白酒行业整体价格态势 - 白酒行业九大企业大单品整体打包售价为9246元，较昨日下跌8元，市场呈窄幅整理态势 [1] - 行业经历双十一后供应调整与平台治理等多重因素影响，已逐步进入价格整固阶段 [1] 主要白酒产品价格变动 - 青花郎价格逆势上涨3元/瓶，成为当日亮点 [1] - 水晶剑南春和青花汾20价格均较昨日上涨2元/瓶 [1][4] - 五粮液普五八代价格上涨1元/瓶 [1][3] - 古井贡古20和习酒君品跌幅领先，均环比下跌5元/瓶 [1][3][4] - 贵州茅台飞天价格微跌1元/瓶，精品茅台价格下跌3元/瓶 [1][3] - 洋河梦之蓝M6+价格微跌2元/瓶 [1] - 国窖1573价格较昨日持平 [1][3] 数据来源与方法论 - 酒价内参数据源自全国各大区合理分布的约200个数据采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点 [6][7] - 采集的原始数据为过去24小时内各点位经手的真实成交终端价，经交易量加权平均并四舍五入求整后得出 [6] - 入选酒品基于营收领先、企业主推、市场关注度、消费者认知四大因素综合考量，代表中国白酒业T9企业 [6]

股市表现 - 11月20日尾盘沪指3931.05点下跌0.4% [1] - 白酒板块以2292.87点收盘下跌0.78% [1] - 板块内11只白酒股出现下跌 [1] 个股股价 - 贵州茅台收盘价1467.11元/股下跌0.27% [1] - 五粮液收盘价120.25元/股上涨0.3% [1] - 山西汾酒收盘价193.4元/股下跌0.97% [1] - 泸州老窖收盘价136.85元/股下跌 [1] 行业趋势 - 2025年"双11"期间白酒行业呈现"量增价跌"分化态势 [1] - 传统电商平台名酒价格击穿底线 [1] - 价格下跌主因经销商库存压力下的抛货行为与平台补贴引流 [1] - 即时零售渠道表现与传统电商平台存在差异 [1]

市场表现 - 11月20日沪指以3931.05点收盘下跌0.4% [1] - 白酒板块以2292.87点收盘下跌0.78% 板块内11只个股下跌 [1] - 贵州茅台收盘价1467.11元/股下跌0.27% 五粮液收盘价120.25元/股上涨0.3% 山西汾酒收盘价193.4元/股下跌0.97% 泸州老窖收盘价136.85元/股下跌0.21% 洋河股份收盘价68.26元/股下跌0.32% [1] 行业动态 - 2025年双11期间白酒行业呈现量增价跌的分化态势 [1] - 传统电商平台名酒价格击穿底线 主要由于经销商库存压力下的抛货行为与平台补贴引流 [1] - 即时零售、抖音等新兴渠道逆势增长 反映消费场景向即买即饮转变 [1] 公司策略 - 酒企密集启动打假行动 通过公布授权白名单与非授权黑名单以维稳价盘 [1] - 酒企行动旨在平衡线上流量与线下渠道利益 [1] - 中长期看行业需从价格战转向价值重塑 聚焦高质价比产品与渠道精细化运营 [1]

全球股市表现 - 美股主要指数反弹，纳斯达克指数上涨0.6%至22,564.2点，标普500指数上涨0.4%至6,642.2点，道琼斯指数上涨0.1%至46,138.8点[3][8][11] - 欧洲主要股市小幅走低，泛欧斯托克600指数微跌0.03%，德国DAX指数下滑0.08%，英国富时100指数收跌0.47%[3][8][11] - 港股继续下跌，恒生科技指数跌0.69%创9月初以来新低，恒生指数下跌0.38%[12] - A股情绪回暖，沪指上涨0.18%报3,946点，创业板指上涨0.25%，全市场成交额1.74万亿元[16] - 亚太股市个别发展，菲律宾综合指数涨1.0%，而越南及台股市场跌幅居前，均跌0.7%[22][23] 外汇与商品市场 - 美元指数升穿100水平，上涨0.7%至100.23，因美联储降息预期降温[4][27][28] - 国际油价下跌超2%，纽约期油下跌2.14%报59.44美元/桶，布伦特期油下跌2.1%报63.51美元/桶[4][28] - 国际金价企稳，纽约期金上涨0.4%报4,082.8美元/盎司[4][28] - 日元领跌G-10货币，美元兑日圆汇率报157.16[4][27] 固定收益市场 - 美国国债小幅下跌，2年期收益率上涨1.9个基点至3.59%，10年期收益率上涨2.3个基点至4.14%[5][30][31] - 美联储会议纪要显示多数官员认为12月适合维持利率不变，市场对年内降息预期从45%下降至30%[5][31] - 亚洲信用市场相对平衡，韩国债券利差收窄1-3个基点，泰国次级债券利差扩大1-3个基点[31] 个股与行业动态 - 英伟达FY2026 Q3收入570亿美元，超指引上限3.5%，第四季度收入指引为663亿美元，盘后股价上涨[3][9] - 富途2025Q3营业收入达64.03亿港元，同比增长86.3%，Non-GAAP净利润为33.13亿港元，同比增长136.9%[9] - 快手2025年Q3总收入同比增长14.2%至356亿元人民币，调整后净利润同比增长26.3%至50亿元人民币，Kling AI收入超3亿元人民币[15] - 白酒行业监管出现放松迹象，11月渠道动销同比降幅收窄至15%，较6月超过30%的跌幅显著好转[20] 宏观经济与政策 - 美国8月贸易逆差收窄，出口小幅上升，进口录得四个月来最大降幅[6] - 日本经济刺激计划预计将超20万亿日元[6] - 印尼银行维持政策利率不变在4.75%，关注货币稳定，未来降息取决于卢比走势[25]

白酒行业整体价格动态 - 白酒业九大企业大单品全国市场终端零售均价周四温和回落，十大单品打包售价为9254元，较昨日下跌7元 [1] - 昨日名酒价格呈现全线普涨态势 [1] 具体品牌价格变动 - 贵州茅台飞天和精品酒价格环比均上涨1元/瓶 [1][3] - 国窖1573价格涨幅领先，较昨日上涨5元/瓶，实现连续第二天上涨 [1][3] - 洋河梦之蓝M6+价格上涨1元/瓶，实现强劲的六连阳 [1][3] - 五粮液普五八代和古井贡古20价格跌幅较重，两者均环比下跌5元/瓶 [1][3] - 青花郎价格下跌3元/瓶，此前连续两天上扬的涨势告终 [1][4] - 青花汾20和习酒君品价格均回落1元/瓶，而昨日这两款酒的价格曾强势领涨 [1][4] - 水晶剑南春价格持平，为410元/瓶 [4] 数据来源与方法论 - 酒价内参数据源自全国各大区合理分布的约200个数据采集点，采集点包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点等 [6][7] - 采集的原始数据为过去24小时内各点位经手的真实成交终端价，经过交易量加权平均并四舍五入求整后得出当日发布酒价 [6] - 首期表单入选酒品基于营收领先、企业主推、市场关注度、消费者认知最具代表性等四大因素综合考量选定 [6]

| 成交 | 成交金 | 成交价 | 相对当 日 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 量 | 额 | 格 | 收盘折 | 买方营业部 | 卖方营业部 | | （万 股） | （万 元） | （元） | 溢价 | | | | | | | （%） | | | | 24.60 | 4515.82 | 183.57 | -6.00 | 机构专用 | 国泰海通证券股份有限公司深圳滨 | | | | | | | 河大道证券营业部 | | 20.40 | 3744.83 | 183.57 | -6.00 | 机构专用 | 国泰海通证券股份有限公司深圳滨 | | | | | | | 河大道证券营业部 | | 11.10 | 2037.63 | 183.57 | -6.00 | 中信建投证券股份有限公司总部 | 国泰海通证券股份有限公司深圳滨 | | | | | | | 河大道证券营业部 | | 10.25 | 1881.59 | 183.57 | -6.00 | 中国银河证券股份有限公司兰州东 | 国泰海通证券股份有限公司深圳滨 | | | | | | 岗西路证券营业部 ...

市场整体表现 - 沪指于11月17日尾盘报收3972.03点，当日下跌0.46% [1] - 白酒板块报收2351.84点，当日上涨0.21%，但板块内有10只个股出现下跌 [1] 主要白酒公司股价表现 - 贵州茅台收盘价为1471.00元/股，上涨0.99% [1] - 五粮液收盘价为120.15元/股，下跌0.05% [1] - 山西汾酒收盘价为198.99元/股，上涨1.23% [1] - 泸州老窖收盘价为140.00元/股，上涨0.27% [1] - 洋河股份收盘价为68.46元/股，下跌2.03% [1] 行业分析观点 - 东吴证券研报认为白酒行业正在加速筑底，此过程符合市场期待 [1] - 当前市场阶段有助于消化前期过度悲观情绪，为行业未来复苏奠定基础 [1]

行业投资评级 - 投资评级：推荐（维持）[3][58] 核心观点 - 2025年前三季度食品饮料行业营收同比微增0.17%至8309.16亿元，归母净利润同比下滑4.58%至1711.64亿元 [3][15] - 单三季度行业报表端承压，营收同比下滑4.75%至2500.62亿元，归母净利润同比下滑14.61%至434.96亿元 [3][15] - 在宏观政策持续发力提振内需的背景下，中长期消费信心改善，食品饮料板块有望迎来业绩和估值的修复 [3][16] - 板块估值位于较低位置，截至2025年11月6日申万食品饮料指数PE（TTM）为22.1X，建议关注高质量增长龙头 [8][58] 子板块总结 白酒板块 - 2025Q3白酒行业报表端承压，上市公司整体营收和归母净利润呈下滑态势，单三季度营收同比下滑18.46%至779.76亿元，归母净利润同比下滑22.22%至280.11亿元 [3][17][20] - 高端白酒中贵州茅台彰显韧性，Q3营收同比微增0.56%至390.64亿元，归母净利润微增0.48%至192.24亿元；五粮液Q3营收同比下滑52.66%，归母净利润同比下滑65.62% [24][27] - 次高端价格带内部分化，山西汾酒Q3营收同比增长4.05%，而其他酒企报表端普遍承压 [24][25] - 消费场景限制源于2025年5月《党政机关厉行节约反对浪费条例》修订，规定工作餐不得提供酒类 [3][24] 啤酒板块 - 2025年三季度行业需求保持稳健，成本红利叠加降本增效，利润增幅大于收入增长，Q3营收同比增长0.56%至203.20亿元，归母净利润同比增长11.30%至29.46亿元 [3][29] - 青岛啤酒2025Q1-Q3实现营收293.67亿元，同比增长1.41%，归母净利润52.74亿元，同比增长5.70% [30] - 燕京啤酒2025年前三季度实现营业收入134.33亿元，同比增长4.57%，归母净利润17.70亿元，同比增长37.45% [31] 零食板块 - 2025Q3零食板块营收和归母净利润实现正增长，收入增速快于利润，单三季度营收同比增长22.42%至243.84亿元，归母净利润同比增长8.62%至8.35亿元 [3][34] - 盐津铺子前三季度实现收入44.27亿元，同比增长14.67%，归母净利润6.05亿元，同比增长22.63% [34][35] - 万辰集团专注于量贩零食连锁业务，2025Q1-Q3实现营收365.62亿元，同比大增77.37%，归母净利润8.55亿元，同比激增917.04% [37][39] 软饮料板块 - 软饮料板块景气度较高，2025Q1-Q3实现营业收入298.14亿元，同比增长10.93%，归母净利润55.99亿元，同比增长14.69% [3][41] - 东鹏饮料表现亮眼，2025Q1-Q3实现收入168.44亿元，同比增长34.13%，归母净利润37.61亿元，同比增长38.91% [41][42] - 功能饮料消费场景多元化拓展，从传统运动健身延伸至体力劳动、学习工作、熬夜提神等日常场景 [41] 乳品板块 - 乳品板块需求端延续弱复苏，成本端原奶价格止跌，2025Q1-Q3实现营收1419.13亿元，同比增长0.86%，归母净利润118.28亿元，同比下滑2.04% [3][44] - 伊利股份2025年前三季度实现营收903.41亿元，同比增长1.81%，归母净利润104.26亿元，同比下滑4.07% [44][48] - 妙可蓝多B端和C端协同发展，2025年前三季度实现营收39.57亿元，同比增长10.09%，归母净利润1.76亿元，同比增长106.88% [46][48] 调味品板块 - 调味品板块持续复苏，龙头增速好于行业整体，2025Q1-Q3实现营收521.97亿元，同比增长3.87%，归母净利润89.80亿元，同比增长6.29% [3][51] - 海天味业2025Q1-Q3实现营收216.28亿元，同比增长6.02%，归母净利润53.22亿元，同比增长10.54% [52][56] - 行业原材料价格下行带来盈利修复，但在下游餐饮疲软环境下竞争激烈，分化加剧 [51] 投资建议 - 白酒建议关注高端白酒贵州茅台、泸州老窖、五粮液以及具备韧性的区域龙头山西汾酒、古井贡酒 [8] - 大众品建议关注业绩增长具备确定性、竞争优势突出的行业龙头，包括东鹏饮料、盐津铺子、伊利股份、妙可蓝多、西麦食品、海天味业、百润股份 [8]

今日(11月19日)A股共48只个股发生大宗交易，总成交18.67亿元，其中联影医疗、山西汾酒、博拓生物 成交额居前，成交额依次为9.87亿元、1.55亿元、1.15亿元。 机构专用席位卖出：万达信息(705万元)。 成交价方面，共3只股票平价成交，1只股票溢价成交，44只股票折价成交；ST东尼溢价成交，溢价率 为0.96%；一诺威、颖泰生物、仟源医药折价率居前，折价率依次为29.76%、29.26%、17.32%。 机构专用席位买入额排名：山西汾酒(9178.5万元)、博拓生物(8635.02万元)、中际旭创(3310.37万元)、 三棵树(2937.07万元)、三丰智能(2929.5万元)、微芯生物(1255.5万元)、赛伍技术(1002.2万元)、四川双 马(940.5万元)、宏远股份(890.4万元)、咸亨国际(752.88万元)、泰永长征(726.98万元)、福龙马(455.22万 元)、德明利(307.88万元)、西陇科学(229.5万元)。 ...

好的，我将以资深研究分析师的身份，为您总结这份食品饮料行业年度投资策略报告的关键要点。报告的核心观点是：行业在2025年加速出清后，底部特征逐渐清晰，拐点预期先行，投资价值有望提升[1][2][7]。 核心观点 - 食品饮料行业在2025年经历加速出清，供需矛盾缓解，板块投资价值提升，预计行业拐点将在2026年第二或第三季度于报表层面实现正增长[7] - 2025年前三季度行业营收微增0.2%，归母净利润同比下滑4.6%，其中第三季度营收和净利润分别同比下降4.9%和14.6%，显示季度加速出清态势[18] - 子板块内部分化显著，传统消费如白酒加速出清，而具备新品放量和渠道拓展机会的板块如零食、饮料景气度延续[7][20] 行业回顾与现状 - **整体业绩承压**：25Q1-Q3申万食品饮料板块营收同比微增0.2%，归母净利润同比下滑4.6%，25Q3单季度营收和净利润同比分别下降4.9%和14.6%，下滑幅度加大[18] - **子板块分化明显**： - 白酒板块25Q3营收和归母净利润分别同比大幅下滑18.4%和22.2%[20] - 啤酒板块25年前三季度营收和归母净利润分别同比增长2.0%和11.8%，25Q3增速分别为0.6%和11.3%[7] - 软饮料和零食板块25Q3营收维持双位数增长，分别为14.4%和22.4%[20][21] - **渠道变革显著**：量贩渠道和会员店等新兴渠道成为重要增量，万辰集团量贩业务1-3Q25收入同比增长79%，其归母净利润1-3Q25同比大增917.04%[31] 细分行业展望与投资逻辑 - **白酒行业**： - 行业加速出清，25Q3营收和归母净利润同比分别下降18.4%和22.2%，但需求端宴席等刚性需求有韧性，价格回落刺激消费，茅台价格有望企稳[7][23] - 预计报表端拐点将在26Q2前后出现，源于低基数效应和旺季需求支撑，供需平衡价格是核心观察指标[7][49] - 建议关注三类企业：出清较早品牌向上的企业如古井贡酒、泸州老窖；品牌势能强、渠道能力出色的企业如山西汾酒、贵州茅台；模式创新有望反转的企业如珍酒李渡、舍得酒业[11] - **低度酒及饮料**： - 啤酒行业量价平稳，25Q3产量同比上涨2.8%，成本端澳麦、玻璃等处于低位带来成本红利，即时零售渠道影响局部竞争格局[7][58] - 黄酒头部企业积极改革，如会稽山培育1743及兰亭等产品推动结构升级，25年前三季度毛利率提升4.6个百分点至54.7%[7][67] - 饮料行业健康化、功能化趋势延续，MAT2503中国饮料销售额同比增长7.4%，头部企业如东鹏饮料、农夫山泉凭借渠道壁垒持续打造大单品[69][74] - **大众品**： - 乳制品上游持续出清，2024年牛奶产量同比下降2.8%至4079万吨，奶牛存栏降至610万头，预计2025年存栏进一步降至590万头，下游深加工需求放量，原奶周期有望平衡[8][76][80] - 零食板块魔芋品类高景气，1H25卫龙美味蔬菜制品和盐津铺子休闲魔芋制品收入分别同比增长44.3%和155.1%，燕麦等健康食材人均消费量低，成长空间大[8][92][95] - 调味品及餐饮链整体承压，但西式复调和冷冻烘焙存在结构性机会，部分连锁业态如巴比食品、锅圈通过调改门店业绩回暖[8] 新兴趋势与渠道机会 - **量贩零食渠道扩张**：万辰集团和鸣鸣很忙门店数量持续增长，1H25较2024年末分别净增1169家和2389家，头部企业净利率呈爬坡趋势，万辰集团经调整净利率从1Q25的3.85%升至3Q25的5.33%[97] - **即时零售快速发展**：2023年即时零售规模达6500亿元，同比增长29%，预计2030年将超2万亿元，休闲零食和酒水饮料是该渠道交易规模前两大的品类[98][104] - **会员店渠道机遇**：山姆会员店等头部会员店开店提速，与上游品牌合作带动大单品放量，如溜溜果园与山姆合作后，会员制商店渠道收入从1H24的0.05亿元快速放量至1H25的0.84亿元[96]