【环球时报驻韩国特约记者 黎枳银】综合韩联社、《韩国经济》和《韩国时报》等韩媒14日报道，该 国总统李在明近日呼吁民众积极外出就餐，以实际行动支持经济复苏，推动内需回暖。然而，餐饮物价 高企、食品安全感下降、厨师专业性缺失等问题，使得不少消费者对是否"下馆子"犹豫不决。 与此同时，餐饮品质问题也成为影响民众消费信心的一大"绊脚石"。韩食振兴院14日发布的《2024年产 业报告》显示，在2023年9月至11月调查的全国1500家韩餐和酒类经营场所中，有73.6%的餐厅未聘用 持有韩国料理资格证的厨师。这种"低门槛、弱培训"的经营现状，令消费者对食品卫生、营养搭配与服 务一致性缺乏信心，进一步削弱了外出就餐的吸引力。 此外，韩元贬值、原材料价格上涨，以及自 2024年底以来国内的政治不确定性，也是导致韩国餐饮成本持续攀升的重要因素。 韩国统计厅的数据显示，高昂的餐饮成本正成为抑制消费的关键因素。其发布的《6月消费者物价动 向》显示，外出就餐的支出比去年同期上涨3.1%，加工食品物价上涨4.6%。在39种主要外出就餐食物 品类中，紫菜包饭价格飙升38.3%、汉堡上涨37%，炒年糕、炸酱面等9种食品涨幅也超过30%。 ...

上半年，面对外部冲击影响加大、内部困难挑战叠加的复杂局面，国民经济顶住压力稳中向好，展现较 强韧性。 一、上半年经济运行平稳，三次产业协同发展 上半年，我国GDP为660536亿元，按不变价格计算，同比增长5.3%，经济运行总体平稳。其中，第一 产业增加值31172亿元，同比增长3.7%；第二产业增加值239050亿元，同比增长5.3%；第三产业增加值 390314亿元，同比增长5.5%。三次产业增加值占GDP的比重分别为4.7%、36.2%和59.1%。 二季度，我国GDP为341778亿元，按不变价格计算，同比增长5.2%。其中，第一产业增加值19459亿 元，同比增长3.8%；第二产业增加值127147亿元，同比增长4.8%；第三产业增加值195172亿元，同比 增长5.7%。 消费需求较快增长。消费品以旧换新政策发力显效，服务消费增势较好，消费活力不断释放，消费对经 济增长的拉动作用进一步增强。上半年，最终消费支出对经济增长贡献率为52.0%。其中，二季度最终 消费支出对经济增长贡献率为52.3%。 投资需求稳中有升。随着"两重"建设加快推进，"两新"政策加力扩围，有效投资持续扩大。上半年，资 本形成 ...

这一模式能够落地并初显成效，是政府和市场共同作用的结果。政府定规则、搭平台、强引导；专业运 营商负责聚集区的建设与管理，平台提供流量支持与数字化赋能，商户则需遵守规范、自治自律。该管 则管到位，该放则放得活，让政府与市场各展所长、协同发力，这正是处理好政府与市场关系的生动实 践。这一模式充分调动各方参与的积极性，实现的是共治与共享，让外卖食品安全有了可靠保障，民生 痛点得以有效纾解，消费信心与潜能自然被激活释放。 食品安全大于天，干净卫生是行业的底线。立规矩、强管理，以治理创新护航新业态健康发展，必能守 护好消费者舌尖上的安全。 无堂食外卖，顾名思义就是仅做外卖的餐饮店家。专营外卖不做堂食，客观而言有降低成本、轻量化运 营的优势。但为节省成本，这些外卖大多只有一个厨房，且一般都不设在沿街店铺，其背后的隐蔽性与 监管难题不容忽视——后厨环境是否卫生、食材原料是否安全、食品加工是否规范等，都让消费者在享 受外卖便利的同时心存顾虑。 破解这一难题，不少地方展开实质性探索。比如，前不久重庆市市场监督管理局制定发布《无堂食外卖 经营服务规范》团体标准，聚焦无堂食外卖明确服务标准规范。也有相关平台近期推出无堂食外卖新模 ...

央视网消息：眼下正是暑期，文旅市场"热"力全开，成为带动消费的重要引擎。上半年，国内文旅市场也出现不少创新多元的消费新场景。 总台央视记者 杨紫薇：我们现在是在江苏常州奥体中心体育场，整个场馆最多可以容纳41000人。7月20日，常州队将在这里主场"迎战"徐州队。自从5月份 比赛以来，"苏超"热度持续不减，单场上座最高突破了6万人。 记者：足球场化身成为城市"会客厅"，江苏的各个城市也通过一系列促消费的举措，吸引大批观赛游客走进景区，例如在比赛中提供仿真恐龙"拉拉队"的中 华恐龙园，7月以来的客流量和营业收入同比增长了约80%。景区也推出了一系列巡游活动，丰富游客的游玩体验。 江苏常州中华恐龙园景区总经理 王凯：酒店从暑期以来，入住也是基本天天满房，营业收入同比增长了近20%，目前我们已经推出恐龙妹妹、恐龙弟 弟、"苏超"周边等多个系列的产品，恐龙妹妹系列开启预售仅仅三天，销量就突破一万件。 记者：夜幕降临，白天的暑气渐消，随之而来的是点燃的夜经济。大家吃着烧烤喝着啤酒，还可以一起通过大屏观看赛事直播；此外，各大商业街区也通过 打造"美食+购物+足球"等多元的夜间消费场景，将赛事IP转化为激活夜间消费的"超级 ...

订单多到化身纸瀑布，骑手不光配送还要下场打包，店员忙到昏天黑地叫来老板维护秩序，外卖大战战 况持续升级。饮品店日出千杯营收过万不是奇迹，骑手单日收入更是增长了111%，平台纷纷发布战 绩，美团即时零售日订单量超过1.5亿，淘宝闪购、饿了么联合宣布日订单量再次突破8000万创新高的 战绩（不含自提及0元购）。 然而，流量狂欢似乎只是平台的，商家需要提升产能交付激增订单，但增长的利润却是有限的，更要为 消费者的不良体验买单。面对本地生活巨头的战役，更有商家担心对行业造成损害，呼吁多方理性看 待，更有业内人士认为这场大战背后没有赢家，需多方共同努力才能建立平衡的良性生态环境。 订单量翻倍至上千 "外卖平台开始商战之后，门店周末的日订单量能够达到上千杯。不光是消费者在薅羊毛，还有自己下 单的骑手，门店突然同时接到几百个订单，外加涌入门店找不到自提订单的消费者，场面十分混 乱。"想到这个疯狂周末，在连锁茶饮店工作的小条（化名）便感慨不已，将堆成了瀑布的订单挂在身 上拍照留作纪念。 不止"瀑布订单"，数杯0元茶饮"战利品"、外卖骑手化身店员打包等，不少网友纷纷在社交平台上晒出 外卖大战的战况。一位消费者晒出的图片显示，冰 ...

经济数据表现 - 二季度不变价GDP同比5.2%，略低于一季度和去年四季度的5.4%，高于市场预期的5.1%；上半年GDP实现5.3%的增长，高于5%的增长目标[1] - 6月工业增加值同比6.8%，较前月加快1.0个百分点；出口交货值同比增长4.0%，较前月的0.6%明显加快[2] - 6月零售增速回落至4.8%，节假日和餐饮分别拖累约0.5和0.55个百分点[3] 各领域情况 - 出口对工业增加值增幅贡献接近40%，下半年除11 - 12月，其他月份出口有望保持0 - 5%增长[2] - 居民消费倾向不高，二季度居民人均消费支出占可支配收入比例为68.6%，较2019同期低1.9个百分点[5] - 上半年固定资产投资累计同比2.8%，剔除地产投资后增长6.6%，分别较1 - 5月放缓0.9、1.1个百分点[5] - 6月地产销售面积、销售额当月同比分别为 - 5.5%、 - 10.8%，分别较5月低2.2、4.8个百分点[8] 政策与市场影响 - 增量政策出台可能推迟，7 - 8月或落实政策性开发性金融工具约5000亿元，8 - 9月房贷利率可能下调[9] - 权益市场行情短暂回落后回升，地产板块后续可能受政策预期推动反弹[10] - 债市情绪乐观，各期限利率债收益率普遍较日内高点下行1 - 2bp[11]

关注、加星，第一时间接收推送！ 文 | 赵伟、屠强、贾东旭 联系人| 屠强、耿佩璇 摘要 事件： 二季度GDP同比5.2%、预期5.2%。6月，社零当月同比4.8%、预期5.6%；固定资产投资累计同比 2.8%、预期3.7%；工业增加值当月同比6.8%、预期5.5%。 核心观点：6月经济数据存在五大"异常"，经济新变化潜藏在隐秘的角落。 GDP：为何出口、工业生产超预期，但二季度GDP持平预期？建筑业生产明显走低，物价也扰动名义指 标体感。 一是建筑业明显走弱，上半年建筑业总产值同比（0.2%）明显低于一季度（2.5%）；二季度工 业增加值增速（6.3%）略低于一季度（6.5%），但第二产业增速（4.8%）大幅低于一季度（5.9%），统 计差异即是建筑业；二是物价扰动出口读数，二季度出口保持高位源于出口价格回升，但净出口对实际 GDP贡献下降0.9个百分点。 消费：为何商品零售与餐饮收入大幅下滑？电商促销错位与外卖平台补贴竞争共同扰动。 往年于6月电 商促销活动提前至5月中上旬，以限额以上商品零售的环比增速为例，2020-2024年5月、6月环比均值分 别为8.4%、17.3%，而2025年同期则为11.5% ...

核心观点 - 出口和工业生产推动2025Q2经济增长，但实体需求仍待释放；6月经济数据不强，国内经济核心矛盾在需求收缩与预期转弱，债市仍在利多通道，6 - 8月是做多窗口期，节奏或向利率债切换 [3] 2025Q2经济增长情况 - 2025Q2我国GDP同比增速达5.2%，较一季度5.4%有所回落但仍高于5%目标；财政积极、政府债置换和“两新”扩围促进消费，美国对等关税暂缓使企业“抢出口”支撑经济增速；但实体需求低位，通胀偏弱、GDP平减指数连续9个季度为负且Q2下行，地产价格下行或抑制居民消费；“反内卷”政策和城市更新改造对需求拉动待观察 [3] 2025年6月消费情况 - 2025年1 - 5月消费走强，6月转弱；1 - 6月社零累计同比增速5.0%持平1 - 5月，1 - 6月餐饮累计同比增速4.3%低于1 - 5月；消费走强源于政策补贴，未形成居民收入和消费良性循环，居民新增短贷不强、消费多来自储蓄，缺乏持续性；5 - 6月地产价格加速下行或抑制消费需求 [3] 2025年6月工业生产情况 - 6月工业增加值累计同比增速较5月抬升0.1pct至6.4%，与地产相关传统行业生产收缩加速，新质生产力相关行业加速扩张；6月CPI同比增速由负转正达0.1%，受鲜菜和能源价格支撑，但PPI同比降幅扩大，供需格局待改善 [3] 2025年6月固定资产投资情况 - 6月固定资产投资累计同比增速为2.8%，较5月下降0.9pct；地产投资累计同比 - 11.20%，较上期下降0.5pct；基建投资累计同比8.9%，较上期下行1.53pct；制造业投资累计同比7.50%，较上期下行1.0pct；地产企稳需增量政策 [3] 债市情况 - 6月经济数据不强，债市仍在利多通道，近期调整由风险偏好与资产比价效应驱动，调整时间和空间有限；现阶段利率曲线关系顺畅，资金偏松、实体融资需求弱；7月资金持续紧张概率不高，央行呵护态度明确，开展1.4万亿买断式逆回购，存单利率后续补降概率高；外需对经济支撑或走弱；10Y国债突破前低催化因素包括降准降息、央行重启国债买入等；信用债行情或告一段落，货币政策宽松、实体融资不强，6 - 8月债市是做多窗口期，节奏或向利率债切换，建议保持久期等待利多兑现 [3]

报告行业投资评级 - 推荐（维持） [3] 报告的核心观点 - 6月社零同比+4.8%商品零售保持较强韧性，重点关注受益外卖大战的茶饮公司以及质地好、估值低的消费互联网龙头公司 [1] 行业规模 - 股票家数132只，占比2.6%；总市值11634亿元，占比1.3%；流通市值10705亿元，占比1.4% [3] 行业指数 - 绝对表现1个月为3.6%，6个月为 - 5.6%，12个月为43.4%；相对表现1个月为4.4%，6个月为 - 3.8%，12个月为33.8% [4] 社零数据 - 6月社会消费品零售总额42287亿元，同比+4.8%，增速环比回落；商品零售总额收入37580亿元，同比增长5.3%；餐饮收入4708亿元，同比增长0.9%，增速环比下降 [4] - 6月城镇消费品零售额36559亿元，同比+4.8%；乡村消费品零售额5728亿元，同比+4.5% [4] 电商数据 - 6月实物商品网上零售总额收入11313亿元，同比+4.7%，大促错期影响下增速回落，5 - 6月电商合计同比+6.4%，占社会消费品零售总额的比重为24.9% [4] - 吃/穿/用类商品网上商品零售额分别累计同比15.7%/1.4%/5.3%，外卖大战刺激下“吃”类网上零售额增速环比提升1.2pct [4] 线下业态数据 - 6月便利店、专业店、超市、百货店、品牌专卖店零售额分别同比7.5%、5.4%、6.4%、1.2%和2.4%，小型零售业态表现相对更优 [4] 分品类数据 - 6月必选品类中粮油食品、日用品类分别同比+8.7%、+7.8%，增速高于社零大盘；可选品类中国补类目继续保持增速领先，家电及音像器材同比+32.4%、文化办公用品类（含电脑）同比+24.4%，通讯器材类同比+13.9%，增速相对放缓 [2]

随着啤酒节活动的临近，各个分会场的预热活动也是精彩不断，在古城南门的惠迪吉街区一场以摇滚乐队以及返乡大学生群体为主风格各异的精彩演出， 轮番上演，涵盖流行、摇滚、民谣等多元音乐风格，活动现场不仅有精彩纷呈的歌舞表演，还提供了种类繁多的啤酒美食，现场热闹非凡，吸引了众多市 民驻足观看。 市民 张女士：感觉还是不错的，会给我们台儿庄增加一份不一样的名片，美食也不错，种类很多彩，价格很实惠，希望能有更多和青岛啤酒节这样类似 的活动。 为进一步拓宽文旅市场，激活夏日经济，7月25日——8月23日，我区将举办"青岛国际啤酒节・寻梦古城台儿庄"活动，为期 30 天，为市民与游客带来集 啤酒品鉴、美食畅享、精彩演艺于一体的沉浸式体验，点燃夏日消费热潮。 来源 | AI台儿庄 TUIJIAN 台儿庄区文化和旅游局 党组书记、局长，季延刚：本次啤酒节共计80余场演艺活动，运营期间有不间断演艺，包括电音、近景魔术、街舞、国标舞、相 声等，七彩滑道、碰碰车等游乐设施，实现全时段感官覆盖。以"音乐潮集·青春绽放"为主题，集结多风格乐队，打造多元音乐现场。后续，台儿庄将推 动文旅与消费深度融合，将活动"流量"转化为文旅消费"留量"，打 ...