含本数），即不超过剔 除回购专用账户股份数量后公司总股本的1.5903%。 每经头条（nbdtoutiao）——海利生物增值9倍并购的企业，估值8个月"腰斩"，其第一大客户竟是尚未 成立的公司，离奇的事还不少…… （记者 曾健辉） ...

减持计划 - 陈和军计划减持不超265万股，不超剔除回购专用账户股份后总股本1.5903%[4][6] - 减持期间为2026年2月5日—2026年5月4日[7] - 减持价格不低于公司股票首次公开发行价，除权除息会调整[7] 持股情况 - 截至公告披露日，陈和军持有公司股份10640710股，占最新披露总股本6.2836%[5] 减持方式 - 集中竞价90自然日内减持不超公司股份总数1%，大宗交易不超2%[6] 承诺履行 - 自发行人股票上市36个月不转让相关股份承诺已履行完毕[8] - 锁定期满后等多项减持承诺履行中[8][9] 影响说明 - 本次减持不会导致公司控制权变化，不影响持续经营[11]

市场整体表现 - 2025年1月13日，休闲食品板块整体下跌1.45%，表现弱于大盘，当日上证指数下跌0.64%，深证成指下跌1.37% [1] - 板块内个股普遍下跌，领跌个股为立高食品，跌幅达4.36% [1][2] 个股价格与交易表现 - 好想你逆势上涨3.73%，收盘价13.34元，成交额达8.22亿元，为板块中涨幅最大个股 [1] - 紫燕食品上涨2.08%，收盘价28.00元，成交额4.77亿元 [1] - 立高食品领跌，跌幅4.36%，收盘价44.52元，成交额2.11亿元 [2] - 煌上煌下跌3.22%，收盘价12.02元，成交额1.10亿元 [2] - 三只松鼠下跌3.04%，收盘价24.91元，成交额5.70亿元，为板块成交额最高个股之一 [2] - 盐津铺子下跌1.89%，收盘价74.27元，成交额3.61亿元 [2] - 多数个股录得下跌，跌幅在0.37%至3.22%之间，包括桃李面包、元祖股份、麦趣尔、广州酒家等 [1][2] 板块资金流向 - 当日休闲食品板块整体呈现主力资金净流出，净流出金额为3.11亿元 [2] - 游资资金净流入4194.76万元，散户资金净流入2.69亿元 [2] - 好想你获得主力资金净流入3035.77万元，主力净占比3.69%，但游资净流出2553.27万元 [3] - 盐津铺子获得主力资金净流入1605.79万元，主力净占比4.45% [3] - 多只个股遭遇主力资金净流出，其中南侨食品净流出809.46万元，桃李面包净流出728.36万元，甘源食品净流出706.56万元 [3]

行业竞争格局 - 餐饮供应链行业竞争趋缓已成为市场共识 价格竞争带来的边际效益已显著递减 龙头公司传递理性竞争观点 板块25Q3利润率已触底反弹 [1] - 进入25Q4及26年1月旺季 竞争延续趋缓 其中安井食品近期对部分产品的促销政策进行了适度回收 [1] - 展望26年 板块格局能否显著好转的核心在于需求侧 需求端若显著好转则格局有望明显优化 若变化不大则行业磨底期可能延长 [1] 龙头公司新增量举措 - 安井食品2025年做出系列调整 产品上侧重于新品驱动并提升质价比 新渠道上全面拥抱商超定制 已成为沃尔玛、山姆、胖东来等KA的定制供应商 新市场上拟积极布局尚无龙头的清真市场 预计25Q4动销积极 看好26年成长 [2] - 宝立食品在B端业务加大老客挖潜与新客拉新 C端空刻品牌保持上新节奏 冲泡意面拓展了消费人群与场景并已入驻头部量贩渠道 预计26年有望实现较快成长 [2] - 巴比食品小笼包新店型反馈积极 店效基本稳定在传统外带店的2-3倍 门店数量有望超预期 将打开公司提店效、降闭店率、加速全国化的新成长周期 [2] - 颐海国际预计2B及海外业务在公司资源聚焦下有望保持较快成长 关联方业务在低基数下也有望逐渐企稳 预计26年将保持稳健成长 [2] 行业前景与市场观点 - 市场对未来分歧主要在于需求能否好转、竞争格局能否延续改善、以及新产品/新渠道/新市场能否带来持续的显著增量 [1][3] - 对前景相对乐观 理由包括CPI持续回升有望带动消费信心恢复 期待更多内需刺激政策 低价促销边际效益已很小且理性竞争成共识 竞争再次加剧可能性低 新产品/新渠道/新市场的周期有望延续全年甚至更久 26Q1旺季值得期待 [3] - 结合板块估值水位仍然偏低 如果业绩有超预期兑现 板块有望迎来戴维斯双击 [3] 投资观点与建议 - 餐饮供应链板块已度过经营最差时刻 竞争逐渐趋于理性 龙头公司在新产品/新渠道/新市场上做出α 低估值下看好板块弹性 重申整体看多观点 [4] - 建议重点布局安井食品、宝立食品、立高食品、巴比食品、颐海国际 [4]

报告投资评级 - 行业投资评级：看好，维持 [8] 报告核心观点 - 白酒板块当前阶段仍沿着“供给优化，需求弱复苏”的路径演绎，四季度仍处于库存去化过程中，短期随着茅台控货批价有所回升，需关注春节回款及动销变化 [2][5] - 大众品需求边际有望回暖，由于春节备货滞后，一月份有望迎来开门红 [2][5] - 春节备货行情应聚焦旺季效应强、业绩兑现度高的品种，在春节后置的年份（如2026年）更容易出现“备货行情”，建议重点关注库存低位且备货效应强的细分板块 [4][26] - 食品类CPI自11月以来趋势转正并持续走强，超越服务类和整体CPI，CPI-PPI剪刀差维持正值（12月达2.7%），支撑食品制造企业盈利延续改善 [4][32][37] 观点更新：如何把握春节旺季备货行情 - 春节日期的前后移动会对以公历年核算的上市公司业绩带来跨期影响，当春节后置到2月中旬时（如2026年），会拉长第一季度备货周期，提升其对第一季度业绩的影响程度 [4][15] - 礼赠属性强、春节动销为主要旺季的品类，如酒类、休闲零食、软饮料、调味品、乳制品等，更容易因春节备货表现出现季节性差异 [15] - 回顾2018年至2025年行情，在春节后置的年份（2018年、2021年、2024年），带有旺季备货属性的个股在涨幅榜中相对较多 [18] - 以2024年为例，春节备货标签鲜明的品牌（如养元饮品、承德露露、伊利股份、光明乳业、三只松鼠、劲仔食品等）在节前相对细分板块涨幅领先，而行情延续需要实际动销及第一季度业绩较好兑现 [22][23][25][27][28] - 2024年第一季度，休闲零食板块涨幅居前的公司（如三只松鼠、劲仔食品、甘源食品、洽洽食品、盐津铺子、西麦食品）大多实现了30%及以上的收入或利润增长 [22][30][31] - 2026年春节后置，建议重点关注库存低位且备货效应强的细分板块，例如休闲零食、餐饮供应链、调味品、软饮料、乳制品等 [4][26] 行情回顾 - 2026年初至1月9日收盘，食品饮料（长江）指数上涨2.21%，表现落后于同期上涨2.79%的沪深300指数，主要受酒类板块表现平稳及乳制品板块下跌拖累 [6][40] - 过去一周（1月5日至1月9日），与春节备货相关度高的软饮料、休闲食品板块涨幅相对领先，而乳制品和肉制品板块出现下跌 [6][40][42] 行业动态 - 行业更加聚焦价值深耕与结构优化，例如茅台通过i茅台平台精细化投放产品推动市场化转型，乳制品行业在消费疲软下寻求深加工（如稀奶油、奶酪）的高附加值突破 [7][46] - 资本与产业整合进入新阶段，现制饮品领域头部品牌接连上市或进行并购整合，上游原奶价格跌至十年新低，加速了中小牧场的出清 [7][46] - 食品安全与供应链韧性是品牌信任的基石，近期雀巢因原料风险发起全球预防性召回，凸显了全链条质量控制与风险管理能力的重要性 [7][46] - 行业要闻更新：古井贡酒公布提升浓香型白酒风味的专利；贵州茅台在i茅台平台增加精品茅台酒和特定规格飞天茅台的投放；会稽山计划2026年气泡黄酒销售目标2亿元；雀巢因原料问题预防性召回特定批次婴幼儿配方乳粉；原奶价格已跌至2010年以来新低；名品世家2025年新增门店及云店超8000家，门店平均收入增长超50% [47] 最新推荐公司 - 报告最新推荐公司包括：千禾味业、锅圈、安琪酵母、巴比食品、立高食品、万辰集团、安井食品、若羽臣、东鹏饮料、贵州茅台、山西汾酒、洋河股份、会稽山等 [2][5]

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“推荐（维持）” [2] 核心观点 - 酱酒行业正经历出清潮，品牌“剩者为王”，行业定价趋于务实，200元价格带成为新增长级 [6] - 大众品经营稳中向好，春节旺季有望带来催化，需重视细分品类景气与龙头公司的积极作为 [6] - 投资建议：白酒板块夯实底部，关注春节旺季催化；大众品板块当前重点推荐高确定性及餐饮供应链反转机会 [8] 行业与市场表现总结 - 行业基本数据：食品饮料行业股票家数126只，总市值44,935.30亿元，流通市值43,859.19亿元 [3] - 市场表现：近1个月绝对收益1.3%，但相对沪深300指数表现落后2.2%；近6个月和12个月相对表现分别落后18.5%和25.2% [4] 大众品板块更新 - **乳制品**：行业改善逻辑延展，2026年原奶价格有望企稳回升，2025年11月乳制品供需累计增速差同比收窄，散奶价格回涨至2.8元/kg，竞争格局改善，龙头常温奶市场份额自Q3起企稳，伊利、蒙牛积极备战春节 [6] - **饮料零食**：2025年11月规模以上饮料累计产量同比增长3.3%，能量饮料、运动饮料等细分景气延续，魔芋零食在休闲零食整体下滑11.94%的背景下，MAT2511同期增长17.45%，卫龙、盐津铺子等龙头加码投入并冲刺春节开门红 [6] - **餐饮供应链**： - 速冻：安井食品2025年Q4起动销边际加速，预计12月保持较快增长，并对部分产品促销政策进行适度回收，立高食品商超新品即将上市 [6] - 连锁：巴比食品手工小笼包门店进展顺利，锅圈食汇小炒全国首家门店于1月6日开业 [6] - 调味品：基础调味品整体平稳，复合调味品受益结构景气表现更优 [6] 酱酒行业调研更新 - **定价趋势**：行业出清倒逼务实定价，早期500元价格带坚守争议落定，200元左右价格带成为头部酒企新增长级，茅台系列酒推动王子酒打造百亿单品，金沙推出回沙·50年代大众口粮酒 [6] - **产品与渠道**：标品如茅台1935价格自千元跌至600元+，窖藏1988、珍十五分别跌至400元、300元以下，但终端动销仍有韧性，而部分开发产品及次线品牌因渠道空转、周转率下滑导致现金流承压 [6] - **行业出清**：仁怀市酒企总量从1925家减少至868家，次线酒企加速出清，头部企业如茅台、习酒、珍酒等凭借品牌和资金优势，战略定力仍足，集中度加速提升 [8] 投资建议与重点公司 - **白酒**：推荐贵州茅台，重视古井贡酒，春节大众酒重点推荐古井贡酒，关注五粮液、山西汾酒、泸州老窖的出清节奏，以及模式创新品种珍酒李渡 [8] - **大众品**： - 确定性视角：重点推荐安琪酵母，推荐传统低估值龙头伊利股份、华润啤酒、青岛啤酒 [8] - 餐饮供应链反转：优选安井食品、立高食品、巴比食品，战略性推荐海天味业 [8] - 零食板块：推荐盐津铺子，关注鸣鸣很忙、卫龙、好想你 [8] - 成长性赛道：推荐会稽山、东鹏饮料、农夫山泉，关注西麦食品、仙乐健康、HH国际 [8] 白酒渠道跟踪数据（摘要） - **贵州茅台**：开始回2026年款，飞天库存约20天，25年飞天（原箱）批价1535元，i茅台截至1月9日新增用户超270万、成交用户超40万 [14] - **五粮液**：2025年回款约90%，普五批价770-780元，库存约1个月 [14] - **泸州老窖**：2025年回款完成率约80%+，国窖1573批价830元，四川库存超2个月 [14] - **山西汾酒**：2025年回款完成率约97%，高度青花20批价345-350元，库存2-3个月 [14] - **古井贡酒**：2025年省内回款进度约90%，古20批价500元，安徽库存3个月以上 [14] - **珍酒李渡**：主品渠道库存已降至良性水平，当前产能4.5万吨，实际销量约1万吨，储藏已达12万多吨，万商联盟签约客户约3600个，2025年回款约6.8亿元 [14]

公司资本调整 - 立高奥喜多（广东）肉制品有限公司注册资本由3535万元减至1965万元[3] - 公司对立高奥喜多认缴出资额由2870万元减至1600万元[3] - 公司对立高奥喜多认缴出资比例由81.1881%调整为81.4249%[3] 募投项目情况 - 2025年8月29日公司将部分募投项目节余资金永久补充流动资金[5] - 三水生产基地扩建项目已结项，减资不涉及已投入资金[3][5] 其他事项 - 立高奥喜多已完成工商变更登记并取得新执照[4] - 公告日期为2026年1月9日[6]

市场整体表现 - 2024年1月8日，休闲食品板块整体上涨0.3%，表现强于大盘，当日上证指数下跌0.07%，深证成指下跌0.51% [1] - 板块内个股表现分化，紫燕食品以7.88%的涨幅领涨，好想你上涨6.22%，来伊份上涨4.11%，万辰集团则下跌4.49%领跌 [1][2] 领涨个股详情 - 紫燕食品收盘价24.77元，上涨7.88%，成交量14.40万手，成交额3.55亿元，主力资金净流入1572.80万元，净占比4.43% [1][3] - 好想你收盘价11.96元，上涨6.22%，成交量77.75万手，成交额2660.6万元 [1] - 来伊份收盘价14.20元，上涨4.11%，成交量20.19万手，成交额2.82亿元，主力资金净流入1493.37万元，净占比5.29% [1][3] 板块资金流向 - 当日休闲食品板块整体呈现主力资金净流入，净流入金额为3422.22万元 [2] - 游资资金净流出1803.99万元，散户资金净流出1618.22万元 [2] - 盐津铺子主力资金净流出3822.04万元，净流出占比12.97%，为板块内主力资金流出最多的个股 [3] - 立高食品主力资金净流入1557.62万元，净占比8.35%，同时获得游资净流入2468.90万元，净占比13.24% [3]

公司产能与供应链管理 - 从2024年11月开始逐步进入旺季，目前是备货的高峰期，公司会根据预估的订单增长情况提前完成扩产建设，但至多提前一年，不会提前太长时间 [1] - 公司与飞鹤成立合资公司，主要目的是继续开发国产的、深加工的原料，业务具有互补性，飞鹤生产过程中剥离的乳脂肪副产物是公司发展奶油和烘焙乳品业务的关键原料之一 [1] 公司成本控制与运营效率 - 2025年前三季度销售费用率与管理费用率同比下降明显，营销中心人员数量不会有明显增长，销售额增长将带来费用的规模效应 [2] - 物流端在2024年至2025年上半年完成了外仓撤仓工作，外仓数量从三十几家压减到十几家，外仓库存周转效率提高，费用率因此下降 [2] - 2025年年中总部集采工作已完成，相关降本效果已陆续显现，预计相关管理动作的保持及销售端的规模效应将使费用率改善具有一定的可持续性 [2]

产能与运营 - 公司根据预估订单增长情况提前进行扩产建设，但至多提前一年，不会提前太长时间 [2] - 2024年至2025年上半年完成了外仓撤仓工作，外仓数量从三十几家压减至十几家，库存周转效率提高 [7] - 公司在全国范围内设有十几个租用的外仓，以便更近地服务当地客户 [8] - 2025年年中已完成总部集采工作，相关降本效果已陆续显现 [7] 产品与研发 - 春节前已在核心商超客户上市挞类和面包类等新品，今年还会有储备新品 [2] - 新国标稀奶油（36%）定价高于公司原有稀奶油产品，因其品质、配方全面升级，对标高端进口产品 [3] - 新国标稀奶油在盲测中表现优异，绝大部分客户无法将其与对标欧洲进口产品区分，产品在操作性能、打发倍率、稳定性等方面具优势，并拥有货架期、新鲜度、保质期等优势 [4] - 披萨类新品适配性强，将面向商超、餐饮等多渠道销售 [7] 销售与市场策略 - 新国标稀奶油与现有360PRO产品由同一营销团队负责，无区隔，主要应用场景为蛋糕、慕斯或茶饮等 [4] - 烘焙产品适配自助餐场景，能提升消费者体验和餐厅档次，同时降低成本 [6] - 行业整体烘焙消费总量仍在增长，且烘焙原料的国产替代趋势持续 [9] 成本与费用管理 - 2025年前三季度销售费用率与管理费用率同比下降明显 [7] - 公司营销中心人员数量不会明显增长，销售额增长将带来费用规模效应 [7] - 通过外仓优化、集采等措施，公司相信费用率的改善具有一定的可持续性 [7] 合作与供应链 - 公司与飞鹤成立合资公司，旨在开发国产深加工原料，业务互补：飞鹤生产过程中剥离的乳脂肪副产物正是公司所需的关键原料 [5]