股价表现 - 公司股价上涨2.94%至2.1港元，成交额达1703.27万港元 [1] 第三季度运营数据 - 太二、怂火锅及九毛九品牌翻台率分别为3.3、2.4及2.5 [1] - 太二、怂火锅及九毛九同店日均销售额同比分别减少9.3%、19.1%及14.8% [1] - 太二及九毛九的同店日均销售额同比降幅持续收窄 [1] - 太二的同店日均销售额同比已连续三个季度持续改善 [1] - 太二在北京、上海等城市的同店日均销售额于第三季度实现同比正增长 [1] 新模型餐厅进展 - 太二位于中国内地的“5.0鲜活模式”餐厅数量已达106家 [1] - 新模型餐厅自推出以来反响良好 [1] - 公司将于第四季度加快推广步伐，预计2025年底新模型餐厅落地数量将提升至200家以上 [1]

本文来自：小马宋，原文标题：《到便利店吃午饭，到奶茶店买咖啡，到酒店买枕头……》，题图来 自：视觉中国 品牌经营的范围和界限，正在变得越来越模糊。 瑞幸推出了乳茶，古茗卖起了咖啡，中午可以在711吃饭，山姆卖得最火的低温碳水食物，是九毛九出 的贵州红酸汤米线。酒店连锁品牌亚朵，这几年最亮眼的成绩，是卖枕头。 这是一个可以在超市吃饭，可以在咖啡店买奶茶，可以在奶茶店买牛奶，可以在火锅店买牛肉，可以在 正餐店买酸奶的时代。 为什么会出现这种情况呢？ 核心原因，是随着竞争加剧、线下客流减少，单店的营业额越来越难支撑，企业不仅要增长，还要业绩 稳定。 关于企业的增长策略有个很简约的模型，就是安索夫矩阵（下图）。用新旧市场和新旧产品两个维度， 产生了四种增长策略。 用老产品在老市场里卷，是市场渗透。比如蜜雪冰城在一万家店的时候，把店的密度加大，开到两万 家，这就是渗透率提高。 用老产品去新市场做，是市场开发。海底捞把门店开到新加坡，这就是去了一个新市场。 用新产品满足老市场，叫做产品延伸。比如亚朵向顾客卖枕头，茶颜悦色卖周边。 用新产品开发新市场，这个叫经营多样化。比如九毛九开发了贵州红酸汤米线，在山姆成为爆品。 不过 ...

公司基本信息 - 公司名称为东莞市虎门甜门甜品店，属于个体工商户 [1] - 公司注册资本为10万人民币 [1] - 公司经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等许可项目 [1] - 公司经营范围还包括仅销售预包装食品、保健食品、新鲜水果零售等一般项目 [1] 行业与业务范围 - 公司业务覆盖线下餐饮服务与线上食品互联网销售 [1] - 公司业务涉及预包装食品、保健食品、新鲜水果及农副产品等多个食品细分领域 [1] - 公司通过线上线下结合的模式开展经营活动 [1]

在餐饮消费侧，在双11首日消费热潮拉动下，多地、多品类订单呈现爆发式增长。10月15日，淘宝闪购 上多个重点品类订单量实现同比大幅跃升，其中咖啡订单增长800%，超市便利订单增长670%，饮品品 类增长270%，烘焙品类增长250%、水果生鲜品类增长220%。 从城市消费看，夜间热度也被双11首日点燃，淘宝闪购上全国270个城市夜宵订单量同比增长超200%。 其中呼和浩特、贵阳、南宁、徐州、中山等三四线城市增长爆发惊人，同比增长达到800%、590%、 490%、470%、430%，位列全国城市订单增幅位居全国前五。核心城区与人口密集新区成为夜间消费的 主要承载地，城市烟火气十足。 新浪科技讯 10月16日下午消息，双11大促于10月15日晚8点正式开启，淘宝闪购作为今年"吃喝玩乐购 尽在双11"的主力军之一，首日即迎来爆发式增长：多个品类同比增长2倍以上，七成以上城市夜宵增长 超200%。 今年双11，平台通过"千万免单"、"88VIP五折外卖"、"淘金币返现"三大全新玩法，全面激活大消费市 场。多项品类消费在双11首日创下新高，大量本地餐饮、零售中小商家正迎来全新的季节性增长机遇。 责任编辑：韦子蓉 在零 ...

格隆汇10月16日｜据英国《金融时报》：私募股权集团凯雷和博裕牵头竞购星巴克中国业务，估值可能 达到约40亿美元，不包括特许权使用费。 ...

前往郑州的北行高铁列车，座无虚席。窗外的景象，从繁忙的京港澳高速公路车流变成城市的钢铁森林。当车窗外出现另一列高铁列车时，便意味着郑州 东站近在咫尺。 恢宏的郑州东站，拥有庞大的过境旅客量。今年春运期间，郑州东站累计发送旅客622.1万人次，而中转换乘旅客占出行总数的38.3%。 可以说，大多数来到郑州东站的人，只是这座铁路枢纽的匆匆过客。然而，今年3月的一条"郑州东站"热搜，改变了人们对它的观感——在网友发布的视 频里，从郑州东站西广场出站口看去，迎面而来的郑州绿地双子塔在华灯初上之时显得熠熠生辉，场景宛若中国香港维多利亚港。 这条热搜，让郑州东站成为新晋打卡点。但走出郑州东站之后，我发现自己低估了它的含金量。 在小红书里查询与郑州东站有关的攻略指南，第一个蹦出来的并不是教我怎么坐郑州地铁游览市区，而是安利我从东广场出站。果不其然，还没走出东广 场，我就看到了硕大的MIXUE招牌——那是蜜雪冰城全球总部的新址，他们今年年初才从金水区北三环的写字楼搬来。 我来过两次郑州，但从未到过郑州东站。过去，我只知道郑州东站是全国最繁忙的高铁站之一，而这趟高铁旅程填补了我的"知识盲区"——它是繁忙的铁 路枢纽，但其功能早 ...

据媒体报道，近日，蜜雪冰城股份有限公司发布公告称，以约2.97亿元人民币的价格获得鲜啤福鹿家 53%的股权。记者来到郑州金水区政七街鲜啤福鹿家了解情况。"店里从上午11点开始营业，开门一个 多小时，现在已经卖了有十多杯了。有果味、原味、茶味、奶啤味，价格从4块9 到9块9不等。"店员王 女士说。 大象新闻记者 朱力严 | 一 | | | 图公司 直处版 重发系 真风险 | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 0391410487889974880 | 根据家(XM) 企业管理制限公司 0 75-下 | | | * 应用 · 高务合作 企业规产品· · · · · · · · · · | | | 基本信息 203 | | 法律诉讼2 | 经营风险 | 经营信息 512 | 公司发展21 知识产权 247. | | 正历中位牌 1 | | 变更记录 41 0 ■ | | | | | 安更项目· 受更时间 · a 导出 | | 7天眼值 | | 序号 | 查更日期 | 空更项目 | 查更前 | | 空间后 | | 13 | ...

十年老店，三代传承，实际开业才一个月？这又是什么新型套路？ ...

世邦魏理仕的报告显示，茶饮果汁和烘焙甜品作为目前调改力度较大或热度较高商场项目的"新刚需"， 再次发力，季内表现活跃。三季度内，外围商圈项目重塑品牌组合、调改积极，新开店铺占比较上季提 升12个百分点。一些老牌商场经营承压而加速转型，特别是中关村、望京等次级商圈也面临同质化竞争 激烈等问题。 仲量联行发布的报告也显示，今年第三季度，不少新锐品牌持续开拓市场。该报告分析，虽然潮玩和户 外类品牌整体开店速度有所放缓，但平均店效仍维持稳定增长。IP消费及情绪消费热度持续，IP联名带 来的情绪价值以及爆款产品席卷下的时尚风潮，使很多品牌强势崛起。此外，新的餐饮品牌和品类的开 店需求依然在激增，品牌更替加速。 新京报讯据市商务局消息，市商务局最新公布的数据显示，今年前三季度，全市新设首店超600家。多 家机构同时披露，北京首店经济不断提升，新锐品牌探寻市场，一些老牌商场加速转型、调整店铺，迎 接新需求。未来6个月，北京市预计有39.4万平方米的新增零售物业在非核心商圈开业。 ...

"广州味道"再上新！ 10月15日下午，第三届"食在广州"品牌发布会暨2025年广州市食品安全宣传周启动仪式在广州塔举行，一场 融合"粤味匠心与城市活力"的盛宴正式启幕。记者获悉，本次发布的第三批"食在广州"星级餐厅、品牌食 品、品牌名店名单，在"阵容、品系、评价、推广"四大维度实现全面升级。其中，明治雪糕（广州）有限公 司等5家企业的12个品种新增为"食在广州"品牌食品名单，盒马鲜生（四海城店）等8家店铺为第三批新增品 牌名店，58家餐厅新增为"食在广州"星级餐厅，星级餐厅总数达110家，有力彰显广州食品行业高质量发展的 强劲动能，让"食在广州"成为看得见、尝得到的品质承诺。 星级餐厅推出全运会"打CALL"的菜式。 双会共办护食安 联动全运注动能 "食在广州"品牌发布已迈入第三年，与以往不同，今年以"尚德守法共享食安"为主题的食品安全宣传周活动 与第三届"食在广州"品牌发布会联合举办。据悉，这一联动举措旨在将食品安全治理与品牌品质提升有机结 合，进一步凝聚"食品安全人人有责"的社会共识，推动形成"安全支撑品牌，品牌引领发展"的良性循环， 让"食在广州"成为安全与品质的双重代名词。 活动由十五运会和残特奥会 ...